KFC Marketing Strategy 2022 - กรณีศึกษา
เผยแพร่แล้ว: 2022-07-19ด้วยความมุ่งมั่นที่จะเติบโตอย่างต่อเนื่อง Kentucky Fried Chicken (KFC) รั้งอันดับ 2 ในรายชื่อ 10 อันดับเครือข่ายอาหารจานด่วนระดับโลกของ Forbes เพียงเพราะว่า "มันดีดนิ้ว" หรือเปล่า? ไม่ มันมีอะไรมากกว่านั้น แบรนด์นี้กระตือรือร้นที่จะเขย่ากลยุทธ์ทางการตลาดและดึงดูดลูกค้าให้เข้ามามีส่วนร่วมอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น กลยุทธ์การตลาดของ KFC สามารถดึงดูดความสนใจด้านอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงหลายปีที่ผ่านมาซึ่งครอบคลุมกว่า 145 ประเทศทั่วโลก
ข้อมูลผู้บริโภค KFC
KFC ใช้การแบ่งกลุ่มประชากรเพื่อให้บริการตลาดเป้าหมายที่มีทั้งกลุ่มลูกค้าที่เป็นมังสวิรัติและไม่ใช่มังสวิรัติ ข้อเสนอนี้เหมาะสำหรับเด็ก ผู้ใหญ่ และเกือบทุกกลุ่มอายุ กลุ่มเป้าหมายของ KFC สามารถแบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม:
- เด็ก
- วัยรุ่นและวัยหนุ่มสาว
- ครอบครัว
- ลูกค้างบประมาณ
โปรไฟล์ลูกค้าหลักประกอบด้วยวัยรุ่นและครอบครัวเนื่องจากวัยรุ่นส่วนใหญ่หุนหันพลันแล่น และพวกเขาชอบรับประทานอาหารนอกบ้านกับเพื่อนหรือสั่งอาหารออนไลน์กับครอบครัว โปรไฟล์ลูกค้ารองประกอบด้วยผู้ใหญ่ และโปรไฟล์ลูกค้าระดับอุดมศึกษามีผู้ที่มีงบประมาณต่ำกว่า
ประเภทของช่องทางการตลาดเคเอฟซี
KFC เริ่มต้นด้วยกลยุทธ์การกำหนดเป้าหมายที่ไม่แตกต่างกันเนื่องจากให้บริการเมนูเดียวกันทั่วโลก อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ครั้งที่ผ่านมา บริษัทได้เริ่มปรับเมนูให้เข้ากับท้องถิ่นเพื่อให้เป็นที่ยอมรับในตลาดได้ดียิ่งขึ้น กลยุทธ์การตลาดของ KFC ประกอบด้วยช่องทางการตลาดสองประเภท: ส่วนบุคคลและไม่ใช่ส่วนบุคคล
ช่องทางส่วนบุคคลเกี่ยวข้องกับการสื่อสารโดยตรงกับผู้ชม เช่น พนักงานขายเคเอฟซีแนะนำผลิตภัณฑ์ให้กับลูกค้าด้วยตนเองหรือทางโทรศัพท์ ช่องทางการตลาดที่ไม่ใช่ส่วนบุคคล ได้แก่ การใช้สื่อทั้งออนไลน์และออฟไลน์ เช่น
- หนังสือพิมพ์
- นิตยสาร
- วิทยุ
- โทรทัศน์
- แผ่นพับ
- บิลบอร์ด
- โปสเตอร์
- อีเมล
- หน้าเว็บ
- แคมเปญส่งเสริมการขาย
- เหตุการณ์
- กิจกรรมประชาสัมพันธ์
- สื่อสังคม
กลยุทธ์การตลาดดิจิทัลของ KFC
กลยุทธ์ทางการตลาดของ KFC ประกอบด้วย SEO, การตลาดเนื้อหา, การตลาดผ่านอีเมล, การตลาดบนโซเชียลมีเดีย และการตลาดวิดีโอ อย่างไรก็ตาม บริษัทให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตลาดโซเชียลมีเดีย และใช้แพลตฟอร์มการตลาดดิจิทัลที่ได้รับความนิยมสูงสุดเพื่อเน้นราคาและความพึงพอใจของลูกค้า
การตลาดโซเชียลมีเดียของ KFC
เพจ Facebook และ Twitter ของ KFC มีปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าสูงมาก
เพจ Facebook ของ KFC
KFC ใช้ Facebook เป็นสื่อกลางในการให้ความรู้แก่ลูกค้าเกี่ยวกับข้อเสนอ ผลิตภัณฑ์ ส่วนลด และแผนอื่นๆ นอกจากนี้ยังใช้ Facebook เพื่อจัดการกับความคับข้องใจของลูกค้า แบรนด์ทำให้แน่ใจว่าพวกเขาใส่เนื้อหาที่เน้นผลิตภัณฑ์ ส่งเสริมสิ่งอำนวยความสะดวกในการสั่งซื้อออนไลน์ผ่านโซเชียลมีเดีย
เพจ Facebook อย่างเป็นทางการของ KFC ที่แสดงเมนูอาหารต่างๆ

