POS-Hardware für Restaurants: Ultimativer Leitfaden für 2022

Restaurant-POS-Hardware ist jedes Gerät, das als Ein- und Ausgang für die Funktion des POS-Systems dient. Für die Gastronomie kann die POS-Hardware einfach sein wie ein iPad oder Smartphone, oder sie kann komplex sein wie ein komplettes Setup mit Barcode-Scannern, Kassenladen und einem Küchenanzeigesystem (KDS).

Es ist wichtig zu beachten, dass die benötigte Hardware von der von Ihnen verwendeten POS-Software abhängt. Das bedeutet, dass Sie kein beliebiges Kartenlesegerät kaufen und erwarten können, dass es mit Ihrem POS-System funktioniert. Stellen Sie vor dem Kauf von Hardware sicher, dass Sie deren Kompatibilität mit Ihrer POS-Restaurant-Software überprüfen.

POS-Hardware ist die physische Komponente des POS-Systems. Dies sind die Teile, die Sie sehen und berühren können, z. B. ein iPad, das als Zahlungsterminal verwendet wird. Die gesamte POS-Hardware sendet und empfängt Daten vom zentralen POS-System und schafft so eine solide Verbindung für Daten, um genaue POS-Berichte zu erstellen.

Im Gegensatz dazu ist die POS-Software der immaterielle Teil. Es ist eine Reihe von Anweisungen, die das System ausführen. Zum Betrieb der Software benötigen Sie entsprechende Hardware.

Restaurants haben oft spezielle Anforderungen an die Hardware, um ihre komplizierten Arbeitsabläufe zu bewältigen. Abgesehen von gängiger Hardware für den Einzelhandel wie Zahlungsterminals und Belegdrucker benötigen Restaurants zusätzliche Teile wie Selbstbestellungskioske, Küchendisplaysysteme (KDS) und Handheld-POS-Systeme.

Lassen Sie uns die beliebte Ausrüstung erkunden, die für ein Restaurant benötigt wird:

Touchscreen-Monitor

Der Touchscreen-Monitor ist das Rückgrat des Kassensystems. Der Touchscreen-Monitor dient als POS-Frontend, indem er Bestellungen aufruft, einstempelt, Termine festlegt und vieles mehr.

Ein Monitor für Ihren Front of House kann ein Tablet oder ein Bildschirm sein, der mit einem kundenseitigen Display und Peripheriegeräten verbunden ist. Sie haben 2 Möglichkeiten für POS-Tablets: iPad und Android, je nachdem, mit welchem ​​​​Ihr POS-System kompatibel ist.

Preisspanne: zwischen 350 und 2.000 US-Dollar pro Monitor.

Kreditkartenleser

Ein Kreditkartenlesegerät erfasst Kredit-, Debit- und kontaktlose Zahlungen sicher. Es ist eine notwendige POS-Hardwarekomponente, da sich immer mehr Kunden für bargeldlose Zahlungsmöglichkeiten entscheiden.

Kreditkartenleser unterscheiden sich im Stil. Es kann ein kleines Kartendurchzugsgerät sein, das an Ihr Tablet angeschlossen wird, oder ein vollständiges Terminal mit Belegdrucker und Touchpad. Wenn Sie nur eine Basisoption benötigen, achten Sie darauf, dass Ihr Terminal mindestens über ein EMV-konformes Chiplesegerät verfügt. Dies ist sicherer für Ihr Kassensystem.

Preisspanne: 10–500 $ pro Kartenleser.

Kundenseitiges Display

Ein kundenseitiges Display ist ein Bildschirm, der Ihren Kunden zugewandt ist, damit sie ihre Bestellungen einsehen, ihre Transaktionen bestätigen und mit ihrem Namen unterschreiben können. Davon profitieren vor allem Restaurants. Dieser Bildschirm verhindert Fehler bei der Auftragsabwicklung, indem Kunden ihre Bestellungen überprüfen können, bevor Sie sie in die Küche schicken. Wenn das gästeseitige Display nicht verwendet wird, können Sie es so programmieren, dass es Tagesgerichte, Verkaufsartikel oder Ihre Markenwerbung anzeigt.

Preisspanne: etwa 200 bis 400 US-Dollar pro Display.

Kassenschublade

Trotz der wachsenden Popularität digitaler Zahlungen haben Restaurants immer noch Kassenladen. Eine Kassenschublade ist ein Gerät mit einem sicheren Verriegelungsmechanismus, um Ihr Bargeld für Transaktionen aufzubewahren. Heutzutage können moderne Kassenladen über USB oder Bluetooth in Ihre POS-Terminals integriert werden. Bei der Auswahl einer Kassenschublade können Sie die Größe und die Anzahl der benötigten Fächer und Münzfächer berücksichtigen.

Preisspanne: etwa 100 $ pro Schublade.

