适合家庭的夏季冰淇淋食谱

已发表: 2022-06-10

没有什么比在炎热的夏天休息一下,享用一些自制的冰淇淋更好的了! 信不信由你,制作起来也不难!

和孩子一起做冰淇淋也可以成为一种学习体验。 他们不仅会学习如何按照指示进行操作,而且您还可以玩 I Spy 之类的游戏来帮助他们识别不同的形状!

无论什么场合,冰淇淋都应该是一种选择。 谁知道呢,你可能已经拥有了你需要的大部分成分!

这是今年夏天你可以在家做的9种冰淇淋食谱!

香草冰激凌

当然,我们必须从最可靠和最常见的冰淇淋口味开始。

香草冰淇淋与各种甜点非常搭配,从布朗尼到馅饼再到饼干!

如果您的储藏室中有很多配料,例如奥利奥、糖屑、棉花糖、小熊软糖等,这也是一个不错的选择。

所需材料:

  • 2杯一半一半
  • 1杯浓奶油
  • 1杯糖
  • 1/4茶匙海盐
  • 1颗香草豆种子
  • 5个蛋黄
  • 1茶匙香草精

食谱来源: https ://joyfoodsunshine.com/vanilla-ice-cream/

巧克力冰淇淋

另一种经典的味道没有人会错过! 如果你是巧克力爱好者,你会沉迷于这个食谱。

不仅是基础巧克力,而且还有一个额外的软糖漩涡。

如果您还想要额外的紧缩,您可以添加压碎的饼干或奥利奥。

所需材料:

  • 1 1/2 杯全脂牛奶
  • 1 1/2 杯重奶油
  • 3/4杯砂糖
  • 1/4 杯不加糖的可可粉
  • 1/4茶匙细海盐
  • 1/2茶匙香草精
  • 8盎司苦甜或半甜巧克力
  • 4个大蛋黄
  • 1汤匙无盐黄油
  • 1/4杯砂糖
  • 2汤匙淡红糖
  • 1/2杯半甜巧克力片
  • 1/8茶匙细盐
  • 1/2茶匙香草精

食谱来源: https ://handletheheat.com/death-chocolate-ice-cream/

草莓冰淇淋

那不勒斯冰淇淋需要的第三种也是最后一种口味是草莓冰淇淋!

如果您想在今年夏天在泳池边享受清爽的果味,这是一个不错的选择。

根据你住的地方,你可以手工挑选草莓来搭配这个食谱,味道和闻起来一样甜。

所需材料:

  • 4杯新鲜草莓
  • 4个蛋黄
  • 1 1/4 杯砂糖
  • 1杯全脂牛奶
  • 1/4杯精炼椰子油
  • 1茶匙纯香草
  • 一小撮海盐
  • 1杯鲜奶油

食谱来源: https ://www.theendlessmeal.com/strawberry-ice-cream-recipe/

Biscoff 饼干黄油冰淇淋

这个食谱不仅美味,而且如果你从小吃 Biscoff 饼干也很怀旧!

曲奇黄油类似于花生酱,因为它可以有多种质地,从奶油到松脆。

如果您正在寻找与众不同且独特的冰淇淋口味,请务必尝试此食谱!

所需材料:

  • 2个蛋
  • 3/4杯糖
  • 1杯牛奶
  • 2杯浓奶油
  • 1/2杯饼干黄油
  • 1杯粗碎的比斯科夫饼干

食谱来源: https ://melaniemakes.com/biscoff-cookie-butter-ice-cream/

巧克力豆薄荷冰淇淋

你知道薄荷巧克力片口味是世界上搜索量第三大的口味吗? 无论你在喂谁,可以安全地假设他们会喜欢这个食谱!

制作薄荷巧克力片冰淇淋的好处在于您可以选择您喜欢的任何大小和类型的巧克力!

虽然食谱需要黑巧克力片,但如果听起来更好,你可以用牛奶巧克力代替。

所需材料:

  • 2杯浓奶油
  • 1 1/2 杯全脂牛奶
  • 3/4杯砂糖
  • 盐少许
  • 4个蛋黄
  • 1茶匙香草精
  • 1 1/2茶匙薄荷提取物
  • 3滴绿色食用色素(可选)
  • 1/2杯黑巧克力片

食谱来源: https ://www.browneyedbaker.com/mint-chocolate-chip-ice-cream/

桃子冰淇淋

这是今年夏天尝试的另一种清爽的水果味冰淇淋!

同样,如果可以的话,强烈建议使用新鲜桃子。

如果你真的很喜欢桃子,如果你正在寻找一个大甜点,这将与桃子馅饼搭配得很好!

所需材料:

  • 3个中等大小的桃子(去皮切片)
  • 1 1/2 杯糖
  • 1/2茶匙柠檬汁
  • 1/4茶匙盐
  • 5个大蛋黄
  • 1 1/2 杯重奶油
  • 1 1/2 杯全脂牛奶
  • 1茶匙香草

食谱来源: https ://houseofnasheats.com/old-fashioned-fresh-peach-ice-cream/

饼干和奶油冰淇淋

对于那些每一口都喜欢松脆的人来说,这是一个完美的食谱!

与其他食谱相比,这个食谱超级简单,而且独一无二,因为它不需要任何鸡蛋。

无论年龄大小,每个人都会乞求这种冰淇淋的味道!

所需材料:

  • 1杯全脂牛奶
  • 3/4杯砂糖
  • 2杯浓奶油
  • 2茶匙香草精
  • 1杯粗切奥利奥

食谱来源: https ://www.chewoutloud.com/cookies-and-cream-ice-cream/

洛基路冰淇淋

这个夏天你不能错过的另一种经典口味!

对于喜欢多种口味组合的人来说,这是一个完美的食谱。

搭配棉花糖、巧克力片和核桃,您将享受每一口!

所需材料:

  • 2杯浓奶油
  • 3茶匙不加糖的荷兰加工可可粉
  • 5盎司苦甜巧克力或半甜巧克力
  • 1杯全脂牛奶
  • 3/4杯糖
  • 盐少许
  • 5个蛋黄
  • 1/2茶匙香草精
  • 1杯迷你棉花糖
  • 1杯核桃
  • 1/2杯巧克力片

配方来源: https ://www.browneyedbaker.com/rocky-road-ice-cream/

花生酱漩涡冰淇淋

许多人会争辩说,没有比巧克力和花生酱更好的组合了,这正是你从这个美味食谱中得到的!

这个食谱有两部分你必须做,冰淇淋和花生酱。

如果你喜欢花生酱,你也可以随时增加这部分食谱!

所需材料:

  • 3杯浓奶油
  • 1杯全脂牛奶
  • 3/4杯糖
  • 4个大蛋黄
  • 2茶匙纯香草精
  • 1/2杯花生酱
  • 1/2杯重的鲜奶油
  • 2汤匙淡玉米糖浆
  • 1/4杯淡红糖

食谱来源: ​​​​https://www.thespruceeats.com/peanut-butter-swirl-ice-cream-3057655

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