如何使用 GuestCenter Admin 管理您的餐厅

OpenTable 的 GuestCenter Admin 为想要有效管理餐厅的任何人提供了一个全面的解决方案。 它包括以下功能：

• 餐厅简介
• 营销
• 报告
• 评论

GuestCenter 管理员：餐厅简介

这将是您获取有关餐厅的任何重要的、面向公众的信息的主要枢纽。 您还可以使用此部分展示菜单或显示轻松吸引新客户的预订小部件。

重要的列表细节

列表的元素，例如联系信息、营业时间和社交媒体链接是 OpenTable 上任何餐厅都必须添加的。 这样做有助于消费者就他们想去哪里吃饭做出明智的决定。

但是，您可以添加的信息量并不止于此。 您可以包含更多详细信息，例如着装要求、付款选项或停车选项。

如果您在其他网站上有列表，请确保这些页面上的信息也得到更正和更新。 这向消费者表明您正在积极管理每个列表，但它也有助于Google 准确地对您的在线列表进行排名。

房源资料照片

每个列表都需要一张能吸引客户的主要照片，这是添加、编辑或删除列表的个人资料图片的地方。 在添加任何图像之前，请记住 OpenTable 的照片要求：

• 最小尺寸为 512 x 512 像素
• 它必须是 10 MB 或更小
• 照片文件必须格式化为 JPG 或 PNG。

添加菜单

OpenTable 与 SinglePlatform 建立了合作关系，旨在让在线上传和共享菜单变得更加容易。 但是，您仍然可以通过 GuestCenter Admin 手动上传菜单。

您首先需要填写一些关于您和您的餐厅的详细信息。 只有这样，您才能上传菜单文件（必须为 JPG、PNG、PDF 或 DOC 格式）或添加菜单 URL。 您可以添加多个菜单以及用更新的信息替换旧版本。

预订小部件

您可以通过向餐厅网站添加预构建的小部件来简化客户的预订过程。 OpenTable 提供四种不同大小的小部件格式：

• 标准（224 x 289 像素）
• 高（280 x 477 像素）
• 宽（832 x 154 像素）
• 按钮（210 x 106 像素）

对按钮进行适当的编辑后，您可以复制页面底部的代码并将其添加到您网站的代码中。 您还可以复制 HTML 代码下方的 URL 以添加指向预订的直接链接，您可以将其用于社交媒体或电子邮件营销。

OpenTable GuestCenter 管理员：营销

任何增加餐厅在线曝光率的策略都是有效的营销策略。 您会发现 OpenTable 餐厅中心为您提供了一些营销策略。

这包括 OpenTable 上的 Guest Campaigns 计划，该计划允许您通过在搜索结果中宣传您的业务、展示您的特价商品，甚至用 OpenTable 忠诚度积分奖励客户来获得更多 OpenTable 预订。

精选列表、季节性促销和私人用餐

OpenTable 有一小部分正在进行的“精选列表”页面，其中包含多个类别的多家餐厅，例如“素食和素食餐厅”、“户外用餐”或“手工鸡尾酒”。 同样的促销页面曝光也适用于情人节、复活节或感恩节等年度假期。

这些出现在 OpenTable 的网站上，但同样的餐厅列表也出现在 OpenTable 发送给其用户的营销电子邮件中。

您可以通过选择“营销”选项卡中的“正在进行的促销”或“季节促销”部分来注册一个或两个选项。 从那里单击“立即注册”按钮，然后向潜在用餐者输入自定义消息。

请记住，季节性促销有特殊的注册窗口。 例如，情人节、复活节和五月五日节促销活动的注册窗口从 1 月开始，但您要到 8 月才能注册圣诞节或新年前夜促销活动。

具有私人用餐功能的餐厅也可以利用类似的促销方式。 除了 OpenTable 上的专用登陆页面（该页面提供该地区的多家餐厅和私人用餐选择）外，您还可以选择在季节性电子邮件中展示餐厅，这些电子邮件在假期以及毕业和婚礼季节发送。

GuestCenter 管理员：报告

衡量您的列表影响的最佳方法是使用指标。 OpenTable 的报告仪表板提供了一个性能数据宝库，您可以使用这些数据来查找成功或改进的领域。

每个月，您都会收到一封来自 OpenTable 的电子邮件，其中显示了您餐厅在多个指标上的同比或环比表现。

预订

OpenTable 列表增加了餐厅的在线足迹，但它也使用户可以轻松地通过您的列表进行预订。 在“报告”部分，您可以查看所有企业过去和未来的预订情况，并查看您是否需要保持不变或加大 OpenTable 营销策略的力度。

转弯时间

效率在餐饮业中至关重要。 您希望在每个用餐服务期间服务和满足尽可能多的客户，OpenTable 可以为您跟踪。 具体来说，您可以查看基于轮班组和用餐派对规模的全天平均轮班时间报告。

封面趋势

使用此部分查看您的“座套”（即通过 OpenTable 预订的食客）的增长情况。 Cover Trends 还按来源渠道、交货时间和派对规模细分预订情况，让您更好地了解每位顾客的用餐体验。

访客频率

回头客对任何餐厅来说都是受欢迎的景象，您可以使用此报告工具来发现一天中不同时间点的回头客。 使用这些数据在全年和特定假期制定更好的营销策略，以扩大您的留存客户群。

OpenTable GuestCenter 管理员：评论

来自经过验证的客户对列表的每条评论都将出现在此部分中。 您将看到餐厅的总体评分，以及基于食物、服务、氛围、价值和噪音的分数细分。 您还可以记录评分分布，并根据评分、日期或是否包含评论过滤您想要查看的评论。

回应评论

研究表明， 80% 的消费者认为，如果管理层对他们的评论做出回应，企业会更关心他们。 您可以通过单击评论下方的“发送回复”按钮来回复任何客户反馈。

在提交回复之前，您还可以选择将回复设为公开还是私有。 公开回应向其他客户表明，即使他们提交了负面评价，您也愿意积极与食客互动。 但是，有时您可能希望将回复设为私密，以防止在涉及愤怒的客户时进一步升级。

审查报告

要随时了解任何新的 OpenTable 评论，您还可以在“评论”部分设置自动评论。 您可以设置报告的频率、审核类型（所有审核或不带评论的审核）以及报告的收件人。

使用 OpenTable GuestCenter Admin 进行有效的餐厅管理

从预订和周转时间收集的数据可以告诉您在哪里正确分配资源，而客户评论可以显示隐藏的痛点或客户用餐体验的改进领域。

通过充分利用 GuestCenter Admin 的潜力，您可以发现有效的营销策略、洞察客户偏好以及改进餐厅前端和后端运营的方法。