使用餐廳 POS 系統的完整指南

您是否打算購買餐廳 POS，或者您已經購買了一個但想了解更多有關如何有效使用它的信息？ 那麼您來對地方了。 在這裡，您將深入了解如何有效使用餐廳 POS。

POS 已成為每個餐廳企業高效運營的基本需求。 餐館老闆正在大力投資該系統。 由於市場上有很多 POS 供應商，您可以靈活地選擇最適合您需要的供應商。

POS 如何幫助餐廳老闆？
餐廳POS使用終極指南
軟件和硬件要求
檯面POS終端
手持設備
KDS(廚房顯示系統)
打印機
支付終端
自助服務亭
菜單管理
創建平面圖
員工管理
配置 POS 設備
配置 KDS（廚房顯示系統）
計費和付款
分析和報告概述
忠誠度和營銷

POS 如何幫助餐廳老闆？

餐廳必須經歷一些重複性的工作，比如接受顧客的訂單並將其發送到廚房，然後將準備好的飯菜提供給顧客，最後是開票和付款。 如果你有相當多的顧客，你可以輕鬆地管理這項活動，但是當餐廳突然變得擁擠時，同樣的情況就會變得忙碌和混亂。

無論您的員工效率如何，當您的餐廳裡有很多人時，接單、結賬和付款的整個過程都會變得很麻煩。 因此，您需要一個能夠簡化整個流程並無縫管理各種情況的系統。 餐廳POS的作用就來了。

POS 使您的員工能夠使用手持設備接受訂單，訂單會直接發送到廚房並顯示在廚房顯示系統 (KDS) 上。 一旦顧客吃完飯並準備付款，他們就可以輕鬆地在櫃檯或餐桌上付款。

如果客戶在餐桌上索要賬單，您可以使用手持 POS 設備生成賬單並使用現金或銀行卡付款。 此外，客戶可以在櫃檯支付相同的賬單，因為一切都是相互關聯的。 除了這些基本服務外，餐廳 POS 還有助於管理您的員工、運行忠誠度計劃、通過報告和分析、在線交付等深入了解您的業務。

因此，餐廳 POS 消除了管理客戶的負擔，並幫助業主專注於不同的重要事情，如業務增長、庫存履行等。

餐廳POS使用終極指南

有很多 POS 供應商提供他們的軟件和硬件來管理餐廳運營。 一些流行的 POS 供應商是 Toast、Upserve、Square、Lavu、Micros、Harbortouch、Cake、Revel、Clover 和 Touchbistro。 您可以考慮以下任何一項來促進您的餐廳業務。 現在讓我們繼續閱讀我們的餐廳 POS 使用指南。 該指南對於 square POS 來說更為熟悉，但在所有 POS 提供商中都很常見。

軟件和硬件要求

餐廳 POS 是軟件和硬件的組合，可簡化業務運營過程。 因此，在進一步了解軟件部分之前，讓我們快速了解一下餐廳 POS 中的基本硬件組件。

檯面POS終端

您可以將此 POS 終端放在您的櫃檯，以監控和管理與您的 POS 系統有關的一切。 一些 POS 供應商提供他們的終端硬件，而一些供應商使用 iPad 作為終端。 POS 軟件在此終端上運行良好，您可以輕鬆管理餐廳中的設備、支付、賬單等。

手持設備

手持設備用於為餐桌上的顧客提供服務，該設備具有接受訂單、開票和付款等功能。 您還可以根據客戶的要求根據訂購的商品拆分賬單。 由於一切都相互關聯，所有訂單都會立即發送到 KDS。

KDS(廚房顯示系統)

廚房顯示系統 (KDS) 是放置在廚房中的數字屏幕，可向廚師提供訂單信息。 創建的每個訂單，無論是通過手持設備、自助服務亭還是在櫃檯，都與 KDS 實時無縫同步。 它取代了難以修改的傳統紙質訂單。

打印機

我相信您了解打印機的功能。 在POS系統中，用於打印賬單回執。 直接與POS終端連接或通過wifi連接，進行打印。

支付終端

支付終端是用於通過借記卡或信用卡接收付款的設備。 它主要用於櫃檯。 手持設備帶有一個集成的支付機制，可以在餐桌上收款。

自助服務亭

自助服務亭是減少員工工作量的絕佳工具。 這是一種附在餐廳上的機器，可以讓顧客下訂單和付款。 由於這也連接到您的 POS，因此每台設備都與訂單和付款詳細信息實時同步。

菜單管理

從 POS 供應商處獲得軟件和硬件後，現在是配置菜單的時候了。 登錄您的帳戶後，您需要在單擊“菜單”選項卡後添加食品。 有很多選項和修飾符可用於有效配置菜單。 您還可以根據菜單在 POS 佈局中的外觀自定義菜單。

