Managementul reputației restaurantului în 5 pași

Managementul reputației restaurantului este mai necesar și mai vital ca niciodată. Poate face diferența dintre o casă plină plină de comenzi, livrări și rezervări - și o seară lentă de vineri, cu mese goale și nimeni pe lista de așteptare.

În timpul unei pandemii care a perturbat întreaga industrie, nivelul de participare și implicare pe care restaurantele le au în platformele digitale poate afecta modul în care clienții vă percep afacerea.

Pentru a depăși incertitudinea și a oferi clienților experiențe îmbunătățite, restaurantele trebuie să fie capabile să își gestioneze reputația online. Mai jos sunt cinci moduri prin care puteți începe.

• Monitorizați recenziile online
• Răspundeți la recenziile negative
• Solicitați recenzii de la clienți
• Păstrați-vă listele actualizate
• Uită-te la competiție

Sfatul 1 pentru managementul reputației restaurantului: monitorizați periodic recenziile online

Recenziile online sunt o forță motrice în managementul reputației restaurantelor. Conform datelor recenziilor clienților :

• 94% dintre meseni aleg restaurante pe baza recenziilor lor online.
• Evaluarea cu stele a unui restaurant contează, 33% dintre clienți spunând că nu vor alege un restaurant cu o evaluare medie de 3 stele pe site-uri de recenzii de afaceri precum Yelp, Google, Tripadvisor și Facebook.

Monitorizarea periodică a recenziilor vă oferă o mai bună înțelegere a ceea ce cred clienții după ce iau masa sau comandă de la restaurantul dvs.

Puteți folosi aceste informații pentru a vă îmbunătăți operațiunile. De exemplu, vă puteți perfecționa comunicările de marketing subliniind aspectele pozitive din experiențele clienților. Între timp, feedback-ul negativ vă ajută să identificați zonele de îmbunătățire.

Nu este ușor să rămâneți eficient dacă gestionați mai multe locații de restaurante. Acesta este locul în care software-ul de management al reputației vă poate aduce beneficii afacerii. Utilizarea unui instrument software precum ReviewTrackers vă permite să vă mențineți degetul pe pulsul reputației restaurantului dvs. cu alerte personalizate prin e-mail și notificări de revizuire.

Sfatul 2 pentru managementul reputației restaurantului: Răspundeți la recenziile negative

Acum că monitorizați feedbackul clienților, următorul pas este să aflați cum să răspundeți la recenziile negative . În aceste vremuri dificile, este deosebit de important să asculți și să interacționezi cu clienții tăi.

Conform statisticilor recenziilor online :

• 94% dintre consumatori au spus că o recenzie proastă i-a convins să evite o afacere.
• A vedea o companie care răspunde la recenzii negative este suficient pentru a convinge 44,6% dintre clienți să aleagă afacerea.

Este important să evitați răspunsurile standard. Adresați-vă direct feedback-ului, oferiți o explicație pentru orice probleme pe care clienții le-ar fi avut cu experiența lor și, atunci când este cazul, prezentați o soluție care poate câștiga criticii.

Prin crearea unui răspuns bine scris și în funcție de marcă, puteți arăta recenzentului și clienților potențiali că companiei dvs. îi pasă de feedback. Cu doar câteva cuvinte, poți transforma un aspect negativ al mărcii tale online într-un factor pozitiv care atrage mai mulți clienți.

Pentru mai multe sfaturi, citiți ghidul nostru despre cum să răspundeți la recenziile negative la restaurante .

Sfatul 3 pentru managementul reputației restaurantului: cereți recenzii clienților

Vrei ca restaurantul tău să se claseze mai sus în paginile cu rezultatele căutării Google? Începeți prin a cere recenzii pentru profilurile restaurantelor dvs.

