Diese 1 schlechte Angewohnheit ruiniert meine Produktivität mehr als alle anderen schlechten Angewohnheiten zusammen

Vorwort: Zunge und Wange, Übertreibung und Selbstironie

Ich habe von vielen Lesern per E-Mail interessante Rückmeldungen zu diesem „out of left-field“-Artikel erhalten.

Einige Leute mochten es. Einige hassten es. Einige waren davon verwirrt. Einige sind davon beleidigt. Einige fragten: "Was versuchen Sie mir zu verkaufen?"

Ich verkaufe nichts. Dieser Artikel ist weitgehend augenzwinkernd. Ich füge durchgängig Übertreibungen mit einem selbstironischen Ton hinzu, um deutlich zu machen, dass ich herausgefunden habe, dass das, was, wann und wie viel ich esse, meine Produktivität beeinflusst. Das ist es.

Hauptartikel

Es gibt zwei Arten von Menschen auf der Welt.

Diejenigen, die wirklich gerne essen, und diejenigen, die sich nicht viel um Essen kümmern; sie essen, weil sie müssen.

Ich falle in das erste Lager. Ich mag Essen. Immer haben.

Meine Lieblingsrestaurants als Kind waren Buffets, auch Smorgasbord genannt. Ich erinnere mich an meine erste. Ich konnte nicht glauben, dass es einen solchen Ort gab.

Nach 2 Tellern mit all meinen Lieblingsspeisen habe ich eine 8″ hohe Softeisschale mit allen verfügbaren Belägen kreiert.

Ich war ein 10-jähriger Feinschmecker.

Seitdem war ich auf vielen Buffets. Ich habe auch gelernt, mich zu bewegen. Es ist eine Kunst, das Beste aus All-you-can-eat-Restaurants herauszuholen.

Als Teenager hatte ich einen Sommerjob, bei dem ich nicht bis Freitag warten konnte, nicht weil es der letzte Tag der Woche war, sondern weil ein örtliches Hotel einen chinesischen All-you-can-eat-Smorg hatte, der süß-saures Essen enthielt Rippchen für einen verrückten niedrigen Preis wie 7,99 $. Was für ein Angebot. Ich habe mich immer in ein Essenskoma gefressen. Ich kann nicht glauben, dass ich mich wirklich an den Preis erinnere.

In meinen Teenager- und Zwanzigerjahren konnte ich immer noch in einem Ernährungskoma liegen.

Als ich mit der Schule fertig war und anfing zu arbeiten, musste ich Kredite bezahlen, also hatte ich ein knappes Budget, was bedeutete, dass ich Mittagessen in braunen Tüten brauchte. Diese Mittagessen waren normalerweise ein Stapel Erdnussbutter-Sandwiches. Viel günstiger geht es nicht.

Außerdem war ich darauf programmiert, sehr wenig Geld für irgendetwas auszugeben, da ich so viele Jahre Student war.

Dann schaffte ich es, ein Vollzeit-Blogger und Herausgeber von Nischenseiten zu werden, wo ich zu Hause arbeitete. Das bedeutete, zu Hause günstig zu essen.

Nachdem der Lagerkoller einsetzte, mietete ich ein Büro in der Innenstadt einer Großstadt. Das war vor 3 Jahren, das war das Ende billiger Mittagessen.

Die Mad Men Lunches beginnen

Rund um mein Büro gibt es tolle Restaurants. Ich bin wie ein Kind im Süßwarenladen.

Es dauerte nicht lange, bis ich von einem schnellen Sandwich-Wrap in einem nahe gelegenen Café zu einem kompletten Festessen in verschiedenen Restaurants in der Nähe meines Büros überging.

Meine Arbeitsessen verwandelten sich in etwas Ähnliches wie die Werbemänner von NYC in den 1960er Jahren. Sehen Sie sich diese groteske Demonstration eines üppigen Mittagsmahls an, das Don Draper und Roger Sterling in einer meiner absoluten Lieblingsfolgen von Mad Men genießen. Hier ist die Art von Mittagessen, von der ich spreche:

Nach all dem müssen Don und Roger an einem Treffen teilnehmen. Du weißt, dass das nicht gut ausgehen wird.

