Guide ultime de la chaîne d'approvisionnement et de la gestion des opérations 2022

Le terme "Opérations et gestion de la chaîne d'approvisionnement" (OSCM) fait référence à la gestion de la chaîne d'approvisionnement et des opérations d'une organisation. Cela implique diverses tâches, notamment l'approvisionnement, la gestion des matériaux, la planification des opérations, la distribution, la logistique, la vente au détail, la prévision de la demande, l'exécution des commandes, etc. Il couvre à la fois les industries manufacturières et les services.

L'objectif de la chaîne d'approvisionnement et de la gestion des opérations est d'aider les organisations à accroître leur efficacité et leur efficience opérationnelles tout en réduisant les dépenses.

Similitudes

La gestion des opérations et la gestion de la chaîne d'approvisionnement sont toutes deux nécessaires pour améliorer les opérations commerciales, permettre des flux de travail plus productifs et éventuellement augmenter les bénéfices de l'organisation. Les deux postes sont étroitement liés l'un à l'autre pour atteindre ces objectifs.

Différences

Même partageant les mêmes objectifs, les deux ont de nombreuses fonctionnalités différentes.

L'OSCM est essentiel pour toutes les entreprises car il comprend la planification et l'exécution de toutes les actions nécessaires à la production de biens et de services. Cela implique de contrôler le mouvement des ressources, des données et de l'argent tout au long de la chaîne de valeur, des fournisseurs aux clients. Nous pouvons énumérer quelques avantages vitaux d'un OSCM efficace comme suit :

Améliorer l'efficacité

La rationalisation des opérations et de la chaîne d'approvisionnement peut aider une entreprise à améliorer son efficacité. Lorsque tous les processus importants sont bien gérés et planifiés, il n'y a pas de répétition ni de temps mort pour les choses inutiles. Cela signifie que vous pouvez minimiser le gaspillage des ressources et réduire les coûts.

Augmenter la satisfaction client

Un autre avantage potentiel d'un bon OSCM est la satisfaction du client. Selon zippia.com, 70 % des entreprises estiment que les chaînes d'approvisionnement sont un facteur clé pour un service client de qualité. Une gestion efficace des opérations et des chaînes d'approvisionnement se traduit par des délais plus courts, des niveaux de service globaux plus élevés et des biens et services de meilleure qualité. En conséquence, vous aurez plus de clients satisfaits et plus enclins à refaire affaire avec votre entreprise.

Améliorer la collaboration

Une meilleure coordination entre les différents départements et organisations tout au long de la chaîne d'approvisionnement est un autre avantage d'un OSCM efficace. Une opération est plus rationalisée et efficace lorsque tous les membres de l'équipe communiquent entre eux et s'efforcent d'atteindre les mêmes objectifs.

Réduction des coûts

Les économies de coûts peuvent être le plus grand avantage de la mise en œuvre de OSCM. Avec des opérations et des stratégies de chaîne d'approvisionnement efficaces, les entreprises peuvent allouer efficacement les ressources et le potentiel de croissance est exploité. En conséquence, les entreprises peuvent réduire considérablement les coûts de production et augmenter les bénéfices en fin de compte.

De plus, les entreprises peuvent acquérir plus efficacement des ressources et des biens lorsqu'elles ont une meilleure compréhension de leurs réseaux d'approvisionnement. Il ouvre la voie à une meilleure qualité et à des prix réduits.

Augmenter la trésorerie

Enfin et surtout, l'amélioration de l'OSCM se traduit par une amélioration des flux de trésorerie. Une gestion efficace des opérations et des chaînes d'approvisionnement se traduit par une diminution des niveaux de stocks et des délais de livraison plus courts pour les entreprises. En conséquence, il y a moins d'argent détenu dans les stocks et plus de liquidités sont disponibles pour le réinvestissement de l'entreprise.

Transformation numérique

Il s'agit d'un nouveau et l'un des défis les plus excitants pour OSCM. L'utilisation de nouvelles technologies pour modifier radicalement la façon dont votre organisation fonctionne et offre de la valeur aux clients est ce que OSCM doit aborder. Il ne s'agit pas simplement de déployer de nouvelles technologies. L'objectif fondamental de la transformation numérique des opérations et de la chaîne d'approvisionnement est d'améliorer l'expérience client en abaissant les barrières entre les consommateurs et les fournisseurs grâce à de meilleurs canaux de communication, une visibilité en temps réel sur les niveaux de stock, etc. Par exemple, si vous avez une entreprise de vente au détail, des solutions d'opérations de vente au détail peut vous aider à simplifier tous les processus opérationnels, en particulier en automatisant la gestion des stocks et en ravissant votre client avec une expérience omnicanale.

