Ten jeden zły nawyk rujnuje moją produktywność bardziej niż wszystkie inne złe nawyki razem wzięte

Przedmowa: Język i policzek, hiperbola i autodeprecjacja

Otrzymałem od wielu czytelników ciekawą opinię na temat tego artykułu „nie z lewej strony” za pośrednictwem poczty elektronicznej.

Niektórym się to podobało. Niektórzy go nienawidzili. Niektórzy byli tym zdezorientowani. Niektórzy się tym obrażali. Niektórzy pytali „co próbuje mi sprzedać?”

Nic nie sprzedam. Ten artykuł jest w dużej mierze żartobliwy. Włączam hiperbolę z samooceniającym się tonem, aby podkreślić, że odkryłem, że to, co, kiedy i ile jem, wpływa na moją produktywność. Otóż ​​to.

Główny artykuł

Na świecie są dwa typy ludzi.

Tych, którzy naprawdę kochają jeść i tych, którzy nie dbają zbytnio o jedzenie; jedzą, bo muszą.

Wpadam w pierwszym obozie. Kocham jeść. Zawsze ma.

Moimi ulubionymi restauracjami jako dzieci były bufety, znane również jako szwedzki stół. Pamiętam moją pierwszą. Nie mogłem uwierzyć, że takie miejsce istnieje.

Po 2 talerzach wszystkich moich ulubionych potraw, stworzyłam miseczkę lodów o wysokości 8 cali z każdą dostępną polewką.

Byłem 10-letnim smakoszem.

Od tego czasu byłem w wielu bufetach. Nauczyłem się też wyznaczać sobie tempo. Jest sztuka, aby jak najlepiej wykorzystać restauracje typu „jesz ile chcesz”.

Jako nastolatka miałam letnią pracę, w której nie mogłam czekać na piątki, nie dlatego, że był to ostatni dzień tygodnia, ale dlatego, że lokalny hotel miał chiński smorg, który zawierał słodko-kwaśny smorg. żeberka za szalenie niską cenę, np. 7,99 USD. Co za okazja. Zawsze jadłem siebie w śpiączce pokarmowej. Nie mogę uwierzyć, że rzeczywiście pamiętam cenę.

W wieku kilkunastu lat nadal mogłam funkcjonować w śpiączce pokarmowej.

Kiedy skończyłem szkołę i zacząłem pracować, miałem kredyty do spłacenia, więc miałem budżet, co oznaczało obiady w brązowych torbach. Te obiady to zwykle stos kanapek z masłem orzechowym. Nie jest dużo taniej.

Poza tym byłem zaprogramowany, aby wydawać bardzo mało pieniędzy na cokolwiek, będąc studentem przez tyle lat.

Potem udało mi się zostać pełnoetatowym blogerem i niszowym wydawcą witryn, gdzie pracowałem w domu. Oznaczało to tanie jedzenie w domu.

Po nastaniu gorączki w kabinie wynająłem biuro w centrum dużego miasta. To było 3 lata temu, czyli koniec tanich obiadów.

Rozpoczynają się obiady Mad Men

Wokół mojego biura są niesamowite restauracje. Jestem jak dziecko w sklepie ze słodyczami.

Nie minęło dużo czasu, zanim przeszłam od szybkiego owijania kanapek w pobliskiej kawiarni do pełnych biesiad w różnych restauracjach w pobliżu mojego biura.

Moje codzienne lunche zamieniły się w coś podobnego do nowojorskich ludzi z reklamy w latach sześćdziesiątych. Obejrzyj tę groteskową demonstrację wystawnej południowej uczty, którą cieszyli się Don Draper i Roger Sterling w jednym z moich ulubionych odcinków Mad Men. Oto rodzaj lunchu, o którym mówię:

Po tym wszystkim Don i Roger mają na spotkanie. Wiesz, że to nie skończy się dobrze.

Ostrzegam, poniższy film jest obrzydliwy – czego można się było spodziewać dopiero po ich rzymskiej uczcie.

Pewnego dnia natknąłem się na hotel, który codziennie ma niesamowite śniadanie w formie bufetu. Mam na myśli omlety na zamówienie, bekon, kiełbasę, ziemniaki, baton owocowy, bajgle, muesli, półmiski serów i wędlin, domowe koktajle… całe dziewięć jardów.

Myślałem, że są dostępne tylko jako brunch w niedzielę. Nie mogłem uwierzyć w moje szczęście. Wszedłem do środka, jadłem przez godzinę i dowiedziałem się, że ta ekstrawagancja odbywa się codziennie do 11 rano.

Wiedziałem wtedy, gdzie codziennie jem.

Rzeczywiście, stałem się regularnym i jadłem tam większość dni w tygodniu. Doszło do tego, że zaczęli komponować posiłki, bo tak często tam chodziłem.

I wtedy odkryłem, że większość dużych hoteli w mieście oferuje takie śniadanie. Musiałem spróbować ich wszystkich. Stało się grą polegającą na ustaleniu, które śniadanie w formie bufetu jest najlepsze.

Okazuje się, że wszystkie są fantastyczne, każdy lepszy na swój sposób. Jeden oferuje lepsze domowe koktajle. Lepiej ma się jajecznicę. Ma się lepsze ziemniaki. Mógłbym iść dalej i dalej.

Tak na marginesie, jestem po czterdziestce. Mówię to, ponieważ niestety zdałem sobie sprawę, że nie mogę poradzić sobie ze śpiączką pokarmową tak, jak w wieku 20 lat.

Zajęło to trochę czasu, ale z czasem zdałem sobie sprawę, że moja produktywność spada do końca dnia, kiedy się przejadam.

