10 lezioni che ogni piccola impresa può imparare da Domino's
Pubblicato: 2022-02-27
Oltre alla pizza che ti piace da Domino's, la storia dietro la catena di pizzerie può dare qualche lezione alle start-up.
Domino ha avuto un inizio umile senza un posto dove le persone potessero sedersi all'interno del ristorante. Per questo i fondatori decisero di consegnare le pizze a domicilio dei propri clienti. A partire da lì, nel 2020 ha aperto il 17.000 ° negozio. Solo negli Stati Uniti, Domino's consegna più di 1 milione di pizze al giorno. Come hanno fatto?
Ecco le 10 migliori lezioni da imparare da Domino a cui ogni team di piccole imprese dovrebbe prestare attenzione.
(1) Non smettere presto. Rimani abbastanza a lungo nel gioco.
Tom Monaghan e suo fratello James Monaghan volevano avviare un'attività di pizzeria e nel 1960 rilevarono le attività di DomiNick's Pizza, un piccolo ristorante pizzeria di proprietà di Dominick DeVarti, nel Michigan per 1400 dollari.
Solo otto mesi dopo l'inaugurazione, James Monaghan non voleva continuare e ha scambiato la sua metà della partnership con una vecchia auto Volkswagen Beetle che usavano per consegnare le pizze.
Con una capitalizzazione di mercato di oltre 18 miliardi di dollari oggi, James avrebbe potuto acquistare almeno un migliaio di auto Volkswagen, se fosse rimasto indietro e avesse giocato abbastanza a lungo.
Le partenze non sono gare di 100 metri. Sono maratone. Ti stanchi, le gambe ti fanno male, hai bisogno di acqua, succhi nel mezzo, ci vuole tempo per finire e devi avere molta motivazione. Ma le ricompense sono maggiori, quando rimani abbastanza a lungo.
(2) Prendi idee da qualsiasi luogo e da tutti
Quando Tom e James acquistarono la pizzeria, il nome del negozio era DomiNick's. Nel 1965 Tom Monaghan aveva acquistato altre due pizzerie e aveva un totale di tre sedi. Tom stava cercando di usare lo stesso nome - DomiNick's - per gli altri due negozi che ha aggiunto, ma il proprietario originale non gli ha permesso di usare il nome di DomiNick.
Un giorno, un dipendente, Jim Kennedy, di ritorno da una consegna di pizza, suggerì il nome “Domino's”. Tom adorava l'idea e nel 1965 ribattezzò ufficialmente l'azienda Domino's Pizza, Inc..
Le grandi idee possono venire da chiunque. Essere aperto. La prossima idea per la tua piccola impresa può venire da un membro del team, un cliente o un fornitore.
(3) Il marchio e il logo possono essere semplici

Il logo dell'azienda aveva originariamente tre punti, che rappresentavano i tre negozi nel 1965. Tom aveva pianificato di aggiungere un nuovo punto con l'aggiunta di ogni nuovo negozio. Ma con la rapida crescita di così tanti nuovi negozi, questa idea non ha funzionato bene. Quindi l'azienda è rimasta con un logo di 3 punti.
Il marchio è importante. Ma può essere semplice.
(4) Semplifica le tue offerte
Domino's credeva che la semplicità del loro menu si traducesse in prodotti di grande qualità e un'attività efficiente. Per la maggior parte della loro esistenza, cioè per quasi 30 anni, Domino's ha offerto solo due formati di pizza, 11 condimenti e una bibita analcolica: la cola.
Quando la tua offerta per piccole imprese è semplice e diretta, è facile da capire e facile da acquistare dai clienti. Mantieni i tuoi prodotti e servizi semplici, facili da capire e facili da usare. Rendilo privo di attrito.
(5) Prometti ai tuoi clienti ottimi livelli di servizio e onoralo
La garanzia offerta da Domino ai clienti che la pizza sarebbe stata consegnata entro 30 minuti dall'ordine o che avrebbero ricevuto la pizza gratuitamente. Questo è incredibile, considerando il fatto che devono fare una pizza su misura, confezionarla e consegnarla, il tutto in 30 metri.
Anche la tua piccola impresa può fare promesse interessanti, stimolanti e fattibili ai tuoi clienti. Quando la tua squadra lo fa, premiali. Quando lo perdono, premia i clienti.

