Tolle Sommer-Eiscreme-Rezepte für Zuhause

Veröffentlicht: 2022-06-10

Es gibt nichts Schöneres, als sich von der Sommerhitze zu erholen und ein hausgemachtes Eis zu genießen! Ob Sie es glauben oder nicht, es ist auch nicht schwer zu machen!

Auch das Eismachen mit Ihrem Kind kann zu einer Lernerfahrung werden. Sie lernen nicht nur, wie man Anweisungen folgt, sondern Sie können auch ein Spiel wie I Spy spielen, um ihnen dabei zu helfen, verschiedene Formen zu erkennen!

Egal zu welchem ​​Anlass, Eis sollte immer eine Option sein. Wer weiß, vielleicht haben Sie bereits die meisten Zutaten, die Sie brauchen!

Hier sind 9 Eiscreme-Rezepte, die Sie diesen Sommer zu Hause machen können!

Vanille-Eiscreme

Natürlich müssen wir mit der zuverlässigsten und gebräuchlichsten Eissorte beginnen.

Vanilleeis passt hervorragend zu einer Vielzahl von Desserts, von Brownies über Schuster bis hin zu Keksen!

Dies ist auch eine großartige Option, wenn Sie viele Toppings in Ihrer Speisekammer haben, wie Oreos, Streusel, Marshmallows, Gummibärchen und mehr.

Benötigte Zutaten:

  • 2 Tassen halb und halb
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/4 Teelöffel Meersalz
  • 1 Vanilleschote entkernt
  • 5 Eigelb
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Rezeptquelle: https://joyfoodsunshine.com/vanilla-ice-cream/

Schokoladeneiscreme

Ein weiterer klassischer Geschmack, den niemand verpassen wird! Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, werden Sie von diesem Rezept besessen sein.

Die Basis ist nicht nur Schokolade, sondern es gibt auch einen zusätzlichen Fudge-Wirbel.

Sie können zerkleinerte Kekse oder Oreos hinzufügen, wenn Sie auch einen zusätzlichen Crunch wünschen.

Benötigte Zutaten:

  • 1 1/2 Tasse Vollmilch
  • 1 1/2 Tasse Sahne
  • 3/4 Tasse Kristallzucker
  • 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/4 Teelöffel feines Meersalz
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 8 Unzen bittersüße oder halbsüße Schokolade
  • 4 große Eigelb
  • 1 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1/4 Tasse Kristallzucker
  • 2 Esslöffel verpackter hellbrauner Zucker
  • 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
  • 1/8 Teelöffel feines Salz
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Rezeptquelle: https://handletheheat.com/death-chocolate-ice-cream/

Erdbeereis

Die dritte und letzte Geschmacksrichtung, die für neapolitanisches Eis benötigt wird, ist Erdbeereis!

Dies ist eine großartige Option, wenn Sie diesen Sommer einen erfrischenden, fruchtigen Geschmack neben dem Pool genießen möchten.

Je nachdem, wo Sie leben, können Sie Erdbeeren für dieses Rezept von Hand pflücken, die so süß schmecken, wie sie riechen.

Benötigte Zutaten:

  • 4 Tassen frische Erdbeeren
  • 4 Eigelb
  • 1 1/4 Tasse Kristallzucker
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 1/4 Tasse raffiniertes Kokosöl
  • 1 Teelöffel reine Vanille
  • Eine Prise Meersalz
  • 1 Tasse Schlagsahne

Rezeptquelle: https://www.theendlessmeal.com/strawberry-ice-cream-recipe/

Biscoff Cookie Buttereis

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch nostalgisch, wenn Sie mit Biscoff-Keksen aufgewachsen sind!

Keksbutter ähnelt Erdnussbutter, da sie in verschiedenen Texturen erhältlich ist, die von cremig bis knusprig reichen.

Wenn Sie auf der Suche nach einem anderen und einzigartigen Eiscreme-Geschmack sind, probieren Sie dieses Rezept auf jeden Fall aus!

