Este 1 mau hábito arruina minha produtividade mais do que todos os outros maus hábitos combinados

Prefácio: Língua e bochecha, hipérbole e autodepreciação

Recebi um feedback interessante para este artigo “fora do campo esquerdo” de muitos leitores por e-mail.

Algumas pessoas gostaram. Alguns odiaram. Alguns ficaram confusos com isso. Alguns se ofenderam com isso. Alguns perguntaram “o que estão tentando me vender?”

Não estou vendendo nada. Este artigo é em grande parte irônico. Incluo uma hipérbole com um tom autodepreciativo para enfatizar, que descobri que o que, quando e quanto eu como afeta minha produtividade. É isso.

Artigo principal

Há dois tipos de pessoas no mundo.

Aqueles que realmente gostam de comer e aqueles que não se importam muito com comida; comem porque precisam.

Eu caio no primeiro acampamento. Eu amo comer. Sempre tem.

Meus restaurantes favoritos quando criança eram os buffets, também conhecidos como smorgasbord. Lembro-me do meu primeiro. Eu não podia acreditar que um lugar assim existia.

Depois de 2 pratos de todas as minhas comidas favoritas, criei uma tigela de sorvete de 20 cm de altura com todas as coberturas disponíveis.

Eu era um gourmand de 10 anos.

Estive em muitos buffets desde então. Também aprendi a me controlar. Há uma arte em tirar o máximo proveito dos restaurantes à vontade.

Na minha adolescência, eu tinha um emprego de verão em que mal podia esperar pelas sextas-feiras, não porque era o último dia da semana, mas porque um hotel local tinha um smorg chinês à vontade que incluía sobressalente agridoce costelas por algum preço baixo louco como $ 7,99. Que acordo. Eu sempre me comia em coma alimentar. Eu não posso acreditar que eu realmente me lembro do preço.

Na minha adolescência e 20 anos, eu ainda podia funcionar em coma alimentar.

Quando terminei a escola e comecei a trabalhar, tinha empréstimos para pagar, então estava com um orçamento que significava almoços em sacolas marrons. Esses almoços eram geralmente uma pilha de sanduíches de manteiga de amendoim. Não fica muito mais barato do que isso.

Além disso, eu estava programado para gastar muito pouco dinheiro em qualquer coisa por ter sido estudante por tantos anos.

Então consegui me tornar um blogueiro em tempo integral e editor de sites de nicho onde trabalhava em casa. Isso significava comer barato em casa.

Depois que a febre da cabana se instalou, aluguei um escritório no centro da cidade de uma grande cidade. Isso foi há 3 anos, que foi o fim dos almoços baratos.

Os almoços do Mad Men começam

Há restaurantes incríveis ao redor do meu escritório. Eu sou como uma criança em uma loja de doces.

Não demorou muito para eu me formar de um sanduíche rápido em um café próximo para banquetes completos em vários restaurantes perto do meu escritório.

Meus almoços de trabalho se transformaram em algo parecido com os publicitários de Nova York na década de 1960. Assista a esta demonstração grotesca de um suntuoso banquete do meio-dia apreciado por Don Draper e Roger Sterling em um dos meus episódios favoritos de Mad Men de todos os tempos. Aqui está o tipo de almoço que estou falando:

Depois de tudo isso, Don e Roger têm uma reunião para participar. Você sabe que isso não vai acabar bem.

Esteja avisado, o vídeo a seguir é nojento – como você só poderia esperar após o banquete do tamanho romano.

Então, um dia, tropecei em um hotel que tem um incrível buffet de café da manhã todos os dias. Estou falando de omeletes feitos na hora, bacon, salsicha, batatas, uma barra de frutas, bagels, granola, travessas de queijo e frios, smoothies caseiros… os nove metros inteiros.

Eu pensei que aqueles estavam disponíveis apenas como um brunch no domingo. Eu não podia acreditar na minha sorte. Entrei, comi por uma hora e fiquei sabendo que essa extravagância acontecia todos os dias até as 11h.

Eu sabia então onde eu estava comendo todos os dias.

Com certeza, me tornei um regular e comia lá na maioria dos dias da semana. Chegou ao ponto em que eles começaram a comprar refeições porque eu ia muito lá.

E então descobri que a maioria dos grandes hotéis da cidade ofereciam esse café da manhã. Tive que experimentar todos. Tornou-se um jogo de tentar descobrir qual era o melhor bufê de café da manhã.

Acontece que todos são fantásticos, cada um melhor à sua maneira. Um oferece melhores smoothies caseiros. Um tem melhores ovos mexidos. Um tem batatas melhores. Eu poderia continuar e continuar.

Como pano de fundo, estou na casa dos 40 anos. Digo isso porque, infelizmente, percebi que não consigo lidar com um coma alimentar como eu conseguia aos 20 anos.