Personnel qualifié

Le noyau de toute organisation est son personnel qualifié, qui assure la pérennité et l'expansion de l'entreprise. La constitution d'une main-d'œuvre dotée de l'expertise et de la capacité nécessaires pour faire progresser en permanence les besoins de l'entreprise est nécessaire pour gérer efficacement les opérations et la chaîne d'approvisionnement. Ce mouvement comprend la capacité non seulement de terminer une tâche à accomplir, mais aussi de voir au-delà, d'innover et de s'améliorer continuellement. Cependant, trouver des personnes talentueuses, enthousiastes et engagées dans ce domaine d'emploi est devenu plus difficile au fil du temps. C'est un grand défi.

Service client de qualité

OSCM est centré sur les exigences du client. Il est important de donner la bonne quantité d'un produit, de la bonne qualité, au bon prix et au meilleur service client. Cependant, les clients ont une variété de préférences, nous devons donc toujours répondre à leurs besoins. Offrir des solutions distinctives aux clients fait une énorme différence. Les entreprises qui font l'effort d'apprendre et d'investir dans les nouvelles technologies sont celles qui réussissent dans cette industrie.

Coût

Les coûts des matières premières, de l'énergie et de la main-d'œuvre ont tous augmenté à l'échelle mondiale en raison des restrictions économiques. C'est un grand défi pour OSCM. Votre entreprise doit faire quelques ajustements pour maintenir les opérations afin que la production se poursuive et que les clients reçoivent des produits de haute qualité à des prix raisonnables.

Gestion et prévision des risques

Les risques pour OSCM existent toujours en raison des changements continus du marché, provoqués par une série de facteurs, notamment les désirs des consommateurs, les objectifs politiques et l'approvisionnement mondial. Votre entreprise doit prévoir et toujours être préparée avec un plan de gestion des risques.

Durabilité

Dans une enquête réalisée par EcoVadis et l'école de commerce HEC Paris en 2017, le développement durable a été reconnu comme l'une des cinq premières priorités par 97 % des responsables des achats. Les trois piliers de la durabilité sont sociaux, environnementaux et économiques. La direction des opérations doit tenir compte de la manière dont l'activité de l'entreprise affecte la sécurité et le bien-être d'une communauté, l'environnement et la durabilité économique. Lorsque l'un des résultats des trois piliers est menacé, votre entreprise doit également lancer et surveiller des mesures correctives. La voie de la durabilité de la gestion des opérations et de la gestion de la chaîne d'approvisionnement consiste à poursuivre des objectifs sociaux, économiques et environnementaux au sein des opérations commerciales et des liens opérationnels qui s'étendent à l'extérieur de l'entreprise pour englober la chaîne de fournisseurs et les communautés.

Appliquer la technologie

L'application d'une solution appropriée est l'une des meilleures pratiques qu'une entreprise peut adopter pour améliorer OSCM. Par exemple, un logiciel ERP peut être une bonne option pour optimiser la chaîne d'approvisionnement. Cependant, vous devez évaluer vos procédures actuelles pour identifier les domaines où la technologie peut créer des améliorations, puis choisir le logiciel qui répond à ces besoins. La bonne technologie peut vous aider à obtenir des données de rapport précises et complètes pour prendre les meilleures décisions de planification stratégique et mesurer les performances.

Construire des relations avec les fournisseurs

Même après avoir conclu un accord, vous devez continuer à entretenir et à maintenir ces relations. Les meilleures interactions impliquent une communication bidirectionnelle entre acheteurs et vendeurs. Vos objectifs devraient être de savoir comment maintenir vos relations solides, les améliorer et résoudre les différends.

Être socialement responsable

Réduire l'empreinte carbone de votre chaîne d'approvisionnement n'est plus seulement une bonne idée ; c'est devenu une stratégie importante pour les opérations et la chaîne d'approvisionnement. Passer au vert vous aidera à atteindre plus de clients qui tiennent compte de l'environnement lors du choix des fournisseurs en plus d'augmenter votre efficacité globale. De plus, cela aide à la gestion de la chaîne d'approvisionnement et à la réduction des coûts logistiques, car les énergies renouvelables semblent être beaucoup moins chères que les énergies fossiles. Pour améliorer les meilleures pratiques de la chaîne d'approvisionnement, davantage de fournisseurs et de prestataires de services sont tenus de soumettre des informations spécifiques sur les initiatives vertes qu'ils mettent en œuvre.

Priorité aux valeurs clients

L'un des principaux objectifs d'une structure organisationnelle est de donner la priorité aux intérêts et aux attentes du client. Lorsque le marché commence à changer d'orientation, il peut être utile de garder un œil sur la satisfaction des consommateurs et de déterminer ce qui doit être fait. Les entreprises peuvent développer des liens plus étroits avec les clients en examinant et en mesurant les perceptions et la culture des consommateurs pour établir des partenariats plus durables.

