Hardware POS para restaurantes: guía definitiva en 2022

El hardware de POS para restaurantes es cualquier dispositivo que sirva como entrada y salida para que funcione el sistema POS. Para la industria de restaurantes, el hardware de POS puede ser simple como un iPad o un teléfono inteligente, o puede ser complejo como una configuración completa con lectores de códigos de barras, cajas registradoras y un sistema de visualización de cocina (KDS).

Es crucial tener en cuenta que el hardware que necesita depende del software POS que esté utilizando. Significa que no puede comprar un lector de tarjetas al azar y esperar que funcione con su sistema POS. Antes de comprar cualquier hardware, asegúrese de verificar su compatibilidad con el software de su restaurante POS.

El hardware POS es el componente físico del sistema POS. Estas son las partes que puede ver y tocar, como un iPad utilizado como terminal de pago. Todo el hardware de POS enviará y recibirá datos del sistema POS central, creando una conexión sólida para que los datos generen informes de POS precisos.

Por el contrario, el software POS es la parte intangible. Es un conjunto de instrucciones que hace funcionar el sistema. Necesita hardware apropiado para operar el software.

Los restaurantes a menudo tienen requisitos especiales de hardware para adaptarse a sus complicados flujos de trabajo. Además del hardware común para el comercio minorista, como terminales de pago e impresoras de recibos, los restaurantes necesitan piezas adicionales, como quioscos de autoservicio, sistemas de exhibición de cocina (KDS) y sistemas de POS portátiles.

Exploremos el equipo popular necesario para un restaurante:

monitor de pantalla táctil

El monitor de pantalla táctil es la columna vertebral del sistema POS. El monitor de pantalla táctil sirve como el front-end de POS al registrar pedidos, fichar, establecer citas y más.

Un monitor para ejecutar su frente de la casa puede ser una tableta o una pantalla que se conecta a una pantalla y periféricos orientados al cliente. Tiene 2 opciones para tabletas POS: iPad y Android, dependiendo de cuál sea compatible con su sistema POS.

Rango de precios: entre $ 350 y $ 2,000 por monitor.

Lector de tarjetas de crédito

Un lector de tarjetas de crédito recopila pagos de crédito, débito y sin contacto de forma segura. Es un componente de hardware de POS necesario ya que cada vez más clientes optan por opciones de pago sin efectivo.

Los lectores de tarjetas de crédito varían en estilo. Puede ser un pequeño dispositivo lector de tarjetas conectado a su tableta o un terminal completo con una impresora de recibos y un panel táctil. Si solo necesita una opción básica, asegúrese de que su terminal tenga al menos un lector de chips compatible con EMV. Esto es más seguro para su sistema POS.

Rango de precios: $10–$500 por lector de tarjetas.

Pantalla orientada al cliente

Una pantalla orientada al cliente es una pantalla que mira a sus clientes para permitirles ver sus pedidos, confirmar sus transacciones y firmar sus nombres. Esto es especialmente beneficioso para los restaurantes. Esta pantalla evita errores en el procesamiento de pedidos al permitir que los clientes verifiquen sus pedidos antes de enviarlos a la cocina. Cuando la pantalla orientada al cliente no está en uso, puede programarla para que muestre las ofertas especiales del día, los artículos en oferta o la publicidad de su marca.

Rango de precios: alrededor de $ 200 a $ 400 por pantalla.

Cajón de dinero

A pesar de la creciente popularidad de los pagos digitales, los restaurantes todavía tienen cajones de efectivo. Un cajón de efectivo es un dispositivo con un mecanismo de bloqueo seguro para almacenar su efectivo para transacciones. Hoy en día, los cajones de efectivo modernos se pueden integrar con sus terminales POS a través de USB o Bluetooth. Al elegir un cajón de efectivo, puede considerar el tamaño y la cantidad de ranuras y bandejas de monedas que necesita.

Rango de precios: aproximadamente $ 100 por cajón.

