Die Zukunft wohlwollender Geschäftspraktiken: King's Hill Roasters

King's Hill Roasters, ein kleines Kaffeegeschäft, das von Dan und Melody Hues im Stadtteil Goose Hollow in Portland, Oregon, betrieben wird, ist kein typisches kleines Unternehmen.

Auf ihrer Website fragen Sie die King's Hill Roasters: „Was wäre, wenn sich Ihre Liebe zum Kaffee in die Liebe zu Ihrer Gemeinde verwandeln könnte?“ Und es ist diese spezielle Frage, die zur Gründung und Einführung ihres Unternehmens führte – ein nachhaltiges Kaffeeröstunternehmen, das nach einem wohlwollenden Geschäftsmodell aufgebaut und strukturiert wurde, das darauf abzielt, 100 % der Unternehmensgewinne in wohltätige Spenden umzuleiten. Geld verdienen ist immer noch das Ziel, aber das Endspiel besteht darin, dieses Geld zu verschenken.

„Es schließt sich der Kreis. Wenn Sie den guatemaltekischen Kaffee kaufen, geht das Geld zurück nach Guatemala“, sagte Melody. Wenn Kunden ihre Marke Manos De Mujer kaufen, fließen diese Erlöse direkt zurück in ein guatemaltekisches Waisenhaus in derselben Gemeinde, in der die Bohnen von einem rein weiblichen Netzwerk von Erzeugern gepflückt werden.

Es ist diese Aufmerksamkeit für Sorgfalt und Nachhaltigkeit auf jeder Ebene der Kaffeereise, die Dan und Melody antreibt. Es geht nicht nur um den Kaffee. Aber es geht um den Kaffee.

Es ist Kaffee mit einer Mission, und King's Hill Roasters sind bereit, den Weg zu weisen.

Wie wohltätiges Geschäft aussieht

King's Hill erhielt seinen Namen von „einem Schnittpunkt von physischer und theologischer Bedeutung“, sagte Dan, der Pastor der Zion Lutheran Church in Portland ist. Zion kann als der Hügel interpretiert werden, auf dem Gott wohnt – King's Hill. Aber in der Gemeinde Goose Hollow, wo sich die Kirche und das Geschäft befinden, gibt es auch eine Haltestelle in King's Hill. Der Name spiegelt also sowohl einen physischen Ort als auch einen Hinweis auf ihre Mission wider.

Diese Mission? Sorgen Sie dafür, dass die Gewinne zurück in die Gemeinden fließen, aus denen der Kaffee stammt. In einem wohlwollenden Geschäftsmodell ist jede Person entlang der Lieferkette vom Landwirt bis zum Verbraucher Teil eines Organismus, der auf 100 % Nachhaltigkeit hinarbeitet. Und während der wohlwollende Kapitalismus wie ein Oxymoron erscheinen mag, hat die Idee an Zugkraft, wenn nicht sogar an Aufmerksamkeit gewonnen.

Für Dan und Melody ist Wohlwollen der Schlüssel.

Dan sagte: „Die Kaffeerösterei kam von einem Ort, an dem wir während der Pandemie überall einen Bedarf sahen. Ich wollte ein Geschäftsmodell schaffen, um Gemeinden, unserer Gemeinde, zu helfen, und ich habe das so mit etwas geheiratet, für das ich eine Leidenschaft habe: Kaffee. Aber letztendlich wussten wir, dass wir hier bauen wollten, wo wir die Mittel einsetzen konnten, um anderen zu helfen.“

Während der Pandemie, als Dan zu Hause war und Online-Inhalte für seine Kirche erstellte, widmete er sich einem neuen Hobby und röstete kleine Chargen Kaffee mit einem kleinen 8-Unzen-Kaffeeröster. Während er mit dem Rösten herumspielte – und seine Feuermelder auslöste – fragte Dan Melody, ob das Rösten ein Geschäft sein könnte. Könnten sie das monetarisieren? Gab es eine Möglichkeit, Kaffee in größerem Maßstab zu rösten?

„Ich wusste, dass wir einen kommerziellen Röster brauchten. Ich wollte auch einen nachhaltigen Röster, einen ohne Emissionen, und so fanden wir Bellwether“, sagte Dan.

Bellwether Coffee hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Barrieren zwischen Landwirt und Verbraucher abzubauen und „dem traditionellen Modell der Kaffeeröstung zu misstrauen und alle bestehenden Barrieren zu beseitigen“. Laut Firmenwebseite:

Wenn mehr unabhängige Cafés rösten würden, würde die erhöhte Nachfrage nach Rohkaffee dezentralisiert und die Bauern würden besser für ihre Bohnen bezahlt. Wenn wir es richtig machen würden, würden wir echte, sinnvolle Veränderungen für das Kaffeeerlebnis von der Farm bis zur Tasse schaffen.

King's Hill greift diese Mission auf und bringt Nachhaltigkeit nach Portland und in die Gemeinde Goose Hollow. Dan glaubt, dass es Freude macht, zu wissen, woher die Bohnen kommen, eine Verbindung bis hin zur Bauernebene zu haben und zu wissen, dass sie der Umwelt nicht schaden.

