10 melhores softwares de gerenciamento de inventário de restaurantes (revisões atualizadas de 2022)

O que é software de gerenciamento de estoque de restaurante

O gerenciamento de estoque é o processo de rastreamento de estoque que entra e sai do seu negócio. Ele ajuda você a saber quanto estoque comprar e quando você precisa encomendá-los para atender à demanda do cliente, sem ocupar muito espaço. Para os restaurantes, o desafio é ainda maior, pois temos que lidar com produtos perecíveis que precisam de giro rápido antes de estragarem.
Portanto, o gerenciamento de estoque do restaurante precisa rastrear os ingredientes de cada prato vindo dos fornecedores à medida que é usado, vendido, perdido ou deixado como estoque posterior. Ele também rastreia a transferência de produtos entre as lojas e precisa garantir que todos os dados sejam consistentes para você planejar seu próximo pedido de estoque.

Principais benefícios do software de gerenciamento de estoque de restaurantes

O gerenciamento de estoque pode ser demorado se você usar planilhas tradicionais e contagem manual. Assim, o software de gerenciamento de estoque foi projetado para facilitar o processo e ajudá-lo a rastrear seus produtos com mais precisão. Isso ajuda a reduzir o desperdício de alimentos, economizar custos de armazenamento, detectar e prevenir roubos e, eventualmente, aumentar o lucro e a margem.

Além disso, ele pode se conectar aos relatórios do seu ponto de vendas e sincronizar dados financeiros e de desempenho importantes, além de alertá-lo para reordenar o estoque em determinados níveis. Com um sistema de gerenciamento de restaurante adequado, você pode analisar seu suprimento de alimentos, otimizar seus níveis de ingredientes e prever melhor suas próximas compras.

Aqui estão os principais benefícios de ter um software de gerenciamento de estoque:

• Visibilidade em tempo real do estoque : você pode integrar o software de gerenciamento de estoque do restaurante ao seu PDV para rastrear um único pedido de refeição e seu impacto no estoque.
• Rastreamento de estoque mais eficaz : o software de inventário de restaurantes ajuda você a rastrear o estoque digitalmente com confiança e precisão.
• Fácil acompanhamento das vendas : A integração entre o software de inventário e um sistema POS permite saber quais itens são os mais vendidos e lucrativos.
• Rastreamento de promoções : você pode usar o software de inventário para medir o desempenho de suas campanhas de marketing, programas de fidelidade e outras promoções.
• Compras automatizadas : O software pode automatizar pedidos quando os ingredientes atingem um nível especificado.
• Relatórios detalhados para impulsionar decisões inteligentes : o software de inventário de restaurantes mede KPIs e dados importantes para ajudá-lo a tomar decisões mais bem informadas e aumentar os lucros.

1. Loja de Magos

Magestore é o melhor sistema POS para restaurante baseado na plataforma Magento e possui um aplicativo dedicado para gerenciamento de estoque. Ele oferece uma solução abrangente para os proprietários de restaurantes Magento gerenciarem seu inventário com visibilidade em tempo real, controlar custos de aquisição, gerenciar vendas de itens em diferentes locais e gerar relatórios perspicazes sobre o desempenho de seus negócios.

Com o Magestore, você pode eliminar a preocupação com discrepâncias de estoque, gerenciar milhares de componentes de produtos com códigos de barras, centralizar pedidos de compra e saber quando e o que comprar. Usando o software de gerenciamento de estoque Magestore, os proprietários de restaurantes estão equipados com os relatórios certos para tomar melhores decisões, minimizar os custos de estoque, melhorar os lucros dos negócios, reduzir o risco de compras em excesso e economizar tempo na contabilidade.

Se você tem uma cafeteria, o PDV da cafeteria Magestore foi projetado especificamente para você. Ele fornece todas as ferramentas necessárias para alcançar mais clientes e aumentar a receita on-line, permitindo que você controle o estoque a partir de uma plataforma central.

O que você pode gostar

• Obtenha dados de inventário em tempo real em todos os locais,
• Acompanhe seus produtos e ingredientes com precisão,
• Simplifique a gestão de compras,
• Fácil de personalizar de acordo com as necessidades do seu restaurante.

O que está faltando

Sem assinatura mensal, a Magestore oferece seu software como pagamento único, portanto, o preço inicial pode ser alto para pequenas empresas.

Preços

Entre em contato com a Magstore para obter uma cotação. A Magestore oferece soluções personalizadas e uma garantia de reembolso de 365 dias para a licença POS.

