وصفات آيس كريم رائعة في الصيف للمنزل

لا يوجد شيء أفضل من أخذ استراحة من حرارة الصيف والاستمتاع ببعض الآيس كريم محلي الصنع! صدق أو لا تصدق ، ليس من الصعب القيام بذلك أيضًا!

يمكن أن يصبح صنع الآيس كريم مع طفلك تجربة تعليمية أيضًا. لن يتعلموا فقط كيفية اتباع الإرشادات ، ولكن يمكنك أيضًا لعب لعبة مثل I Spy لمساعدتهم على التعرف على الأشكال المختلفة!

بغض النظر عن المناسبة ، يجب أن يكون الآيس كريم دائمًا خيارًا. من يدري ، قد يكون لديك بالفعل غالبية المكونات التي تحتاجها بالفعل!

إليك 9 وصفات آيس كريم يمكنك تحضيرها في المنزل هذا الصيف!

مثلجات الفانيليا

بالطبع ، علينا أن نبدأ بنكهة الآيس كريم الأكثر موثوقية وشائعة.

أزواج آيس كريم الفانيليا رائعة مع مجموعة متنوعة من الحلويات ، بدءًا من البراونيز إلى الإسكافيون إلى البسكويت!

يعد هذا أيضًا خيارًا رائعًا إذا كان لديك الكثير من الإضافات في مخزنك ، مثل Oreos ، والرشاشات ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، والدببة الصمغية والمزيد.

المكونات المطلوبة:

• 2 كوب ونصف
• 1 كوب كريمة ثقيلة
• 1 كوب سكر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر
• 1 بذور الفانيليا
• 5 صفار بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

مصدر الوصفة: https://joyfoodsunshine.com/vanilla-ice-cream/

آيس كريم شوكولاته

نكهة كلاسيكية أخرى لن يفوتها أحد! إذا كنت من محبي الشوكولاتة ، فستكون مهووسًا بهذه الوصفة.

لا يقتصر الأمر على الشوكولاتة الأساسية فحسب ، بل هناك أيضًا دوامة حلوى مضافة.

يمكنك إضافة ملفات تعريف الارتباط المسحوقة أو Oreos إذا كنت تريد قرمشة إضافية أيضًا.

المكونات المطلوبة:

• 1 1/2 كوب حليب كامل الدسم
• 1 1/2 كوب كريمة ثقيلة
• 3/4 كوب سكر حبيبي
• 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 8 أونصات شوكولاتة حلوة ومر أو نصف حلوة
• 4 صفار بيض كبير
• 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
• 1/4 كوب سكر حبيبي
• 2 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح معبأة
• 1/2 كوب شوكولاتة نصف حلوة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح ناعم
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

مصدر الوصفة: https://handletheheat.com/death-chiffon-ice-cream/

ايس كريم فراولة

النكهة الثالثة والأخيرة اللازمة لآيس كريم نابولي هي آيس كريم الفراولة!

يعد هذا خيارًا رائعًا إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة فاكهية منعشة للاستمتاع بها بجوار حمام السباحة هذا الصيف.

اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، يمكنك اختيار الفراولة يدويًا لاستخدامها مع هذه الوصفة التي سيكون مذاقها حلوًا مثل رائحتها.

المكونات المطلوبة:

• 4 أكواب فراولة طازجة
• 4 صفار بيض
• 1 1/4 كوب سكر حبيبي
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 1/4 كوب زيت جوز هند مكرر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
• قليل من ملح البحر
• 1 كوب كريمة خفق

مصدر الوصفة: https://www.theendlessmeal.com/strawberry-ice-cream-recipe/

آيس كريم بيسكوف كوكي باتر

هذه الوصفة ليست لذيذة فحسب ، بل إنها أيضًا تشعر بالحنين إذا نشأت وأنت تأكل بسكوف البسكويت!

تشبه زبدة البسكويت زبدة الفول السوداني لأنها يمكن أن تأتي في مجموعة متنوعة من القوام ، تتراوح من القشدة إلى المقرمشة.

إذا كنت تبحث عن نكهة آيس كريم مختلفة وفريدة من نوعها ، جرب هذه الوصفة بالتأكيد!

المكونات المطلوبة:

• 2 بيض
• 3/4 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• 2 كوب كريمة خفق ثقيلة
• 1/2 كوب زبدة كوكيز
• 1 كوب بسكويت بيسكوف مفتتة بشكل خشن

مصدر الوصفة: https://melaniemakes.com/biscoff-cookie-butter-ice-cream/

آيس كريم شوكولاتة بالنعناع

هل تعلم أن نكهة رقائق الشوكولاتة بالنعناع هي ثالث أكثر النكهات التي يتم البحث عنها في العالم ؟ بغض النظر عمن تطعمه ، فمن الافتراض الآمن أنهم سيستمتعون بهذه الوصفة!

