วิธีจัดการร้านอาหารของคุณด้วย GuestCenter Admin

ผู้ดูแลระบบ GuestCenter ของ OpenTable นำเสนอโซลูชันที่ครอบคลุมสำหรับทุกคนที่ต้องการจัดการร้านอาหารของตนอย่างมีประสิทธิภาพ ประกอบด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• รายละเอียดร้านอาหาร
• การตลาด
• การรายงาน
• ความคิดเห็น

ผู้ดูแลระบบ GuestCenter: โปรไฟล์ร้านอาหาร

นี่จะเป็นศูนย์กลางหลักของคุณสำหรับข้อมูลสำคัญที่เปิดเผยต่อสาธารณะเกี่ยวกับร้านอาหาร คุณยังสามารถใช้ส่วนนี้เพื่อแสดงเมนูหรือแสดงวิดเจ็ตการจองที่ดึงดูดลูกค้าใหม่ได้อย่างง่ายดาย

รายละเอียดรายการที่สำคัญ

องค์ประกอบของรายชื่อ เช่น ข้อมูลติดต่อ เวลาทำการ และลิงก์โซเชียลมีเดีย เป็นสิ่งที่ต้องเพิ่มสำหรับร้านอาหารบน OpenTable การทำเช่นนี้ช่วยให้ผู้บริโภคมีข้อมูลเพียงพอในการตัดสินใจว่าจะรับประทานอาหารที่ใด

อย่างไรก็ตาม จำนวนข้อมูลที่คุณสามารถเพิ่มไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น คุณสามารถใส่รายละเอียดเพิ่มเติม เช่น การแต่งกาย ตัวเลือกการชำระเงิน หรือตัวเลือกที่จอดรถ

หากคุณมีรายชื่อในเว็บไซต์อื่น ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้อมูลในหน้าเหล่านั้นได้รับการแก้ไขและอัปเดตด้วย สิ่งนี้แสดงให้ผู้บริโภคเห็นว่าคุณกำลังจัดการรายชื่อแต่ละรายการอย่างจริงจัง แต่ยังช่วยให้ Google จัดอันดับรายชื่อออนไลน์ของคุณได้อย่างถูก ต้อง

ลงรูปโปรไฟล์

ทุกรายชื่อต้องมีรูปภาพหลักที่จะดึงดูดลูกค้า และนี่คือที่สำหรับเพิ่ม แก้ไข หรือลบรูปโปรไฟล์ของรายชื่อ ก่อนที่คุณจะเพิ่มรูปภาพ ให้คำนึงถึงข้อกำหนดด้านรูปภาพของ OpenTable:

• ขนาดขั้นต่ำ 512 x 512 พิกเซล
• ต้องมีขนาดไม่เกิน 10 MB
• ไฟล์ภาพถ่ายต้องอยู่ในรูปแบบ JPG หรือ PNG

เพิ่มเมนู

OpenTable มีความร่วมมือกับ SinglePlatform ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ง่ายต่อการอัปโหลดและแบ่งปันเมนูออนไลน์ อย่างไรก็ตาม คุณยังคงสามารถอัปโหลดเมนูด้วยตนเองผ่าน GuestCenter Admin ได้

ก่อนอื่นคุณต้องกรอกรายละเอียดบางอย่างเกี่ยวกับตัวคุณและร้านอาหารของคุณ จากนั้นคุณจะสามารถอัปโหลดไฟล์เมนูได้ (ต้องอยู่ในรูปแบบ JPG, PNG, PDF หรือ DOC) หรือเพิ่ม URL ของเมนู คุณสามารถเพิ่มหลายเมนูรวมทั้งแทนที่เวอร์ชันเก่าด้วยข้อมูลที่อัปเดต

วิดเจ็ตการจอง

คุณสามารถทำให้กระบวนการจองง่ายขึ้นสำหรับลูกค้าโดยการเพิ่มวิดเจ็ตที่สร้างไว้ล่วงหน้าไปยังเว็บไซต์ของร้านอาหาร OpenTable มีรูปแบบวิดเจ็ตสี่รูปแบบ ซึ่งมีขนาดแตกต่างกัน:

• มาตรฐาน (224 x 289 พิกเซล)
• สูง (280 x 477 พิกเซล)
• กว้าง (832 x 154 พิกเซล)
• ปุ่ม (210 x 106 พิกเซล)

หลังจากที่คุณแก้ไขปุ่มอย่างเหมาะสมแล้ว คุณสามารถคัดลอกโค้ดที่ด้านล่างของหน้าและเพิ่มลงในโค้ดของเว็บไซต์ของคุณได้ คุณยังสามารถคัดลอก URL ด้านล่างโค้ด HTML เพื่อเพิ่มลิงก์โดยตรงไปยังการจอง ซึ่งคุณสามารถใช้สำหรับโซเชียลมีเดียหรือการตลาดทางอีเมล