ในโอกาสเทศกาล หน้า Facebook มีภาพเคลื่อนไหวหลายภาพซึ่งมักได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามและช่วยให้ KFC เชื่อมต่อกับผู้ชมในบางโอกาส โพสต์ของพวกเขามีอัตราส่วนการมีส่วนร่วมที่ยอดเยี่ยม โดยมียอดไลค์มากกว่า 250,000 ไลค์และความคิดเห็นสูงถึง 5,000+ โดยเฉลี่ย ระดับการมีส่วนร่วมทั้งหมดของเพจอยู่ที่ประมาณ 5% ซึ่งแสดงถึงการโต้ตอบและการมีส่วนร่วมที่มีคุณภาพ
ทีมงานของ KFC ที่ดูแลเพจ Facebook นั้นตอบสนองลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว พวกเขาสนับสนุนให้ผู้ชมยื่นเรื่องร้องเรียนเกี่ยวกับความไม่พอใจที่ร้านของพวกเขา
ทวิตเตอร์ของ KFC จัดการได้
ตัวจัดการ Twitter ของ KFC เป็นแบบโต้ตอบเหมือนกับหน้า Facebook ทีมประสบความสำเร็จในการปลอบลูกค้าที่ไม่มีความสุขและมีระดับการมีส่วนร่วมที่สูงมาก
แฮนเดิลทวิตเตอร์ของ KFC
เพื่อยกระดับการโต้ตอบไปอีกระดับ ทีมงานจะจัดการแข่งขันซึ่งมักจะรวมอยู่ใน Facebook และ Twitter พวกเขายังส่งเสริมรูปแบบใหม่และส่วนลดผ่านทาง Twitter แม้ว่าจำนวนการรีทวีตหรือการสนทนาบนทวีตเหล่านี้จะไม่สูงนักในปัจจุบัน แต่ดูเหมือนว่าแบรนด์จะเน้นไปที่การขยายขนาดธุรกิจผ่าน Twitter
ที่จับ Instagram ของ KFC
โพสต์ Instagram ของ KFC พร้อมข้อเสนอล่าสุด
KFC มีเพจที่ผ่านการตรวจสอบแล้วหลายหน้าบน Instagram สำหรับประเทศต่างๆ นอกเหนือจากหน้าหลัก ใช้แพลตฟอร์มการตลาดดิจิทัลนี้เพื่อดึงดูดลูกค้าเป็นหลักโดยโพสต์ภาพรายการอาหารในเมนู แบรนด์ยังเผยแพร่โพสต์เกี่ยวกับข้อเสนอปัจจุบัน การแนะนำใหม่ และแผนการอื่นๆ
KFC บน Youtube
KFC อินเดีย Youtube Channel แสดงโฆษณา
แม้ว่า KFC จะมีวิดีโอมาร์เก็ตติ้งอยู่ในรายการกลยุทธ์การตลาดดิจิทัล แต่ก็ใช้ช่อง YouTube สำหรับการโฆษณาเท่านั้น มีวิดีโอสั้น ๆ ไม่เกินสองนาที แต่ช่องยังคงมีผู้ติดตามจำนวนมาก บริษัทใช้ Youtube เป็นสื่อรองในการแสดงโฆษณา
กลยุทธ์การตลาดผ่านอีเมลของ KFC
ร้านอาหาร KFC สร้างการส่งจดหมายจำนวนมากโดยใช้เทคโนโลยี AMP เพื่อกำหนดเป้าหมายผู้ใช้โทรศัพท์มือถือด้วย อีเมล AMP แตกต่างจากอีเมลทั่วไป เนื่องจากอีเมลเหล่านี้มีองค์ประกอบแบบโต้ตอบในรูปแบบของปุ่มสั่งซื้อ ภาพหมุนของผลิตภัณฑ์ แบบฟอร์มการสมัครรับข้อมูล ตัวเลื่อน แอนิเมชัน การแสดงอาหารแบบโต้ตอบ และอื่นๆ เพื่อไม่ให้อีเมลสูญหาย อินบ็อกซ์ลูกค้า. นอกจากนี้ บริษัทยังใช้กลยุทธ์นี้เพื่อแบ่งกลุ่มผู้ชมและปรับแต่งแคมเปญอีเมลของบริษัท โดยกำหนดเป้าหมายไปยังผู้ชมที่เฉพาะเจาะจง แคมเปญการรับรู้ถึงแบรนด์ของพวกเขานำไปสู่ Conversion ที่มีคุณค่าในภายหลัง
ก้าวสู่นักการตลาดดิจิทัลยุคมิลเลนเนียลในเวลาเพียง 6 เดือน ลงทะเบียนตอนนี้สำหรับหลักสูตร PGP ใน Digital Marketing ร่วมกับ Purdue University!
บทสรุป
กลยุทธ์ทางการตลาดของ KFC นั้นแข็งแกร่งและใช้ Twitter และ Facebook เพื่อดึงดูดลูกค้า แบ่งปันโปรโมชั่นและแผนงาน และแก้ไขข้อข้องใจของลูกค้า พวกเขายังไม่ได้สำรวจศักยภาพของ YouTube อย่างสมบูรณ์
หากคุณต้องการกำหนดกลยุทธ์การตลาดดิจิทัลที่แข็งแกร่งขึ้นสำหรับแบรนด์ของคุณ ลงทะเบียนในโปรแกรม Post Graduate ของ Simplilearn ในการตลาดดิจิทัล เนื่องจากหลักสูตรนี้จะช่วยให้คุณเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมจาก Purdue University และ Facebook ฝึกฝนทักษะการตลาดดิจิทัลและยกระดับอาชีพของคุณไปอีกระดับ!