レストランのソフトオープニングへの究極のガイド

あなたはあなたの場所を購入し、スタッフを雇い、メニューは完成し、あとはあなたのレストランを開くだけです。

しかし、どこから始めますか？

開口部の周りで地元の話題を呼びたい場合でも、静かに開く場合でも、ソフト開口部は、ドアを世界に向けて開く前に、プロセスをテストして微調整するのに最適な方法です。

ここでは、レストランのソフトオープンを宣伝して成功させるために知っておく必要のあるすべてを紹介します。

ソフトオープニングとは何ですか？

ソフトオープニング、またはソフトローンチは、新しいサービス、製品、または場所の控えめなオープニングです。 オープニングは通常、オープニングナイトの周りのファンファーレに関連付けられていますが、ソフトオープニングはすべての注意を払わずにレストランをオープニングすることです。

ソフトローンチは、フィードバックを得たり、スタッフを準備したり、グランドオープンへの期待を高めたりする方法として、レストラン経営者の間でますます人気が高まっています。

誰もがグランドオープニングの成功を望んでいるので、事前に静かなオープニングをすることは、メニューを試し、スタッフが訓練を受けて行く準備ができていることを確認するための素晴らしい方法です。

適切な人を招待し、素晴らしい夜を主催することで、あなたのソフトオープニングは、即時のグランドオープニングよりもあなたのレストランに多くの話題と注目を集めるでしょう。

ソフトオープニングから学べること

各レストランのソフトオープンは、その場所、顧客、メニューの設定によって異なります。 5つ星のレストランはダイナーとはかなり異なりますが、どちらもソフトなオープニングの恩恵を受けることができます。

あなたのビジネスが成功することを確実にするために、ソフトオープニングの間、以下に注意を払うことをお勧めします。

サービス

すべてのレストランのオーナーは、スタッフがビジネスの成功の中心であることを知っています。 キッチンに問題があるにもかかわらず、サーバーを何回傾けましたか？ もちろん、私たちは貧しい食べ物を許していませんが、あなたのスタッフがフレンドリーで効率的で気配りがあれば、あなたの顧客が戻ってくる可能性はまだあります。

ソフトオープニングを使用して、全員が同じページにいることを確認し、彼らの重みを引き出し、彼らの役割を理解します。 これはあなたのサービスを改善し、ウェイターとキッチンスタッフのために最初から最後までスムーズなプロセスを作成するあなたの時間です。

ブランディング

日の厳しい光の中で、ブランディングと芸術的な決定を変更する必要がある場合があります。 あなたのブランディングはあなたのレストランのアイデンティティの大きな部分を占めているので、それについて顧客からフィードバックを得ることが重要です。

完全な張りの改造は問題外である可能性が高いですが、メニューが読みやすく、スタッフのユニフォームが適切で通気性があること（レストランの仕事は非常に暖かくなる可能性があります）などのことは簡単に解決でき、同じように重要です。

メニュー

当然のことながら、あなたのレストランのメニューは、顧客が戻ってくるようにするために重要です。 今こそ、彼らの期待が満たされ、料理のタイミングが現実的であり、味の組み合わせと料理が素晴らしいことを確認するチャンスです。

不幸な顧客はホスピタリティ業界の一部です。 ただし、ソフトローンチの場合は、すべての顧客からフィードバックを受け取って、食事の終わりまでに大多数の顧客が満足して満足できるようにすることをお勧めします。

ロジスティクス

サーバーの流れを妨げるテーブルがあるかもしれません。あるいは、最も人気のある料理の準備に70分かかるかもしれません。

これは、レストランの全体的な運営を見て、すぐに変更する必要があるもの、監視する必要があるもの、スムーズに運営されているものを認識するチャンスです。

あなたのソフトオープニングに人々を招待する3つの方法

もちろん、ゲストが出席するソフトオープニングの準備の最も重要な部分。 ゲストを招待して、招待を逃さないようにすることをお勧めします。

Eメール

あなたが直接の目標と暖かい聴衆を持っているとき、Eメールマーケティングは常に最も成功します。 SMSや電話では連絡が取れない地元の企業やメディアを招待する場合は、メール（ほとんどの場合公開されています）を使用するのが最善の接続方法です。

