كيفية إدارة مطعمك مع GuestCenter Admin

يقدم GuestCenter Admin في OpenTable حلاً شاملاً لأي شخص يريد إدارة مطعمه بفعالية. يتضمن الميزات التالية:

• الملف الشخصي للمطعم
• تسويق
• الإبلاغ
• المراجعات

مشرف GuestCenter: ملف تعريف المطعم

سيكون هذا هو المحور الرئيسي الخاص بك للحصول على أي معلومات حيوية تواجه الجمهور حول المطعم. يمكنك أيضًا استخدام هذا القسم لعرض قائمة أو عرض أداة حجز تجذب عملاء جدد بسهولة.

تفاصيل قائمة مهمة

عناصر القائمة ، مثل معلومات الاتصال ، وساعات العمل ، وروابط وسائل التواصل الاجتماعي يجب إضافتها لأي مطعم على OpenTable. يساعد القيام بذلك المستهلكين على اتخاذ قرار مستنير بشأن المكان الذي يريدون تناول الطعام فيه.

ومع ذلك ، فإن كمية المعلومات التي يمكنك إضافتها لا تتوقف عند هذا الحد. يمكنك تضمين المزيد من التفاصيل مثل قواعد اللباس أو خيارات الدفع أو خيارات وقوف السيارات.

إذا كانت لديك قوائم على مواقع أخرى ، فتأكد من تصحيح المعلومات الموجودة على هذه الصفحات وتحديثها أيضًا. يوضح هذا للمستهلكين أنك تدير كل قائمة بنشاط ، ولكنه يساعد أيضًا Google في ترتيب قوائمك على الإنترنت بدقة .

قائمة الصورة الشخصية

تحتاج كل قائمة إلى صورة رئيسية تجذب العملاء ، وهذا هو المكان المناسب لإضافة صورة ملف تعريف القائمة أو تحريرها أو حذفها. قبل إضافة أي صورة ، ضع في اعتبارك متطلبات صورة OpenTable:

• حجم لا يقل عن 512 × 512 بكسل
• يجب أن يكون حجمها 10 ميغا بايت أو أقل
• يجب تنسيق ملفات الصور إلى JPG أو PNG.

إضافة قائمة

لدى OpenTable شراكة مع SinglePlatform ، والتي تهدف إلى تسهيل تحميل ومشاركة قائمة عبر الإنترنت. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك تحميل قائمة يدويًا من خلال GuestCenter Admin.

ستحتاج أولاً إلى ملء بعض التفاصيل عنك وعن مطعمك. عندها فقط يمكنك تحميل ملف قائمة (يجب أن يكون بتنسيق JPG أو PNG أو PDF أو DOC) أو إضافة عنوان URL للقائمة. يمكنك إضافة قوائم متعددة وكذلك استبدال الإصدارات القديمة بالمعلومات المحدثة.

الحاجيات الحجز

يمكنك تسهيل عملية الحجز للعملاء من خلال إضافة عنصر واجهة مستخدم مُعد مسبقًا إلى موقع الويب الخاص بالمطعم. يقدم OpenTable أربعة تنسيقات لعناصر واجهة المستخدم ، والتي تختلف في الحجم:

• قياسي (224 × 289 بكسل)
• طويل (280 × 477 بكسل)
• عريض (832 × 154 بكسل)
• زر (210 × 106 بكسل)

بعد إجراء التعديلات المناسبة على الزر ، يمكنك نسخ الرمز الموجود أسفل الصفحة وإضافته إلى رمز موقع الويب الخاص بك. يمكنك أيضًا نسخ عنوان URL أسفل رمز HTML لإضافة رابط مباشر للحجز ، والذي يمكنك استخدامه لوسائل التواصل الاجتماعي أو التسويق عبر البريد الإلكتروني.

OpenTable GuestCenter Admin: Marketing

جزء من أي إستراتيجية لزيادة تعرض أحد المطاعم عبر الإنترنت هو إستراتيجية تسويقية فعالة. ستجد أن بعض أساليب التسويق متاحة لك في OpenTable Restaurant Center.

يتضمن ذلك برنامج حملات الضيف على OpenTable ، والذي يسمح لك بالحصول على المزيد من حجوزات OpenTable من خلال الترويج لعملك في نتائج البحث ، أو عرض عروضك الخاصة ، أو حتى مكافأة العملاء بنقاط ولاء OpenTable.

القوائم المميزة والعروض الترويجية الموسمية وتناول الطعام في خصوصية

يحتوي OpenTable على مجموعة صغيرة من صفحات "القوائم المميزة" المستمرة التي تعرض العديد من المطاعم ضمن فئات واسعة مثل "تناول الطعام النباتي والنباتي" أو "تناول الطعام في الهواء الطلق" أو "الكوكتيلات الحرفية". يتوفر عرض صفحة الترويج نفسه أيضًا للعطلات السنوية مثل عيد الحب أو عيد الفصح أو عيد الشكر.

تظهر هذه على موقع OpenTable على الويب ، ولكن تظهر قائمة المطاعم نفسها أيضًا في رسائل البريد الإلكتروني التسويقية المرسلة بواسطة OpenTable إلى مستخدميها.

يمكنك الاشتراك في أحد الخيارين أو كليهما عن طريق اختيار قسم "العروض الترويجية المستمرة" أو "عروض الموسم الترويجية" ضمن علامة التبويب "التسويق". من هناك انقر على زر "اشترك الآن" وأدخل رسالة مخصصة للرواد المحتملين.

