Grandes recetas de helados de verano para el hogar

¡No hay nada mejor que tomarse un respiro del calor del verano y disfrutar de un helado casero! Lo creas o no, ¡tampoco es difícil de hacer!

Hacer helado con su hijo también puede convertirse en una experiencia de aprendizaje. ¡No solo aprenderán a seguir instrucciones, sino que también puedes jugar un juego como I Spy para ayudarlos a reconocer diferentes formas!

No importa la ocasión, el helado siempre debe ser una opción. Quién sabe, ¡es posible que ya tenga la mayoría de los ingredientes que necesita!

¡Aquí hay 9 recetas de helados que puedes hacer en casa este verano!

Helado de vainilla

Por supuesto, tenemos que comenzar con el sabor de helado más confiable y común.

El helado de vainilla combina muy bien con una variedad de postres, ¡desde brownies hasta zapateros y galletas!

Esta también es una excelente opción si tiene muchos ingredientes en su despensa, como galletas Oreo, chispas, malvaviscos, ositos de goma y más.

Ingredientes necesarios:

• 2 tazas mitad y mitad
• 1 taza de crema espesa
• 1 taza de azúcar
• 1/4 cucharadita de sal marina
• 1 vaina de vainilla sin semillas
• 5 yemas de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Fuente de la receta: https://joyfoodsunshine.com/vanilla-ice-cream/

Helado de chocolate

¡Otro sabor clásico que nadie dejará pasar! Si eres un amante del chocolate, estarás obsesionado con esta receta.

No solo es chocolate base, sino que también hay un remolino de dulce de azúcar adicional.

Puede agregar galletas trituradas u Oreos si también desea un crujido adicional.

Ingredientes necesarios:

• 1 1/2 taza de leche entera
• 1 1/2 taza de crema espesa
• 3/4 taza de azúcar granulada
• 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
• 1/4 de cucharadita de sal marina fina
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 8 onzas de chocolate agridulce o semidulce
• 4 yemas de huevo grandes
• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 1/4 taza de azúcar granulada
• 2 cucharadas de azúcar morena clara envasada
• 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
• 1/8 de cucharadita de sal fina
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Fuente de la receta: https://handletheheat.com/death-chocolate-ice-cream/

Helado de fresa

¡El tercer y último sabor necesario para el helado napolitano es el helado de fresa!

Esta es una gran opción si buscas un refrescante sabor afrutado para disfrutar junto a la piscina este verano.

Dependiendo de dónde viva, puede elegir fresas a mano para usar con esta receta que tendrá un sabor tan dulce como su olor.

Ingredientes necesarios:

• 4 tazas de fresas frescas
• 4 yemas de huevo
• 1 1/4 taza de azúcar granulada
• 1 taza de leche entera
• 1/4 taza de aceite de coco refinado
• 1 cucharadita de vainilla pura
• Una pizca de sal marina
• 1 taza de crema para batir

Fuente de la receta: https://www.theendlessmeal.com/strawberry-ice-cream-recipe/

Helado de mantequilla de galleta Biscoff

¡Esta receta no solo es deliciosa, sino que también es nostálgica si creciste comiendo galletas Biscoff!

La mantequilla para galletas es similar a la mantequilla de maní, ya que puede venir en una variedad de texturas, que van desde cremosa hasta crujiente.

Si estás buscando un sabor de helado que sea diferente y único, ¡prueba esta receta con seguridad!

Ingredientes necesarios:

• 2 huevos
• 3/4 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 2 tazas de crema batida espesa
• 1/2 taza de mantequilla para galletas
• 1 taza de galletas Biscoff desmenuzadas en trozos grandes

Fuente de la receta: https://melaniemakes.com/biscoff-cookie-butter-ice-cream/

Helado de menta con chispas de chocolate

¿Sabías que el sabor menta con chispas de chocolate es el tercer sabor más buscado en el mundo ? No importa a quién estés alimentando, ¡es una suposición segura que disfrutarán esta receta!

¡Lo bueno de hacer helado de menta con chispas de chocolate es que puedes elegir el tamaño y el tipo de chocolate que prefieras!

Aunque la receta requiere chips de chocolate negro, puede sustituirlos por chocolate con leche si le parece mejor.

Ingredientes necesarios:

• 2 tazas de crema espesa
• 1 1/2 taza de leche entera
• 3/4 taza de azúcar granulada
• Pizca de sal
• 4 yemas de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 1/2 cucharadita de extracto de menta
• 3 gotas de colorante alimentario verde (opcional)
• 1/2 taza de chispas de chocolate amargo

Fuente de la receta: https://www.browneyedbaker.com/mint-chocolate-chip-ice-cream/

Helado De Durazno

¡Este es otro helado refrescante con sabor a frutas para probar este verano!

Nuevamente, se recomienda encarecidamente usar duraznos frescos si puede.

Si realmente te gustan los duraznos, ¡esto combinaría bien con el pastel de durazno si buscas un postre grande!

Ingredientes necesarios:

• 3 duraznos medianos (pelados y rebanados)
• 1 1/2 taza de azúcar
• 1/2 cucharadita de jugo de limón
• 1/4 cucharadita de sal
• 5 yemas de huevo grandes
• 1 1/2 taza de crema espesa
• 1 1/2 taza de leche entera
• 1 cucharadita de vainilla

Fuente de la receta: https://houseofnasheats.com/old-fashioned-fresh-peach-ice-cream/

Helado de galletas y crema

¡Esta es la receta perfecta para aquellos que disfrutan de un poco de crujido en cada bocado!

Esta receta es súper fácil y también única en comparación con las demás, ya que no requiere huevos.

No importa la edad, ¡todos estarán rogando por probar este helado!

Ingredientes necesarios:

• 1 taza de leche entera
• 3/4 taza de azúcar granulada
• 2 tazas de crema espesa
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 taza de galletas Oreo picadas en trozos grandes

Fuente de la receta: https://www.chewoutloud.com/cookies-and-cream-ice-cream/

Helado Camino Rocoso

¡Otro sabor clásico que no te puedes perder este verano!

Esta es la receta perfecta para aquellos que disfrutan de una variedad de sabores combinados.

Con malvaviscos, chispas de chocolate y nueces, ¡disfrutarás cada bocado!

Ingredientes necesarios:

• 2 tazas de crema espesa
• 3 cucharaditas de cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar
• 5 onzas de chocolate agridulce o chocolate semidulce
• 1 taza de leche entera
• 3/4 taza de azúcar
• Pizca de sal
• 5 yemas de huevo
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de malvaviscos en miniatura
• 1 taza de nueces
• 1/2 taza de chispas de chocolate

Fuente de la receta: https://www.browneyedbaker.com/rocky-road-ice-cream/

Helado de remolino de mantequilla de maní

Muchos dirían que no hay mejor combinación que el chocolate y la mantequilla de maní, ¡que es exactamente lo que obtienes con esta deliciosa receta!

Esta receta tiene dos partes que tienes que hacer, el helado y la salsa de mantequilla de maní.

Si te encanta la mantequilla de maní, ¡siempre puedes aumentar esta parte de la receta también!

Ingredientes necesarios:

• 3 tazas de crema batida espesa
• 1 taza de leche entera
• 3/4 taza de azúcar
• 4 yemas de huevo grandes
• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
• 1/2 taza de mantequilla de maní
• 1/2 taza de crema batida espesa
• 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero
• 1/4 taza de azúcar moreno claro

Fuente de la receta: https://www.thespruceeats.com/peanut-butter-swirl-ice-cream-3057655

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