Viitorul practicilor de afaceri binevoitoare: King's Hill Roasters
Publicat: 2021-10-22King's Hill Roasters, o mică afacere de cafea în loturi, eliberată din casa lui Dan și Melody Hues din cartierul Goose Hollow din Portland, Oregon, nu este o afacere mică obișnuită.
Pe site-ul lor, King's Hill Roasters te întreabă: „Dar dacă dragostea ta pentru cafea ar putea fi transformată în dragoste pentru comunitatea ta?” Și această întrebare specifică a dus la crearea și lansarea companiei lor - o afacere sustenabilă de prăjire a cafelei, construită și structurată sub un model de afaceri binevoitor, conceput să canalizeze 100% din profiturile companiei în donații caritabile. A câștiga bani este încă scopul, dar finalul jocului este să dai acești bani.
„Este un cerc complet. Cumperi cafeaua din Guatemala, banii aceia se vor întoarce în Guatemala”, a spus Melody. Atunci când clienții își cumpără marca Manos De Mujer, aceste venituri se întorc direct într-un orfelinat din Guatemala din aceeași comunitate, unde boabele sunt culese de o rețea de cultivatori formată exclusiv de femei.
Această atenție acordată îngrijirii și durabilității la fiecare nivel al călătoriei cafelei este cea care îi conduce pe Dan și Melody. Nu este vorba doar de cafea. Dar este vorba de cafea.
Este o cafea cu o misiune, iar King's Hill Roasters sunt gata să conducă.
Cuprins
- Cum arată afacerile binevoitoare
- O afacere de familie
- A da înapoi este scopul
Cum arată afacerile binevoitoare
King's Hill și-a primit numele de la „o intersecție de semnificație fizică și teologică”, a spus Dan, care este pastorul la Biserica Luterană Zion din Portland. Sionul poate fi interpretat ca dealul unde locuiește Dumnezeu – Dealul Regelui. Dar în comunitatea Goose Hollow unde se află biserica și afacerea, există și o stație de tranzit King's Hill. Deci, numele reflectă atât o locație fizică, cât și o referire la misiunea lor.
Misiunea aceea? Continuați să se mute profiturile înapoi în comunitățile de unde provine cafeaua. Într-un model de afaceri binevoitor, fiecare persoană de-a lungul lanțului de aprovizionare, de la fermier la consumator, face parte dintr-un organism care lucrează pentru durabilitate 100%. Și în timp ce capitalismul binevoitor ar putea părea un oximoron, ideea a câștigat acțiune, dacă nu atenție.
Pentru Dan și Melody, bunăvoința este cheia.
Dan a spus: „Compania de prăjire a cafelei a venit dintr-un loc în care vedem o nevoie peste tot în jurul nostru în timpul pandemiei. Am vrut să creez un model de afaceri care să ajute comunitățile, comunitatea noastră și m-am căsătorit atât de mult cu ceva care mă pasiona: cafeaua. Dar, în cele din urmă, știam că vrem să construim asta unde să putem folosi fondurile pentru a-i ajuta pe alții.”
Am vrut să creez un model de afaceri care să ajute comunitățile, comunitatea noastră și m-am căsătorit atât de mult cu ceva care mă pasiona: cafeaua.
În timpul pandemiei, în timp ce Dan era acasă creând conținut online pentru biserica sa, el s-a răsfățat într-un nou hobby, prăjirea unor mici loturi de cafea cu un mic prăjitor de cafea de 8 oz. În timp ce se juca cu prăjirea - și își declanșa alarmele de incendiu - Dan a întrebat-o pe Melody dacă prăjirea ar putea fi o afacere. Ar putea monetiza asta? A existat o modalitate de a prăji cafeaua la scară mai mare?
„Știam că avem nevoie de un prăjitor comercial. Îmi doream și o prăjitoare durabilă, una cu emisii zero, și atunci am găsit Bellwether”, a spus Dan.
Bellwether Coffee și-a făcut misiunea de a înlătura barierele dintre fermier și consumator și de a „neîncrede în modelul tradițional de prăjire a cafelei și de a elimina orice barieră existentă”. Conform site-ului companiei:
Dacă s-ar prăji mai multe cafenele independente, cererea crescută de cafea verde ar fi descentralizată, iar fermierii ar fi plătiți mai bine pentru boabele lor. Dacă am face-o corect, am crea o schimbare reală și semnificativă pentru experiența cafelei de la fermă la ceașcă.
King's Hill face ecoul acestei misiuni, aducând durabilitate în Portland și în comunitatea Goose Hollow. Dan crede că există bucurie să știi de unde provin boabele, să ai o legătură până la nivelul fermierului și să știi că nu dăunează mediului.
