Como gerenciar seu restaurante com o administrador do GuestCenter

O GuestCenter Admin da OpenTable oferece uma solução abrangente para quem deseja gerenciar seu restaurante com eficiência. Inclui os seguintes recursos:

• Perfil do restaurante
• Marketing
• Comunicando
• Avaliações

Administrador do GuestCenter: Perfil do restaurante

Este será o seu centro principal para qualquer informação vital e voltada para o público sobre o restaurante. Você também pode usar esta seção para exibir um menu ou exibir um widget de reserva que atrai facilmente novos clientes.

Detalhes importantes da listagem

Elementos de uma listagem, como informações de contato, horário de funcionamento e links de mídia social são essenciais para qualquer restaurante no OpenTable. Isso ajuda os consumidores a tomar uma decisão bem informada sobre onde querem comer.

No entanto, a quantidade de informações que você pode adicionar não para por aí. Você pode incluir ainda mais detalhes, como código de vestimenta, opções de pagamento ou opções de estacionamento.

Se você tiver listagens em outros sites, certifique-se de que as informações nessas páginas também sejam corrigidas e atualizadas. Isso mostra aos consumidores que você está gerenciando ativamente cada listagem, mas também ajuda o Google a classificar com precisão suas listagens on-line .

Listagem da foto do perfil

Cada anúncio precisa de uma foto principal que atraia clientes, e este é o lugar para adicionar, editar ou excluir a foto do perfil do anúncio. Antes de adicionar qualquer imagem, lembre-se dos requisitos de foto do OpenTable:

• Um tamanho mínimo de 512 x 512 pixels
• Deve ter 10 MB ou menos
• Os arquivos de fotos devem ser formatados para JPG ou PNG.

Adicionando um cardápio

A OpenTable tem uma parceria com a SinglePlatform, que visa facilitar o upload e compartilhamento de um cardápio online. No entanto, você ainda pode carregar manualmente um menu através do GuestCenter Admin.

Primeiro, você precisa preencher alguns detalhes sobre você e seu restaurante. Só então você pode fazer upload de um arquivo de menu (deve estar no formato JPG, PNG, PDF ou DOC) ou adicionar um URL de menu. Você pode adicionar vários menus, bem como substituir versões antigas por informações atualizadas.

Widgets de reserva

Você pode facilitar o processo de reserva para os clientes adicionando um widget pré-criado ao site de um restaurante. O OpenTable oferece quatro formatos de widget, que diferem em tamanho:

• Padrão (224 x 289 pixels)
• Alto (280 x 477 pixels)
• Amplo (832 x 154 pixels)
• Botão (210 x 106 pixels)

Depois de fazer as edições apropriadas no botão, você pode copiar o código na parte inferior da página e adicioná-lo ao código do seu site. Você também pode copiar o URL abaixo do código HTML para adicionar um link direto à reserva, que pode ser usado para mídia social ou marketing por e-mail.

Administrador do OpenTable GuestCenter: Marketing

Parte de qualquer estratégia para aumentar a exposição online de um restaurante é uma estratégia de marketing eficaz. Você descobrirá que algumas táticas de marketing estão disponíveis para você no OpenTable Restaurant Center.

Isso inclui o programa Guest Campaigns no OpenTable, que permite que você obtenha mais reservas no OpenTable promovendo sua empresa nos resultados de pesquisa, exibindo suas promoções ou até mesmo recompensando os clientes com pontos de fidelidade do OpenTable.

Listas em destaque, promoções sazonais e jantares privados

O OpenTable tem uma pequena coleção de páginas de “Listas de destaque” em andamento com vários restaurantes em categorias amplas, como “Refeições vegetarianas e veganas”, “Refeições ao ar livre” ou “Coquetéis artesanais”. A mesma exposição da página promocional também está disponível para feriados anuais, como Dia dos Namorados, Páscoa ou Ação de Graças.

Estes aparecem no site da OpenTable, mas a mesma lista de restaurantes também aparece nos e-mails de marketing enviados pela OpenTable aos seus usuários.

Você pode se inscrever para uma ou ambas as opções escolhendo a seção "Promoções em andamento" ou "Promoções de temporada" na guia "Marketing". A partir daí, clique no botão “Inscreva-se agora” e insira uma mensagem personalizada para possíveis clientes.

