仁慈商业实践的未来：King's Hill Roasters

King's Hill Roasters 是位于俄勒冈州波特兰 Goose Hollow 社区的 Dan 和 Melody Hues 家的小批量咖啡企业，可不是典型的小企业。

在他们的网站上，King's Hill Roasters 会问您：“如果您对咖啡的热爱可以转化为对社区的热爱会怎样？” 正是这个特定的问题导致了他们公司的创建和推出——一个可持续的咖啡烘焙业务，在一种仁慈的商业模式下建立和构建，旨在将公司利润的 100% 用于慈善捐赠。 赚钱仍然是目标，但最终的目标是把钱捐出去。

“这是一个完整的循环。 你买了危地马拉咖啡，这笔钱会回到危地马拉，”Melody 说。 当客户购买他们的 Manos De Mujer 品牌时，这些收益会直接回到同一社区的危地马拉孤儿院，那里的豆子由全女性种植者网络采摘。

正是这种对咖啡旅程各个层面的关怀和可持续性的关注推动了 Dan 和 Melody。 这不仅仅是关于咖啡。 但这是关于咖啡的。

这是有使命的咖啡，King's Hill Roasters 已准备好引领潮流。

仁慈的企业是什么样的

波特兰锡安路德教会的牧师丹说，国王山的名字来源于“物理和神学意义的交汇点”。 锡安可以解释为上帝居住的山丘——国王山。 但在教堂和商业所在的鹅谷社区，也有一个King's Hill中转站。 因此，该名称既反映了物理位置，也反映了他们的使命。

那个使命？ 让利润回到咖啡起源的社区。 在仁慈的商业模式中，从农民到消费者的供应链上的每个人都是致力于 100% 可持续发展的有机体的一部分。 虽然仁慈的资本主义似乎是矛盾的，但这个想法已经获得了关注，如果不是关注的话。

对于丹和美乐蒂来说，仁慈是关键。

丹说：“这家咖啡烘焙公司来自一个在大流行期间看到我们周围需求的地方。 我想创建一个商业模式来帮助社区，我们的社区，我将它与我热爱的东西结合在一起：咖啡。 但最终，我们知道我们想建立这个我们可以利用资金帮助他人的地方。”

在大流行期间，丹在家为他的教堂创建在线内容时，他沉迷于一个新的爱好，用一个 8 盎司的小咖啡烘焙机烘焙小批量的咖啡。 一边玩着烤肉，一边拉响火警警报，丹问梅洛蒂烤肉是否可以成为一门生意。 他们可以通过这个赚钱吗？ 有没有办法更大规模地烘焙咖啡？

“我知道我们需要一个商业烘焙机。 我还想要一个可持续的烘焙机，一个零排放的，这就是我们找到领头羊的时候，”丹说。

Bellwether Coffee 的使命是打破农民与消费者之间的障碍，“不信任传统的咖啡烘焙模式，消除所有现有的障碍”。 根据公司网站：

如果有更多独立的咖啡馆进行烘焙，对生咖啡的需求增加就会分散，农民的咖啡豆会得到更高的报酬。 如果我们做得对，我们将为从农场到杯子的咖啡体验创造真正、有意义的变化。

King's Hill 呼应了这一使命，为波特兰和鹅谷社区带来可持续发展。 丹认为，知道豆子的来源、与农民一直保持联系以及知道它们不会损害环境是一件很快乐的事情。

“如果我没有回馈他人的目的，我不知道我是否会持续渴望做这项业务，”丹说。 “这就是这件事的全部焦点。 我们的使命是创造高品质、对生态负责、可持续、可追溯的手工咖啡，农民获得公平的工资，咖啡豆来自适当的地点。 因此，当我们出售它时，我们有诚信。 我们知道它来自一个有声望的地方，人们没有受到剥削。 当我们希望我们的业务是仁慈的时，这意味着在各个层面都是仁慈的。”

家庭事务

丹对咖啡烘焙产生了兴趣，前任教师和小企业主梅洛蒂利用她的商业头脑让他们开始运作。 经营一所西班牙语浸入式学校让 Melody 为她目前的角色所面临的大部分任务做好了准备。

“作为老师，你戴的帽子太多了。 你是管理员，啦啦队长； 你正在记录一切，监控一切，在父母与孩子、孩子与孩子之间进行谈判。 作为一名教师，你学到了很多内置系统，这些系统可以转化为业务，”梅洛蒂说，她偶尔会停下来用西班牙语对她渴望接受采访的女儿 Harmony 和 Cadence 说话。

“他们是出色的销售人员，”梅洛蒂说。 “前几天我们走进一家企业，他们说，这些可能会成为好客户！”

“我们尽我们所能将我们的女儿纳入其中，”丹说。 “我正在教 Harmony 烤肉。 Bellwether 的技术使其易于学习。 我已经将他们的帮助纳入了在袋子上贴贴纸和准备货物的帮助，因此它们是流程的一部分。 一个很酷的元素是，这给了我们女孩的技能和所有权。 我已经告诉他们，这也是你的事，我想确保他们以某种方式参与其中。 他们喜欢它。 他们喜欢被邀请进入烘焙室并参与其中。”

像大多数小企业一样，有很多 DIY——从网站设计到他们的标志。 由于他们是波特兰咖啡界的新手，因此需要开展有关商业模式及其咖啡的宣传工作。

如果更多的人接受过有关咖啡的教育，他们可能会以不同的方式看待他们的消费行为。

“人们不了解他们的咖啡，”Melody 说。 “人们需要了解这是这项业务背后的核心。 人们在其他国家被利用来生产他们的咖啡。 这是一个平台，因此人们可以了解它不仅关乎咖啡口味，还关乎我们如何对待人们从农场到杯子。”

当 Hues 谈论家庭时，他们不仅仅指他们自己的家庭。 社区就是家庭。 农民是一家人。

丹说：“我了解到，像非营利组织一样经营你的企业并不会让人们喜欢你。 消费者喜欢方便，大多数人不在乎咖啡来自哪里，对吧？ 这是需要克服的具有挑战性的事情。 我们如何将自己展示为一个仁慈的品牌，并让人们了解自己酿造而不是去星巴克的好处。”

回馈是目标

King's Hill Roasters 不想只是说说而已。 对于 Dan 和 Melody Hues 来说，只要他们能够继续付出他们所赚取的一切，他们的生意就是成功的。

“我们想成为社区的公仆。 在最完美的情况下，我只想看看我们能捐出多少钱，”Melody 说。

丹希望他们能够扩大和发展到足以让他的企业能够维持其他人的就业。 “我也很想把自己的工资回馈给教会，”他说。 “最终，随着我们建立品牌知名度，我希望看到我们能够恳求社区团结起来。”

King's Hill Roasters 继续向小企业展示仁慈的资本主义，在流程的任何阶段都按照不伤害任何人的原则运作，是可能的。