Отличные рецепты летнего мороженого для дома

Нет ничего лучше, чем отдохнуть от летней жары и полакомиться домашним мороженым! Не поверите, но сделать это тоже не сложно!

Приготовление мороженого вместе с ребенком также может стать обучающим опытом. Они не только узнают, как следовать указаниям, но вы также сможете сыграть в такую ​​игру, как «Я шпион», чтобы помочь им распознавать различные формы!

Независимо от случая, мороженое всегда должно быть на выбор. Кто знает, возможно, у вас уже есть большинство необходимых ингредиентов!

Вот 9 рецептов мороженого, которые вы можете приготовить дома этим летом!

Ванильное мороженое

Конечно, мы должны начать с самого надежного и распространенного вкуса мороженого.

Ванильное мороженое прекрасно сочетается с разнообразными десертами, от пирожных до кобблеров и печенья!

Это также отличный вариант, если у вас в кладовой много начинки, такой как Oreo, посыпка, зефир, мармеладные мишки и многое другое.

Необходимые ингредиенты:

• 2 чашки пополам
• 1 стакан густых сливок
• 1 стакан сахара
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1 стручок ванили с семенами
• 5 яичных желтков
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Источник рецепта: https://joyfoodsunshine.com/vanilla-ice-cream/

Шоколадное мороженое

Еще один классический вкус, мимо которого не пройдет никто! Если вы любитель шоколада, вы будете одержимы этим рецептом.

Это не только базовый шоколад, но и добавленная помадка.

Вы можете добавить измельченное печенье или печенье Oreo, если хотите получить дополнительный хруст.

Необходимые ингредиенты:

• 1 1/2 стакана цельного молока
• 1 1/2 стакана густых сливок
• 3/4 стакана сахарного песка
• 1/4 стакана несладкого какао-порошка
• 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 8 унций горько-сладкого или полусладкого шоколада
• 4 больших яичных желтка
• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 1/4 стакана сахарного песка
• 2 столовые ложки фасованного светло-коричневого сахара
• 1/2 стакана полусладкой шоколадной крошки
• 1/8 чайной ложки мелкой соли
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Источник рецепта: https://handletheheat.com/death-chocolate-ice-cream/

Клубничное мороженное

Третий и последний вкус, необходимый для неаполитанского мороженого, — это клубничное мороженое!

Это отличный вариант, если вы хотите насладиться освежающим фруктовым вкусом рядом с бассейном этим летом.

В зависимости от того, где вы живете, вы можете вручную собрать клубнику для этого рецепта, которая будет иметь такой же сладкий вкус, как и запах.

Необходимые ингредиенты:

• 4 чашки свежей клубники
• 4 яичных желтка
• 1 1/4 стакана сахарного песка
• 1 стакан цельного молока
• 1/4 стакана рафинированного кокосового масла
• 1 чайная ложка чистой ванили
• Щепотка морской соли
• 1 чашка взбитых сливок

Источник рецепта: https://www.theendlessmeal.com/strawberry-ice-cream-recipe/

Мороженое с маслом печенья Biscoff

Этот рецепт не только восхитителен, но и вызывает ностальгию, если вы выросли на печенье Biscoff!

Масло для печенья похоже на арахисовое масло, поскольку оно может иметь различную текстуру, от сливочной до хрустящей.

Если вы ищете необычный и уникальный вкус мороженого, обязательно попробуйте этот рецепт!

Необходимые ингредиенты:

• 2 яйца
• 3/4 стакана сахара
• 1 стакан молока
• 2 стакана густых взбитых сливок
• 1/2 стакана масла для печенья
• 1 чашка крупно раскрошенного печенья Biscoff

Источник рецепта: https://melaniemakes.com/biscoff-cookie-butter-ice-cream/

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Знаете ли вы, что вкус шоколадной крошки с мятой является третьим по популярности ароматом в мире ? Независимо от того, кого вы кормите, можно с уверенностью предположить, что им понравится этот рецепт!