إن الشيء الرائع في صنع آيس كريم برقائق الشوكولاتة بالنعناع هو أنه يمكنك اختيار أي حجم ونوع من الشوكولاتة تفضله!

على الرغم من أن الوصفة تتطلب رقائق الشوكولاتة الداكنة ، يمكنك استبدال تلك بشوكولاتة الحليب إذا كان ذلك يبدو أفضل بالنسبة لك.

المكونات المطلوبة:

• 2 كوب كريمة ثقيلة
• 1 1/2 كوب حليب كامل الدسم
• 3/4 كوب سكر حبيبي
• قليل من الملح
• 4 صفار بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص نعناع
• 3 قطرات من ألوان الطعام الخضراء (اختياري)
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة داكنة

مصدر الوصفة: https://www.browneyedbaker.com/mint-chiffon-chip-ice-cream/

آيس كريم خوخ

هذا آيس كريم منعش آخر بنكهة الفاكهة لتجربته هذا الصيف!

مرة أخرى ، يوصى بشدة باستخدام الخوخ الطازج إذا كنت قادرًا على ذلك.

إذا كنت تحب الخوخ حقًا ، فسيكون هذا جيدًا مع الإسكافي الخوخ إذا كنت تبحث عن حلوى كبيرة!

المكونات المطلوبة:

• 3 حبات متوسطة الحجم خوخ (مقشرة ومقطعة)
• 1 1/2 كوب سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 5 صفار بيض كبير
• 1 1/2 كوب كريمة ثقيلة
• 1 1/2 كوب حليب كامل الدسم
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

مصدر الوصفة: https://houseofnasheats.com/old-fashioned-fresh-peach-ice-cream/

ايس كريم كوكيز و كريم

هذه هي الوصفة المثالية لأولئك الذين يستمتعون بقليل من القرمشة في كل قضمة!

هذه الوصفة سهلة للغاية وفريدة من نوعها أيضًا مقارنة بالوصفة الأخرى لأنها لا تتطلب أي بيض.

بغض النظر عن العمر ، سيتسول الجميع لتذوق هذا الآيس كريم!

المكونات المطلوبة:

• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 3/4 كوب سكر حبيبي
• 2 كوب كريمة ثقيلة
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب أوريوس مفروم خشن

مصدر الوصفة: https://www.chewoutloud.com/cookies-and-cream-ice-cream/

ايس كريم روكي رود

نكهة كلاسيكية أخرى لا يمكنك أن تفوتها هذا الصيف!

هذه هي الوصفة المثالية لأولئك الذين يستمتعون بمجموعة متنوعة من النكهات.

مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ورقائق الشوكولاتة والجوز ، ستستمتع بكل قضمة تتناولها!

المكونات المطلوبة:

• 2 كوب كريمة ثقيلة
• 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى بالطريقة الهولندية
• 5 أونصات شوكولاتة حلوة ومر أو شوكولاتة نصف حلوة
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 3/4 كوب سكر
• قليل من الملح
• 5 صفار بيض
• 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كوب من أعشاب من الفصيلة الخبازية مصغرة
• 1 كوب جوز
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة

مصدر الوصفة: https://www.browneyedbaker.com/rocky-road-ice-cream/

آيس كريم سويرل بزبدة الفول السوداني

قد يجادل الكثير بأنه لا يوجد مزيج أفضل من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني ، وهو بالضبط ما تحصل عليه بهذه الوصفة اللذيذة!

تتكون هذه الوصفة من جزأين ، وهما الآيس كريم وصلصة زبدة الفول السوداني.

إذا كنت تحب زبدة الفول السوداني ، يمكنك دائمًا زيادة هذا الجزء من الوصفة أيضًا!

المكونات المطلوبة:

• 3 أكواب كريمة خفق ثقيلة
• 1 كوب حليب كامل الدسم
• 3/4 كوب سكر
• 4 صفار بيض كبير
• 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
• 1/2 كوب زبدة فول سوداني
• 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة
• 2 ملاعق طعام من شراب الذرة الخفيف
• 1/4 كوب سكر بني فاتح

مصدر الوصفة: https://www.thespruceeats.com/peanut-butter-swirl-ice-cream-3057655

تأكد من زيارة قناة The Learning Experience على YouTube هنا!