Lembre-se de que existem janelas de inscrição especiais para promoções sazonais. Por exemplo, a janela de inscrição para promoções de Dia dos Namorados, Páscoa e Cinco de Mayo começa em janeiro, mas você não pode se inscrever para uma promoção de Natal ou Ano Novo até agosto.

Restaurantes com recursos de jantar privativo também podem aproveitar um estilo promocional semelhante. Além de uma página de destino dedicada no OpenTable – que apresenta vários restaurantes na área com opções de refeições privativas – você também pode optar por destacar o restaurante em e-mails sazonais, que são enviados durante as férias, bem como temporadas de formatura e casamento.

Administrador do GuestCenter: relatórios

A melhor maneira de avaliar o impacto do seu anúncio é com métricas. O painel de relatórios do OpenTable fornece um tesouro de dados de desempenho que você pode usar para encontrar áreas de sucesso ou melhoria.

Todos os meses, você receberá um e-mail do OpenTable que mostra o desempenho do seu restaurante ano a ano ou mês a mês em várias métricas.

Reservas

Uma listagem do OpenTable aumenta a presença online de um restaurante, mas também torna mais fácil para os usuários fazerem uma reserva por meio da sua listagem. Na seção “Relatórios” você pode visualizar todas as reservas passadas e futuras da empresa e ver se precisa continuar no mesmo rumo ou aumentar os esforços em sua estratégia de marketing OpenTable.

Tempos de virada

A eficiência é crucial na indústria de restaurantes. Você deseja atender e satisfazer o maior número possível de clientes durante cada período de serviço de refeição, e o OpenTable pode rastrear isso para você. Especificamente, você pode ver relatórios sobre os tempos médios de turno ao longo do dia com base no grupo de turnos e no tamanho do jantar.

Tendências de capa

Use esta seção para ver o crescimento de suas “coberturas sentadas”, também conhecidas como clientes que fizeram uma reserva pelo OpenTable. O Cover Trends também divide as reservas por canal de origem, prazos de entrega e tamanhos de grupos, o que oferece uma melhor visão da experiência gastronômica de cada cliente.

Frequência de convidados

Clientes recorrentes são uma visão bem-vinda para qualquer restaurante, e você pode usar essa ferramenta de relatório para identificar clientes que retornam em diferentes pontos do dia. Use esses dados para criar melhores estratégias de marketing ao longo do ano e em feriados selecionados para aumentar sua base de clientes fidelizados.

Administrador do OpenTable GuestCenter: Comentários

Cada revisão da listagem de um cliente verificado aparecerá nesta seção. Você verá a classificação geral do restaurante, bem como um detalhamento da pontuação com base na comida, serviço, ambiente, valor e ruído. Você também pode tomar nota da distribuição das avaliações e filtrar as avaliações que deseja ver com base na avaliação, data ou se inclui ou não comentários.

Respondendo a comentários

Pesquisas mostram que 80% dos consumidores acreditam que uma empresa se preocupa mais com eles se alguém da administração responder à sua avaliação . Você pode enviar uma resposta a qualquer feedback do cliente clicando no botão "Enviar uma resposta" abaixo da avaliação.

Antes de enviar sua resposta, você também tem a opção de torná-la pública ou privada. Uma resposta pública mostra a outros clientes que você deseja interagir ativamente com os clientes, mesmo que eles enviem uma avaliação negativa . No entanto, há momentos em que você pode querer tornar a resposta privada para evitar qualquer escalada adicional quando se trata de um cliente irritado.

Relatórios de revisão

Para ficar por dentro de qualquer nova revisão do OpenTable, você também pode configurar revisões automatizadas na seção "Comentários". Você pode definir a frequência dos relatórios, o tipo de revisão (todas as revisões ou revisões sem comentários) e os destinatários do relatório.

Gerenciamento eficaz de restaurantes com o administrador do OpenTable GuestCenter

Os dados coletados de reservas e horários de atendimento podem dizer onde alocar recursos adequadamente, enquanto as avaliações dos clientes podem mostrar pontos problemáticos ocultos ou áreas de melhoria na experiência gastronômica do cliente.

Ao utilizar o GuestCenter Admin em todo o seu potencial, você pode descobrir estratégias de marketing eficazes, insights sobre as preferências dos clientes e maneiras de melhorar as operações de front-end e back-end do restaurante.