Doszło do punktu krytycznego w zeszły piątek, kiedy po rozkoszowaniu się taką ucztą właściwie nie mogłem po niej pracować. To była 11:30. Spakowałem się i poszedłem do domu. Aby dodać urazy, pojechałem do pracy na rowerze, więc przejechałem 15 km w śpiączce pokarmowej. To nie był piknik.

Wiedziałem, że zbyt dużo jedzenia w ciągu dnia wpływa na moją produktywność, ale nigdy tak naprawdę nie byłem w stanie pracować.

Coś musiało się zmienić.

Codzienny smorg musiał się skończyć.

Jest słodko-gorzki. Lubię siedzieć w tych restauracjach przez godzinę popijając kawę i spędzając długą, niespieszną ucztę.

Ale nie podoba mi się to tak bardzo, że jestem gotów zrujnować za to resztę mojego dnia pracy. Mam za dużo do zrobienia. Lubię to, co robię i nie chcę skracać sobie dnia z powodu złych nawyków żywieniowych.

I tak w tym tygodniu nie miałam innego wyjścia, jak całkowicie zmienić moje codzienne nawyki żywieniowe.

Teraz zaczynam dzień małym śniadaniem, żebym nie był żarłocznie głodny o 10:30. Kiedy jestem głodny, świszczę w restauracjach. Jeśli to smorg, to 3-talerzowy. Jeśli jest to restauracja, jest to przystawka i pełne danie główne, czasem zwieńczone deserem.

Moja zreformowana rutyna żywieniowa zaczyna się od lekkiego śniadania – kilka jajek i owoców. Jedząc światło rano, unikam bycia tak głodnym, że kończę ucztowaniem. Zamiast tego mam kontrolę nad zjedzeniem małego wrapa lub dużej sałatki.

Jaką różnicę ma jedzenie światła na moją produktywność.

Nie kończę do południa. Moja energia pozostaje taka sama przez cały dzień. Brak śpiączki pokarmowej. Brak dyskomfortu. Bez letargu. Ale niestety nie ma uczty.

Myśląc wstecz o ostatnich kilku latach, kiedy jadłem absolutnie ogromne uczty, naraziłem moją zdolność do wykonywania dużej pracy po południu. Przerażająca jest myśl o tym, jak wiele nie udało mi się zrobić w wyniku codziennego wpadania w śpiączkę pokarmową.

Bez wątpienia jedzenie masywnej uczty w południe to jeden zły nawyk, który przez lata szkodził mojej produktywności bardziej niż cokolwiek innego.

Nie jestem tutaj, aby mówić ci, jak powinieneś jeść ani o jakiejś nowej diecie.

Jeśli masz 20 lat, jedz. Śpiączka pokarmowa prawdopodobnie nie wpływa na twoją produktywność.

Ale jeśli jesteś taki jak ja i zauważysz, że nie masz tego samego poziomu energii lub skupienia laserowego po południu, co rano, być może zmiana tego, co, kiedy i ile jesz, zrobi różnicę. Na pewno ma dla mnie.

Nie zmieniam sposobu odżywiania, aby schudnąć. To nie jest konieczne; Nie mam nadwagi. O dziwo, nie mam nadwagi, biorąc pod uwagę moją skłonność do obfitego jedzenia. Pewnie dlatego, że jestem dość aktywny i jadłem tylko jeden posiłek dziennie. Tak, tak bym się najedził – byłbym syty przez resztę dnia z wyjątkiem bardzo lekkiej przekąski lub kolacji.

Niemniej jednak bez wątpienia objadanie się w ten sposób, nawet w miarę zdrowe jedzenie, nie może być dla mnie dobre. Podejrzewam, że regularne przejadanie się na jednym siedzeniu nie jest dobre dla zdrowia. Zamiast jeść 3 kwadratowe posiłki dziennie, jadłem 1 spektakularnie duży posiłek dziennie.

Lubię jeść duże posiłki tak bardzo, że wolę więcej ćwiczyć, aby uniknąć nadwagi, niż jeść mniej.

Jedyne, co skłania mnie do porzucenia codziennej uczty, to fakt, że minęło zbyt wiele dni, w których ledwo mogę pracować (lub nie mogę pracować) po południu z powodu zbyt dużej uczty.

Nie jestem dietetykiem. Nie stosuję żadnej konkretnej diety. Jem mniej więcej to, co lubię, ale teraz są to częstsze mniejsze posiłki, żeby mój mózg i ciało sobie poradziły.

Jeśli/kiedy nadejdzie dzień, w którym nie mam zbyt wiele do roboty, możesz się założyć, że będę znowu częstował na śniadaniowym smorgu. Zamiast po południu przechodzić przez projekty, po prostu pójdę do domu. We wszystkie inne dni trzymam kciuki i trzymam się jedzenia jak normalny człowiek.

Założę się, że jesteś rozczarowany (ja też bym)

Podejrzewam, że spodziewałeś się jakiejś magicznej wskazówki dotyczącej produktywności, która podniesie twoją dzienną wydajność. Przepraszamy, ten artykuł nie jest taki.

Podejrzewam jednak, że są inni ludzie, którzy mogliby poprawić swoją czujność po południu, zmieniając nawyki żywieniowe. Nie mogę być jedynym blogerem.

Wiem na pewno, że wszystkie hacki produktywności na świecie nie poprawiłyby mojej produktywności tak bardzo, jak uniknięcie śpiączki pokarmowej i zapewnienie utrzymania poziomu energii przez cały dzień.