2. Praça de Restaurantes

O Square for Restaurants é um sistema POS completo baseado em nuvem adequado para restaurantes de serviço rápido que abrange todos os recursos básicos de gerenciamento de estoque, gerenciamento de cardápio, gerenciamento de mesa e controle de tempo de funcionários. Ele está adicionando mais funcionalidades para restaurantes de serviço completo. O software pode ser integrado a um sistema de exibição de cozinha, ferramenta de gerenciamento de equipe e um programa de fidelidade do cliente. Ele possui uma interface de usuário personalizável, permite que você crie seu menu e suporta vários locais.

O que você pode gostar

• Oferece planos gratuitos e acessíveis,
• Inúmeras opções de integração,
• Fácil de expandir se o seu restaurante crescer,
• Funciona no Square Register ou iPad.

O que está faltando

Não é um sistema avançado de gestão de estoque sem integrações.

Preços

Square for Restaurants tem 3 versões:

• Plano gratuito com o básico que você precisa para o serviço diário, incluindo pedidos on-line e PDV.
• Plano Plus : $ 60/mês com recursos mais avançados, como cursos e suporte para vários locais.
• Premium : cotação personalizada. Este é o plano sob medida que se expande à medida que você expande seus negócios.

3. MarketMan

O MarketMan é um sistema de gerenciamento de fornecedores e inventário baseado em nuvem que pode ser integrado à maioria dos sistemas de PDV de restaurantes. Ele mantém as coisas simples com recursos de rastreamento de estoque específicos para restaurantes, incluindo alertas de estoque baixo, gerenciamento de fornecedores, digitalização de faturas, pedidos de compra, custo de alimentos e rastreamento de desperdício e roubo.

O MarketMan fornece custos de menu que vão além do simples rastreamento no nível de ingredientes. Você pode inserir e comparar os custos dos alimentos que compra versus o preço pelo qual os vende. O software até calcula as flutuações de preços, para que você não precise estimar seus custos com dados desatualizados.

O que você pode gostar

• Atendimento personalizado,
• Integrações robustas de POS e contabilidade,
• Digitalização de faturas para facilitar o recebimento de pedidos,
• Adapta-se a vários sistemas POS.

O que está faltando

• Os pedidos feitos pelo aplicativo são por e-mail, não via EDI.
• As faturas recebidas devem ser inseridas manualmente.
• Pode ficar caro se você precisar de mais verificações de fatura.

Preços

Taxa mensal de assinatura de software:

• Operador – $ 127 (oferece 20 digitalizações de fatura)
• Profissional – $ 169 (oferece ferramentas de custos e relatórios de receita, além de 50 digitalizações de faturas)
• Ultimate – $ 339 (oferece integrações de dois fornecedores, 300 varreduras de faturas)

4. Touch Bistro

O TouchBistro é um dos sistemas de iPad POS mais conhecidos para restaurantes. Ele também oferece o software de gerenciamento de estoque mais acessível que é confiável para muitos operadores de restaurantes. O TouchBistro ajuda você a medir as margens de lucro de cada item do seu cardápio, acompanhar os custos dos alimentos e gerenciar seu estoque em nível de ingrediente. Assim, você pode acompanhar as contagens regressivas do estoque e a quantidade de alimentos em suas prateleiras.

Além disso, como o TouchBistro oferece o sistema POS junto com o software de gerenciamento de estoque, você pode processar as transações dos clientes e enviar pedidos por meio do aplicativo TouchBistro. Você também pode integrar o software com muitos sistemas diferentes, como um sistema de contabilidade, gerenciamento de fornecedores, etc., para sincronizar sua contagem de estoque e ter controle total sobre seus negócios.

O que você pode gostar

• Custo de assinatura mensal competitivo,
• Inúmeras integrações de inventário.

O que está faltando

Oferece apenas a funcionalidade básica de inventário integrado,
Difícil de integrar com processadores de pagamento de terceiros, como PayPal ou Square.

Preços

O pacote inicial do TouchBistro custa $ 69/mês. Inclui recursos básicos de gerenciamento de inventário e integração gratuita com aplicativos de software de inventário de terceiros.

5. Estoque

Shopventory é um dos melhores softwares de gerenciamento de estoque de restaurantes da nossa lista. Não é um sistema POS, mas foi projetado para se integrar perfeitamente a uma ampla variedade de POS, incluindo Square, Clover, PayPal Here e Shopify. Shopventory tem uma extensa lista de recursos. Alguns podem ser nomeados como gerenciamento de PO e fornecedor, leitura de código de barras móvel, rastreamento de inventário modificador, notificações de data de validade, alertas de e-mail de nível par e gerenciamento de CPV.

