餐廳 POS 硬件：2022 年終極指南

餐廳 POS 硬件是作為 POS 系統運行的輸入和輸出的任何設備。 對於餐飲業，POS 硬件可以像 iPad 或智能手機一樣簡單，也可以像帶有條形碼掃描儀、現金抽屜和廚房顯示系統 (KDS) 的完整設置一樣複雜。

請務必注意，您需要的硬件取決於您使用的 POS 軟件。 這意味著您不能購買隨機讀卡器並期望它與您的 POS 系統一起使用。 在購買任何硬件之前，請確保檢查其與您的 POS 餐廳軟件的兼容性。

POS 硬件是 POS 系統的物理組件。 這些是您可以看到和触摸的部分，例如用作支付終端的 iPad。 所有 POS 硬件都將從中央 POS 系統發送和接收數據，為數據創建可靠的連接以生成準確的 POS 報告。

相比之下，POS軟件是無形的部分。 它是一組運行系統的指令。 您需要適當的硬件來操作該軟件。

餐廳通常對硬件有特殊要求，以適應其複雜的工作流程。 除了支付終端和收據打印機等零售通用硬件外，餐廳還需要額外的硬件，例如自助點餐亭、廚房顯示系統 (KDS) 和手持 POS 系統。

讓我們探索一下餐廳所需的流行設備：

觸摸屏顯示器

觸摸屏顯示器是 POS 系統的支柱。 觸摸屏顯示器可作為 POS 前端，用於撥打訂單、打卡、設置約會等。

在您的門前運行的顯示器可以是平板電腦或連接到面向客戶的顯示器和外圍設備的屏幕。 POS 平板電腦有 2 種選擇：iPad 和 Android，具體取決於您的 POS 系統與哪一種兼容。

價格範圍：每台顯示器從 350 美元到 2,000 美元不等。

信用卡讀卡器

信用卡讀卡器安全地收集信用卡、借記卡和非接觸式付款。 這是一個必要的 POS 硬件組件，因為越來越多的客戶選擇無現金支付選項。

信用卡讀卡器的風格各不相同。 它可以是插入平板電腦的小型刷卡設備，也可以是帶有收據打印機和触摸板的完整終端。 如果您只需要一個基本選項，請確保您的終端至少有一個符合 EMV 標準的芯片閱讀器。 這對您的 POS 系統更安全。

價格範圍：每個讀卡器 10-500 美元。

面向客戶的展示

面向客戶的顯示屏是面向客戶的屏幕，可讓他們查看訂單、確認交易並簽署他們的姓名。 這對餐館尤其有利。 此屏幕允許客戶在您將訂單發送到廚房之前檢查他們的訂單，從而防止訂單處理中的錯誤。 當不使用面向客人的顯示器時，您可以對其進行編程以顯示每日特價商品、特價商品或您的品牌廣告。

價格範圍：每台顯示器約 200 至 400 美元。

錢箱

儘管數字支付越來越受歡迎，但餐館仍然保留現金抽屜。 現金抽屜是一種具有安全鎖定機制的設備，用於存儲您的現金以進行交易。 如今，現代現金抽屜可以通過 USB 或藍牙與您的 POS 終端集成。 選擇現金抽屜時，您可以考慮所需的插槽和硬幣托盤的尺寸和數量。

價格範圍：每個抽屜大約 100 美元。

條形碼掃描器

儘管零售企業經常使用條形碼，但餐館也可以使用條形碼，尤其是那些銷售預先包裝的食品或商品的餐館。
條形碼掃描儀通過掃描其條形碼並將其添加到客戶的購物車中來獲取產品信息。 它可以連接到 POS 終端，因此您可以從登記表或訂單屏幕檢查掃描。 此外，條形碼掃描儀可以幫助您在銷售時通過自動庫存盤點管理庫存，並將數據同步到您的 POS 系統。

價格範圍：每台掃描儀 50 至 800 美元。

收據打印機

當客戶購買時，收據打印機使用熱敏打印來生成收據。 如果您有多個監視器和寄存器，您可以選擇是想要多台收據打印機還是只連接到 1 台打印機。

價格範圍：每台打印機 150 至 600 美元。

廚房打印機

儘管現在許多餐廳都使用數字化廚房門票，但許多餐廳的硬件包中仍然包含廚房打印機。 它使用使弄髒變得困難的衝擊式打印技術創建收據。 與收據打印機不同，廚房打印機專為在炎熱或潮濕的環境中工作而設計。 由於能夠承受高溫、潮濕和粘手，廚房打印機是繁忙的食物準備區域的完美選擇。

價格範圍：每台打印機 200 至 500 美元。

自助服務亭

自助服務亭或自助結賬亭允許顧客定制他們的訂單並在沒有收銀員的情況下自行付款。 據 NICE 稱，81% 的客戶希望有更多的自助服務選項。 此外，GRUBBRR 首席執行官 Sam Zeitz 透露，當客戶使用自助服務亭時，他們的平均訂單價值會增加 12% 到 20%。

