Panduan utama untuk rantai pasokan dan manajemen operasi 2022

Diterbitkan: 2022-10-20

Saat ini, memulai bisnis itu mudah, tetapi menjaganya agar tetap berjalan lancar dan menghasilkan keuntungan adalah hal yang merepotkan bagi hampir setiap pemilik bisnis. Memproduksi dan menjual barang adalah dua prinsip dasar yang harus diprioritaskan oleh bisnis yang sehat di atas segalanya. Operasi yang efektif dan manajemen rantai pasokan memungkinkan perusahaan untuk menangani berbagai masalah yang menantang untuk pertumbuhan dan keberhasilannya. Artikel ini akan memberi Anda ikhtisar lengkap tentang "apa itu rantai pasokan dan manajemen operasi" dan betapa pentingnya hal itu bagi bisnis.

  • Apa itu operasi dan manajemen rantai pasokan (OSCM)?
  • Persamaan dan perbedaan antara operasi dan manajemen rantai pasokan
  • Mengapa "operasi dan manajemen rantai pasokan" penting?
  • Tantangan operasi dan manajemen rantai pasokan
  • 5 operasi dan praktik terbaik manajemen rantai pasokan
  • Manajemen rantai pasokan atau Manajemen operasi: Mana yang tepat untuk Anda?

Apa itu operasi dan manajemen rantai pasokan (OSCM)?

definisi oscm

Istilah "Operasi dan Manajemen Rantai Pasokan" (OSCM) mengacu pada manajemen rantai pasokan & operasi organisasi. Ini melibatkan berbagai tugas termasuk sumber, manajemen bahan, perencanaan operasi, distribusi, logistik, ritel, perkiraan permintaan, pemenuhan pesanan, dan banyak lagi. Ini mencakup industri manufaktur dan jasa.

Tujuan dari rantai pasokan dan manajemen operasi adalah untuk membantu organisasi dalam meningkatkan efektivitas dan efisiensi operasional mereka sambil menurunkan biaya.

Persamaan dan perbedaan antara operasi dan manajemen rantai pasokan

perbedaan antara operasi dan manajemen rantai pasokan

Kesamaan

Manajemen operasi dan manajemen rantai pasokan diperlukan untuk meningkatkan operasi bisnis, memungkinkan alur kerja yang lebih produktif, dan pada akhirnya meningkatkan keuntungan bagi organisasi. Kedua posisi tersebut berkaitan erat satu sama lain untuk mencapai tujuan tersebut.

Perbedaan

Bahkan berbagi tujuan yang sama, keduanya memiliki banyak fitur yang berbeda.

Manajemen operasi Manajemen rantai persediaan
Manajemen ini sebagian besar berkaitan dengan peristiwa yang terjadi dalam organisasi atau bisnis. Manajemen ini sebagian besar berfokus pada peristiwa yang terjadi di luar organisasi atau perusahaan, seperti mengumpulkan bahan, mengirimkan barang ke area yang tepat, dll.
Tujuan OM adalah penggunaan sumber daya organisasi secara efisien untuk menghasilkan barang atau jasa, meningkatkan kepuasan pelanggan, dan menghasilkan barang dengan kualitas yang diinginkan dalam waktu yang ditentukan. Tujuan utama SCM termasuk memaksimalkan nilai yang dihasilkan secara keseluruhan, meningkatkan kinerja organisasi secara umum, mengelola inventaris dengan benar, dll.
Proses manajemen operasi meliputi perencanaan, pengorganisasian, dan pengawasan proses produksi dan operasi sehari-hari. Operasi manajemen rantai pasokan mencakup desain, perencanaan, pelaksanaan, kontrol, dan pemantauan semua aktivitas rantai pasokan.
Ini mengontrol proses manufaktur. Ini mengontrol aliran atau pasokan barang yang dibuat.

Mengapa "operasi dan manajemen rantai pasokan" penting?

pentingnya oscm

OSCM sangat penting untuk semua bisnis karena mencakup perencanaan dan pelaksanaan semua tindakan yang diperlukan untuk menghasilkan barang dan jasa. Ini melibatkan pengendalian pergerakan sumber daya, data, dan uang di seluruh rantai nilai penuh, dari pemasok ke klien. Kami dapat membuat daftar beberapa manfaat penting dari OSCM yang efisien sebagai berikut:

Meningkatkan efisiensi

Menyederhanakan operasi dan rantai pasokan dapat membantu bisnis meningkatkan efisiensi. Ketika semua proses penting dikelola dan direncanakan dengan baik, tidak ada pengulangan dan jeda waktu untuk hal-hal yang tidak perlu. Ini berarti Anda dapat meminimalkan pemborosan sumber daya dan mengurangi biaya.

