Rețete grozave de înghețată de vară pentru acasă

Nu este nimic mai bun decât să iei o pauză de la căldura verii și să te bucuri de niște înghețată de casă! Credeți sau nu, nici nu este greu de făcut!

Să faci înghețată cu copilul tău poate deveni și o experiență de învățare. Nu numai că vor învăța cum să urmeze instrucțiunile, dar și tu poți juca un joc precum I Spy pentru a-i ajuta să recunoască diferite forme!

Indiferent de ocazie, înghețata ar trebui să fie întotdeauna o opțiune. Cine știe, s-ar putea să aveți deja majoritatea ingredientelor de care aveți nevoie!

Iată 9 rețete de înghețată pe care le poți face acasă în această vară!

Inghetata de vanilie

Desigur, trebuie să începem cu cea mai fiabilă și comună aromă de înghețată.

Înghețata de vanilie se potrivește excelent cu o varietate de deserturi, de la brownies la cobblers la prăjituri!

Aceasta este, de asemenea, o opțiune grozavă dacă aveți o mulțime de topping-uri în cămară, cum ar fi Oreo, sprinkles, marshmallows, gummy bears și multe altele.

Ingrediente necesare:

• 2 căni jumătate și jumătate
• 1 cană smântână groasă
• 1 cană zahăr
• 1/4 lingurita sare de mare
• 1 boabe de vanilie fara semințe
• 5 galbenusuri de ou
• 1 lingurita extract de vanilie

Sursa retetei: https://joyfoodsunshine.com/vanilla-ice-cream/

Înghețată de ciocolată

O altă aromă clasică pe care nimeni nu va trece! Dacă ești iubitor de ciocolată, vei fi obsedat de această rețetă.

Nu numai că este ciocolata de bază, dar există și un vârtej de fudge adăugat.

Puteți adăuga prăjituri zdrobite sau Oreos dacă doriți și un crocant suplimentar.

Ingrediente necesare:

• 1 1/2 cană lapte integral
• 1 1/2 cană smântână groasă
• 3/4 cană zahăr granulat
• 1/4 cană pudră de cacao neîndulcită
• 1/4 linguriță sare de mare fină
• 1/2 lingurita extract de vanilie
• 8 uncii de ciocolată amăruie sau semidulce
• 4 galbenusuri mari
• 1 lingura unt nesarat
• 1/4 cană zahăr granulat
• 2 linguri de zahăr brun deschis la pachet
• 1/2 cană chipsuri de ciocolată semidulce
• 1/8 linguriță sare fină
• 1/2 lingurita extract de vanilie

Sursa retetei: https://handletheheat.com/death-chocolate-ice-cream/

Înghețată de căpșuni

A treia și ultima aromă necesară pentru înghețata napolitană este înghețata de căpșuni!

Aceasta este o opțiune grozavă dacă doriți să vă bucurați de o aromă de fructe răcoritoare lângă piscină în această vară.

În funcție de locul în care locuiți, puteți culege manual căpșuni pentru a le folosi cu această rețetă, care va avea un gust la fel de dulce pe cât miros.

Ingrediente necesare:

• 4 cesti de capsuni proaspete
• 4 gălbenușuri de ou
• 1 1/4 cană zahăr granulat
• 1 cană lapte integral
• 1/4 cană ulei de cocos rafinat
• 1 lingurita vanilie pura
• Un praf de sare de mare
• 1 cană smântână pentru frișcă

Sursa rețetei: https://www.theendlessmeal.com/strawberry-ice-cream-recipe/

Înghețată cu unt de biscuiți Biscoff

Nu numai că această rețetă este delicioasă, dar este și nostalgică dacă ai crescut mâncând fursecuri Biscoff!

Untul pentru fursecuri este similar cu untul de arahide, deoarece poate avea o varietate de texturi, variind de la cremos la crocant.

Dacă sunteți în căutarea unei arome de înghețată diferită și unică, încercați cu siguranță această rețetă!

Ingrediente necesare:

• 2 oua
• 3/4 cană zahăr
• 1 cană lapte
• 2 cesti de frisca grea pentru frisca
• 1/2 cană unt de prăjituri
• 1 cană de biscuiți Biscoff mărunțiți grosier

Sursa retetei: https://melaniemakes.com/biscoff-cookie-butter-ice-cream/

Înghețată cu ciocolată cu mentă

Știați că aroma de ciocolată cu mentă este a treia cea mai căutată aromă din lume ? Indiferent cu cine hrăniți, este o presupunere sigură că se vor bucura de această rețetă!

