모든 중소기업이 Domino's에서 배울 수 있는 10가지 교훈

도미노에서 즐기는 피자 외에도 피자 체인의 비하인드 스토리는 스타트업에게 몇 가지 교훈을 줄 수 있습니다.

도미노는 식당 내부에 사람들이 앉을 자리가 없는 겸손한 시작을 했습니다. 따라서 설립자는 피자를 고객의 집으로 배달하기로 결정했습니다. 그곳에서 시작해 2020년에는 17,000 ^번째 매장을 오픈했습니다. 미국에서만 도미노는 매일 100만 개 이상의 피자를 배달합니다. 그들은 어떻게 했습니까?

모든 소규모 비즈니스 팀이 주의를 기울여야 하는 Domino's에서 배워야 할 10가지 주요 교훈은 다음과 같습니다.

(1) 일찍 그만두지 마십시오. 게임에서 충분히 오래 머무르십시오.

Tom Monaghan과 그의 형제 James Monaghan은 피자 사업을 시작하기를 원했고 1960년 Dominick DeVarti가 소유한 Michigan의 작은 피자 레스토랑 DomiNick's Pizza의 운영을 US$ 1400에 인수했습니다.

그랜드 오픈 후 불과 8개월 만에 James Monaghan은 계속하기를 원하지 않았고 파트너십의 절반을 피자 배달에 사용했던 오래된 Volkswagen Beetle 자동차와 교환했습니다.

오늘날 시가총액이 180억 달러가 넘는 James는 충분히 오래 플레이했다면 최소 천 대의 폭스바겐 자동차를 구입할 수 있었을 것입니다.

스타트업은 100m 경주가 아닙니다. 그들은 마라톤입니다. 피곤하고 다리가 아프고 중간에 물과 주스가 필요하고 완료하는 데 시간이 걸리고 많은 동기 부여가 필요합니다. 그러나 충분히 오래 머물면 보상이 더 큽니다.

(2) 어디서나 모든 사람에게서 아이디어를 얻습니다.

Tom과 James가 피자 가게를 샀을 때 가게 이름은 DomiNick's였습니다. 1965년까지 Tom Monaghan은 2개의 추가 피자 가게를 구입하여 총 3개의 위치를 ​​갖게 되었습니다. Tom은 자신이 추가한 두 개의 상점에 대해 DomiNick's라는 같은 이름을 사용하려고 했지만 원래 소유자는 DomiNick의 이름을 사용하는 것을 허용하지 않았습니다.

어느 날 피자 배달을 마치고 돌아온 직원 짐 케네디가 '도미노'라는 이름을 제안했다. Tom은 이 아이디어를 좋아했고 1965년 공식적으로 회사 이름을 Domino's Pizza, Inc.로 변경했습니다.

훌륭한 아이디어는 누구에게서나 나올 수 있습니다. 열려있어. 소규모 비즈니스를 위한 다음 아이디어는 팀원, 고객 또는 공급업체로부터 나올 수 있습니다.

(3) 브랜딩과 로고는 단순할 수 있다

회사 로고는 원래 1965년에 세 개의 매장을 나타내는 세 개의 점이 있었습니다. Tom은 모든 새 매장이 추가될 때마다 새 점을 추가할 계획이었습니다. 그러나 새로운 상점이 너무 많이 성장하면서 이 아이디어는 제대로 작동하지 않았습니다. 그래서 회사는 3개의 점으로 된 로고를 남겼습니다.

브랜딩이 중요합니다. 하지만 간단할 수 있습니다.

(4) 당신의 제안을 단순하게 만드십시오

Domino's는 메뉴의 단순성이 우수한 품질의 제품과 효율적인 비즈니스를 가져온다고 믿었습니다. 거의 30년 동안 도미노는 피자 두 가지 크기, 토핑 11개, 청량음료 콜라 하나만 제공했습니다.

중소기업 제품이 단순하고 직관적이면 고객이 이해하기 쉽고 구매하기 쉽습니다. 제품과 서비스를 단순하고 이해하기 쉽고 사용하기 쉽게 유지하십시오. 마찰이 없도록 하십시오.

(5) 고객에게 훌륭한 서비스 수준을 약속하고 이를 존중합니다.

Domino's는 고객에게 주문 후 30분 이내에 피자가 배달되거나 피자를 무료로 받을 수 있다는 보장을 제공했습니다. 주문 제작 피자를 만들고 포장하고 배달해야 한다는 사실을 고려할 때 이것은 놀라운 일입니다. 이 모든 것이 30mts 안에 있습니다.