Tingkatkan kepuasan pelanggan

Keuntungan potensial lain dari OSCM yang tepat adalah kepuasan pelanggan. Menurut zippia.com, 70% perusahaan percaya bahwa rantai pasokan adalah pendorong utama untuk layanan pelanggan yang berkualitas. Manajemen operasi dan rantai pasokan yang efektif menghasilkan waktu tunggu yang lebih singkat, tingkat layanan keseluruhan yang lebih besar, serta barang dan jasa yang lebih berkualitas. Hasilnya, Anda akan memiliki lebih banyak pelanggan yang senang yang lebih cenderung melakukan bisnis dengan perusahaan Anda lagi.

Tingkatkan kolaborasi

Peningkatan koordinasi antara berbagai departemen dan organisasi di seluruh rantai pasokan adalah manfaat lain dari OSCM yang efektif. Sebuah operasi lebih efisien dan efektif ketika semua anggota tim berkomunikasi satu sama lain dan bekerja untuk mencapai tujuan yang sama.

Mengurangi biaya

Penghematan biaya mungkin merupakan keuntungan terbesar dari penerapan OSCM. Dengan operasi yang efektif dan strategi rantai pasokan, bisnis dapat mengalokasikan sumber daya secara efisien dan potensi pertumbuhan dimanfaatkan. Akibatnya, bisnis dapat mengurangi biaya produksi secara signifikan dan pada akhirnya meningkatkan keuntungan.

Selain itu, bisnis dapat lebih efisien memperoleh sumber daya dan barang ketika mereka memiliki pemahaman yang lebih baik tentang jaringan pasokan mereka. Ini membuka jalan untuk kualitas yang lebih tinggi dan harga yang lebih rendah.

Meningkatkan arus kas

Last but not least, OSCM yang ditingkatkan menghasilkan arus kas yang ditingkatkan. Manajemen operasi dan rantai pasokan yang efektif menghasilkan penurunan tingkat persediaan dan waktu tunggu yang lebih singkat untuk bisnis. Akibatnya, ada lebih sedikit uang yang disimpan dalam persediaan dan lebih banyak uang tunai tersedia untuk reinvestasi perusahaan.

Tantangan operasi dan manajemen rantai pasokan

tantangan oscm

Transformasi digital

Ini adalah tantangan baru dan salah satu yang paling menarik bagi OSCM. Menggunakan teknologi baru untuk secara radikal mengubah cara organisasi Anda beroperasi dan memberikan nilai kepada pelanggan adalah hal yang perlu didekati oleh OSCM. Ini bukan hanya tentang menyebarkan teknologi baru. Tujuan mendasar dari operasi dan transformasi digital rantai pasokan adalah untuk meningkatkan pengalaman pelanggan dengan menurunkan hambatan antara konsumen dan pemasok melalui saluran komunikasi yang ditingkatkan, visibilitas waktu nyata ke tingkat inventaris, dll. Misalnya, jika Anda memiliki bisnis ritel, solusi operasi ritel dapat membantu Anda menyederhanakan semua proses operasi, terutama mengotomatiskan manajemen inventaris dan memuaskan pelanggan Anda dengan pengalaman omnichannel.

Personil yang berkualitas

Inti dari setiap organisasi adalah personelnya yang berkualitas, yang memastikan keberlanjutan dan ekspansi perusahaan. Membangun tenaga kerja dengan keahlian dan kemampuan yang diperlukan untuk terus memajukan kebutuhan bisnis diperlukan untuk mengelola operasi dan rantai pasokan secara efektif. Gerakan ini terdiri dari kapasitas untuk tidak hanya menyelesaikan tugas yang ada tetapi untuk melihat melampaui itu, berinovasi, dan terus menjadi lebih baik. Namun, menemukan orang-orang berbakat yang antusias dan terlibat dalam bidang pekerjaan ini semakin sulit dari waktu ke waktu. Ini adalah tantangan besar.

Layanan pelanggan berkualitas

OSCM berpusat pada kebutuhan klien. Memberikan jumlah produk yang tepat, kualitas yang tepat, harga yang tepat, dan layanan pelanggan terbaik adalah penting. Namun, pelanggan memiliki berbagai preferensi, sehingga kami harus selalu memenuhi kebutuhan mereka. Menawarkan solusi khas untuk klien membuat perbedaan besar. Bisnis yang berusaha mempelajari dan berinvestasi dalam teknologi baru adalah yang berhasil di industri ini.

Biaya

Bahan baku, energi, dan biaya tenaga kerja semuanya meningkat secara global sebagai akibat dari pembatasan ekonomi. Ini merupakan tantangan besar bagi OSCM. Bisnis Anda perlu melakukan beberapa penyesuaian untuk mempertahankan operasi agar produksi tetap berjalan dan agar pelanggan menerima produk berkualitas tinggi dengan harga yang wajar.