Seien Sie gewarnt, das folgende Video ist eklig – wie Sie es nur nach ihrem römischen Festmahl erwarten konnten.

Dann stolperte ich eines Tages in ein Hotel, das jeden Tag ein unglaubliches Frühstücksbuffet hat. Ich spreche von auf Bestellung zubereiteten Omeletts, Speck, Würstchen, Kartoffeln, einem Obstriegel, Bagels, Müsli, Käse- und Aufschnittplatten, hausgemachten Smoothies … den ganzen neun Metern.

Ich dachte, die gibt es nur sonntags zum Brunch. Ich konnte mein Glück kaum fassen. Ich ging hinein, aß eine Stunde lang und erfuhr, dass diese Extravaganz jeden Tag bis 11 Uhr aufgeführt wurde.

Ich wusste dann, wo ich jeden Tag aß.

Tatsächlich wurde ich Stammgast und aß dort die meisten Tage der Woche. Es kam zu dem Punkt, an dem sie anfingen, Mahlzeiten zusammenzustellen, weil ich so oft dorthin ging.

Und dann entdeckte ich, dass die meisten großen Hotels in der Stadt ein solches Frühstück anbieten. Ich musste sie alle ausprobieren. Es wurde zu einem Spiel, bei dem versucht wurde, herauszufinden, welches das beste Frühstücksbuffet war.

Es stellt sich heraus, dass sie alle fantastisch sind, jeder auf seine Weise besser. Man bietet bessere hausgemachte Smoothies an. Man hat besseres Rührei. Man hat bessere Kartoffeln. Ich könnte weitermachen.

Zum Hintergrund: Ich bin in meinen 40ern. Ich sage das, weil mir leider klar geworden ist, dass ich mit einem Essenskoma nicht so umgehen kann, wie ich es in meinen 20ern könnte.

Es hat eine Weile gedauert, aber mit der Zeit wurde mir klar, dass meine Produktivität für den Rest des Tages sinkt, wenn ich zu viel esse.

Letzten Freitag kam es zu einem Wendepunkt, als ich nach einem ausgiebigen Genuss eines solchen Festes danach eigentlich nicht mehr arbeiten konnte. Das war 11:30 Uhr. Ich packte es ein und ging nach Hause. Um die Verletzung noch schlimmer zu machen, war ich mit dem Fahrrad zur Arbeit gefahren, also radelte ich 15 km im Nahrungskoma. Das war kein Picknick.

Ich wusste, dass zu viel Essen während des Tages meine Produktivität beeinträchtigte, aber ich war noch nie wirklich nicht in der Lage gewesen, zu arbeiten.

Es musste sich etwas ändern.

Der tägliche Smorg musste enden.

Es ist bittersüß. Ich genieße es, eine Stunde in diesen Restaurants zu sitzen, Kaffee zu trinken und ein langes, gemütliches Festmahl zu genießen.

Aber es macht mir nicht so viel Spaß, dass ich bereit bin, den Rest meines Arbeitstages dafür zu ruinieren. Ich habe zu viel zu tun. Ich mag, was ich tue, und möchte meinen Tag nicht wegen schlechter Essgewohnheiten verkürzen.

Und so blieb mir diese Woche nichts anderes übrig, als meine täglichen Essgewohnheiten komplett umzustellen.

Ich starte jetzt mit einem kleinen Frühstück in den Tag, damit ich um 10:30 Uhr keinen Heißhunger habe. Wenn ich so hungrig werde, haue ich in Restaurants ab. Wenn es der Smorg ist, ist es ein 3-Plater. Wenn es sich um ein Restaurant handelt, ist es eine Vorspeise und ein komplettes Hauptgericht, manchmal mit Dessert.

Meine reformierte Essroutine beginnt mit einem leichten Frühstück – ein paar Eier und Obst. Indem ich morgens leicht esse, vermeide ich es, so hungrig zu werden, dass ich am Ende schlemme. Stattdessen habe ich die Kontrolle, einen kleinen Wrap oder einen großen Salat zu essen.

Was für einen Unterschied macht leichtes Essen auf meine Produktivität.