Barcodelesegerät

Obwohl Barcodes häufig von Einzelhandelsunternehmen verwendet werden, können auch Restaurants Barcodes verwenden – insbesondere diejenigen, die vorverpackte Lebensmittel oder Waren verkaufen.
Ein Barcode-Scanner erhält Produktinformationen, indem er seinen Barcode scannt und ihn dem Warenkorb des Kunden hinzufügt. Es kann an POS-Terminals angeschlossen werden, daher können Sie den Scan von einer Registrierungstabelle oder einem Bestellbildschirm aus überprüfen. Darüber hinaus können Barcode-Scanner Ihnen helfen, den Bestand mit automatischer Bestandszählung zu verwalten, wenn ein Verkauf getätigt wird, und die Daten mit Ihrem POS-System zu synchronisieren.

Preisspanne: von 50 bis 800 US-Dollar pro Scanner.

Quittungsdrucker

Ein Belegdrucker verwendet Thermodruck, um Belege zu erstellen, wenn Kunden einen Kauf tätigen. Wenn Sie mehrere Monitore und Kassen haben, können Sie wählen, ob Sie mehrere Belegdrucker verwenden oder alle nur an einen Drucker anschließen möchten.

Preisspanne : 150–600 $ pro Drucker.

Küchendrucker

Obwohl viele Restaurants jetzt digitalisierte Küchentickets verwenden, enthalten viele immer noch einen Küchendrucker in ihrem Hardwarepaket. Es erstellt Quittungen mit Impact-Printing-Technologie, die ein Verschmieren erschwert. Im Gegensatz zu Belegdruckern ist ein Küchendrucker speziell für den Einsatz in heißen oder feuchten Umgebungen konzipiert. Dank seiner Fähigkeit, Hitze, Feuchtigkeit und klebrigen Händen standzuhalten, ist der Küchendrucker die perfekte Wahl für stark frequentierte Bereiche der Lebensmittelzubereitung.

Preisspanne: 200 bis 500 US-Dollar pro Drucker.

Selbstbedienungskiosk

Selbstbedienungskioske oder Self-Checkout-Kioske ermöglichen es Kunden, ihre Bestellungen anzupassen und ohne Kassierer selbst zu bezahlen. Laut NICE erwarten 81 % der Kunden mehr Self-Service-Optionen. Darüber hinaus enthüllte Sam Zeitz, CEO von GRUBBRR, dass der durchschnittliche Bestellwert der Kunden um 12 % bis 20 % steigt, wenn sie einen Selbstbedienungskiosk nutzen.

Während eine Kiosk-Verkaufsstelle eine große Vorabinvestition darstellt, kann sie Ihrem Unternehmen im Laufe der Zeit mit höheren Überschussbestellungen oder Ticketbeträgen mehr Geld einbringen. Darüber hinaus können die Arbeitskosten gesenkt und Ihre Mitarbeiter entlastet werden, damit sie sich auf die Auftragserfüllung konzentrieren können.

Preisspanne : 150 bis 7.000 US-Dollar pro Kiosk-POS.

Küchendisplaysystem (KDS)

Ein Küchendisplaysystem (KDS) nimmt Bestellungen von Kellnern entgegen und sendet sie über das Kassensystem an das Küchenpersonal. Es hilft, die Zubereitungszeit eines Gerichts zu überwachen, damit Sie Engpässe erkennen können. Dies ist eine entscheidende POS-Hardware für Restaurants, die darauf abzielt, traditionelle mündliche Bestellungen oder handschriftliche Ticketbestellungen zu ersetzen und so Kommunikationsfehler zu beseitigen.

KDS kann ein Touchscreen für kleine Restaurants sein, während es für größere Unternehmen einen Drucker und eine Anstoßstange enthalten kann. Ein gutes KDS sollte Texte anzeigen, die aus der Ferne leicht lesbar sind, während es einer heißen und schmierigen Umgebung standhält.

Einige KDS haben mehr Funktionen als nur das Auflisten von Bestellungen. Sie können die Reihenfolge der Bestellungen priorisieren und die Bestellungen nach Kurs trennen. Außerdem können sie sich mit der Online-Bestellung verbinden und alle Bestellungen in der Warteschlange synchronisieren.

Preisspanne: 100–1.500 $ pro KDS.

Digitale Menütafel

Viele Restaurants nutzen mittlerweile eine digitale Speisekartentafel, um Kunden ihre Speisekarten, Specials oder aktuellen Aktionen zu zeigen. Sie können Ihr digitales Menü in einem POS-Softwaresystem erstellen und benötigen nur einen Bildschirm und einen Router, um es anzuzeigen. Einige Optionen können ein Flachbildfernseher, ein POS-Tablet für Restaurants, eine spezielle Beschilderungstafel und andere Handheld-Optionen sein.

Preisspanne : 130 $ bis 1.000 $ pro Board.