Demorou um pouco, mas com o tempo percebi que minha produtividade despenca pelo resto do dia quando eu como demais.

Chegou a um ponto de inflexão na última sexta-feira, quando depois de desfrutar completamente de tal banquete, eu realmente não pude trabalhar depois dele. Isso era 11h30. Arrumei tudo e fui para casa. Para adicionar insulto à injúria, eu tinha ido de bicicleta para o trabalho, então pedalei 15 km em coma alimentar. Isso não foi um piquenique.

Eu sabia que comer demais durante o dia afetava minha produtividade, mas nunca realmente não consegui trabalhar.

Algo tinha que mudar.

O smorg diário tinha que acabar.

É agridoce. Gosto de me sentar nesses restaurantes por uma hora tomando café e tendo um banquete longo e descontraído.

Mas não gosto tanto que estou disposto a arruinar o resto do meu dia de trabalho por isso. Eu tenho muito o que fazer. Gosto do que faço e não quero encurtar meu dia por causa de maus hábitos alimentares.

E assim esta semana eu não tive escolha a não ser alterar totalmente meus hábitos alimentares diários.

Agora começo o dia com um pequeno café da manhã para não ficar com uma fome voraz às 10h30. Quando fico com tanta fome, compro em restaurantes. Se for o smorg, é um 3-plater. Se for um restaurante, é uma entrada e entrada completa, às vezes coroada com sobremesa.

Minha rotina alimentar reformada começa com um café da manhã leve – alguns ovos e frutas. Ao comer leve pela manhã, evito ficar com tanta fome que acabo me banqueteando. Em vez disso, tenho o controle de comer um pequeno wrap ou uma grande salada.

Que diferença comer light faz na minha produtividade.

Eu não desligo ao meio-dia. Minha energia permanece a mesma durante todo o dia. Sem coma alimentar. Nenhum desconforto. Sem letargia. Mas, infelizmente, não há festa.

Pensando nos últimos dois anos em que comi banquetes absolutamente enormes, comprometi minha capacidade de fazer muito trabalho à tarde. É assustador pensar no quanto eu não consegui como resultado de me alimentar em coma alimentar diariamente.

Sem dúvida, comer uma grande festa ao meio-dia é um mau hábito que prejudicou minha produtividade mais do que qualquer outra coisa ao longo dos anos.

Não estou aqui para dizer como você deve comer ou sobre alguma dieta nova.

Se você está em seus 20 anos, coma. O coma alimentar provavelmente não afeta sua produtividade.

Mas, se você é como eu e percebe que não tem o mesmo nível de energia ou foco de laser à tarde como de manhã, talvez ajustar o que, quando e quanto você come fará a diferença. Com certeza tem para mim.

Não estou mudando a maneira como me alimento para perder peso. Isso não é necessário; Eu não estou acima do peso. Surpreendentemente, não estou acima do peso, dada a minha propensão a comer com vontade. Provavelmente é porque sou razoavelmente ativo e só comia uma refeição por dia. Sim, isso é o quão cheio eu ficaria – eu ficaria saciado pelo resto do dia, exceto por um lanche ou jantar muito leve.

No entanto, sem dúvida me empanturrar assim, mesmo que com comida razoavelmente saudável, não pode ser bom para mim. Suspeito que comer demais de uma só vez regularmente não é bom para a saúde. Em vez de ter 3 refeições quadradas por dia, eu tinha 1 refeição espetacularmente enorme por dia.

Gosto tanto de comer grandes refeições que prefiro fazer mais exercícios para evitar ficar acima do peso do que comer menos.

A única coisa que está me levando a abandonar o banquete diário é o fato de terem passado muitos dias em que mal posso trabalhar (ou não posso trabalhar) à tarde por causa de um banquete muito grande.

Não sou nenhum nutricionista. Não sigo nenhuma dieta específica. Eu como mais ou menos o que gosto, mas agora são mais frequentes refeições menores para que meu cérebro e meu corpo possam lidar.

Se/quando chegar um dia em que eu não tenha muito o que fazer, pode apostar seu último centavo que vou frequentar o café da manhã smorg novamente. Em vez de seguir os movimentos da tarde, vou para casa. Todos os outros dias, eu cruzo os dedos e continuo comendo como uma pessoa normal.

Aposto que você está decepcionado (eu também estaria)

Suspeito que você esperava alguma dica mágica de produtividade que dispararia sua produção diária. Desculpe, este artigo não é nada disso.

No entanto, suspeito que existam outras pessoas que poderiam melhorar seu estado de alerta à tarde mudando os hábitos alimentares. Eu não posso ser o único gourmand do blog.

Eu sei de fato que todos os hacks de produtividade do mundo não melhorariam minha produtividade tanto quanto evitar o coma alimentar e garantir que eu mantenha os níveis de energia ao longo do dia.