如何使用 GuestCenter Admin 管理您的餐廳

OpenTable 的 GuestCenter Admin 為想要有效管理餐廳的任何人提供了一個全面的解決方案。 它包括以下功能：

• 餐廳簡介
• 營銷
• 報告
• 評論

GuestCenter 管理員：餐廳簡介

這將是您獲取有關餐廳的任何重要的、面向公眾的信息的主要樞紐。 您還可以使用此部分展示菜單或顯示輕鬆吸引新客戶的預訂小部件。

重要的列表細節

列表的元素，例如聯繫信息、營業時間和社交媒體鏈接是 OpenTable 上任何餐廳都必須添加的。 這樣做有助於消費者就他們想去哪裡吃飯做出明智的決定。

但是，您可以添加的信息量並不止於此。 您可以包含更多詳細信息，例如著裝要求、付款選項或停車選項。

如果您在其他網站上有列表，請確保這些頁面上的信息也得到更正和更新。 這向消費者表明您正在積極管理每個列表，但它也有助於Google 準確地對您的在線列表進行排名。

房源資料照片

每個列表都需要一張能吸引客戶的主要照片，這是添加、編輯或刪除列表的個人資料圖片的地方。 在添加任何圖像之前，請記住 OpenTable 的照片要求：

• 最小尺寸為 512 x 512 像素
• 它必須是 10 MB 或更小
• 照片文件必須格式化為 JPG 或 PNG。

添加菜單

OpenTable 與 SinglePlatform 建立了合作關係，旨在讓在線上傳和共享菜單變得更加容易。 但是，您仍然可以通過 GuestCenter Admin 手動上傳菜單。

您首先需要填寫一些關於您和您的餐廳的詳細信息。 只有這樣，您才能上傳菜單文件（必須為 JPG、PNG、PDF 或 DOC 格式）或添加菜單 URL。 您可以添加多個菜單以及用更新的信息替換舊版本。

預訂小部件

您可以通過向餐廳網站添加預構建的小部件來簡化客戶的預訂過程。 OpenTable 提供四種不同大小的小部件格式：

• 標準（224 x 289 像素）
• 高（280 x 477 像素）
• 寬（832 x 154 像素）
• 按鈕（210 x 106 像素）

對按鈕進行適當的編輯後，您可以復制頁面底部的代碼並將其添加到您網站的代碼中。 您還可以復制 HTML 代碼下方的 URL 以添加指向預訂的直接鏈接，您可以將其用於社交媒體或電子郵件營銷。

OpenTable GuestCenter 管理員：營銷

任何增加餐廳在線曝光率的策略都是有效的營銷策略。 您會發現 OpenTable 餐廳中心為您提供了一些營銷策略。

這包括 OpenTable 上的 Guest Campaigns 計劃，該計劃允許您通過在搜索結果中宣傳您的業務、展示您的特價商品，甚至用 OpenTable 忠誠度積分獎勵客戶來獲得更多 OpenTable 預訂。

精選列表、季節性促銷和私人用餐

OpenTable 有一小部分正在進行的“精選列表”頁面，其中包含多個類別的多家餐廳，例如“素食和素食餐廳”、“戶外用餐”或“手工雞尾酒”。 同樣的促銷頁面曝光也適用於情人節、復活節或感恩節等年度假期。

這些出現在 OpenTable 的網站上，但同樣的餐廳列表也出現在 OpenTable 發送給其用戶的營銷電子郵件中。

您可以通過選擇“營銷”選項卡中的“正在進行的促銷”或“季節促銷”部分來註冊一個或兩個選項。 從那裡單擊“立即註冊”按鈕，然後向潛在用餐者輸入自定義消息。

請記住，季節性促銷有特殊的註冊窗口。 例如，情人節、復活節和五月五日節促銷活動的註冊窗口從 1 月開始，但您要到 8 月才能註冊聖誕節或新年前夜促銷活動。

具有私人用餐功能的餐廳也可以利用類似的促銷方式。 除了 OpenTable 上的專用登陸頁面（該頁面提供該地區的多家餐廳和私人用餐選擇）外，您還可以選擇在季節性電子郵件中展示餐廳，這些電子郵件在假期以及畢業和婚禮季節發送。

GuestCenter 管理員：報告

衡量您的列表影響的最佳方法是使用指標。 OpenTable 的報告儀表板提供了一個性能數據寶庫，您可以使用這些數據來查找成功或改進的領域。

每個月，您都會收到一封來自 OpenTable 的電子郵件，其中顯示了您餐廳在多個指標上的同比或環比表現。

預訂

OpenTable 列表增加了餐廳的在線足跡，但它也使用戶可以輕鬆地通過您的列表進行預訂。 在“報告”部分，您可以查看所有企業過去和未來的預訂情況，並查看您是否需要保持不變或加大 OpenTable 營銷策略的力度。

轉彎時間

效率在餐飲業中至關重要。 您希望在每個用餐服務期間服務和滿足盡可能多的客戶，OpenTable 可以為您跟踪。 具體來說，您可以查看基於輪班組和用餐派對規模的全天平均輪班時間報告。

封面趨勢

使用此部分查看您的“座套”（即通過 OpenTable 預訂的食客）的增長情況。 Cover Trends 還按來源渠道、交貨時間和派對規模細分預訂情況，讓您更好地了解每位顧客的用餐體驗。

訪客頻率

回頭客對任何餐廳來說都是受歡迎的景象，您可以使用此報告工具來發現一天中不同時間點的回頭客。 使用這些數據在全年和特定假期制定更好的營銷策略，以擴大您的留存客戶群。

OpenTable GuestCenter 管理員：評論

來自經過驗證的客戶對列表的每條評論都將出現在此部分中。 您將看到餐廳的總體評分，以及基於食物、服務、氛圍、價值和噪音的分數細分。 您還可以記錄評分分佈，並根據評分、日期或是否包含評論過濾您想要查看的評論。

回應評論

研究表明， 80% 的消費者認為，如果管理層對他們的評論做出回應，企業會更關心他們。 您可以通過單擊評論下方的“發送回复”按鈕來回復任何客戶反饋。

在提交回復之前，您還可以選擇將回復設為公開還是私有。 公開回應向其他客戶表明，即使他們提交了負面評價，您也願意積極與食客互動。 但是，有時您可能希望將回復設為私密，以防止在涉及憤怒的客戶時進一步升級。

審查報告

要隨時了解任何新的 OpenTable 評論，您還可以在“評論”部分設置自動評論。 您可以設置報告的頻率、審核類型（所有審核或不帶評論的審核）以及報告的收件人。

使用 OpenTable GuestCenter Admin 進行有效的餐廳管理

從預訂和周轉時間收集的數據可以告訴您在哪裡正確分配資源，而客戶評論可以顯示隱藏的痛點或客戶用餐體驗的改進領域。

通過充分利用 GuestCenter Admin 的潛力，您可以發現有效的營銷策略、洞察客戶偏好以及改進餐廳前端和後端運營的方法。