(6) Ripensa e riprogetta periodicamente i tuoi prodotti

Dal 2005 al 2009, Domino ha ricevuto molte critiche. Molti clienti si sono lamentati del fatto che le pizze e la loro crosta sapevano di cartone. Prendendo sul serio questi feedback, Domino's ha completamente eliminato la vecchia ricetta della pizza e l'ha sostituita con un gusto nuovo di zecca nel 2009.
È importante prendere sul serio il feedback dei clienti e riprogettare e reinventare periodicamente i propri prodotti o servizi.
(7) Utilizzare la tecnologia e innovare

Domino's è dotato di un "programma Anyware" che ti consente di ordinare la pizza tramite Alexa e Slack. Puoi anche ordinarli utilizzando Google Home o Facebook Messenger. Domino's ha persino creato pizze "tweet to order".
Nel 2016, Domino's ha collaborato con la startup Flirtey per progettare il primo drone per la consegna della pizza in Nuova Zelanda. Lo stesso anno, l'azienda ha anche introdotto un veicolo per la consegna della pizza a guida autonoma.
La tua piccola impresa dovrebbe anche sfruttare nuove tecnologie e app per innovare e migliorare le tue operazioni.
(8) Riduci il lavoro per i tuoi clienti
Domino's nel 2016 ha introdotto un'app per la consegna della pizza "Zero-Click". Quando gli utenti aprono l'app, inizia un conto alla rovescia. Se non interrompono il timer dopo 30 secondi, l'app invia automaticamente un ordine per la consegna in base al tuo ultimo ordine e alle tue preferenze. L'app "Zero Click" ti consente di riordinare automaticamente i tuoi pasti preferiti ogni volta che l'app viene aperta.
Bastano un paio di clic per ordinare una pizza. Ma risparmiare tempo ai clienti, anche se in pochi secondi, è importante per Domino's. Solo le piccole cose possono avere un grande impatto.
La tua piccola impresa deve anche pensare a come risparmiare tempo per i tuoi clienti. Quando risparmi tempo ai tuoi clienti, lo adorano e torneranno di nuovo per i tuoi prodotti o servizi. Può essere un'idea semplice per te, ma può avere un impatto maggiore per i tuoi clienti.
(9) Passa al digitale
Quando tutte le altre catene di pizzerie andavano male a causa dell'economia, a causa delle variazioni dei prezzi dei generi alimentari e dell'incertezza politica, Domino's andava alla grande. Il fattore chiave è la trasformazione digitale dell'esperienza di acquisto dei clienti, che è stata più rapida e migliore rispetto ai concorrenti. Domino ha capito come rendere gli ordini 100% digitali e 100% facili. Domino si è assicurato che nessuno li chiamasse mai. Dominos si è assicurata che i propri clienti potessero utilizzare i propri siti Web e app per ordinare, pagare e monitorare le consegne. Hanno persino incentivato gli acquirenti a ordinare online invece di chiamare.
La tua azienda può anche passare al digitale migliorando l'esperienza dei tuoi clienti. Esplora e usa ogni tecnologia, software e app disponibili per semplificare la vita ai tuoi clienti. Ti ripagheranno.
(10) Credi in te stesso e nella tua squadra
Quando hanno iniziato, Domino's era un ristorante anonimo e senza posti dove sedersi. Lungo la strada le loro pizze furono criticate per il suo gusto. Ma pochi decenni dopo, ha oltre 4 miliardi di entrate, 17.000 sedi, oltre 14.000 dipendenti. Ognuno di noi ha mangiato una pizza di Domino, in passato.
Ogni edificio era un progetto, una volta. Ogni re era un bambino che piangeva, una volta. Ogni azienda inizia come piccola, ma può diventare più grande e migliore. La tua piccola impresa non fa eccezione. Continuare. Correre una maratona!
