مستقبل الممارسات التجارية الخيرية: King's Hill Roasters

King's Hill Roasters ، شركة القهوة الصغيرة التي تنفذ من منزل Dan and Melody Hues في حي Goose Hollow في بورتلاند ، أوريغون ، ليست عملك الصغير المعتاد.

على موقع الويب الخاص بهم ، يسألك King's Hill Roasters ، "ماذا لو تحول حبك للقهوة إلى حب لمجتمعك؟" وهذا السؤال المحدد هو الذي أدى إلى إنشاء وإطلاق شركتهم - شركة تحميص قهوة مستدامة تم بناؤها وهيكلة بموجب نموذج عمل خيري مصمم لتحويل أرباح الشركة بنسبة 100٪ إلى التبرعات الخيرية. لا يزال جني الأموال هو الهدف ، ولكن الهدف النهائي هو التبرع بهذا المال.

"إنها دائرة كاملة. قال ميلودي: "تشتري القهوة الغواتيمالية ، فإن الأموال تعود إلى غواتيمالا". عندما يشتري العملاء علامتهم التجارية Manos De Mujer ، تعود هذه العائدات مباشرة إلى دار أيتام في غواتيمالا في نفس المجتمع حيث يتم اختيار الحبوب من قبل شبكة من المزارعين.

هذا الاهتمام بالرعاية والاستدامة على كل مستوى من رحلة القهوة هو ما يدفع دان وميلودي. لا يتعلق الأمر بالقهوة فقط. لكن الأمر يتعلق بالقهوة.

إنها قهوة مع مهمة ، وكينغز هيل روسترز جاهزة لقيادة الطريق.

كيف تبدو الأعمال الخيرية

قال دان ، القس في كنيسة صهيون اللوثرية في بورتلاند ، إن اسم كينغز هيل حصل على اسمه من "تقاطع ذو مغزى مادي ولاهوتي". يمكن تفسير صهيون على أنها التل حيث يسكن الله - كينغز هيل. ولكن في مجتمع Goose Hollow حيث توجد الكنيسة والعمل التجاري ، توجد أيضًا محطة عبور King's Hill. لذلك ، يعكس الاسم موقعًا ماديًا وإشارة إلى مهمتهم.

تلك المهمة؟ حافظ على عودة الأرباح إلى المجتمعات التي نشأت فيها القهوة. في نموذج العمل الخيري ، كل شخص على طول سلسلة التوريد من المزارع إلى المستهلك هو جزء من كائن حي يعمل على تحقيق الاستدامة بنسبة 100٪. وبينما قد تبدو الرأسمالية الخيرية وكأنها تناقض لفظي ، إلا أن الفكرة اكتسبت زخمًا ، إن لم يكن الاهتمام.

بالنسبة إلى دان وميلودي ، الإحسان هو المفتاح.

قال دان ، "جاءت شركة تحميص البن من مكان ترى فيه حاجة في كل مكان حولنا أثناء الوباء. كنت أرغب في إنشاء نموذج عمل لمساعدة المجتمعات ، ومجتمعنا ، وتزوجت كثيرًا بشيء كنت شغوفًا به: القهوة. لكن في النهاية ، علمنا أننا نريد بناء هذا حيث يمكننا استخدام الأموال لمساعدة الآخرين ".

أثناء الوباء ، بينما كان دان في المنزل ينشئ محتوى عبر الإنترنت لكنيسته ، انغمس في هواية جديدة ، حيث قام بتحميص كميات صغيرة من القهوة باستخدام محمصة قهوة صغيرة سعة 8 أونصات. أثناء اللعب بالتحميص - وإطلاق أجهزة إنذار الحريق الخاصة به - سأل دان ميلودي عما إذا كان التحميص يمكن أن يكون عملاً تجارياً. هل يمكنهم تسييل هذا؟ هل كانت هناك طريقة لتحميص البن على نطاق أوسع؟

"كنت أعرف أننا بحاجة إلى محمصة تجارية. كما أردت أيضًا محمصة مستدامة ، واحدة بدون انبعاثات ، وذلك عندما وجدنا Bellwether ، "قال دان.

جعلت Bellwether Coffee مهمتها لكسر الحواجز بين المزارع والمستهلك و "عدم الثقة في النموذج التقليدي لتحميص البن وإزالة كل حاجز موجود". حسب موقع الشركة:

إذا تم تحميص المزيد من المقاهي المستقلة ، فإن الطلب المتزايد على البن الأخضر سيكون لامركزيًا ، وسيحصل المزارعون على رواتب أفضل مقابل حبوبهم. إذا فعلنا ذلك بشكل صحيح ، فسنحدث تغييرًا حقيقيًا وهادفًا لتجربة القهوة من المزرعة إلى الفنجان.

يردد King's Hill هذه المهمة ، حيث يجلب الاستدامة إلى بورتلاند وفي مجتمع Goose Hollow. يعتقد دان أن هناك متعة في معرفة من أين يتم الحصول على الحبوب ، والتواصل على طول الطريق إلى مستوى المزارع ، ومعرفة أنها لا تضر بالبيئة.