Manajemen dan perkiraan risiko

Risiko OSCM selalu ada sebagai akibat dari perubahan pasar yang berkelanjutan, yang disebabkan oleh berbagai faktor termasuk keinginan konsumen, tujuan politik, dan sumber global. Bisnis Anda harus meramalkan dan selalu siap dengan rencana manajemen risiko.

Keberlanjutan

Dalam survei yang dilakukan EcoVadis dan sekolah bisnis HEC Paris pada tahun 2017, keberlanjutan diakui sebagai salah satu dari lima prioritas teratas oleh 97% petugas pengadaan. Tiga pilar keberlanjutan adalah sosial, lingkungan, dan ekonomi. Manajemen operasi perlu mempertimbangkan bagaimana aktivitas bisnis mempengaruhi keselamatan dan kesejahteraan masyarakat, lingkungan, dan keberlanjutan ekonomi. Ketika salah satu dari tiga hasil pilar terancam, bisnis Anda juga harus memulai dan memantau tindakan korektif. Jalan keberlanjutan manajemen operasi dan manajemen rantai pasokan adalah untuk mengejar tujuan sosial, ekonomi, dan lingkungan dalam operasi bisnis dan hubungan operasional yang meluas di luar perusahaan untuk mencakup rantai pemasok dan masyarakat.

5 operasi dan praktik terbaik manajemen rantai pasokan

operasi dan praktik terbaik manajemen rantai pasokan

Menerapkan teknologi

Menerapkan solusi yang sesuai adalah salah satu praktik terbaik yang dapat dilakukan bisnis untuk meningkatkan OSCM. Misalnya, perangkat lunak ERP dapat menjadi pilihan yang baik untuk mengoptimalkan rantai pasokan. Namun, Anda harus mengevaluasi prosedur Anda saat ini untuk mengidentifikasi area di mana teknologi dapat menciptakan beberapa peningkatan, dan kemudian memilih perangkat lunak yang sesuai dengan kebutuhan tersebut. Teknologi yang tepat dapat membantu Anda memperoleh data pelaporan yang akurat dan menyeluruh untuk membuat keputusan perencanaan strategis dan ukuran kinerja terbaik.

Membangun hubungan dengan pemasok

Bahkan setelah Anda mencapai kesepakatan, Anda harus terus memelihara dan mempertahankan hubungan ini. Interaksi terbaik melibatkan komunikasi dua arah antara pembeli dan penjual. Tujuan Anda seharusnya adalah bagaimana menjaga hubungan Anda tetap kuat, membuatnya menjadi lebih baik, dan menyelesaikan perselisihan apa pun.

Bertanggung jawab secara sosial

Mengurangi jejak karbon rantai pasokan Anda bukan lagi sekadar ide bagus; itu telah menjadi operasi penting dan strategi rantai pasokan. Menjadi hijau akan membantu Anda menjangkau lebih banyak pelanggan yang mempertimbangkan lingkungan saat memilih penyedia selain meningkatkan efisiensi Anda secara keseluruhan. Selain itu, ini membantu dalam manajemen rantai pasokan dan pengurangan biaya logistik karena energi terbarukan tampaknya jauh lebih murah daripada energi bahan bakar fosil. Untuk meningkatkan praktik terbaik rantai pasokan, lebih banyak pemasok dan penyedia layanan diminta untuk mengirimkan informasi spesifik tentang inisiatif hijau yang mereka terapkan.

Memprioritaskan nilai pelanggan

Tujuan utama dari struktur organisasi adalah mengutamakan kepentingan dan harapan pelanggan. Ketika pasar mulai mengubah fokusnya, mengawasi kepuasan konsumen dan mencari tahu apa yang perlu dilakukan mungkin bisa membantu. Bisnis dapat mengembangkan hubungan yang lebih dekat dengan pelanggan dengan melihat dan mengukur persepsi dan budaya konsumen untuk membangun kemitraan yang lebih langgeng.

Koordinasi komunikasi

Produktivitas perusahaan dapat meningkat dengan komunikasi internal yang lebih baik. Ketika informasi ditransmisikan dari satu departemen ke departemen lain dengan kecepatan dan akurasi, perusahaan dapat bekerja lebih cepat dan dengan jaminan lebih bahwa semua pihak yang diperlukan memiliki informasi yang mereka butuhkan untuk menjadi produktif.

Manajemen rantai pasokan atau Manajemen operasi: Mana yang tepat untuk Anda?