„Nu știu dacă mi-aș fi susținut dorința de a face această afacere pe parte dacă nu aș fi avut scopul de a da înapoi altora”, a spus Dan. „Acesta este punctul central al acestui lucru. Misiunea noastră este să creăm cafea artizanală de înaltă calitate, responsabilă din punct de vedere ecologic, sustenabilă, urmăribilă, în care fermierii sunt plătiți cu salarii corecte, boabele sunt obținute din locații adecvate. Deci, atunci când îl vindem, avem integritate. Știm că este dintr-un loc de renume și că oamenii nu au fost exploatați. Când vrem ca afacerea noastră să fie binevoitoare, asta înseamnă binevoitor la toate nivelurile.”

Misiunea noastră este să creăm cafea artizanală de înaltă calitate, responsabilă din punct de vedere ecologic, sustenabilă, urmăribilă, în care fermierii sunt plătiți cu salarii corecte, boabele sunt obținute din locații adecvate. Deci, atunci când îl vindem, avem integritate.
O afacere de familie
Dan s-a interesat de prăjirea cafelei, iar Melody, fostă profesoară și proprietară a unei mici afaceri, și-a folosit perspicacitatea afacerilor pentru a le pune în funcțiune. Conducerea unei școli de imersiune spaniolă a pregătit-o pe Melody pentru majoritatea sarcinilor cu care s-ar confrunta în rolul ei actual.
„Sunt atât de multe pălării pe care le porți ca profesor. Ești administrator, majorete; documentezi totul, monitorizezi totul, negociezi între părinți și copii, copii și copii. Există atât de multe sisteme încorporate pe care le înveți ca profesor și se traduce în afaceri”, a spus Melody, care se oprește ocazional pentru a vorbi în spaniolă fiicelor ei Harmony și Cadence, care sunt dornice să fie intervievate.
„Sunt vânzători minunați”, a spus Melody. „Am intrat într-o afacere zilele trecute și au spus că acestea ar putea fi clienți buni!”
„Ne încorporăm fiicele în orice fel putem”, a spus Dan. „Îl învăț pe Harmony cum să prăjească. Tehnologia Bellwether facilitează învățarea. Și le-am încorporat ajutorul pentru a pune autocolante pe genți și pentru a pregăti expedierile, astfel încât să facă parte din proces. Un element interesant este că acest lucru le oferă fetelor noastre abilități și stăpânire. Le-am spus că și asta este treaba voastră și vreau să mă asigur că sunt implicați într-un fel. Ei o iubesc. Le place să fie invitați în sala de prăjire și să participe.”
La fel ca majoritatea întreprinderilor mici, există o mulțime de bricolaj - de la designul site-ului web până la logo-ul lor. Și din moment ce sunt noi pe scena cafelei din Portland, este nevoie de muncă pentru a face cunoscut modelul de afaceri și cafeaua lor.
Dacă mai mulți oameni ar fi educați despre cafea, ar putea să-și vadă practicile de consum diferit.
„Oamenii nu-și înțeleg cafeaua”, a spus Melody. „Și oamenii trebuie să înțeleagă că aceasta este inima din spatele acestei afaceri. Oamenii sunt profitați în alte țări pentru a-și produce cafeaua. Aceasta este o platformă prin care oamenii pot înțelege că nu este vorba doar despre gustul cafelei, ci despre modul în care tratăm oamenii de la fermă la ceașcă.”
Aceasta este o platformă prin care oamenii pot înțelege că nu este vorba doar despre gustul cafelei, ci despre modul în care tratăm oamenii de la fermă la ceașcă.
Când familia Hues vorbește, nu se referă doar la a lor. Comunitatea este o familie. Fermierii sunt o familie.
Dan a spus: „Am învățat că conducerea afacerii dvs. ca o organizație nonprofit nu vă face dragi oamenilor. Consumatorilor le place confortul și celor mai mulți nu le pasă de unde vine cafeaua, nu? Acesta este lucrul dificil de depășit. Cum ne prezentăm ca o marcă binevoitoare și, de asemenea, educăm oamenii despre beneficiile preparării propriei beri în comparație cu a merge la Starbucks.”
A da înapoi este scopul
King's Hill Roasters nu vrea doar să vorbească. Pentru Dan și Melody Hues, afacerea are succes atâta timp cât sunt capabili să continue să ofere tot ce câștigă.
„Vrem să fim slujitori ai comunității. În cea mai perfectă situație, vreau doar să văd câți bani putem oferi”, a spus Melody.
Dan speră să se extindă și să crească suficient pentru ca afacerea lui să poată susține angajarea altcuiva. „De asemenea, mi-ar plăcea să dau propriul meu salariu înapoi bisericii”, a spus el. „În cele din urmă, pe măsură ce dezvoltăm conștientizarea mărcii, vreau să văd să putem implora comunitatea să ne unim.”
În cele din urmă, pe măsură ce creștem notorietatea mărcii, vreau să văd să putem implora comunitatea să ne unim.
King's Hill Roasters continuă să arate micilor întreprinderi că este posibil un capitalism binevoitor, care funcționează pe principiile de a nu face rău nimănui în orice etapă a procesului.