消費者がより持続可能な店舗を要求するにつれて、小売の回復はグリーンになります
公開: 2022-05-25小売業は、ゆっくりではあるが確実に、再び持ち直している。 これは、小売業者がより持続可能なショッピング体験を求める消費者の需要にどのように適応する必要があるかを示しています。
フットフォールはパンデミック前のレベルで2月に20％減少していますが、それは著しい改善であり、2年近くの断続的な制限の後、ハイストリートとショッピングセンターが一般の人々を魅了し始めていることを示しています。
ただし、ある種の「通常」に戻ることを期待している店舗の場合、大きな驚きがあります。以前の忠誠心はもはや信頼できません。
パンデミックの際、マッキンゼーの調査によると、世界中の消費者の60％が、適切な価格で必要なものを確実に手に入れるために、新しいブランドや小売業者にシフトしました。 この数字は英国では71％（フランスでは59％ ）に上昇し、決まり文句のように聞こえるかもしれませんが、小売業者は実際には新しい常態に適応する必要があることを強調しています。
これは、実店舗と融合する強力なオンラインサービス（いわゆる「フィジタル」）を意味するだけでなく、消費者は一貫したオムニチャネルエクスペリエンスを利用できます。 小売業の新しい現実は、消費者が以前よりも気まぐれであり、パンデミックにより、目的意識を共有するやりがいのあるブランドに対する意識が高まっていることです。
目的とブランド切り替えのこれら2つのトレンドを組み合わせると、新しい小売業者やブランドを試してみようとする消費者、特に企業が環境への影響を最小限に抑えるためにできる限りのことをすべきであるという見解を共有する消費者がいます。
Mood Mediaの調査によると、世界中の消費者の67％が、購入するブランドが環境に配慮することを約束していることが重要であると述べています。 ほぼ同じ割合（66％）が、これらのブランドを購入するショップが環境に優しい必要があることに同意しています。
35〜44歳の消費者は、持続可能性の価値を共有しているブランドやショップについて特に強く感じています。 興味深いことに、IBMによる2020年の調査では、10人に6人の買い物客が環境への影響を減らすために買い物の習慣を変えようとしているだけでなく、変更を希望する人の70％が35％の価格プレミアムを支払うことがわかりました。
明らかに、買い物客は環境のために少しずつやりたいと思っており、彼らは自分たちの価値観に沿ったブランドや小売業者に報酬を与えます。
正しい動きをする
パッキングは、小売業者が大きな影響を与えることができる巨大な領域です。 デロイトの調査によると、買い物客の3人に2人、64％が、企業がパッケージの削減を主導することを望んでいます。 これは確かに、買い物客が余分な包装や容器を廃止することを選択できる試験を通じてテスコが行っていることです。
イギリスの10店舗では、買い物客は再利用可能なパッケージを選ぶことができます。このパッケージは、将来の訪問時に返却できるため、別の買い物客が掃除して使用できます。 顧客は、再利用可能なコンテナを選択するために追加の20ペンスを支払います。料金は、返却された時点で払い戻されます。
これまでに、粉末洗剤、乾燥調味料、化粧品など、88の製品が試験に参加しています。 小売業者は、これらの10店舗だけで、新しいパッケージオプションを250万回使用できると見積もっています。
小売業者がインスピレーションを求める可能性のある別のプロジェクトは、プリマークにあります。 合成繊維に移行することで、低コストの衣料品と印象的な持続可能性を両立させようとしています。 現在、その衣服の4分の1は、2030年までに100％に到達するという野心を持って、リサイクルされた合成繊維で作られています。環境への信頼をさらに高めるために、この店ではプラスチックハンガーを使用しなくなりました。
目的を受け入れることで、小売業者は、2030年までに、サプライチェーン全体のすべての労働者が社会保障や雇用保護などの追加給付を利用できる生活賃金を獲得するという約束を約束するようになりました。
環境への配慮と従業員のケアへの集中の両方のこの組み合わせは、消費者にとって大きな領域です。 価格と価値により、パンデミックの際に買い物客はブランドを変更しましたが、マッキンゼーの調査によると、英国の買い物客の5分の1（フランスでは4分の1）が、パンデミックの際に従業員の世話をしたブランドに報酬を与えるために行動を切り替えました。
適切なパートナーへのアクセス
自社でこれを行うことはできません。さまざまなパートナーがさまざまな分野の環境パフォーマンスの改善を専門としています。 それは、信頼できる専門家のネットワークを持つアドバイザーと協力することが非常に重要であることを意味します。
Design Conformityのような一部のコンサルタントはまさにそれを行っており、環境に配慮した小売設計に取り組むことで、小売業者が二酸化炭素排出量の削減をどのように削減できるかについてアドバイスしています。
店舗の備品は、内部の二酸化炭素排出量の20％を占める可能性があり、電気を使用する店舗、おそらくデジタルディスプレイや照明には、70％に達する可能性があります。 幸いなことに、最近のデジタルサイネージ、音楽、メッセージングの店内システムは、10ワット未満の電力を消費できるようになりました。 また、選択されたメーカーとのパートナーシップのおかげで、長い耐用年数を持つように設計されています。
これにより、コンポーネントが長持ちし、機器を交換する必要があることによる環境への影響が軽減されます。 キットを交換する必要がある場合は、産業資産管理会社と提携してキットをリサイクルできるようにすることで、設置環境への影響をさらに軽減します。
店舗は、エネルギー消費とリサイクル機器のこれらの分野を調べ、より環境に優しい製品をストックする方法を調査することで、今すぐ違いを生み出すことができます。
次に、リサイクルオプションを使用して最小限のパッケージで商品を販売することにより、小売業者は、地球に優しいという彼らの願望が、さらに一歩進んでいる小売業者によってどのように共有されるかを消費者に示すことによって、達成しようとしている優れた顧客サービスを構築できます。環境への影響を減らします。
小売業が回復するためには、店舗は、持続可能性についての落ち着いた言葉を超えて、店舗で効果的な行動をとっている企業に報いるという消費者の心からの願望を無視することはできません。