قال دان: "لا أعرف ما إذا كان لدي رغبة مستمرة في القيام بهذا العمل جنبًا إلى جنب إذا لم يكن لدي غرض رد الجميل للآخرين". "هذه هي النقطة المحورية في هذا كله. مهمتنا هي صنع قهوة حرفية عالية الجودة ومسؤولة بيئيًا ومستدامة ويمكن تتبعها ، حيث يتم دفع أجور عادلة للمزارعين ، ويتم الحصول على الحبوب من المواقع المناسبة. لذلك عندما نبيعها ، نتحلى بالنزاهة. نحن نعلم أنه من مكان حسن السمعة ولم يتم استغلال الناس. عندما نريد أن يكون عملنا خيرًا ، فهذا يعني الخير على جميع المستويات ".

مسألة عائلية

اهتم دان بتحميص القهوة ، واستخدمت ميلودي ، وهي معلمة سابقة وصاحبة أعمال صغيرة ، فطنة عملها في إعدادهما وتشغيلهما. أعدت إدارة مدرسة غمر إسبانية ميلودي لمعظم المهام التي ستواجهها في دورها الحالي.

"هناك الكثير من القبعات التي ترتديها كمدرس. أنت مسؤول ، مشجع ؛ إنك تقوم بتوثيق كل شيء ، ومراقبة كل شيء ، والتفاوض بين الآباء والأبناء والأطفال والأطفال. قالت ميلودي ، التي تتوقف أحيانًا للتحدث باللغة الإسبانية إلى ابنتيها هارموني وإيقاع ، اللتين تتوقان لإجراء مقابلات ، "هناك الكثير من الأنظمة المضمنة التي تتعلمها كمدرس ، وهي تترجم إلى أعمال".

قال ميلودي: "إنهم مندوبي مبيعات رائعين". "دخلنا في عمل تجاري في اليوم الآخر وقالوا ، قد يكون هذا بمثابة عملاء جيدين!"

قال دان: "نحن ندمج بناتنا بأي طريقة ممكنة". "أقوم بتعليم Harmony كيفية التحميص. تسهل تقنية Bellwether التعلم. وقد أدرجت مساعدتهم في وضع الملصقات على الحقائب وتجهيز الشحنات ، لذا فهم جزء من العملية. أحد العناصر الرائعة هو أن هذا يمنح فتياتنا المهارات والملكية. لقد أخبرتهم ، هذا هو عملك أيضًا ، وأريد التأكد من مشاركتهم بطريقة ما. أنهم يحبون ذلك. إنهم يحبون أن تتم دعوتهم إلى غرفة التحميص والمشاركة ".

مثل معظم الشركات الصغيرة ، هناك الكثير من الأعمال اليدوية - من تصميم مواقع الويب إلى الشعار الخاص بهم. ونظرًا لأنهم جديدون على مشهد القهوة في بورتلاند ، فهناك عمل مشترك في نشر الكلمة حول نموذج الأعمال والقهوة.

إذا تم تعليم المزيد من الناس حول القهوة ، فقد يرون ممارسات المستهلكين الخاصة بهم بشكل مختلف.

قال ميلودي: "الناس لا يفهمون قهوتهم". "ويجب أن يفهم الناس أن هذا هو جوهر هذا العمل. يتم استغلال الناس في بلدان أخرى لإنتاج قهوتهم. هذه منصة حتى يتمكن الناس من فهم أن الأمر لا يتعلق فقط بمذاق القهوة ولكن كيف نتعامل مع الناس من المزرعة إلى الكوب ".

عندما تتحدث عائلة Hues ، فإنهم لا يقصدون فقط عائلاتهم. المجتمع هو الأسرة. المزارعون هم من الأسرة.

قال دان ، "لقد تعلمت أن إدارة عملك كمنظمة غير ربحية لا تحب الناس لك. يحب المستهلكون الراحة ومعظمهم لا يهتم بمصدر القهوة ، أليس كذلك؟ هذا هو الشيء الصعب التغلب عليه. كيف نقدم أنفسنا كعلامة تجارية خيرية ونثقف أيضًا الناس حول فوائد تخمير القهوة الخاصة بك مقابل مجرد الذهاب إلى ستاربكس. "

العطاء هو الهدف

لا تريد شركة King's Hill Roasters التحدث فقط. بالنسبة إلى Dan and Melody Hues ، يكون العمل ناجحًا طالما أنهما قادران على الاستمرار في التخلي عن كل ما يكسبونه.

نريد أن نكون خدام المجتمع. قال ميلودي "في أفضل حالة ، أريد فقط أن أرى مقدار الأموال التي يمكننا التبرع بها".

يأمل دان أن يتوسعوا وينمووا بدرجة كافية بحيث يمكن لشركته أن تحافظ على عمل شخص آخر. قال: "أرغب أيضًا في إعادة راتبي إلى الكنيسة". "في النهاية ، بينما نبني وعيًا بالعلامة التجارية ، أريد أن أرى أننا قادرون على مناشدة المجتمع للعمل معًا."

تواصل King's Hill Roasters إظهار الأعمال الصغيرة أن الرأسمالية الخيرية ، التي تعمل على مبادئ عدم الإضرار بأي شخص في أي مرحلة من مراحل العملية ، ممكنة.