這 1 個壞習慣比所有其他壞習慣加起來更能破壞我的工作效率
已發表: 2019-06-25
前言：舌尖上，誇張與自嘲
我通過電子郵件收到了許多讀者對這篇“不合時宜”的文章的有趣反饋。
有些人喜歡它。 有些人討厭它。 有些人對此感到困惑。 有些人被它冒犯了。 有人問“想賣給我什麼？”
我什麼都不賣。 這篇文章在很大程度上是開玩笑的。 我在整個過程中加入了帶有自嘲語氣的誇張來說明一個觀點，那就是我發現我吃什麼、什麼時候吃多少會影響我的工作效率。 而已。
主條目
世界上有兩種人。
真正愛吃的和不太在意食物的人； 他們吃是因為他們不得不吃。
我屬於第一個陣營。 我愛吃。 一直有。
我小時候最喜歡的餐館是自助餐，也被稱為自助餐。 我記得我的第一個。 我簡直不敢相信這樣的地方存在。
吃了兩盤我最喜歡的食物後，我製作了一個 8 英寸高的軟冰淇淋碗，裡面有每一種配料。
我是一個 10 歲的美食家。
從那以後我去過很多自助餐。 我也學會了調整自己的節奏。 充分利用吃到飽的餐廳是一門藝術。
在我十幾歲的時候，我有一份暑期工作，我等不及週五了，不是因為這是一周的最後一天，而是因為當地的一家酒店有一個吃到飽的中國小吃，包括糖醋備用7.99 美元等瘋狂低價的排骨。 什麼交易。 我總是把自己吃到食物昏迷中。 我不敢相信我真的記得價格。
在我十幾歲和 20 多歲的時候，我仍然可以在食物昏迷中發揮作用。
當我完成學業並開始工作時，我有貸款要償還，所以我的預算意味著棕色袋裝午餐。 那些午餐通常是一堆花生醬三明治。 它不會比這便宜多少。
此外，作為學生這麼多年，我被安排在任何事情上花很少的錢。
然後，我設法成為了一名全職博主和小眾網站發布者，我在家工作。 這意味著在家裡吃便宜。
在小屋發燒之後，我在一個大城市的市中心租了一間辦公室。 那是 3 年前，那是廉價午餐的終結。
瘋子午餐開始
我辦公室周圍有很多很棒的餐廳。 我就像糖果店裡的孩子。
沒過多久，我就從附近一家咖啡店的快速三明治包裝畢業，到我辦公室附近的各種餐廳坐下來享用豐盛的盛宴。
我的工作日午餐變成了類似於 1960 年代紐約市的廣告人的東西。 在我最喜歡的《廣告狂人》一集中觀看唐·德雷珀和羅傑·斯特林享用的豐盛午間盛宴的怪誕演示。 這是我正在談論的午餐類型：
請注意，下面的視頻很噁心——你只能在他們羅馬大小的盛宴之後期待。
然後有一天，我偶然發現了一家酒店，每天都有令人難以置信的自助早餐。 我說的是定制煎蛋捲、培根、香腸、土豆、水果吧、百吉餅、格蘭諾拉麥片、奶酪和冷盤拼盤、自製冰沙……整個九碼。
我以為這些只能在周日作為早午餐提供。 我簡直不敢相信我的運氣。 我進去吃了一個小時，才知道這場盛會每天都上演到上午 11 點。
那時我知道我每天在哪裡吃飯。
果然，我成了常客，一周中的大部分時間都在那裡吃飯。 到了他們開始做飯的地步，因為我去那裡太多了。
然後我發現城里大部分的大酒店都提供這樣的早餐。 我不得不全部嘗試。 它變成了一場試圖找出最好的自助早餐的遊戲。
事實證明它們都很棒，每個都以自己的方式更好。 一個提供更好的自製冰沙。 一個有更好的炒雞蛋。 一個有更好的土豆。 我可以繼續下去。
作為背景，我已經 40 多歲了。 我這麼說是因為可悲的是，我意識到我無法像 20 多歲時那樣處理食物昏迷。