雖然信息亭銷售點是一項巨大的前期投資，但隨著時間的推移，它可以通過更高的超額訂單或門票金額為您的業務賺取更多收入。 此外，它可以降低勞動力成本並使您的員工能夠專注於訂單履行。

價格範圍：每個售貨亭 POS 150-7,000 美元。

廚房展示系統（KDS）

廚房顯示系統 (KDS) 接收服務員的訂單，並通過 POS 系統將其發送給廚房工作人員。 它有助於監控準備菜餚的時間，以便您可以識別任何瓶頸。 這是一款重要的餐廳 POS 硬件，旨在取代傳統的口頭訂單或手寫票單，從而消除通信錯誤。

KDS 可以是小餐館的觸摸屏，而它可以包括打印機和大型企業的凹凸棒。 一個好的 KDS 應該能夠在高溫和油膩的環境中顯示易於遠距離閱讀的文本。

一些 KDS 的功能不僅僅是列出訂單。 他們可以按課程安排訂單優先級和單獨的訂單。 此外，他們可以連接在線訂購併同步隊列中的所有訂單。

價格範圍：每 KDS 100 至 1,500 美元。

數字菜單板

許多餐館現在使用數字菜單板向顧客展示他們的菜單、特色菜或當前的促銷活動。 您可以在 POS 軟件系統中創建您的數字菜單，並且只需要一個屏幕和一個路由器來顯示它。 一些選項可以是平板電視、餐廳 POS 平板電腦、專用標牌和其他手持選項。

價格範圍：每塊板 130 美元至 1,000 美元。

手持點餐器

手持訂購設備或移動 POS (mPOS) 設備可讓您在仍連接到中央 POS 系統的同時從不同位置接受訂單和處理付款。 這些設備還與 KDS 連接，以確保正確的訂單和收取的付款。 一個好的 mPOS 應該能夠離線工作並處理付款。 當互聯網恢復時，它會將數據同步到中央 POS。

價格範圍：每個 mPOS 150-600 美元。

1. 兼容性

首先要記住的是兼容性。 POS 硬件必須能夠與 POS 軟件協同工作以執行多個餐廳運營。

購買 POS 餐廳硬件時，請提前檢查此設備是否可以與您的 POS 系統集成。 如果您沒有 POS 系統，請查看本文為您的餐廳選擇最適合的 POS。

防止購買不兼容硬件的最佳方法是從同一 POS 系統提供商而不是第三方購買 POS 硬件。

2. 價格

價格是一個需要考慮的重要因素。 它可以根據您的業務需求和要求而有所不同。 例如，一輛小型食品卡車可以在 1000 美元的捆綁預算內購買單個 POS 終端和基本外圍硬件。 另一方面，需要多個 POS 終端、廚房顯示系統、自助結賬 POS 和麵向客人的顯示器的全方位服務餐廳的成本要高得多。 因此，您應該確定哪些硬件適合您的業務需求以及您願意進行的投資。

此外，硬件的價格還取決於您租用或購買設備的決定。 對於租賃，您只需支付少量月費，而前期購買成本很高。 但是，請記住，某些租約會約束您的長期承諾，並為提前終止合同而收取高額費用。 此外，租賃可以包括高利率（根據條款高達 13-20%）。 這意味著未來租賃可能比一開始直接購買硬件花費更多。

認識到這一挑戰，一些 POS 提供商通過將 POS 硬件成本包含在其每月軟件費用中來提供靈活的支付選項，這樣您就可以隨著時間的推移分攤成本。 如果您想了解更多有關 POS 系統成本的信息，請查看本文。

3. 可用性

最後，您應該注意硬件可用性。 一個好的POS系統設備應該易於使用並被新員工採用。 當您購買設備時，請進行實際測試，看看您是否可以輕鬆控制它。 例如，iPad 以其直觀的設計為許多人所熟悉，這使得它們非常容易拿起和使用，只需很少的說明。

此外，您應該考慮硬件的耐用性，尤其是那些經常在廚房環境中使用的硬件，如衝擊式打印機或 KDS。 確保您的餐廳 POS 硬件能夠承受高溫、潮濕和意外跌落。

我必須擁有哪些 POS 硬件？

根據您的需求和業務規模，POS 硬件捆綁包可能會有所不同。 儘管如此，以下是任何餐廳都應該擁有的最重要的部分：

• 觸摸屏顯示器
• 讀卡器
• 收據打印機
• 廚房打印機
• 面向客戶的展示
• 錢箱

我是否必須從同一個 POS 軟件供應商處購買 POS 硬件？

不必要。 您可以從一個供應商處購買 POS 軟件，從另一個供應商處購買硬件。 您需要做的就是檢查硬件是否與軟件兼容。

我可以將現有的 POS 硬件與 Magestore POS 軟件一起使用嗎？

Magestore POS 可以與來自不同品牌的各種硬件一起使用。 檢查您現有的硬件是否在此兼容硬件列表中。 如果沒有，您應該購買合適的設備。