O que você pode gostar

• Preço razoável,
• Gerenciamento avançado de estoque de alimentos com muitos recursos,
• Adaptável com vários POS como Square, Clover, QuickBooks e muito mais.

O que está faltando

Ele não tem seu próprio POS, então você precisa comprar um sistema POS de outro provedor.

Preços

Shopventory tem 4 planos, dependendo do número de usuários, locais, etc. O plano Standard custa $ 79/mês para 2 locais. Subindo para o plano mais premium chamado Enterprise, você paga US$ 799/mês por até 10 locais e recursos mais avançados.

6. Lavu

Lavu é um sistema POS baseado em nuvem com muitos recursos integrados de gerenciamento de inventário de cozinha. Ele ajuda você a simplificar tarefas complexas, como o cálculo de custos de receitas, calculando o custo para fazer um item de menu e sugerindo o preço que você deve cobrar por ele. O software também vem com alertas de estoque baixo, para que você possa evitar a preocupação de ficar sem estoque. Além disso, a Lavu deu um novo passo na gestão de fornecedores e pedidos de compra dentro do app. Você pode fazer pedidos de ingredientes rapidamente e decidir de qual fornecedor comprar.

O que você pode gostar

• Características excepcionais para o preço,
• Custo de receita e alertas de estoque baixo para fácil rastreamento de estoque.

O que está faltando

A Lavu não oferece rastreamento de desperdício de alimentos.

Preços

Lavu tem 3 planos de preços:

• Iniciante : $ 59 por mês,
• Crescimento : $ 129 por mês,
• Otimizar : $ 279 por mês.

7. Melhoria

Como uma solução de rastreamento de estoque e POS baseada em nuvem, a Upserve oferece tudo o que você precisa em software de gerenciamento de estoque de restaurantes. Ele tem muitos recursos de estoque excelentes, incluindo deduções automáticas de estoque quando um item de menu é vendido, reabastecimentos automáticos quando você obtém estoque de fornecedores e compra com um clique quando os estoques estão acabando. Além disso, o software está equipado com funções de gerenciamento de fornecedores e custeio de receitas, ajudando você a controlar o custo de sua alimentação desde os fornecedores até as mesas dos clientes.

Além disso, um dos recursos de inventário mais notáveis ​​do Upserve é seu scanner de código de barras móvel no aplicativo. Com esse recurso, você pode usar seu iPhone ou telefone Android para verificar o inventário usando o aplicativo Upserve Inventory, garantindo que nunca perca nenhum item ao receber o inventário no Upserve.

O que você pode gostar

• Gerenciamento de inventário POS totalmente integrado,
• Recurso de pedidos com um clique para fazer vários pedidos simultaneamente,
• Alertas de rastreamento de pedidos quando seus fornecedores recebem seus pedidos,
• Várias opções de gerenciamento de inventário integradas e de terceiros,
• Aplicativo de inventário móvel dedicado.

O que está faltando

• Requer compromisso de processamento de pagamento de vários anos,
• POS de linha de base caro,
• Sem conexão de fornecedor EDI,
• Funciona apenas no Upserve POS.

Preços

Taxa mensal de assinatura de software:

• Núcleo : $ 59, mais $ 60 por terminal,
• Pro : $ 199, mais $ 50 por terminal,
• Pro Plus : $ 359, mais $ 40 por terminal.

8. Hora do Crunch

CrunchTime é um sistema de gerenciamento de restaurantes que combina gerenciamento de custos de alimentos, gerenciamento de estoque e gerenciamento de mão de obra em um conjunto, tornando-o um sistema de controle de custos de espectro total. Ele está disponível em opções de implantação baseadas em nuvem e no local e funciona bem com aplicativos móveis para dispositivos Android e iOS.

O CrunchTime ajuda você a gerenciar os custos dos alimentos com eficiência, comparando o custo real com o custo planejado dos itens alimentares dia a dia. O software também possui gerenciamento de estoque em tempo real, permitindo que você acompanhe o fluxo de estoque em diferentes locais de restaurantes. Além disso, você pode atualizar seus fornecedores sobre as informações de pedidos rapidamente com a ajuda de fax automatizado, e-mail, FTP e EDI. O CrunchTime também inclui muitos relatórios e painéis personalizados para rastrear pedidos e KPIs em tempo real, fornecendo informações valiosas sobre as operações do seu restaurante.

O que você pode gostar

• Mais de 1.000 integrações, incluindo sistemas POS de restaurante e software de contabilidade,
• Sincroniza com o banco de dados nutricional do USDA para criar informações nutricionais das receitas,
• Agendamento disponível e gestão de custos de mão de obra.