Benötigte Zutaten:

  • 2 Eier
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Tassen schwere Schlagsahne
  • 1/2 Tasse Keksbutter
  • 1 Tasse grob zerbröckelte Biscoff-Kekse

Rezeptquelle: https://melaniemakes.com/biscoff-cookie-butter-ice-cream/

Minz-Chocolate-Chip-Eis

Wussten Sie, dass der Minz-Schokoladen-Chip-Geschmack der am dritthäufigsten gesuchte Geschmack der Welt ist ? Egal, wen Sie füttern, es ist eine sichere Annahme, dass sie dieses Rezept genießen werden!

Das Tolle an der Herstellung von Minz-Schokoladeneis ist, dass Sie die Größe und Art der Schokolade auswählen können, die Sie bevorzugen!

Obwohl das Rezept nach dunklen Schokoladenstückchen verlangt, können Sie diese durch Milchschokolade ersetzen, wenn das für Sie besser klingt.

Benötigte Zutaten:

  • 2 Tassen Sahne
  • 1 1/2 Tasse Vollmilch
  • 3/4 Tasse Kristallzucker
  • Prise Salz
  • 4 Eigelb
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Teelöffel Minzextrakt
  • 3 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe (optional)
  • 1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen

Rezeptquelle: https://www.browneyedbaker.com/mint-chocolate-chip-ice-cream/

Pfirsich-Eis

Dies ist ein weiteres erfrischendes Eis mit Fruchtgeschmack, das Sie diesen Sommer probieren sollten!

Auch hier wird dringend empfohlen, frische Pfirsiche zu verwenden, wenn Sie dazu in der Lage sind.

Wenn Sie Pfirsiche wirklich mögen, passt dies gut zu Pfirsichschuster, wenn Sie nach einem großen Dessert suchen!

Benötigte Zutaten:

  • 3 mittelgroße Pfirsiche (geschält und in Scheiben geschnitten)
  • 1 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Teelöffel Zitronensaft
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 5 große Eigelb
  • 1 1/2 Tasse Sahne
  • 1 1/2 Tasse Vollmilch
  • 1 Teelöffel Vanille

Rezeptquelle: https://houseofnasheats.com/old-fashioned-fresh-peach-ice-cream/

Kekse und Sahneeis

Dies ist das perfekte Rezept für diejenigen, die bei jedem Bissen ein wenig Crunch genießen!

Dieses Rezept ist super einfach und auch einzigartig im Vergleich zu den anderen, da es keine Eier benötigt.

Egal wie alt, jeder wird nach einer Kostprobe dieses Eises betteln!

Benötigte Zutaten:

  • 1 Tasse Vollmilch
  • 3/4 Tasse Kristallzucker
  • 2 Tassen Sahne
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse grob gehackte Oreos

Rezeptquelle: https://www.chewoutloud.com/cookies-and-cream-ice-cream/

Rocky-Road-Eis

Ein weiterer Klassiker, den Sie diesen Sommer nicht verpassen dürfen!

Dies ist das perfekte Rezept für diejenigen, die eine Kombination aus verschiedenen Geschmacksrichtungen mögen.

Mit Marshmallows, Schokoladenstückchen und Walnüssen werden Sie jeden Bissen genießen!

Benötigte Zutaten:

  • 2 Tassen Sahne
  • 3 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver nach niederländischem Verfahren
  • 5 Unzen bittersüße Schokolade oder halbsüße Schokolade
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 3/4 Tasse Zucker
  • Prise Salz
  • 5 Eigelb
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse Mini-Marshmallows
  • 1 Tasse Walnüsse
  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

Rezeptquelle: https://www.browneyedbaker.com/rocky-road-ice-cream/

Erdnussbutter-Swirl-Eis

Viele würden argumentieren, dass es keine bessere Kombination gibt als Schokolade und Erdnussbutter, und genau das bekommen Sie mit diesem köstlichen Rezept!

Dieses Rezept besteht aus zwei Teilen, die Sie zubereiten müssen, der Eiscreme und der Erdnussbuttersoße.

Wenn Sie Erdnussbutter lieben, können Sie diesen Teil des Rezepts auch jederzeit erweitern!

Benötigte Zutaten:

  • 3 Tassen schwere Schlagsahne
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 4 große Eigelb
  • 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Erdnussbutter
  • 1/2 Tasse schwere Schlagsahne
  • 2 Esslöffel heller Maissirup
  • 1/4 Tasse hellbrauner Zucker

Rezeptquelle: ​​https://www.thespruceeats.com/peanut-butter-swirl-ice-cream-3057655

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