Escáner de código de barras

Aunque los comercios minoristas suelen utilizar el código de barras, los restaurantes también pueden utilizarlo, especialmente los que venden alimentos o mercancías preenvasados.
Un escáner de código de barras obtiene información del producto al escanear su código de barras y agregarlo al carrito del cliente. Se puede conectar a terminales POS, por lo tanto, puede consultar el escaneo desde una tabla de registro o una pantalla de pedido. Además, los escáneres de códigos de barras pueden ayudarlo a administrar el inventario con recuentos automáticos de existencias cuando se realiza una venta y sincronizar los datos con su sistema POS.

Rango de precios: de $50 a $800 por escáner.

Impresora de recibos

Una impresora de recibos utiliza impresión térmica para generar recibos cuando los clientes realizan una compra. Si tiene varios monitores y cajas registradoras, puede elegir si desea varias impresoras de recibos o conectar todas a una sola impresora.

Rango de precios: $150–$600 por impresora.

Impresora de cocina

Aunque muchos restaurantes ahora usan boletos de cocina digitalizados, muchos todavía incluyen una impresora de cocina en su paquete de hardware. Crea recibos utilizando tecnología de impresión de impacto que dificulta las manchas. A diferencia de las impresoras de recibos, una impresora de cocina está diseñada para funcionar específicamente en ambientes cálidos o húmedos. Gracias a su capacidad para soportar el calor, la humedad y las manos pegajosas, la impresora de cocina es la elección perfecta para áreas de preparación de alimentos muy concurridas.

Rango de precios: $200–$500 por impresora.

Quiosco de autoservicio

Los quioscos de autoservicio, o quioscos de autopago, permiten a los clientes personalizar sus pedidos y pagar ellos mismos sin un cajero. Según NICE, el 81 % de los clientes esperan más opciones de autoservicio. Además, el director general de GRUBBRR, Sam Zeitz, reveló que el valor medio de los pedidos de los clientes aumenta entre un 12 % y un 20 % cuando utilizan un quiosco de autoservicio.

Si bien un punto de venta de quiosco es una gran inversión inicial, puede generar más dinero para su negocio con el tiempo con pedidos excedentes o montos de boletos más altos. Además, puede reducir los costos de mano de obra y liberar a su personal para que se concentre en el cumplimiento de pedidos.

Rango de precios: $ 150– $ 7,000 por quiosco POS.

Sistema de exhibición de cocina (KDS)

Un sistema de visualización de cocina (KDS) recibe pedidos de los camareros y los envía al personal de cocina a través del sistema POS. Ayuda a controlar el tiempo de preparación de un plato para que pueda identificar cualquier cuello de botella. Este es un hardware de punto de venta crucial para restaurantes que tiene como objetivo reemplazar los pedidos verbales tradicionales o los pedidos de boletos escritos a mano, eliminando así los errores de comunicación.

KDS puede ser una pantalla táctil para pequeños restaurantes, mientras que puede incluir una impresora y una barra de protección para empresas más grandes. Un buen KDS debe mostrar textos que se puedan leer fácilmente a distancia mientras soportan un ambiente caluroso y grasiento.

Algunos KDS tienen más funciones que simplemente enumerar pedidos. Pueden organizar pedidos prioritarios y pedidos separados por curso. Además, pueden conectarse con pedidos en línea y sincronizar todos los pedidos en la cola.

Rango de precios: $100–$1,500 por KDS.

Tablero de menú digital

Muchos restaurantes ahora usan un tablero de menú digital para mostrar a los clientes sus menús, especiales o promociones actuales. Puede crear su menú digital en un sistema de software POS, y solo necesita una pantalla y un enrutador para mostrarlo. Algunas opciones pueden ser un televisor de pantalla plana, una tableta POS para restaurantes, un tablero de señalización dedicado y otras opciones portátiles.

Rango de precios: $ 130– $ 1,000 por placa.