Ich breche bis Mittag nicht aus. Meine Energie bleibt den ganzen Tag gleich. Kein Food-Koma. Keine Beschwerden. Keine Lethargie. Aber leider kein Fest.

Wenn ich an die letzten paar Jahre zurückdenke, in denen ich absolut riesige Feste gegessen habe, habe ich meine Fähigkeit, nachmittags viel Arbeit zu erledigen, aufs Spiel gesetzt. Es ist beängstigend, daran zu denken, wie viel ich nicht geschafft habe, weil ich mich täglich in ein Essenskoma gefressen habe.

Ohne Zweifel ist es eine schlechte Angewohnheit, mittags ein riesiges Festmahl zu essen, das meiner Produktivität im Laufe der Jahre mehr als alles andere geschadet hat.

Ich bin nicht hier, um Ihnen zu sagen, wie Sie essen sollten oder über eine neumodische Diät.

Wenn Sie in Ihren 20ern sind, essen Sie auf. Das Lebensmittelkoma wirkt sich wahrscheinlich nicht auf Ihre Produktivität aus.

Aber wenn Sie wie ich sind und bemerken, dass Sie am Nachmittag nicht das gleiche Maß an Energie oder Laserfokus haben wie am Morgen, macht es vielleicht einen Unterschied, was, wann und wie viel Sie essen. Für mich hat es das auf jeden Fall.

Ich ändere meine Ernährung nicht, um abzunehmen. Das ist nicht nötig; Ich bin nicht übergewichtig. Erstaunlicherweise bin ich angesichts meiner Vorliebe für herzhaftes Essen nicht übergewichtig. Das liegt wahrscheinlich daran, dass ich einigermaßen aktiv bin und nur diese eine Mahlzeit am Tag zu mir nehme. Ja, so satt würde ich werden – ich wäre für den Rest des Tages gesättigt, abgesehen von einem sehr leichten Snack oder Abendessen.

Trotzdem kann mir solches vollstopfen, selbst bei halbwegs gesundem Essen, sicher nicht gut tun. Ich vermute, dass regelmäßiges Überessen in einer Sitzung nicht gut für die Gesundheit ist. Anstelle von 3 großen Mahlzeiten pro Tag hatte ich 1 spektakulär große Mahlzeit pro Tag.

Ich esse so gerne große Mahlzeiten, dass ich lieber mehr Sport treibe, um Übergewicht zu vermeiden, als weniger zu essen.

Das einzige, was mich dazu veranlasst, das tägliche Festmahl ausfallen zu lassen, ist die Tatsache, dass zu viele Tage vergangen sind, an denen ich wegen eines zu großen Festmahls nachmittags kaum (oder gar nicht) arbeiten kann.

Ich bin kein Ernährungsberater. Ich folge keiner bestimmten Diät. Ich esse mehr oder weniger, was ich mag, aber jetzt sind es häufiger kleinere Mahlzeiten, damit mein Gehirn und mein Körper damit fertig werden.

Wenn/wenn ein Tag kommt, an dem ich nicht viel zu tun habe, können Sie darauf wetten, dass ich den Frühstücks-Smorg wieder besuchen werde. Anstatt mich nachmittags abzulenken, gehe ich einfach nach Hause. An allen anderen Tagen drücke ich die Daumen, dass ich mich wie ein normaler Mensch ernähre.

Ich wette, du bist enttäuscht (ich wäre es auch)

Ich vermute, Sie haben einen magischen Produktivitätstipp erwartet, der Ihre Tagesleistung in die Höhe schnellen lassen würde. Entschuldigung, dieser Artikel ist nichts dergleichen.

Ich vermute jedoch, dass es andere Menschen gibt, die ihre Aufmerksamkeit am Nachmittag verbessern könnten, indem sie ihre Essgewohnheiten ändern. Ich kann nicht der einzige bloggende Gourmand sein.

Ich weiß mit Sicherheit, dass alle Produktivitäts-Hacks der Welt meine Produktivität nicht so sehr verbessern würden, wie die Vermeidung von Nahrungskoma und die Sicherstellung, dass ich den ganzen Tag über Energie habe.