Pemulihan Ritel Akan Menjadi Hijau karena Konsumen Menuntut Toko yang Lebih Berkelanjutan

Ritel meningkat lagi, perlahan tapi pasti. Ini adalah pandangan bagaimana pengecer perlu beradaptasi dengan permintaan konsumen untuk pengalaman belanja yang lebih berkelanjutan.

Footfall masih turun pada tingkat pra-pandemi, sebesar 20% pada bulan Februari, tetapi ini merupakan peningkatan yang nyata, menunjukkan jalan raya dan pusat perbelanjaan mulai menarik publik setelah hampir dua tahun pembatasan intermiten.

Namun, untuk toko yang mengharapkan hal-hal untuk kembali ke semacam 'normal', ada kejutan besar – loyalitas sebelumnya tidak bisa lagi diandalkan.

Selama pandemi, penelitian McKinsey menunjukkan bahwa 60% konsumen di seluruh dunia beralih ke merek dan pengecer baru untuk memastikan mereka bisa mendapatkan apa yang mereka butuhkan dengan harga yang tepat. Angka ini naik menjadi 71% di Inggris, ( 59% di Prancis ) menggarisbawahi bahwa meskipun mungkin terdengar seperti klise, pengecer benar-benar harus beradaptasi dengan normal baru.

Ini tidak hanya berarti penawaran online yang kuat yang menyatu dengan toko fisik – yang disebut 'phygital' – sehingga konsumen memiliki pengalaman omnichannel yang konsisten. Realitas baru dari ritel adalah bahwa konsumen lebih berubah-ubah dari sebelumnya dan pandemi telah meningkatkan kesadaran mereka akan merek yang memberikan penghargaan yang memiliki tujuan yang sama.

Gabungkan dua tren tujuan dan peralihan merek ini dan Anda memiliki konsumen yang bersedia mencoba pengecer dan merek baru, terutama mereka yang memiliki pandangan yang sama bahwa perusahaan harus melakukan semua yang mereka bisa untuk meminimalkan dampaknya terhadap lingkungan.

Menurut survei Mood Media, 67% konsumen di seluruh dunia mengungkapkan bahwa penting bagi merek yang mereka belanjakan untuk berkomitmen ramah lingkungan. Dengan proporsi yang hampir sama, 66%, setuju bahwa toko tempat mereka membeli merek tersebut harus ramah lingkungan.

Konsumen berusia antara 35 dan 44 merasa sangat yakin tentang merek dan toko yang berbagi nilai keberlanjutan mereka. Menariknya, survei tahun 2020 oleh IBM menemukan bahwa tidak hanya 6 dari 10 pembeli yang bersedia mengubah kebiasaan berbelanja mereka untuk mengurangi dampak lingkungan, 70% dari mereka yang ingin melakukan perubahan akan membayar 35% harga premium.

Jelas, pembeli ingin melakukan bagian mereka untuk lingkungan dan mereka akan menghargai merek dan pengecer yang selaras dengan nilai-nilai mereka.

Membuat Gerakan yang Benar

Pengepakan adalah area besar di mana pengecer dapat membuat banyak dampak. Menurut penelitian dari Deloitte, hampir dua dari tiga pembeli, 64%, ingin perusahaan menjadi yang terdepan dalam mengurangi kemasan. Inilah yang dilakukan Tesco melalui uji coba di mana pembeli dapat memilih untuk membuang pembungkus dan wadah berlebih.

Di sepuluh toko di Inggris, pembeli dapat memilih kemasan yang dapat digunakan kembali yang dapat dikembalikan pada kunjungan berikutnya sehingga dapat dibersihkan dan digunakan oleh pembeli lain. Pelanggan membayar tambahan 20p untuk memilih wadah yang dapat digunakan kembali dengan biaya yang akan diganti setelah dikembalikan.

Sejauh ini 88 produk telah menjadi bagian dari uji coba, termasuk bubuk cuci, bumbu kering dan kosmetik. Hanya dalam sepuluh toko ini, pengecer memperkirakan opsi kemasan barunya dapat digunakan dua setengah juta kali.

Pengecer proyek lain yang mungkin mencari inspirasi adalah di Primark. Ini berusaha untuk mendamaikan pakaian berbiaya rendah dengan keberlanjutan yang mengesankan dengan bergerak ke arah serat sintetis. Seperempat dari pakaiannya saat ini terbuat dari serat sintetis daur ulang dengan ambisi untuk mencapai 100% pada tahun 2030. Untuk lebih menekankan kredensial lingkungannya, toko tidak lagi menggunakan gantungan plastik.

Merangkul tujuan juga telah mendorong pengecer untuk berkomitmen pada janji bahwa pada tahun 2030 semua pekerja di seluruh rantai pasokannya akan mendapatkan upah layak dengan akses ke manfaat tambahan, seperti jaminan sosial dan perlindungan pekerjaan.

Kombinasi kesadaran lingkungan dan fokus pada kepedulian terhadap karyawan ini merupakan area yang sangat luas bagi konsumen. Meskipun harga dan nilai mendorong pembeli untuk berganti merek selama pandemi, penelitian McKinsey menunjukkan bahwa seperlima (seperempat di Prancis) pembeli Inggris mengubah perilaku untuk memberi penghargaan kepada merek yang merawat karyawan mereka dengan baik selama pandemi.

Mengakses Mitra yang Tepat

Tidak ada perusahaan yang dapat melakukan ini sendiri, mitra yang berbeda akan mengkhususkan diri dalam meningkatkan kinerja lingkungan di berbagai bidang. Ini berarti bekerja dengan penasihat yang memiliki jaringan profesional yang dapat mereka andalkan sangat penting.

Beberapa konsultan seperti Kesesuaian Desain melakukan hal itu, memberi saran tentang bagaimana pengecer dapat mengurangi pengurangan jejak karbon mereka dengan mengerjakan desain ritel yang ramah lingkungan.

Perlengkapan toko dapat mencapai 20% dari jejak karbon interiornya dan untuk toko yang menggunakan listrik, mungkin untuk tampilan dan pencahayaan digital, yang dapat meningkat hingga 70%. Kabar baiknya adalah bahwa sistem digital signage, musik, dan pesan di dalam toko baru-baru ini dapat mengkonsumsi daya kurang dari 10 watt. Mereka juga dirancang untuk memiliki masa pakai yang lama, berkat kemitraan dengan produsen terpilih.

Ini memastikan komponen bertahan lebih lama, mengurangi dampak lingkungan karena harus mengganti peralatan. Ketika kit memang perlu diganti, bermitra dengan perusahaan manajemen aset industri untuk memastikan kit dapat didaur ulang, semakin mengurangi dampak lingkungan pemasangan.

Toko dapat mulai membuat perbedaan sekarang dengan melihat area konsumsi energi dan peralatan daur ulang ini, serta menyelidiki cara menyimpan produk yang lebih ramah lingkungan.

Kemudian, dengan menjual barang dengan kemasan minimal, dengan opsi daur ulang, pengecer dapat membangun layanan pelanggan yang sangat baik yang mereka coba capai dengan menunjukkan kepada konsumen bagaimana keinginan mereka untuk berbuat baik kepada planet ini dibagikan oleh pengecer yang berusaha keras untuk mencapainya. mengurangi dampak lingkungan mereka.

Agar ritel pulih, toko tidak dapat mengabaikan keinginan tulus di antara konsumen untuk memberi penghargaan kepada perusahaan yang melampaui kata-kata yang menenangkan tentang keberlanjutan dan mengambil tindakan efektif di gerai mereka.