Coordination des communications

La productivité d'une entreprise peut augmenter grâce à une meilleure communication interne. Lorsque les informations sont transmises d'un département à un autre avec rapidité et précision, une entreprise peut travailler plus rapidement et avec plus d'assurance que toutes les parties nécessaires disposent des informations dont elles ont besoin pour être productives.

La gestion de la chaîne d'approvisionnement et la gestion des opérations sont importantes pour l'entreprise et visent le même objectif. La chaîne d'approvisionnement implique l'approvisionnement et le transport des matières premières et des produits finis. La gestion des opérations est la section du milieu où le produit est fabriqué à partir de matières premières. En conséquence, les responsables des opérations et les responsables de la chaîne d'approvisionnement figurent parmi les postes les plus recherchés sur le marché aujourd'hui. Cela dépend de votre majeure, de votre capacité et de vos caractéristiques pour décider laquelle vous convient le mieux.

Les responsables des opérations peuvent soit superviser les opérations quotidiennes d'une entreprise complète, soit une étape spécifique du processus de fabrication. Par rapport à la chaîne d'approvisionnement, les opérations mettent davantage l'accent sur les activités internes. Les choix clés concernant la conception, la production, la planification, le flux de travail et le personnel sont effectués par les responsables des opérations.

Par rapport aux responsables des opérations, les responsables de la chaîne d'approvisionnement sont plus tournés vers l'extérieur. Les responsables de la chaîne d'approvisionnement doivent comprendre les relations avec les fournisseurs, la logistique et les clients du monde entier sur le marché mondial d'aujourd'hui. Ils supervisent les achats, l'entreposage, les prévisions et les décisions importantes concernant les fournisseurs.

En général, les opérations et la gestion de la chaîne d'approvisionnement jouent un rôle important dans toute entreprise puisque la production et la livraison des marchandises sont les principales activités commerciales. Lorsque vous disposez d'un OSCM efficace, votre processus de fabrication et de livraison se déroulera sans heurts, avec moins de délais ou de ressources gaspillées. En conséquence, vos revenus augmentent considérablement. L'application de la technologie à votre système OSCM est le moyen le plus recommandé pour gagner en efficacité et vous aider à vous démarquer sur le marché.

Quelles sont les principales fonctions du SCM ?

La gestion des opérations de la chaîne d'approvisionnement a 4 fonctions principales dans une entreprise.

Achat

L'une des fonctions clés de la gestion de la chaîne d'approvisionnement est l'achat. Il s'agit d'obtenir les matières premières et autres ressources nécessaires à la production des biens.

Opérations

Les opérations de gestion de la chaîne d'approvisionnement comprennent la planification, les prévisions ainsi que l'aménagement des entrepôts. L'entreprise doit estimer la demande potentielle d'un produit et la production nécessaire avant d'émettre un bon de commande pour les matières premières.

De plus, la gestion des opérations dans la chaîne d'approvisionnement doit gérer efficacement l'espace de stockage pour garantir qu'elle ne conserve que les articles critiques dans les installations de l'entreprise. Pour éviter d'avoir trop ou trop peu de stock, ils devront planifier très soigneusement la disponibilité des matières premières et des produits finis. Avec plusieurs entrepôts, un logiciel de gestion d'entrepôt est nécessaire pour vous aider à gérer tous les entrepôts et le stock dans un système central.

Logistique

Une fois les marchandises fabriquées, elles nécessitent un espace de stockage avant d'être transportées pour la livraison. La logistique s'assure que les livraisons se passent bien et que les produits arrivent à destination.

La gestion des ressources

La gestion des ressources alloue les ressources à la tâche appropriée au moment approprié pour maximiser la production tout en minimisant les dépenses. Dans la chaîne d'approvisionnement d'une entreprise, l'affectation efficace des individus aux différentes tâches est essentielle pour s'assurer que tous les travaux sont terminés à temps. La main-d'œuvre est cruciale pour déplacer les marchandises et s'assurer que les commandes sont exécutées correctement.

Quels sont les 3 aspects des opérations et de la gestion de la chaîne d'approvisionnement ?

Les 3 principaux aspects des opérations et de la gestion de la chaîne d'approvisionnement sont les achats, la planification et la logistique. Les achats portent sur l'obtention de matières premières pour la fabrication de biens. La planification implique l'estimation des quantités de fabrication nécessaires suite à la prévision de la demande. Enfin, la logistique s'occupera de la livraison des marchandises de l'entrepôt à leurs destinations.

La chaîne d'approvisionnement et la gestion des opérations sont-elles les mêmes ?

Même en partageant les mêmes objectifs, la chaîne d'approvisionnement et la gestion des opérations sont différentes. La gestion des opérations de produit contrôle principalement le processus de fabrication tandis que la gestion de la chaîne d'approvisionnement contrôle l'approvisionnement en produits manufacturés.