Gestión de la reputación del restaurante en 5 pasos

La gestión de la reputación de los restaurantes es más necesaria y vital que nunca. Puede marcar la diferencia entre una casa repleta de pedidos, entregas y reservas, y un viernes por la noche lento con mesas vacías y nadie en la lista de espera.

Durante una pandemia que ha afectado a toda la industria, el nivel de participación y compromiso que tienen los restaurantes en las plataformas digitales puede afectar la forma en que los clientes perciben su negocio.

Para superar la incertidumbre y brindar mejores experiencias a los clientes, los restaurantes deben poder administrar su reputación en línea. A continuación se presentan cinco maneras en las que puede comenzar.

• Supervisar las reseñas en línea
• Responder a las críticas negativas
• Solicitar opiniones de los clientes
• Mantén tus listados actualizados
• mira la competencia

Consejo n.º 1 para la gestión de la reputación de los restaurantes: controle regularmente las reseñas en línea

Las reseñas en línea son una fuerza impulsora en la gestión de la reputación de los restaurantes. Según los datos de las opiniones de los clientes :

• El 94% de los comensales eligen restaurantes en función de sus reseñas en línea.
• La calificación de estrellas de un restaurante es importante, ya que el 33% de los clientes dicen que no elegirán un restaurante con una calificación promedio de 3 estrellas en sitios de reseñas comerciales como Yelp, Google, Tripadvisor y Facebook.

El seguimiento regular de sus reseñas le brinda una mejor comprensión de lo que piensan los clientes después de cenar o hacer un pedido en su restaurante.

Puede utilizar esta información para mejorar sus operaciones. Por ejemplo, puede perfeccionar sus comunicaciones de marketing destacando los aspectos positivos de las experiencias de los clientes. Mientras tanto, la retroalimentación negativa lo ayuda a identificar áreas de mejora.

No es fácil mantenerse eficiente si administra varias ubicaciones de restaurantes. Aquí es donde el software de gestión de la reputación puede beneficiar a su empresa. El uso de una herramienta de software como ReviewTrackers le permite estar al tanto de la reputación de su restaurante con alertas de correo electrónico personalizadas y notificaciones de revisión.

Consejo n.º 2 para la gestión de la reputación de los restaurantes: Responda a las críticas negativas

Ahora que está monitoreando los comentarios de los clientes, el siguiente paso es aprender a responder a los comentarios negativos . En estos tiempos difíciles, es especialmente importante escuchar e interactuar con sus clientes.

Según las estadísticas de reseñas en línea :

• El 94% de los consumidores dijo que una mala crítica los convenció de evitar un negocio.
• Ver una empresa responder a las críticas negativas es suficiente para convencer al 44,6% de los clientes de elegir la empresa.

Es importante evitar respuestas repetitivas. Aborde los comentarios directamente, brinde una explicación de cualquier problema que los clientes puedan haber tenido con su experiencia y, cuando corresponda, presente una solución que pueda ganarse a los críticos.

Al elaborar una respuesta bien escrita y acorde con la marca, puede mostrar al revisor y a los clientes potenciales que a su empresa le importan los comentarios. Con solo unas pocas palabras, puede convertir un aspecto negativo de su marca en línea en un factor positivo que atraiga a más clientes.

Para obtener más consejos, lea nuestra guía sobre cómo responder a las críticas negativas de restaurantes .

Consejo n.º 3 para la gestión de la reputación de los restaurantes: Pida reseñas a los clientes

¿Quiere que su restaurante tenga una clasificación más alta en las páginas de resultados de búsqueda de Google? Comience solicitando reseñas en los perfiles de sus restaurantes.

Esto ayuda a su clasificación de SEO local y al mismo tiempo atrae a los comensales a visitar o pedir en su restaurante, especialmente a medida que la industria se asienta en una "nueva normalidad" y encuentra formas de recuperarse de la pandemia. Solicitar reseñas beneficia a su negocio, independientemente de si está administrando una cadena nacional con varias ubicaciones u operando de forma independiente después de convertir su hogar en un restaurante.

Hacer todo lo posible para pedir reseñas también puede resultar en calificaciones generales más altas. Varios estudios de investigación sobre decisiones de compra incluso sugieren que las reseñas verificadas publicadas por compradores reales se perciben como más creíbles que las reseñas espontáneas.

Con las herramientas de su software de gestión de la reputación , como Ask Tool de ReviewTrackers , puede enviar campañas a los clientes a través de SMS o correo electrónico. Al hacerlo, les recuerda a los clientes que compartan su experiencia en línea, en un momento en que podrían estar más dispuestos a ayudar a las empresas con sus testimonios.

Una vez que agregue una plétora de críticas positivas, es hora de mostrarlas. Mostrar reseñas en su sitio web infunde confianza al consumidor e incluso puede generar más conversiones. El uso de un conjunto de widgets de revisión como Amplify le permite seleccionar y mostrar un carrusel de varias revisiones, revisiones basadas en la ubicación o sus comentarios mejor calificados.

Consejo n.º 4 para la gestión de la reputación de los restaurantes: mantenga actualizados sus listados

Los nuevos horarios, protocolos y días festivos pueden interrumpir las operaciones. Tener un plan de administración de listados locales no solo garantiza que sus listados en línea atraigan clientes; también les informa sobre cualquier cambio operativo dentro de su empresa y las ubicaciones de los restaurantes.

En los últimos años, el SEO local se ha disparado hasta la cima de las prioridades de reputación de marca gracias al aumento de las búsquedas "cerca de mí". Asegurarse de que sus listados tengan información actualizada sobre horarios, menús, opciones de reserva y protocolos basados ​​en COVID ayuda a impulsar las decisiones de compra y profundizar la confianza con el consumidor.

Lectura relacionada: Cómo clasificar su negocio para búsquedas locales "cerca de mí"

Consejo n.º 5 para la gestión de la reputación de los restaurantes: Eche un vistazo a su competencia

Para tener éxito en esta industria, es necesario echar un vistazo a la competencia. Con frecuencia se implementan nuevas ideas y tendencias en el espacio del restaurante para atraer clientes, y todos están trabajando para mantener su negocio en marcha durante este tiempo sin precedentes.

Para mantenerse al tanto de los cambios constantes, deberá planificar y ejecutar una estrategia eficaz de análisis de la competencia para permanecer en el juego y retener su base de clientes.

La inteligencia competitiva ya es una parte tan vital de los negocios que los datos de las reseñas de los clientes muestran que el 41 % de los consumidores "está totalmente de acuerdo" con el papel principal que desempeña en el éxito de la organización.

Con una herramienta de software como ReviewTrackers, puede utilizar la herramienta integrada de análisis de competidores llamada Informe de competidores, que muestra datos que comparan su marca con competidores específicos dentro de sus mercados locales. Los datos proporcionados muestran una visión más profunda de las tendencias de la industria y los cambios del mercado para ayudarlo a tomar decisiones prácticas sobre el futuro de su restaurante.

Los beneficios de una excelente gestión de la reputación de un restaurante

El 97% de las personas aprenden más sobre una empresa local en línea que en cualquier otro lugar, y una excelente reputación para su restaurante les facilita tomar una decisión de compra.

Crear una reputación positiva no es fácil, especialmente en la industria competitiva de los restaurantes, pero comenzar con los cinco pasos mencionados anteriormente puede dar sus frutos a largo plazo con excelentes críticas, más clientes y mayores ingresos.