菜單中的修飾符可幫助您添加額外信息，例如項目大小和首選項。 顧客可以根據他們在菜餚中需要的大小和元素輕鬆地訂購任何食物。

創建平面圖

平面圖基本上是餐廳餐桌的佈局。 您可以為您的餐廳創建平面圖，並為每張桌子分配桌號。 表格可能有不同的大小、形狀和尺寸，您可以通過拖放輕鬆創建表格佈局。 此樓層平面圖可幫助您確定哪張桌子已預訂，哪張桌子空置，訂單和賬單金額是多少，以及賬單是否已支付。

員工管理

現在您需要將團隊成員添加到 POS 軟件中。 您可以分配他們的角色和權限，可以是管理員、調酒師、收銀員、會計等。在將團隊成員添加到您的 POS 時，您還需要為每個員工分配密碼。 將設備分配給員工時將使用此密碼。

配置 POS 設備

設置 POS 設備非常簡單，您只需點擊設備，然後點擊添加 POS 設備。 它將為您提供用於將設備與軟件連接的設備代碼。 POS 提供商的應用程序應安裝在您的設備上以進行配置。 在Square POS 中，您可以通過安裝Square 應用程序然後輸入設備代碼來使用您的iPad 連接軟件。

如果您想連接手持設備，則只需將此設備代碼添加到您的設備即可。 添加設備代碼後，您可能需要配置一些基本設備設置，然後您需要輸入您在將員工添加到 POS 時創建的員工密碼。 一旦您登錄到您的手持設備，您就可以看到您創建的平面圖和菜單。 現在您的設備已準備好接受訂單。

配置 KDS（廚房顯示系統）

就像您添加了 POS 設備一樣，您也可以將 KDS 添加到您的軟件中。 您需要一個 KDS 設備代碼才能訪問 KDS，一旦您將新的 KDS 設備添加到您的軟件中，就會生成設備代碼。

使用您的設備代碼登錄 KDS 並查看訂單。 管理您廚房的每個訂單並根據其狀態標記訂單。 如果食品已準備好，則單擊該食品，如果整個訂單已準備就緒，則單擊該訂單以將狀態更改為已完成。

您可以嘗試其他設置並確定適合您需要的適當設置。 配置 KDS 以紅色顯示緊急訂單，類似地以不同顏色顯示其他訂單。 每當下訂單時，它都會自動在 KDS 上彈出。

計費和付款

一旦客戶吃完飯並索要賬單，只需用您的手持設備單擊一下即可創建賬單，然後在餐桌上付款。 客戶還可以訪問櫃檯進行計費和付款，因為一切都與 POS 軟件互連。

手持設備帶有用於收款的集成支付機制，該設備可能因供應商而異。 由於計費和支付是 POS 最重要的方面，因此無論您選擇哪個供應商，每個 POS 都有它的身影。

分析和報告概述

在 POS 軟件的儀表板中，您會找到分析和報告。 該報告提供有關銷售、庫存、勞動力等方面的見解和數據。 您可以使用各種過濾器更有效、更準確地分析報告。

清晰簡潔的餐廳業務統計數據將幫助您做出數據驅動的決策。 您可以輕鬆確定餐廳中最暢銷的商品、促銷和折扣是否有效、員工績效、收到的付款、利潤率等等。

忠誠度和營銷

POS 軟件的忠誠度計劃功能非常棒，它使您能夠為您的餐廳培養忠實的粉絲。 您可以通過 POS 軟件創建忠誠度計劃，並設置客戶在完成某些任務後將獲得的獎勵。 比如顧客註冊忠誠度獎勵，他會得到一定的積分，如果他在餐廳消費一定金額，他會得到現金返還。 積分可以兌換為未來的購買。

創建電子郵件營銷活動只是另一個有用的功能。 您可以向訂閱者發送定制的電子郵件，並通過折扣、優惠和現金返還讓他們參與您的業務。 在忠誠度和營銷方面有很多可用選項，您可以根據需要輕鬆配置。

結論

POS 系統是處理您的餐廳的好工具，一旦您開始定期使用它，您就會熟悉該軟件的界面。 但是當您剛剛開始時，這份綜合指南將幫助您了解軟件的硬件和基本功能。‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

常問問題

什麼是餐廳 POS 系統？

餐廳 POS 系統是幫助餐廳管理業務的軟件，它包括庫存、菜單管理、客人跟踪和樓層管理等功能。

POS 系統如何幫助餐廳？

餐廳 POS 管理所有業務運營，它簡化了從訂單輸入到付款的餐廳流程，並減少了錯誤。 它捕獲數據以實時維護庫存和收入數字，並生成報告以管理業務。

如何選擇合適的餐廳POS系統？

最好的餐廳 POS 系統取決於多種因素，但最重要的是您的餐廳類型以及您的 POS 系統需要具備哪些功能來管理和擴展您的業務。

餐廳最好的 POS 系統是什麼？

最好的餐廳 POS 系統必須包括良好的第三方集成等功能，以便順利交付、取貨和跟踪客戶預訂、菜單管理、可定制的佈局和強大的報告功能。