適切な人に確実に届くように、見落とされる可能性のある一般的な受信トレイにメールを送信するのではなく、直接メールを送信するようにしてください。 たとえば、 [email protected]は、[email protected ]ではなく、直接の通信回線です。

マーケティングプロモーションのように見えないほど良いです。 詳細が記載されたパーソナライズされた電子メールを送信してから、より一般的な招待状を添付することをお勧めします。

あなたはあなたの場所を購入し、スタッフを雇い、メニューは完成し、あとはあなたのレストランを開くだけです。

しかし、どこから始めますか？

開口部の周りで地元の話題を呼びたい場合でも、静かに開く場合でも、ソフト開口部は、ドアを世界に向けて開く前に、プロセスをテストして微調整するのに最適な方法です。

ここでは、レストランのソフトオープンを宣伝して成功させるために知っておく必要のあるすべてを紹介します。

ソフトオープニングとは何ですか？

ソフトオープニング、またはソフトローンチは、新しいサービス、製品、または場所の控えめなオープニングです。 オープニングは通常、オープニングナイトの周りのファンファーレに関連付けられていますが、ソフトオープニングはすべての注意を払わずにレストランをオープニングすることです。

ソフトローンチは、フィードバックを得たり、スタッフを準備したり、グランドオープンへの期待を高めたりする方法として、レストラン経営者の間でますます人気が高まっています。

誰もがグランドオープニングの成功を望んでいるので、事前に静かなオープニングをすることは、メニューを試し、スタッフが訓練を受けて行く準備ができていることを確認するための素晴らしい方法です。

適切な人を招待し、素晴らしい夜を主催することで、あなたのソフトオープニングは、即時のグランドオープニングよりもあなたのレストランに多くの話題と注目を集めるでしょう。

ソフトオープニングから学べること

各レストランのソフトオープンは、その場所、顧客、メニューの設定によって異なります。 5つ星のレストランはダイナーとはかなり異なりますが、どちらもソフトなオープニングの恩恵を受けることができます。

あなたのビジネスが成功することを確実にするために、ソフトオープニングの間、以下に注意を払うことをお勧めします。

サービス

すべてのレストランのオーナーは、スタッフがビジネスの成功の中心であることを知っています。 キッチンに問題があるにもかかわらず、サーバーを何回傾けましたか？ もちろん、私たちは貧しい食べ物を許していませんが、あなたのスタッフがフレンドリーで効率的で気配りがあれば、あなたの顧客が戻ってくる可能性はまだあります。

ソフトオープニングを使用して、全員が同じページにいることを確認し、彼らの重みを引き出し、彼らの役割を理解します。 これはあなたのサービスを改善し、ウェイターとキッチンスタッフのために最初から最後までスムーズなプロセスを作成するあなたの時間です。

ブランディング

日の厳しい光の中で、ブランディングと芸術的な決定を変更する必要がある場合があります。 あなたのブランディングはあなたのレストランのアイデンティティの大きな部分を占めているので、それについて顧客からフィードバックを得ることが重要です。

完全な張りの改造は問題外である可能性が高いですが、メニューが読みやすく、スタッフのユニフォームが適切で通気性があること（レストランの仕事は非常に暖かくなる可能性があります）などのことは簡単に解決でき、同じように重要です。

メニュー

当然のことながら、あなたのレストランのメニューは、顧客が戻ってくるようにするために重要です。 今こそ、彼らの期待が満たされ、料理のタイミングが現実的であり、味の組み合わせと料理が素晴らしいことを確認するチャンスです。

不幸な顧客はホスピタリティ業界の一部です。 ただし、ソフトローンチの場合は、すべての顧客からフィードバックを受け取って、食事の終わりまでに大多数の顧客が満足して満足できるようにすることをお勧めします。

ロジスティクス

サーバーの流れを妨げるテーブルがあるかもしれません。あるいは、最も人気のある料理の準備に70分かかるかもしれません。

これは、レストランの全体的な運営を見て、すぐに変更する必要があるもの、監視する必要があるもの、スムーズに運営されているものを認識するチャンスです。

あなたのソフトオープニングに人々を招待する3つの方法

もちろん、ゲストが出席するソフトオープニングの準備の最も重要な部分。 ゲストを招待して、招待を逃さないようにすることをお勧めします。

Eメール

あなたが直接の目標と暖かい聴衆を持っているとき、Eメールマーケティングは常に最も成功します。 SMSや電話では連絡が取れない地元の企業やメディアを招待する場合は、メール（ほとんどの場合公開されています）を使用するのが最善の接続方法です。