ผู้ดูแลระบบ OpenTable GuestCenter: การตลาด

ส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ในการเพิ่มจำนวนผู้ที่เห็นร้านอาหารออนไลน์คือกลยุทธ์ทางการตลาดที่มีประสิทธิภาพ คุณจะพบว่ามีกลยุทธ์ทางการตลาดสองสามอย่างสำหรับคุณใน OpenTable Restaurant Center

ซึ่งรวมถึงโปรแกรม Guest Campaigns บน OpenTable ซึ่งช่วยให้คุณได้รับการจอง OpenTable มากขึ้นโดยโปรโมตธุรกิจของคุณในผลการค้นหา แสดงความพิเศษของคุณ หรือแม้แต่ให้รางวัลแก่ลูกค้าด้วยคะแนนสะสมของ OpenTable

รายการเด่น โปรโมชั่นตามฤดูกาล และการรับประทานอาหารแบบส่วนตัว

OpenTable มีคอลเลกชันเล็กๆ ของหน้า "รายการเด่น" ที่มีร้านอาหารหลายแห่งในหมวดหมู่กว้างๆ เช่น "การรับประทานอาหารมังสวิรัติและวีแกน" "การรับประทานอาหารกลางแจ้ง" หรือ "ค็อกเทลฝีมือดี" การเปิดรับหน้าโปรโมชันเดียวกันนี้ยังมีให้สำหรับวันหยุดประจำปี เช่น วันวาเลนไทน์ อีสเตอร์ หรือวันขอบคุณพระเจ้า

สิ่งเหล่านี้ปรากฏบนเว็บไซต์ของ OpenTable แต่รายชื่อร้านอาหารเดียวกันก็ปรากฏในอีเมลการตลาดที่ส่งโดย OpenTable ถึงผู้ใช้ด้วย

คุณสามารถลงชื่อสมัครใช้หนึ่งตัวเลือกหรือทั้งสองตัวเลือกโดยเลือกส่วน "โปรโมชันต่อเนื่อง" หรือ "โปรโมชันตามฤดูกาล" ภายในแท็บ "การตลาด" จากนั้นคลิกที่ปุ่ม "สมัครเลย" และป้อนข้อความที่กำหนดเองถึงผู้ที่มีโอกาสมารับประทานอาหาร

โปรดทราบว่ามีหน้าต่างการลงทะเบียนพิเศษสำหรับโปรโมชันตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่น หน้าต่างลงทะเบียนสำหรับโปรโมชันวันวาเลนไทน์ อีสเตอร์ และ Cinco de Mayo จะเริ่มในเดือนมกราคม แต่คุณไม่สามารถสมัครโปรโมชันคริสต์มาสหรือวันส่งท้ายปีเก่าได้จนถึงเดือนสิงหาคม

ร้านอาหารที่มีคุณสมบัติการรับประทานอาหารแบบส่วนตัวสามารถใช้ประโยชน์จากโปรโมชั่นที่คล้ายกันได้ นอกจากหน้า Landing Page เฉพาะบน OpenTable ซึ่งมีร้านอาหารหลายแห่งในพื้นที่พร้อมตัวเลือกการรับประทานอาหารแบบส่วนตัวแล้ว คุณยังสามารถเลือกให้ร้านอาหารนั้นได้รับอีเมลตามฤดูกาล ซึ่งจะออกไปในช่วงวันหยุด ตลอดจนเทศกาลจบการศึกษาและงานแต่งงาน

ผู้ดูแลระบบ GuestCenter: กำลังรายงาน

วิธีที่ดีที่สุดในการวัดผลกระทบของรายชื่อของคุณคือการใช้เมตริก แดชบอร์ดการรายงานของ OpenTable มอบขุมสมบัติของข้อมูลประสิทธิภาพที่คุณสามารถใช้เพื่อค้นหาพื้นที่แห่งความสำเร็จหรือการปรับปรุง

ทุกเดือน คุณจะได้รับอีเมลจาก OpenTable ที่แสดงประสิทธิภาพของร้านอาหารของคุณแบบปีต่อปีหรือแบบเดือนต่อเดือนจากเมตริกต่างๆ

การจอง

รายชื่อ OpenTable ช่วยเพิ่มรอยเท้าออนไลน์ของร้านอาหาร แต่ยังทำให้ผู้ใช้จองผ่านรายการของคุณได้ง่าย ในส่วน "การรายงาน" คุณสามารถดูการจองธุรกิจในอดีตและในอนาคตทั้งหมดได้ และดูว่าคุณจำเป็นต้องอยู่ในหลักสูตรเดิมหรือเพิ่มความพยายามในกลยุทธ์การตลาด OpenTable ของคุณหรือไม่