ضع في اعتبارك أن هناك نوافذ اشتراك خاصة للعروض الترويجية الموسمية. على سبيل المثال ، تبدأ نافذة الاشتراك في العروض الترويجية لعيد الحب وعيد الفصح و Cinco de Mayo في شهر يناير ، ولكن لا يمكنك الاشتراك في العرض الترويجي لعيد الميلاد أو رأس السنة الجديدة حتى أغسطس.

يمكن أيضًا للمطاعم ذات ميزات تناول الطعام الخاصة الاستفادة من أسلوب ترويجي مشابه. بالإضافة إلى الصفحة المقصودة المخصصة على OpenTable - والتي تضم العديد من المطاعم في المنطقة مع خيارات طعام خاصة - يمكنك أيضًا اختيار إبراز المطعم في رسائل البريد الإلكتروني الموسمية ، والتي تخرج خلال العطلات وكذلك مواسم التخرج والزفاف.

GuestCenter Admin: الإبلاغ

أفضل طريقة لقياس تأثير قائمتك هي المقاييس. توفر لوحة معلومات التقارير في OpenTable كنزًا دفينًا من بيانات الأداء التي يمكنك استخدامها للعثور على مجالات النجاح أو التحسين.

ستتلقى كل شهر رسالة بريد إلكتروني من OpenTable توضح أداء مطعمك على أساس سنوي أو شهري عبر مقاييس متعددة.

التحفظات

تعمل قائمة OpenTable على زيادة البصمة عبر الإنترنت للمطعم ، ولكنها تسهل أيضًا على المستخدمين حجز حجز من خلال قائمتك. في قسم "إعداد التقارير" ، يمكنك عرض جميع الحجوزات السابقة والمستقبلية للشركة ومعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى البقاء على نفس المسار أو تعزيز الجهود في استراتيجية تسويق OpenTable الخاصة بك.

أوقات الدور

الكفاءة أمر بالغ الأهمية في صناعة المطاعم. تريد خدمة وإرضاء أكبر عدد ممكن من العملاء خلال كل فترة خدمة وجبة ، ويمكن لـ OpenTable تتبع ذلك نيابة عنك. على وجه التحديد ، يمكنك الاطلاع على تقارير حول متوسط ​​أوقات الدور على مدار اليوم والتي تستند إلى مجموعة التحول وحجم حفلة العشاء.

اتجاهات الغلاف

استخدم هذا القسم لمعرفة نمو "أغطية المقاعد" الخاصة بك ، ويعرف أيضًا باسم رواد المطعم الذين حجزوا من خلال OpenTable. تعمل Cover Trends أيضًا على تفصيل الحجوزات حسب قناة المصدر والمهلة وأحجام الحفلات ، مما يمنحك رؤية أفضل لتجربة تناول الطعام لكل عميل.

تردد الضيف

العملاء المتكررون هم مشهد مرحب به لأي مطعم ، ويمكنك استخدام أداة إعداد التقارير هذه لاكتشاف رواد العشاء العائدين في أوقات مختلفة من اليوم. استخدم هذه البيانات لإنشاء استراتيجيات تسويق أفضل على مدار العام وفي عطلات محددة لتنمية قاعدة العملاء المحتفظين بك.

OpenTable GuestCenter Admin: المراجعات

ستظهر كل مراجعة للقائمة من عميل تم التحقق منه في هذا القسم. سترى التصنيف العام للمطعم ، بالإضافة إلى تفصيل للنتيجة بناءً على الطعام والخدمة والأجواء والقيمة والضوضاء. يمكنك أيضًا ملاحظة توزيع التصنيفات وتصفية المراجعات التي تريد رؤيتها بناءً على التصنيف أو التاريخ أو ما إذا كانت تتضمن تعليقات أم لا.

الرد على التعليقات

تظهر الأبحاث أن 80 في المائة من المستهلكين يعتقدون أن الأعمال التجارية تهتم بهم أكثر إذا استجاب شخص من الإدارة لمراجعتهم . يمكنك إرسال رد على أي جزء من ملاحظات العملاء بالنقر فوق الزر "إرسال رد" أسفل المراجعة.

قبل إرسال ردك ، لديك أيضًا خيار جعل الرد عامًا أو خاصًا. يظهر الرد العام للعملاء الآخرين أنك على استعداد للمشاركة بنشاط مع رواد المطعم حتى لو أرسلوا مراجعة سلبية . ومع ذلك ، هناك أوقات قد ترغب فيها في جعل الرد خاصًا لمنع أي تصعيد إضافي عندما يتعلق الأمر بعميل غاضب.

مراجعة التقارير

للبقاء على اطلاع دائم بأي مراجعة جديدة لـ OpenTable ، يمكنك أيضًا إعداد مراجعات آلية في قسم "التعليقات". يمكنك تعيين معدل تكرار التقارير ونوع المراجعة (جميع المراجعات أو المراجعات بدون تعليقات) ومستلمي التقرير.

إدارة مطعم فعالة مع مسؤول OpenTable GuestCenter

يمكن أن تخبرك البيانات التي تم جمعها من الحجوزات وأوقات الانعطاف بمكان تخصيص الموارد بشكل صحيح بينما يمكن لمراجعات العملاء إظهار نقاط الألم الخفية أو مجالات التحسين في تجربة تناول طعام العميل.

من خلال الاستفادة من GuestCenter Admin لإمكانياته الكاملة ، يمكنك اكتشاف استراتيجيات تسويقية فعالة ورؤى حول تفضيلات العملاء وطرق تحسين عمليات المطاعم الأمامية والخلفية.