這花了一段時間，但隨著時間的推移，我意識到當我吃得過多時，我的工作效率會在一天的剩餘時間裡直線下降。
上週五到了一個轉折點，在徹底享受了這樣的盛宴之後，我實際上無法工作。 那是上午 11 點 30 分。 我收拾了一下就回家了。 雪上加霜的是，我騎自行車上班，所以我在食物昏迷中騎了 15 公里。 那不是野餐。
我知道白天吃得太多會影響我的工作效率，但我從來沒有真正無法工作。
有些事情必須改變。
每天的smorg必須結束。
這是苦樂參半。 我喜歡在那些餐廳裡坐上一個小時喝咖啡，享受悠閒的大餐。
但我不太喜歡它，以至於我願意為此毀掉我剩下的工作日。 我有太多事情要做。 我喜歡我所做的，不希望因為不良的飲食習慣而縮短我的一天。
所以這週我別無選擇，只能徹底改變我的日常飲食習慣。
我現在以一頓簡單的早餐開始新的一天，這樣我在上午 10:30 之前就不會非常餓了。 當我感到飢餓時，我會在餐館里大吃一驚。 如果是 smorg，那就是 3 盤。 如果是餐廳，那就是開胃菜和完整的主菜，有時還加點甜點。
我改革後的飲食習慣從清淡的早餐開始——幾個雞蛋和水果。 通過早上吃清淡的食物，我可以避免太餓而最終大吃一頓。 相反，我可以控制吃小卷或大沙拉。
清淡飲食對我的工作效率有多大影響。
中午之前我不會昏倒。 我的精力一整天都保持不變。 沒有食物昏迷。 沒有不適。 沒有嗜睡。 但遺憾的是，沒有盛宴。
回想過去幾年我吃過非常豐盛的盛宴，我已經損害了我在下午完成大量工作的能力。 想想我因為每天吃自己陷入食物昏迷而沒有完成多少工作，真是令人恐懼。
毫無疑問，中午吃大餐是一個壞習慣，多年來對我的工作效率的傷害比其他任何事情都大。
我不是來告訴你應該怎麼吃或一些新奇的飲食。
如果你20多歲，就吃吧。 食物昏迷可能不會影響您的工作效率。
但是，如果你像我一樣，注意到下午的能量或激光聚焦水平與早上不同，也許調整你吃的東西、時間和數量會有所不同。 對我來說肯定有。
我不會為了減肥而改變飲食方式。 那沒有必要； 我沒有超重。 令人驚訝的是，鑑於我喜歡吃得飽飽的，我並沒有超重。 這可能是因為我相當活躍，每天只吃一頓飯。 是的，這就是我會得到的飽腹感——除了非常清淡的小吃或晚餐外，我會在一天的剩餘時間裡感到飽足。
儘管如此，毫無疑問，即使是相當健康的食物，那樣給自己填飽肚子也對我沒有好處。 我懷疑經常一坐就暴飲暴食對一個人的健康不利。 我沒有每天吃 3 頓正餐，而是每天吃一頓非常豐盛的大餐。
我非常喜歡吃大餐，所以我寧願多做運動以避免超重，也不願少吃。
唯一促使我放棄每日盛宴的事實是，由於過大的盛宴，我下午幾乎不能工作（或不能工作）的日子已經過去了。
我不是什麼營養師。 我不遵循任何特定的飲食習慣。 我或多或少地吃我喜歡的東西，但現在更頻繁地少食多餐，這樣我的大腦和身體就可以應付。
如果/當一天到了我無事可做的時候，你可以打賭，我會再次光顧早餐。 與其在下午走動，不如直接回家。 在其他日子裡，我交叉手指，堅持像正常人一樣吃東西。
我敢打賭你會失望（我也會）
我懷疑你期待一些神奇的生產力技巧，可以讓你的日常產出飆升。 對不起，這篇文章不是那樣的。
但是，我懷疑還有其他人可以通過改變飲食習慣來提高下午的警覺性。 我不能成為唯一的博客美食家。
我知道事實上，世界上所有的生產力黑客都不會像避免食物昏迷和確保我全天保持能量水平那樣提高我的生產力。