Turn Times

ประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญในอุตสาหกรรมร้านอาหาร คุณต้องการบริการและสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในแต่ละช่วงเวลาบริการอาหารแต่ละมื้อ และ OpenTable สามารถติดตามสิ่งนั้นให้คุณได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสามารถดูรายงานเกี่ยวกับเวลาเปิดโดยเฉลี่ยตลอดทั้งวันที่อิงตามกลุ่มกะและขนาดของงานเลี้ยงอาหารค่ำ

ปกเทรนด์

ใช้ส่วนนี้เพื่อดูการเติบโตของ “ผ้าคลุมที่นั่ง” หรือผู้ที่จองผ่าน OpenTable Cover Trends ยังแบ่งการจองตามช่องทางแหล่งที่มา เวลารอคอยสินค้า และขนาดปาร์ตี้ ซึ่งจะช่วยให้คุณเข้าใจประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีขึ้นสำหรับลูกค้าทุกราย

ความถี่ของแขก

ลูกค้าที่กลับมาซื้อซ้ำถือเป็นสิ่งที่น่ายินดีสำหรับร้านอาหารทุกแห่ง และคุณสามารถใช้เครื่องมือการรายงานนี้เพื่อระบุผู้ที่กลับมารับประทานอาหารที่จุดต่างๆ ของวัน ใช้ข้อมูลนี้เพื่อสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดที่ดีขึ้นตลอดทั้งปี และในช่วงวันหยุดเทศกาลต่างๆ เพื่อเพิ่มฐานลูกค้าที่คงไว้ของคุณ

ผู้ดูแลระบบ OpenTable GuestCenter: บทวิจารณ์

ทุกรีวิวของรายชื่อจากลูกค้าที่ได้รับการยืนยันจะปรากฏในส่วนนี้ คุณจะเห็นคะแนนโดยรวมของร้านอาหาร ตลอดจนการแบ่งคะแนนตามอาหาร การบริการ บรรยากาศ ความคุ้มค่า และเสียงรบกวน คุณยังสามารถจดการแจกแจงการให้คะแนน และกรองรีวิวที่คุณต้องการดูตามการให้คะแนน วันที่ หรือความคิดเห็นนั้นรวมอยู่ด้วยหรือไม่

ตอบกลับรีวิว

การวิจัยแสดงให้เห็นว่า 80 เปอร์เซ็นต์ของผู้บริโภค เชื่อว่าธุรกิจให้ความสำคัญกับพวกเขามากขึ้น หากมีคนจากฝ่ายบริหาร ตอบกลับรีวิวของพวก เขา คุณสามารถตอบกลับความคิดเห็นของลูกค้าได้โดยคลิกปุ่ม "ตอบกลับ" ใต้รีวิว

ก่อนส่งคำตอบ คุณยังมีตัวเลือกในการกำหนดให้คำตอบเป็นแบบสาธารณะหรือส่วนตัว การตอบกลับแบบสาธารณะแสดงให้ลูกค้ารายอื่นๆ เห็นว่าคุณเต็มใจที่จะมีส่วนร่วมกับนักทาน แม้ว่าพวกเขาจะ ส่งรีวิวเชิงลบ ก็ตาม อย่างไรก็ตาม มีบางครั้งที่คุณอาจต้องการกำหนดให้การตอบกลับเป็นแบบส่วนตัวเพื่อป้องกันการยกระดับเพิ่มเติมเมื่อกล่าวถึงลูกค้าที่โกรธจัด

รายงานการตรวจสอบ

หากต้องการติดตามรีวิว OpenTable ใหม่ คุณสามารถตั้งค่าการตรวจสอบอัตโนมัติในส่วน "บทวิจารณ์" คุณสามารถกำหนดความถี่ของรายงาน ประเภทการตรวจทาน (บทวิจารณ์หรือบทวิจารณ์ทั้งหมดที่ไม่มีความคิดเห็น) และผู้รับรายงานได้

การจัดการร้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพด้วย OpenTable GuestCenter Admin

ข้อมูลที่รวบรวมจากการจองและเวลาเปิดเครื่องสามารถบอกคุณได้ว่าควรจัดสรรทรัพยากรที่ใดอย่างเหมาะสม ในขณะที่คำวิจารณ์ของลูกค้าสามารถแสดงจุดบอดที่ซ่อนอยู่หรือส่วนที่ต้องปรับปรุงในประสบการณ์การรับประทานอาหารของลูกค้า

ด้วยการใช้ GuestCenter Admin อย่างเต็มศักยภาพ คุณจะค้นพบกลยุทธ์ทางการตลาดที่มีประสิทธิภาพ ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความชอบของลูกค้า และวิธีการปรับปรุงการดำเนินงานร้านอาหารด้านหน้าและด้านหลัง