Acest lucru vă ajută la clasarea SEO locală , în același timp ademenind clienții să viziteze sau să comande de la restaurantul dvs., mai ales că industria se instalează într-o „nouă normalitate” și găsește modalități de a-și reveni după pandemie. Cererea de recenzii aduce beneficii afacerii dvs., indiferent dacă gestionați un lanț național cu mai multe locații sau operați independent după ce vă transformați casa într-un restaurant.

Dacă nu-ți ceri recenzii, poate duce, de asemenea, la evaluări generale mai ridicate. O serie de studii de cercetare privind deciziile de cumpărături sugerează chiar că recenziile verificate postate de cumpărătorii reali sunt percepute ca fiind mai credibile decât recenziile nesolicitate.

Folosind instrumente din software-ul dvs. de gestionare a reputației , cum ar fi Instrumentul de întrebări ReviewTrackers , puteți trimite campanii clienților prin SMS sau e-mail. Procedând astfel, le reamintești clienților să-și împărtășească experiența online, într-un moment în care ar putea fi mai înclinați să ajute companiile cu mărturiile lor.

Odată ce adunați o mulțime de recenzii pozitive, este timpul să le arătați. Afișarea recenziilor pe site-ul dvs. insuflă încrederea consumatorilor și poate duce chiar la mai multe conversii. Folosind o suită de widget-uri de recenzii, cum ar fi Amplify , vă permite să alegeți manual și să afișați un carusel cu diverse recenzii, recenzii bazate pe locație sau feedback-ul dvs. cel mai bine evaluat.

Sfatul 4 pentru managementul reputației restaurantului: mențineți-vă listele actualizate

Noile ore, protocoale și sărbători pot perturba operațiunile. Având un plan local de gestionare a listelor , nu numai că asigură faptul că listările dvs. online atrag clienți; de asemenea, îi informează cu privire la orice schimbări operaționale în cadrul companiei dvs. și al locațiilor restaurantelor.

În ultimii câțiva ani, SEO local a crescut vertiginos în topul priorităților de reputație a mărcii datorită creșterii căutărilor „în apropierea mea”. Asigurarea faptului că înregistrările dvs. au informații actualizate cu privire la ore, meniuri, opțiuni de rezervare și protocoale bazate pe COVID ajută la stimularea deciziilor de cumpărare și la adâncirea încrederii consumatorului.

Lectură similară: Cum să îți clasezi afacerea pentru căutările locale „Aproape de mine”.

Sfatul 5 pentru managementul reputației restaurantului: aruncați o privire asupra concurenței dvs

Pentru a avea succes în această industrie, trebuie să aruncați o privire asupra concurenței. Noi idei și tendințe sunt implementate frecvent în spațiul restaurantului pentru a atrage clienți și toată lumea lucrează pentru a-și menține afacerea puternică în această perioadă fără precedent.

Pentru a fi la curent cu schimbările constante, va trebui să planificați și să executați o strategie eficientă de analiză a concurenței pentru a rămâne în joc și a vă păstra baza de clienți.

Inteligența concurențială este deja o parte atât de vitală a afacerii, încât datele din recenziile clienților arată că 41% dintre consumatori „sunt ferm de acord” cu rolul major pe care îl joacă în succesul organizației.

Cu un instrument software precum ReviewTrackers, puteți utiliza instrumentul încorporat de analiză a concurenței numit Competitors Report, care arată date care compară marca dvs. cu concurenții specifici de pe piețele dvs. locale. Datele furnizate arată o perspectivă mai profundă asupra tendințelor din industrie și a schimbărilor pieței pentru a vă ajuta să luați decizii utile cu privire la viitorul restaurantului dvs.

Beneficiile unui management excelent al reputației unui restaurant

97% dintre oameni învață mai multe despre o companie locală online decât oriunde altundeva, iar o reputație strălucitoare a restaurantului dvs. îi face mai ușor să ia o decizie de cumpărare.

Crearea unei reputații pozitive nu este ușoară, mai ales în industria competitivă a restaurantelor, dar începerea cu cei cinci pași menționați mai sus poate da roade pe termen lung cu recenzii excelente, mai mulți clienți și venituri mai mari.