Ce este grozav în a face înghețată cu ciocolată cu mentă este că poți alege orice dimensiune și tip de ciocolată preferi!

Deși rețeta necesită chipsuri de ciocolată neagră, le puteți înlocui cu ciocolată cu lapte dacă vi se pare mai bine.

Ingrediente necesare:

• 2 căni de smântână groasă
• 1 1/2 cană lapte integral
• 3/4 cană zahăr granulat
• Vârf de cuțit de sare
• 4 gălbenușuri de ou
• 1 lingurita extract de vanilie
• 1 1/2 linguriță extract de mentă
• 3 picături de colorant alimentar verde (opțional)
• 1/2 cană chipsuri de ciocolată neagră

Sursa retetei: https://www.browneyedbaker.com/mint-chocolate-chip-ice-cream/

Înghețată cu piersici

Aceasta este o altă înghețată răcoritoare cu aromă de fructe de încercat în această vară!

Din nou, este foarte recomandat să folosiți piersici proaspete dacă puteți.

Dacă vă plac foarte mult piersicile, aceasta s-ar combina bine cu cizmarul de piersici dacă sunteți în căutarea unui desert copios!

Ingrediente necesare:

• 3 piersici medii (curățate și tăiate felii)
• 1 1/2 cană zahăr
• 1/2 lingurita suc de lamaie
• 1/4 lingurita sare
• 5 gălbenușuri mari
• 1 1/2 cană smântână groasă
• 1 1/2 cană lapte integral
• 1 lingurita de vanilie

Sursa retetei: https://houseofnasheats.com/old-fashioned-fresh-peach-ice-cream/

Biscuiti si inghetata cu crema

Aceasta este rețeta perfectă pentru cei care se bucură de puțină crunch la fiecare mușcătură!

Această rețetă este super ușoară și, de asemenea, unică în comparație cu celelalte, deoarece nu necesită ouă.

Indiferent de vârstă, toată lumea va cere să guste această înghețată!

Ingrediente necesare:

• 1 cană lapte integral
• 3/4 cană zahăr granulat
• 2 căni de smântână groasă
• 2 lingurite extract de vanilie
• 1 cană Oreos tocat grosier

Sursa retetei: https://www.chewoutloud.com/cookies-and-cream-ice-cream/

Înghețată Rocky Road

O altă aromă clasică pe care nu o poți rata vara aceasta!

Aceasta este rețeta perfectă pentru cei care se bucură de o varietate de arome combinate.

Cu bezele, chipsuri de ciocolată și nuci, vă veți bucura de fiecare mușcătură pe care o luați!

Ingrediente necesare:

• 2 căni de smântână groasă
• 3 lingurițe de cacao pudră de proces olandez neîndulcit
• 5 uncii de ciocolată amăruie sau de ciocolată semidulce
• 1 cană lapte integral
• 3/4 cană zahăr
• Vârf de cuțit de sare
• 5 galbenusuri de ou
• 1/2 lingurita extract de vanilie
• 1 cană de bezele miniaturale
• 1 cană nuci
• 1/2 cană chipsuri de ciocolată

Sursa retetei: https://www.browneyedbaker.com/rocky-road-ice-cream/

Înghețată cu unt de arahide

Mulți ar argumenta că nu există o combinație mai bună decât ciocolata și untul de arahide, care este exact ceea ce obțineți cu această rețetă delicioasă!

Această rețetă are două părți pe care trebuie să le faci, înghețata și sosul de unt de arahide.

Dacă îți place untul de arahide, poți oricând să mărești și această parte a rețetei!

Ingrediente necesare:

• 3 cesti de frisca grea pentru frisca
• 1 cană lapte integral
• 3/4 cană zahăr
• 4 galbenusuri mari
• 2 lingurite extract pur de vanilie
• 1/2 cană unt de arahide
• 1/2 cană smântână grea pentru frișcă
• 2 linguri sirop de porumb usor
• 1/4 cană zahăr brun deschis

Sursa retetei: ​​https://www.thespruceeats.com/peanut-butter-swirl-ice-cream-3057655

Asigurați-vă că vizitați canalul YouTube al The Learning Experience aici!