Handheld-Bestellgerät

Mit einem tragbaren Bestellgerät oder einem mobilen POS-Gerät (mPOS) können Sie Bestellungen entgegennehmen und Zahlungen von verschiedenen Standorten aus verarbeiten, während Sie weiterhin mit einem zentralen POS-System verbunden sind. Diese Geräte verbinden sich auch mit den KDSes, um sicherzustellen, dass die Bestellungen korrekt sind und die Zahlung belastet wird. Ein guter mPOS sollte in der Lage sein, offline zu arbeiten und Zahlungen abzuwickeln. Wenn das Internet wiederhergestellt ist, werden die Daten mit dem zentralen POS synchronisiert.

Preisspanne : 150–600 $ pro mPOS.

1. Kompatibilität

Das Wichtigste, woran Sie denken sollten, ist die Kompatibilität. POS-Hardware muss in Verbindung mit POS-Software zusammenarbeiten können, um mehrere Restaurantvorgänge durchzuführen.

Prüfen Sie beim Kauf von Hardware für POS-Restaurants im Voraus, ob dieses Gerät in Ihr POS-System integriert werden kann. Wenn Sie kein POS-System haben, lesen Sie diesen Artikel, um das am besten geeignete POS für Ihr Restaurant auszuwählen.

Der beste Weg, den Kauf inkompatibler Hardware zu verhindern, besteht darin, POS-Hardware einfach vom selben POS-Systemanbieter und nicht von einem Drittanbieter zu kaufen.

2. Preis

Der Preis ist ein wichtiger Faktor, den es zu berücksichtigen gilt. Sie kann je nach Ihren geschäftlichen Anforderungen und Anforderungen variieren. Beispielsweise kann ein kleiner Imbisswagen ein einzelnes POS-Terminal und grundlegende Peripheriehardware mit einem Budget von 1000 US-Dollar für das Paket kaufen. Auf der anderen Seite kostet ein Full-Service-Restaurant, das mehrere POS-Terminals, ein Küchendisplaysystem, einen Self-Checkout-POS und ein Gästedisplay benötigt, viel mehr. Daher sollten Sie bestimmen, welche Hardware für Ihre geschäftlichen Anforderungen geeignet ist und welche Investition Sie zu tätigen bereit sind.

Darüber hinaus hängt der Preis der Hardware auch von Ihrer Entscheidung ab, die Geräte zu leasen oder zu kaufen. Beim Leasing zahlen Sie nur geringe monatliche Gebühren, im Gegensatz zu hohen Anschaffungskosten im Voraus. Bedenken Sie jedoch, dass einige Mietverträge Sie langfristig binden mit einer hohen Gebühr für die vorzeitige Vertragsauflösung. Darüber hinaus können Mietverträge hohe Zinssätze enthalten (bis zu 13-20 % je nach Laufzeit). Das bedeutet, dass Leasing Sie in Zukunft mehr kosten kann als der Kauf der Hardware von Anfang an.

Einige POS-Anbieter haben diese Herausforderung erkannt und bieten flexible Zahlungsoptionen an, indem sie die Kosten für POS-Hardware in ihre monatlichen Softwaregebühren einbeziehen, sodass Sie die Kosten über die Zeit verteilen können. Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie viel ein Kassensystem kostet, lesen Sie diesen Artikel.

3. Benutzerfreundlichkeit

Schließlich sollten Sie auf die Benutzbarkeit der Hardware achten. Ein gutes POS-Systemgerät sollte einfach zu bedienen und von neuen Mitarbeitern angenommen werden. Wenn Sie ein Gerät kaufen, machen Sie einen echten Test, um zu sehen, ob Sie es leicht steuern können. Zum Beispiel sind iPads vielen Menschen mit ihrem intuitiven Design vertraut, wodurch sie mit wenigen Anweisungen sehr einfach zu erlernen und zu verwenden sind.

Darüber hinaus sollten Sie die Haltbarkeit der Hardware berücksichtigen, insbesondere bei solchen, die häufig in Küchenumgebungen wie Anschlagdruckern oder KDS verwendet werden. Stellen Sie sicher, dass Ihre Restaurant-POS-Hardware hohen Temperaturen, Feuchtigkeit und versehentlichen Stürzen standhalten kann.

Welche Kassenhardware muss ich haben?

Je nach Bedarf und Unternehmensgröße kann das POS-Hardwarepaket unterschiedlich sein. Dennoch sind hier die wichtigsten Stücke, die jedes Restaurant haben sollte:

• Touchscreen-Monitor
• Kartenleser
• Quittungsdrucker
• Küchendrucker
• Kundenseitiges Display
• Kassenschublade

Muss ich POS-Hardware vom selben POS-Softwareanbieter kaufen?

Nicht nötig. Sie können POS-Software von einem Anbieter und Hardware von einem anderen erwerben. Sie müssen lediglich prüfen, ob die Hardware mit der Software kompatibel ist.

Kann ich meine vorhandene POS-Hardware mit der Magestore POS-Software verwenden?

Magestore POS kann mit einer breiten Palette von Hardware verschiedener Marken arbeiten. Überprüfen Sie, ob Ihre vorhandene Hardware auf dieser Liste kompatibler Hardware aufgeführt ist. Wenn nicht, sollten Sie die richtige Ausrüstung kaufen.