สูตรไอศกรีมฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับ Home

ไม่มีอะไรดีไปกว่าการพักผ่อนจากความร้อนระอุในฤดูร้อนและเพลิดเพลินกับไอศกรีมโฮมเมด! เชื่อหรือไม่ ทำเองก็ได้ไม่ยาก!

การทำไอศกรีมกับลูกของคุณก็สามารถเป็นประสบการณ์การเรียนรู้ได้เช่นกัน พวกเขาจะไม่เพียงแต่เรียนรู้วิธีปฏิบัติตามคำแนะนำเท่านั้น แต่คุณยังสามารถเล่นเกมอย่าง I Spy เพื่อช่วยให้พวกเขาจดจำรูปทรงต่างๆ ได้!

ไม่ว่าโอกาสใด ไอศกรีมควรเป็นตัวเลือกเสมอ ใครจะไปรู้ คุณอาจมีส่วนผสมส่วนใหญ่ที่คุณต้องการอยู่แล้ว!

9 สูตรไอศกรีมที่คุณสามารถทำได้ที่บ้านในฤดูร้อนนี้!

ไอศกรีมวานิลลา

แน่นอน เราต้องเริ่มต้นด้วยรสชาติไอศกรีมที่น่าเชื่อถือและธรรมดาที่สุด

ไอศกรีมวานิลลาเข้ากันได้ดีกับของหวานหลากหลาย ตั้งแต่บราวนี่ พายผลไม้ ไปจนถึงคุกกี้!

นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณมีท็อปปิ้งจำนวนมากในตู้กับข้าว เช่น โอรีโอ โรย มาร์ชเมลโลว์ กัมมี่แบร์ และอื่นๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 2 ถ้วยครึ่งครึ่ง
• ครีมหนัก 1 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
• เมล็ดวานิลลา 1 เม็ด
• ไข่แดง 5 ฟอง
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา

ที่มาของสูตร: https://joyfoodsunshine.com/vanilla-ice-cream/

ไอศกรีมช็อกโกแลต

อีกหนึ่งรสชาติสุดคลาสสิกที่ไม่มีใครยอมใคร! หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลต คุณจะต้องหมกมุ่นอยู่กับสูตรนี้

ไม่เพียงแต่เป็นเบสช็อกโกแลตเท่านั้น แต่ยังมีฟัดจ์สเวิร์ลอีกด้วย

คุณสามารถเพิ่มคุกกี้ที่บดแล้วหรือ Oreos ได้หากต้องการครันช์เพิ่มเติมเช่นกัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• นมสด 1 1/2 ถ้วย
• ครีมหนัก 1 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1/4 ถ้วย
• เกลือทะเลละเอียด 1/4 ช้อนชา
• วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
• 8 ออนซ์ ช็อคโกแลตขมหรือกึ่งหวาน
• ไข่แดงขนาดใหญ่ 4 ฟอง
• เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
• น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 2 ช้อนโต๊ะ
• ช็อกโกแลตชิพกึ่งหวาน 1/2 ถ้วย
• เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
• วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา

ที่มาของสูตร: https://handletheheat.com/death-chocolate-ice-cream/

ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่

รสชาติที่สามและสุดท้ายที่จำเป็นสำหรับไอศกรีมเนเปิลส์คือไอศกรีมสตรอเบอร์รี่!

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการรสชาติผลไม้ที่สดชื่นเพื่อเพลิดเพลินข้างสระน้ำในฤดูร้อนนี้

ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณอาศัยอยู่ คุณสามารถหยิบสตรอเบอร์รี่ด้วยมือเพื่อใช้กับสูตรนี้ ซึ่งจะได้รสชาติที่หวานราวกับกลิ่น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• สตรอว์เบอร์รี่สด 4 ถ้วย
• ไข่แดง 4 ฟอง
• น้ำตาลทรายป่น 1 1/4 ถ้วย
• นมสด 1 ถ้วย
• น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ 1/4 ถ้วย
• วานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
• เกลือทะเลเล็กน้อย
• วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย

ที่มาของสูตร: https://www.theendlessmeal.com/strawberry-ice-cream-recipe/

ไอศกรีมบิสกิตคุกกี้บัตเตอร์

สูตรนี้ไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังชวนให้คิดถึงอีกด้วยถ้าคุณโตมากับการกินคุกกี้ Biscoff!

เนยคุกกี้คล้ายกับเนยถั่วเนื่องจากมีพื้นผิวที่หลากหลาย ตั้งแต่ครีม จนถึงกรุบกรอบ

หากคุณกำลังมองหารสชาติไอศกรีมที่แตกต่างและไม่เหมือนใคร ลองสูตรนี้ดูแน่นอน!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย
• นม 1 ถ้วย
• วิปปิ้งครีมหนัก 2 ถ้วย
• เนยคุกกี้ 1/2 ถ้วย
• คุกกี้ Biscoff บี้หยาบ 1 ถ้วย

ที่มาของสูตร: https://melaniemakes.com/biscoff-cookie-butter-ice-cream/

มิ้นท์ช็อกโกแลตชิปไอศครีม

คุณรู้หรือไม่ว่ารสมิ้นท์ช็อกโกแลตชิปเป็นรสชาติที่มีการ ค้นหามากเป็นอันดับสามของโลก ? ไม่ว่า คุณจะให้อาหารใครก็ตาม สันนิษฐานได้ว่าพวกเขาจะชอบสูตรนี้อย่างแน่นอน!