Manajemen rantai pasokan atau manajemen Operasi

Baik manajemen rantai pasokan dan manajemen operasi penting bagi bisnis dan menargetkan tujuan yang sama. Rantai pasokan melibatkan pengadaan dan pengangkutan bahan mentah dan barang jadi. Manajemen operasi adalah bagian di tengah dimana produk dibuat dari bahan baku. Akibatnya, manajer operasi dan manajer rantai pasokan adalah salah satu posisi yang paling diinginkan di pasar saat ini. Itu tergantung pada apa jurusan Anda, kemampuan Anda, dan karakteristik Anda untuk memutuskan mana yang lebih cocok untuk Anda.

Manajer operasi dapat mengawasi operasi harian untuk perusahaan penuh atau tahap tertentu dari proses manufaktur. Dibandingkan dengan rantai pasokan, operasi lebih menekankan bisnis internal. Pilihan utama tentang desain, produksi, perencanaan, alur kerja, dan personel dibuat oleh manajer operasi.

Dibandingkan dengan manajer operasi, manajer rantai pasokan lebih fokus ke luar. Manajer rantai pasokan dituntut untuk memahami berurusan dengan pemasok, logistik, dan pelanggan di seluruh dunia di pasar global saat ini. Mereka mengawasi pembelian, pergudangan, peramalan, dan keputusan pemasok penting.

Secara umum, operasi dan manajemen rantai pasokan memainkan peran penting dalam bisnis apa pun karena produksi dan pengiriman barang adalah kegiatan bisnis utama. Bila Anda memiliki OSCM yang efisien, proses produksi dan pengiriman Anda akan berjalan lancar, dengan waktu tunggu yang lebih sedikit atau sumber daya yang terbuang. Akibatnya, pendapatan Anda meningkat secara signifikan. Menerapkan teknologi ke sistem OSCM Anda adalah cara yang paling direkomendasikan untuk mendapatkan efisiensi dan membantu Anda menonjol di pasar.

FAQ

Apa fungsi utama SCM?

Manajemen operasi rantai pasokan memiliki 4 fungsi utama dalam sebuah bisnis.

Pembelian

Salah satu fungsi utama dalam manajemen rantai pasokan adalah pembelian. Ini berkaitan dengan memperoleh bahan baku dan sumber daya lain yang dibutuhkan untuk memproduksi barang.

Operasi

Operasi dalam manajemen rantai pasokan meliputi perencanaan, peramalan serta pengaturan gudang. Perusahaan harus memperkirakan permintaan potensial untuk suatu produk dan output yang diperlukan sebelum mengeluarkan pesanan pembelian untuk bahan baku.

Selain itu, manajemen operasi dalam rantai pasokan harus mengelola ruang penyimpanan secara efektif untuk menjamin bahwa mereka hanya menyimpan barang-barang penting di fasilitas perusahaan. Untuk menghindari persediaan terlalu banyak atau terlalu sedikit, mereka perlu merencanakan ketersediaan bahan mentah dan barang jadi dengan sangat hati-hati. Dengan beberapa gudang, perangkat lunak manajemen gudang diperlukan untuk membantu Anda mengelola semua gudang dan stok dalam satu sistem pusat.

Logistik

Setelah barang diproduksi, membutuhkan ruang untuk penyimpanan sebelum diangkut untuk pengiriman. Logistik memastikan pengiriman berjalan dengan baik dan produk tiba di tujuan.

Pengelolaan sumber daya

Manajemen sumber daya mengalokasikan sumber daya untuk tugas yang tepat pada waktu yang tepat untuk memaksimalkan output sambil meminimalkan pengeluaran. Dalam rantai pasokan bisnis, pengalokasian individu secara efektif ke berbagai tugas sangat penting untuk memastikan bahwa semua pekerjaan selesai tepat waktu. Tenaga kerja sangat penting untuk memindahkan barang dan memastikan bahwa pesanan dilakukan dengan benar.

Apa saja 3 aspek operasi dan manajemen rantai pasokan?

3 aspek utama dari operasi dan manajemen rantai pasokan adalah pembelian, perencanaan, dan logistik. Pembelian berkaitan dengan memperoleh bahan baku untuk barang manufaktur. Perencanaan melibatkan estimasi jumlah produksi yang dibutuhkan setelah peramalan permintaan. Terakhir, pihak logistik akan mengurus pengiriman barang dari gudang ke tempat tujuan.

Apakah rantai pasokan dan manajemen operasi sama?

Bahkan berbagi tujuan yang sama, rantai pasokan dan manajemen operasi berbeda. Manajemen operasi produk terutama mengontrol proses manufaktur sementara manajemen rantai pasokan mengontrol pasokan barang-barang manufaktur.

Dapatkan Konsultasi Bisnis Gratis