중소기업에서도 고객에게 흥미롭고 도전적이며 실행 가능한 약속을 할 수 있습니다. 당신의 팀이 그것을 할 때, 그들에게 보상하십시오. 그들이 그것을 놓치면 고객에게 보상하십시오.

(6) 주기적으로 제품을 재고하고 재설계하십시오.

2005년부터 2009년까지 도미노는 많은 비판을 받았습니다. 많은 고객들이 피자와 빵 껍질이 골판지 맛이 난다고 불평했습니다. 이러한 피드백을 진지하게 받아들이는 Domino's는 2009년에 기존 피자 레시피를 완전히 없애고 새로운 맛으로 교체했습니다.

고객 피드백을 진지하게 받아들이고 주기적으로 제품이나 서비스를 재설계하고 재창조하는 것이 중요합니다.

(7) 기술 활용 및 혁신

도미노에는 Alexa와 Slack을 통해 피자를 주문할 수 있는 'Anyware 프로그램'이 있습니다. Google Home 또는 Facebook Messenger를 사용하여 주문할 수도 있습니다. 도미노는 심지어 "주문 트윗" 피자를 만들었습니다.

2016년 Domino's는 스타트업 Flirtey와 제휴하여 뉴질랜드 최초의 피자 배달 드론을 설계했습니다. 같은 해에는 자율주행 피자 배달 차량도 선보였다.

중소기업은 새로운 기술과 앱을 활용하여 운영을 혁신하고 개선해야 합니다.

(8) 고객을 위한 작업 감소

도미노는 2016년 '제로클릭' 피자 배달 앱을 출시했다. 사용자가 앱을 열면 카운트다운 타이머가 시작됩니다. 30초 후에도 타이머를 멈추지 않으면 앱은 마지막 주문과 기본 설정에 따라 자동으로 배달 주문을 보냅니다. '제로 클릭' 앱을 사용하면 앱을 열 때마다 좋아하는 음식을 자동으로 다시 주문할 수 있습니다.

몇 번의 클릭만으로 피자를 주문할 수 있습니다. 그러나 몇 초 만에 고객의 시간을 절약하는 것이 Domino's에게는 중요합니다. 작은 것만으로도 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

중소기업은 고객의 시간을 절약할 수 있는 방법도 고려해야 합니다. 고객의 시간을 절약하면 고객은 그것을 좋아하고 제품이나 서비스를 위해 다시 돌아올 것입니다. 귀하에게는 간단한 아이디어일 수 있지만 고객에게는 더 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

(9) 디지털화

다른 모든 피자 체인이 식료품 가격의 변화와 정치적 불확실성으로 인해 경제로 인해 좋지 않은 실적을 냈을 때 도미노는 좋은 실적을 거두고 있었습니다. 핵심 요소는 경쟁사보다 빠르고 우수한 고객 구매 경험의 디지털 변환입니다. Domino's는 100% 디지털 방식으로 100% 쉽게 주문하는 방법을 이해했습니다. Domino's는 아무도 전화를 걸지 않도록 했습니다. Domino는 고객이 웹사이트와 앱을 사용하여 배송을 주문, 지불 및 추적할 수 있도록 했습니다. 그들은 구매자가 전화 대신 온라인으로 주문하도록 장려하기까지 했습니다.

귀하의 비즈니스는 디지털화하여 고객 경험을 향상시킬 수도 있습니다. 기술, 소프트웨어 및 앱의 모든 부분을 탐색하고 사용하여 고객의 삶을 단순하게 만드십시오. 그들은 당신에게 갚을 것입니다.

(10) 자신과 팀을 믿어라

Domino's는 처음 시작했을 때 앉을 자리가 없는 설명이 없는 레스토랑이었습니다. 그 과정에서 그들의 피자는 맛에 대한 비판을 받았습니다. 그러나 수십 년 후, 40억 이상의 수익 비즈니스, 17,000개 위치, 14,000명 이상의 직원이 되었습니다. 우리 각자는 과거 언젠가 도미노 피자를 먹었습니다.

모든 건물은 한때 청사진이었습니다. 모든 왕은 한때 우는 아기였습니다. 모든 비즈니스는 작게 시작하지만 점점 더 커질 수 있습니다. 중소기업도 예외는 아닙니다. 계속하세요. 마라톤을 뛰다!