ข้อดีของการทำไอศกรีมมิ้นต์ช็อกโกแลตชิปคือคุณสามารถเลือกขนาดและชนิดของช็อกโกแลตที่คุณต้องการได้!

แม้ว่าสูตรต้องใช้ชิปช็อกโกแลตดำ แต่คุณสามารถเปลี่ยนช็อกโกแลตนมได้หากฟังดูดีกว่าสำหรับคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ครีมหนัก 2 ถ้วย
• นมสด 1 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย
• เกลือป่น
• ไข่แดง 4 ฟอง
• วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
• สารสกัดสะระแหน่ 1 1/2 ช้อนชา
• สีผสมอาหารสีเขียว 3 หยด (ไม่จำเป็น)
• ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย

ที่มาของสูตร: https://www.browneyedbaker.com/mint-chocolate-chip-ice-cream/

ไอศกรีมพีช

นี่เป็นอีกหนึ่งไอศกรีมรสผลไม้ที่ต้องลองในฤดูร้อนนี้!

ขอแนะนำอีกครั้งให้ใช้ลูกพีชสดถ้าทำได้

ถ้าคุณชอบลูกพีชจริงๆ ล่ะก็ จะเข้ากันได้ดีกับลูกพีช cobbler หากคุณกำลังมองหาของหวานชิ้นใหญ่!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 3 ลูกพีชขนาดกลาง (ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ )
• น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• ไข่แดงขนาดใหญ่ 5 ฟอง
• ครีมหนัก 1 1/2 ถ้วย
• นมสด 1 1/2 ถ้วย
• วนิลา 1 ช้อนชา

ที่มาของสูตร: https://houseofnasheats.com/old-fashioned-fresh-peach-ice-cream/

ไอศกรีมคุกกี้แอนด์ครีม

นี่เป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชอบความกรุบกรอบในทุกคำ!

สูตรนี้ง่ายสุด ๆ และไม่เหมือนใครเมื่อเทียบกับสูตรอื่นเพราะไม่ต้องใส่ไข่

ไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ ทุกคนก็ต้องขอชิมไอศกรีมนี้!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• นมสด 1 ถ้วย
• น้ำตาลทรายป่น 3/4 ถ้วย
• ครีมหนัก 2 ถ้วย
• วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
• โอริโอ้สับหยาบ 1 ถ้วยตวง

ที่มาของสูตร: https://www.chewoutloud.com/cookies-and-cream-ice-cream/

ร็อคกี้ โร้ด ไอศกรีม

อีกหนึ่งรสชาติคลาสสิกที่คุณไม่ควรพลาดในฤดูร้อนนี้!

นี่เป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชอบรสชาติที่หลากหลายรวมกัน

ด้วยมาร์ชเมลโลว์ ช็อคโกแลตชิป และวอลนัท คุณจะเพลิดเพลินไปกับทุกคำที่ทาน!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ครีมหนัก 2 ถ้วย
• ผงโกโก้แบบดัทช์โพรเซสแบบไม่หวาน 3 ช้อนชา
• 5 ออนซ์ ช็อคโกแลตขมหรือช็อคโกแลตกึ่งหวาน
• นมสด 1 ถ้วย
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย
• เกลือป่น
• ไข่แดง 5 ฟอง
• วานิลลาสกัด 1/2 ช้อนชา
• มาร์ชเมลโล่จิ๋ว 1 ถ้วยตวง
• วอลนัท 1 ถ้วย
• ช็อคโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย

ที่มาของสูตร: https://www.browneyedbaker.com/rocky-road-ice-cream/

ไอศกรีมหมุนวนเนยถั่ว

หลายคนอาจโต้แย้งว่าไม่มีส่วนผสมใดที่ดีไปกว่าช็อกโกแลตและเนยถั่ว ซึ่งนี่คือสิ่งที่ คุณจะได้รับจากสูตรอร่อยนี้!

สูตรนี้มี 2 ส่วนที่คุณต้องทำ ไอศกรีมและซอสเนยถั่ว

ถ้าคุณชอบเนยถั่ว คุณก็สามารถเพิ่มส่วนนี้ของสูตรได้เช่นกัน!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• วิปครีมหนัก 3 ถ้วย
• นมสด 1 ถ้วย
• น้ำตาล 3/4 ถ้วย
• ไข่แดงขนาดใหญ่ 4 ฟอง
• สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา
• เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
• วิปปิ้งครีมหนัก 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/4 ถ้วย

ที่มาของสูตร: ​​https://www.thespruceeats.com/peanut-butter-swirl-ice-cream-3057655

อย่าลืมไปที่ช่อง YouTube ของ The Learning Experience ที่นี่!