„Ich weiß nicht, ob ich den Wunsch gehabt hätte, dieses Geschäft nebenbei zu machen, wenn ich nicht das Ziel hätte, anderen etwas zurückzugeben“, sagte Dan. „Das ist der ganze Brennpunkt davon. Unsere Mission ist es, handwerklich hergestellten Kaffee herzustellen, der von hoher Qualität, ökologisch verantwortlich, nachhaltig und rückverfolgbar ist, wo die Bauern faire Löhne erhalten und die Bohnen von geeigneten Orten bezogen werden. Wenn wir es also verkaufen, haben wir Integrität. Wir wissen, dass es von einem seriösen Ort stammt und die Leute nicht ausgebeutet wurden. Wenn wir wollen, dass unser Geschäft wohlwollend ist, bedeutet das wohlwollend auf allen Ebenen.“

Eine Familienangelegenheit

Dan interessierte sich für das Kaffeerösten, und Melody, eine ehemalige Lehrerin und Kleinunternehmerin, nutzte ihren Geschäftssinn, um sie zum Laufen zu bringen. Die Leitung einer spanischen Immersionsschule bereitete Melody auf die meisten Aufgaben vor, denen sie in ihrer derzeitigen Rolle gegenüberstehen würde.

„Es gibt so viele Hüte, die man als Lehrer trägt. Sie sind ein Administrator, ein Cheerleader; Sie dokumentieren alles, überwachen alles, verhandeln zwischen Eltern und Kindern, Kindern und Kindern. Es gibt so viele eingebaute Systeme, die man als Lehrer lernt, und das überträgt sich auf das Geschäft“, sagte Melody, die gelegentlich innehält, um mit ihren Töchtern Harmony und Cadence auf Spanisch zu sprechen, die begierig darauf sind, interviewt zu werden.

„Sie sind wunderbare Verkäufer“, sagte Melody. „Wir sind neulich in ein Geschäft gegangen und sie sagten, das könnten gute Kunden sein!“

„Wir integrieren unsere Töchter auf jede erdenkliche Weise“, sagte Dan. „Ich bringe Harmony bei, wie man röstet. Die Technologie von Bellwether erleichtert das Erlernen. Und ich habe ihre Hilfe beim Anbringen von Aufklebern auf Taschen und beim Bereitstellen von Sendungen einbezogen, sodass sie Teil des Prozesses sind. Ein cooles Element ist, dass dies unseren Mädchen Fähigkeiten und Eigenverantwortung verleiht. Ich habe ihnen gesagt, dass dies auch Ihre Angelegenheit ist, und ich möchte sicherstellen, dass sie in irgendeiner Weise involviert sind. Sie lieben es. Sie lieben es, in die Röststube eingeladen zu werden und mitzumachen.“

Wie bei den meisten kleinen Unternehmen gibt es viel DIY – vom Website-Design bis zum Logo. Und da sie neu in der Kaffeeszene von Portland sind, ist viel Arbeit damit verbunden, das Geschäftsmodell und ihren Kaffee bekannt zu machen.

Wenn mehr Menschen über Kaffee aufgeklärt würden, könnten sie ihre Konsumgewohnheiten anders sehen.

„Die Leute verstehen ihren Kaffee nicht“, sagte Melody. „Und die Leute müssen verstehen, dass das das Herz hinter diesem Geschäft ist. In anderen Ländern werden Menschen ausgenutzt, um ihren Kaffee zu produzieren. Dies ist eine Plattform, damit die Menschen verstehen, dass es nicht nur um Kaffeegeschmack geht, sondern auch darum, wie wir Menschen von der Farm bis zur Tasse behandeln.“

Wenn die Familie der Hues spricht, meinen sie nicht nur ihre eigene. Die Gemeinschaft ist Familie. Die Bauern sind Familie.

Dan sagte: „Ich habe gelernt, dass die Führung Ihres Unternehmens wie eine gemeinnützige Organisation die Menschen bei Ihnen nicht beliebt macht. Verbraucher mögen Convenience und den meisten ist es egal, woher der Kaffee kommt, oder? Das ist die Herausforderung, die es zu überwinden gilt. Wie wir uns als wohlwollende Marke präsentieren und die Menschen darüber aufklären, welche Vorteile es hat, selbst zu brauen, anstatt einfach zu Starbucks zu gehen.“

Zurückgeben ist das Ziel

King's Hill Roasters will nicht nur reden. Für Dan und Melody Hues ist das Geschäft erfolgreich, solange sie in der Lage sind, weiterhin alles zu verschenken, was sie verdienen.

„Wir wollen Diener der Gesellschaft sein. In der perfektesten Situation möchte ich nur sehen, wie viel Geld wir verschenken können“, sagte Melody.

Dan hofft, dass sie so weit expandieren und wachsen, dass sein Unternehmen die Beschäftigung eines anderen erhalten kann. „Ich würde auch gerne mein eigenes Gehalt an die Kirche zurückgeben“, sagte er. „Letztendlich möchte ich beim Aufbau der Markenbekanntheit sehen, dass wir in der Lage sind, die Community dazu zu bewegen, zusammenzukommen.“

King's Hill Roasters zeigt kleinen Unternehmen weiterhin, dass wohlwollender Kapitalismus möglich ist, der nach dem Prinzip funktioniert, niemandem in jeder Phase des Prozesses Schaden zuzufügen.