適切な人に確実に届くように、見落とされる可能性のある一般的な受信トレイにメールを送信するのではなく、直接メールを送信するようにしてください。 たとえば、 [email protected]は、[email protected ]ではなく、直接の通信回線です。

マーケティングプロモーションのように見えないほど良いです。 詳細が記載されたパーソナライズされた電子メールを送信してから、より一般的な招待状を添付することをお勧めします。

メール

開封率が98％の場合、テキストメッセージの招待状がほぼ確実に読まれます。

ビジネステキストメッセージプラットフォームを使用している場合は、複数のテキストメッセージの招待状を送信してパーソナライズできるだけでなく、PDF、画像、リンクを添付することもできます。 招待状はいつでもどこでも携帯電話から開くことができ、受信者は引き続きすべてのエクスペリエンスを利用できます。

メールの場合と同様に、開くための追加の招待状を添付する場合でも、メッセージの本文には常に重要な情報を含めてください。

今日の午後3時30分

5月22日午後7時の新しいSTレストランのオープンにご招待します。 あなたのテーブルを確認するためにYESと答えてください！

さらに良いことに、電話番号を収集してこの方法を使用することにした場合は、招待者にフォローアップしてフィードバックをすばやく簡単に行うこともできます。

ダイレクトメール

時々、e-viteはそれをカットしません。 友人や家族の場合は、カタツムリのメールで直接招待状を送信することをお勧めします。

これは、レストランの立ち上げに人々を招待するためのより個人的なアプローチであるだけでなく、ブランドをどれだけ気にかけているかを示しています。 あなたはおそらく電子メールの招待状やソーシャルメディアの招待状の海から目立つでしょう、そして最終的には誰もが冷蔵庫に招待状を置くのが大好きです！

あなたのソフトオープニングに誰を招待するか

あなたのソフトオープニングの顧客はあなたのレストランの成功に直接影響を及ぼします。 これらの第一印象は、これまで以上に重要です。言葉を広め、より多くの顧客を呼び込むだけでなく、彼らが再び戻ってくるようにするためです。

このため、ソフトオープニングは招待のみのイベントである必要があります。 そうすれば、地元で自分の名前を付けながら、レストランの評判をよりコントロールできるようになります。

招待リストに含める必要のある上位3つのグループは次のとおりです。

1. 友達と家族

友人や家族をレストランのオープニングに招待しなければ（ソフトであろうとグランドであろうと）、それについて耳にすることは間違いありません。

あなたに最も近い人は、絶賛されたレビューを共有し、言葉を広める可能性が最も高いので、彼らは直接の経験に値します。

2. ローカルビジネスオーナー

直接の競争を招待リストから除外することをお勧めします。 ただし、地元の連絡先を持ち、提携することは常に役に立ちます。

地元のビジネスオーナー、特にあなたの新しいレストランを他の人に勧める可能性のある人を招待します。 ホテル経営者、忙しい地元企業の経営者、さらには商人やサービスプロバイダーもすべて素晴らしいゲストになります。

3. メディアとインフルエンサー

ソフトローンチの終わりに向けて、より多くのリーチを持つ招待者の検討を開始することをお勧めします。 地元のインフルエンサー、地元の新聞、地元の食べ物のブログはすべてリストに追加するのに最適です。

グランドオープニングではなくソフトオープニングや忙しい土曜日の夜に彼らを招待することは、これらの顧客に彼らが必要とする注意を向けることができることを意味します。 上を超えて行くことは、肯定的なレビューを受け取るのに大いに役立ちます。

グランドオープニングにソフトオープニングを組み込む

ソフトオープニングとグランドオープニングのどちらかを選択する必要はありません。レストランの立ち上げ戦略に両方を組み込む必要があります。 あなたのベルトの下で成功したソフトオープニングで、あなたは一般大衆に開くためにこれまで以上に準備ができて自信があるでしょう。

テキストメッセージングは​​、ソフトオープニングに参加したい人のために大量の招待状とリマインダーを送信するための最も効果的な方法の1つです。 テキストメッセージで招待状を送信する準備ができているレストランのオーナーの場合は、SimpleTextingで2週間の無料トライアルにサインアップしてください。