Dispositivo de pedidos de mano

Un dispositivo de pedidos portátil, o un dispositivo POS móvil (mPOS), le permite tomar pedidos y procesar pagos desde diferentes ubicaciones mientras aún está conectado a un sistema POS central. Estos dispositivos también se conectan con los KDSes para garantizar pedidos correctos y el cobro del pago. Un buen mPOS debería poder trabajar sin conexión y procesar el pago. Cuando se restablezca Internet, sincronizará los datos con el POS central.

Rango de precios: $150–$600 por mPOS.

1. Compatibilidad

Lo más importante para recordar es la compatibilidad. El hardware de POS debe poder funcionar junto con el software de POS para realizar múltiples operaciones de restaurante.

Cuando compre hardware de POS para restaurantes, verifique con anticipación si este dispositivo puede integrarse con su sistema POS. Si no tiene un sistema POS, consulte este artículo para elegir el POS que mejor se adapte a su restaurante.

La mejor manera de evitar la compra de hardware incompatible es simplemente comprar hardware POS del mismo proveedor del sistema POS en lugar de un tercero.

2. Precio

El precio es un factor importante a considerar. Puede variar según las necesidades y los requisitos de su empresa. Por ejemplo, un pequeño camión de comida puede optar por una sola terminal POS y hardware periférico básico dentro de un presupuesto de $ 1000 por el paquete. Por otro lado, un restaurante de servicio completo que requiere varias terminales POS, un sistema de exhibición en la cocina, un POS de autopago y una pantalla orientada al cliente costará mucho más. Por lo tanto, debe determinar qué hardware es adecuado para las necesidades de su empresa y la inversión que está dispuesto a realizar.

Además, el precio del hardware también depende de su decisión de arrendar o comprar los dispositivos. Para el arrendamiento, solo paga pequeñas tarifas mensuales, en lugar de un gran costo de compra inicial. Sin embargo, tenga en cuenta que algunos contratos de arrendamiento lo vinculan a un compromiso a largo plazo con una tarifa alta por la terminación anticipada del contrato. Además, los arrendamientos pueden incluir altas tasas de interés (hasta 13-20% según los términos). Esto significa que arrendar puede costarle más en el futuro que comprar el hardware directamente al principio.

Reconociendo este desafío, algunos proveedores de POS ofrecen opciones de pago flexibles al incluir el costo del hardware de POS en sus tarifas mensuales de software, para que pueda distribuir el costo a lo largo del tiempo. Si desea saber más sobre cuánto cuesta un sistema POS, consulte este artículo.

3. Usabilidad

Finalmente, debe prestar atención a la usabilidad del hardware. Un buen dispositivo de sistema POS debe ser fácil de usar y adoptado por el nuevo personal. Cuando compre un dispositivo, haga una prueba real para ver si puede controlarlo fácilmente. Por ejemplo, los iPads son familiares para muchas personas con su diseño intuitivo, lo que los hace muy fáciles de aprender y usar con pocas instrucciones.

Además, debe considerar la durabilidad del hardware, especialmente aquellos que se usan con frecuencia en entornos de cocina, como impresoras de impacto o KDS. Asegúrese de que el hardware de POS de su restaurante pueda soportar altas temperaturas, humedad y caídas accidentales.

¿Qué hardware POS debo tener?

Según sus necesidades y el tamaño de su negocio, el paquete de hardware de POS puede ser diferente. Aún así, aquí están las piezas más importantes que cualquier restaurante debería tener:

• monitor de pantalla táctil
• Lector de tarjetas
• impresora de recibos
• Impresora de cocina
• Pantalla orientada al cliente
• Cajón de dinero

¿Tengo que comprar el hardware de POS del mismo proveedor de software de POS?

No es necesario. Puede comprar software POS de un proveedor y hardware de otro. Todo lo que necesita hacer es verificar si el hardware es compatible con el software.

¿Puedo usar mi hardware POS existente con el software Magestore POS?

Magestore POS puede funcionar con una amplia gama de hardware de diferentes marcas. Compruebe si su hardware existente está en esta lista de hardware compatible. De lo contrario, debe comprar el equipo adecuado.