Управление репутацией ресторана за 5 шагов

Управление репутацией ресторана необходимо и жизненно необходимо, как никогда. Это может означать разницу между переполненным залом, кишащим заказами, доставкой и бронированием, и медленным пятничным вечером с пустыми столами и отсутствием людей в списке ожидания.

Во время пандемии, которая разрушила всю отрасль, уровень участия и вовлеченности ресторанов в цифровые платформы может повлиять на то, как клиенты воспринимают ваш бизнес.

Чтобы преодолеть неопределенность и повысить качество обслуживания клиентов, рестораны должны иметь возможность управлять своей онлайн-репутацией. Ниже приведены пять способов начать работу.

• Отслеживайте отзывы в Интернете
• Отвечайте на негативные отзывы
• Спрашивайте отзывы у клиентов
• Обновляйте свои объявления
• Посмотрите на конкурс

Совет 1 по управлению репутацией ресторана: регулярно отслеживайте онлайн-отзывы

Онлайн-отзывы являются движущей силой в управлении репутацией ресторана. По данным отзывов покупателей :

• 94% посетителей выбирают рестораны, основываясь на своих онлайн-отзывах.
• Звездный рейтинг ресторана имеет значение: 33% клиентов заявили, что не выберут ресторан со средней 3-звездочной оценкой на сайтах бизнес-обзоров, таких как Yelp, Google, Tripadvisor и Facebook.

Регулярный просмотр ваших отзывов поможет вам лучше понять, что думают клиенты после того, как они обедают в вашем ресторане или делают заказ в вашем ресторане.

Вы можете использовать эту информацию для улучшения своей работы. Например, вы можете улучшить свои маркетинговые коммуникации, подчеркнув положительный опыт клиентов. Между тем, негативная обратная связь помогает вам определить области для улучшения.

Нелегко оставаться эффективным, если вы управляете несколькими ресторанами. Именно здесь программное обеспечение для управления репутацией может принести пользу вашему бизнесу. Использование программного инструмента, такого как ReviewTrackers , позволяет вам держать руку на пульсе репутации вашего ресторана с помощью настраиваемых оповещений по электронной почте и уведомлений о просмотре.

Совет 2 по управлению репутацией ресторана: отвечайте на негативные отзывы

Теперь, когда вы отслеживаете отзывы клиентов, следующим шагом будет научиться реагировать на негативные отзывы . В эти трудные времена особенно важно слушать своих клиентов и взаимодействовать с ними.

Согласно статистике отзывов в Интернете :

• 94% потребителей заявили, что плохой отзыв убедил их отказаться от сотрудничества.
• Увидеть, как компания реагирует на негативные отзывы, достаточно, чтобы убедить 44,6% клиентов выбрать эту компанию.

Важно избегать шаблонных ответов. Отвечайте на отзывы напрямую, объясняйте любые проблемы, с которыми клиенты могли столкнуться, и, когда это применимо, предлагайте решение, которое может привлечь критиков.

Создав хорошо написанный и соответствующий бренду ответ, вы можете показать рецензенту и потенциальным клиентам, что ваш бизнес заботится о отзывах. Всего несколькими словами вы можете превратить негативный аспект вашего онлайн-бренда в позитивный фактор, привлекающий больше клиентов.

Чтобы получить дополнительные советы, ознакомьтесь с нашим руководством о том, как реагировать на негативные отзывы о ресторане .

Совет 3 по управлению репутацией ресторана: спрашивайте у клиентов отзывы

Хотите, чтобы ваш ресторан занимал более высокие позиции на страницах результатов поиска Google? Начните с запроса отзывов о профилях ваших ресторанов.

Это помогает вашему местному SEO -рейтингу, а также побуждает посетителей посещать ваш ресторан или заказывать его, особенно когда отрасль входит в «новую норму» и находит способы оправиться от пандемии. Запрашивание отзывов приносит пользу вашему бизнесу, независимо от того, управляете ли вы национальной сетью с несколькими точками или работаете независимо после того, как превратили свой дом в ресторан.

Если вы будете изо всех сил просить отзывы, это также может привести к более высокому общему рейтингу. Ряд исследований, посвященных решениям о покупках , даже показывают, что проверенные отзывы, оставленные реальными покупателями, воспринимаются как более достоверные, чем отзывы, написанные без подсказки.

Используя инструменты вашего программного обеспечения для управления репутацией , такие как Ask Tool от ReviewTrackers , вы можете отправлять кампании клиентам по SMS или электронной почте. Поступая так, вы напоминаете клиентам о необходимости поделиться своим опытом в Интернете в то время, когда они могут быть более склонны помогать компаниям своими отзывами.

Как только вы соберете множество положительных отзывов, пришло время их показать. Отображение отзывов на вашем веб-сайте вызывает доверие потребителей и даже может привести к увеличению количества конверсий. Использование набора виджетов отзывов, такого как Amplify , позволяет вам выбирать и отображать карусель различных отзывов, обзоров на основе местоположения или ваших отзывов с самой высокой оценкой.

Совет 4 по управлению репутацией ресторана: обновляйте свои объявления

Новые часы, протоколы и праздники могут нарушить работу. Наличие локального плана управления листингом не только гарантирует, что ваши онлайн-листинги привлекают клиентов; он также информирует их о любых операционных изменениях в вашей компании и ресторанах.

За последние несколько лет локальная поисковая оптимизация взлетела до вершины приоритетов репутации бренда благодаря росту запросов «рядом со мной». Наличие в ваших объявлениях актуальной информации о часах работы, меню, вариантах бронирования и протоколах на основе COVID помогает принимать решения о покупке и укреплять доверие потребителей.

Связанное чтение: Как ранжировать свой бизнес для локального поиска «Рядом со мной»

Совет 5 по управлению репутацией ресторана: взгляните на своих конкурентов

Чтобы добиться успеха в этой отрасли, вам нужно взглянуть на конкуренцию. Новые идеи и тенденции часто внедряются в ресторанное пространство для привлечения клиентов, и все работают над тем, чтобы их бизнес продолжал развиваться в это беспрецедентное время.

Чтобы быть в курсе постоянных изменений, вам необходимо спланировать и реализовать эффективную стратегию анализа конкурентов , чтобы оставаться в игре и сохранять свою клиентскую базу.

Конкурентная разведка уже стала настолько важной частью бизнеса, что данные отзывов клиентов показывают, что 41% потребителей «полностью согласны» с той важной ролью, которую она играет в успехе организации.

С помощью программного инструмента, такого как ReviewTrackers, вы можете использовать встроенный инструмент анализа конкурентов под названием «Отчет о конкурентах», который показывает данные, сравнивающие ваш бренд с конкретными конкурентами на ваших местных рынках. Предоставленные данные показывают более глубокое понимание отраслевых тенденций и изменений на рынке, чтобы помочь вам принять действенные решения о будущем вашего ресторана.

Преимущества управления репутацией отличного ресторана

97% людей узнают о местной компании в Интернете больше, чем где-либо еще, а блестящая репутация вашего ресторана облегчает им принятие решения о покупке.

Создать положительную репутацию непросто, особенно в конкурентной ресторанной индустрии, но начало работы с пятью шагами, упомянутыми выше, может окупиться в долгосрочной перспективе отличными отзывами, большим количеством клиентов и более высоким доходом.