Что замечательно в приготовлении мятного мороженого с шоколадной крошкой, так это то, что вы можете выбрать любой размер и тип шоколада, который вы предпочитаете!

Хотя рецепт требует чипсов из темного шоколада, вы можете заменить их молочным шоколадом, если вам так больше нравится.

Необходимые ингредиенты:

• 2 стакана густых сливок
• 1 1/2 стакана цельного молока
• 3/4 стакана сахарного песка
• Щепотка соли
• 4 яичных желтка
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 1/2 чайной ложки экстракта мяты
• 3 капли зеленого пищевого красителя (по желанию)
• 1/2 чашки темного шоколада

Источник рецепта: https://www.browneyedbaker.com/mint-chocolate-chip-ice-cream/

Персиковое мороженое

Это еще одно освежающее фруктовое мороженое, которое стоит попробовать этим летом!

Опять же, настоятельно рекомендуется использовать свежие персики, если у вас есть такая возможность.

Если вы действительно любите персики, это будет хорошо сочетаться с персиковым коблером, если вы ищете большой десерт!

Необходимые ингредиенты:

• 3 средних персика (очищенные и нарезанные ломтиками)
• 1 1/2 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки лимонного сока
• 1/4 чайной ложки соли
• 5 больших яичных желтков
• 1 1/2 стакана густых сливок
• 1 1/2 стакана цельного молока
• 1 чайная ложка ванили

Источник рецепта: https://houseofnasheats.com/old-fashioned-fresh-peach-ice-cream/

Печенье и сливочное мороженое

Это идеальный рецепт для тех, кто любит хрустеть в каждом кусочке!

Этот рецепт очень прост, а также уникален по сравнению с другими, так как не требует яиц.

Независимо от возраста, все будут просить попробовать это мороженое!

Необходимые ингредиенты:

• 1 стакан цельного молока
• 3/4 стакана сахарного песка
• 2 стакана густых сливок
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 чашка крупно нарезанных Oreos

Источник рецепта: https://www.chewoutloud.com/cookies-and-cream-ice-cream/

Мороженое с каменистой дороги

Еще один классический вкус, который нельзя пропустить этим летом!

Это идеальный рецепт для тех, кто любит сочетание разных вкусов.

С зефиром, шоколадной стружкой и грецкими орехами вы будете наслаждаться каждым кусочком!

Необходимые ингредиенты:

• 2 стакана густых сливок
• 3 чайные ложки несладкого какао-порошка голландского производства
• 5 унций горько-сладкого шоколада или полусладкого шоколада
• 1 стакан цельного молока
• 3/4 стакана сахара
• Щепотка соли
• 5 яичных желтков
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 стакан миниатюрного зефира
• 1 стакан грецких орехов
• 1/2 стакана шоколадной крошки

Источник рецепта: https://www.browneyedbaker.com/rocky-road-ice-cream/

Мороженое с арахисовым маслом

Многие утверждают, что нет лучшего сочетания, чем шоколад и арахисовое масло, а это именно то, что вы получите с этим восхитительным рецептом!

Этот рецепт состоит из двух частей, которые вам нужно приготовить: мороженое и соус из арахисового масла.

Если вы любите арахисовое масло, вы всегда можете увеличить и эту часть рецепта!

Необходимые ингредиенты:

• 3 чашки густых взбитых сливок
• 1 стакан цельного молока
• 3/4 стакана сахара
• 4 больших яичных желтка
• 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
• 1/2 стакана арахисового масла
• 1/2 стакана густых взбитых сливок
• 2 столовые ложки легкого кукурузного сиропа
• 1/4 стакана светло-коричневого сахара

Источник рецепта: https://www.thespruceeats.com/peanut-butter-swirl-ice-cream-3057655

Обязательно посетите канал The Learning Experience на YouTube здесь!