O que está faltando

O pacote completo é adequado para restaurantes de médio e grande porte, enquanto não há plano otimizado para pequenos restaurantes.

Preços

• Taxa mensal de assinatura de software: Cotação personalizada,
• Taxas de instalação únicas: Cotação personalizada.

9. Cão Amarelo

Semelhante ao MarketMan, CrunchTime e Orca, o Yellow Dog é uma solução de software de inventário independente otimizada para empresas de alimentos e bebidas. Com o Yellow Dog, você pode criar e gerenciar itens com mais rapidez, agilizar pedidos e recebimentos, calcular necessidades de reabastecimento, processar faturas digitais de fornecedores, contar estoques físicos com mais precisão e gerar relatórios melhores. Além disso, possui um recurso exclusivo para rotular e distribuir ingredientes preparados, tornando-o uma excelente opção para empresas de catering de grande escala com uma cozinha central, como frotas de caminhões de alimentos.

O que você pode gostar

• Transfere facilmente ingredientes crus ou alimentos preparados entre locais,
• Relatórios de e-mail automatizados,
• Para gerenciamento de bar, ele se integra a sistemas de controle de derramamento de licor para criar um sistema de controle poderoso.

O que está faltando

• Oferece apenas preços com cotações personalizadas,
• O suporte ao cliente ao vivo não é 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Preços

• Taxa mensal de assinatura de software: Cotação personalizada,
• Taxas de instalação únicas: Cotação personalizada.

10. Orca

A Orca possui muitas ferramentas avançadas de controle de custos e inventário de cozinha. Ele registra seu volume diário de vendas e pedidos para criar orçamentos e prever vendas para as próximas semanas e meses. Você pode até acompanhar o clima diário e comparar suas vendas e custos em dias chuvosos e ensolarados para planejar suas decisões de negócios de acordo. Você notará um aumento imediato na precisão, responsabilidade e facilidade de operações.

O que você pode gostar

• conexão do fornecedor EDI,
• Pedidos de estoque automatizados com base em vendas anteriores,
• Ferramentas robustas de orçamento e previsão.

O que está faltando

• Não apresenta uma diversidade de integrações de POS,
• Integrações de POS e integrações de fornecedores cobram US$ 199 cada,
• Caro.

Preços

• Taxa mensal de assinatura de software: $ 129,
• Taxas de instalação únicas: $ 399.

Escolha o melhor software de gestão de estoque de restaurantes para o seu restaurante

Para escolher o sistema de gerenciamento de estoque de restaurante mais adequado, você precisa considerar o tamanho do seu negócio, qual outro software você precisa integrar e o preço que está disposto a pagar.

Considere a complexidade e a escala de suas operações

Tamanhos diferentes terão necessidades diferentes. Gerenciar 5 restaurantes com 5.000 clientes por dia é muito mais complexo do que um pequeno restaurante atendendo 100 clientes. Grandes restaurantes precisarão de ferramentas mais avançadas para gerenciar estoque e mão de obra, enquanto pequenas operações podem precisar apenas de software básico.

Avalie como conectar seu POS e sistemas de gerenciamento de estoque

Se você já possui um sistema de PDV, precisa garantir que ele possa se integrar sem problemas ao novo software de gerenciamento de estoque. Se o seu sistema POS tiver recursos limitados no rastreamento de estoque, considere obter um POS atualizado que contenha gerenciamento de estoque.

Por exemplo, aqui estão 6 recursos que um sistema POS para cafeterias deve ter. Leia mais para saber mais sobre os melhores sistemas POS para cafeterias.

Selecione quais recursos você precisa

Considere estas perguntas sobre recursos gerais para observar quais são mais relevantes para suas necessidades:

• Rastreamento em tempo real : O sistema pode atualizar o estoque instantaneamente a cada venda de item do menu?
• Compra automática : O software pode fazer pedidos de compra para fornecedores sempre que um ingrediente específico começa a acabar?
• Avaliações e relatórios financeiros : O software pode rastrear como cada item é vendido e quais são os mais rentáveis?
• Facilidade de uso : A plataforma é fácil de usar e treinar para a equipe?
• Escalabilidade : você pode ajustar facilmente o software ou adicionar mais recursos à medida que seus restaurantes crescem?
• Tipos de software : Considere se você deseja um sistema interno ou baseado em nuvem. Uma opção baseada em nuvem permite rastrear o estoque usando vários dispositivos e em diferentes locais de restaurantes.

Considere o custo

Com base no tamanho da operação e nos recursos necessários, avalie o custo do sistema. Não opte por softwares mais complexos e mais caros do que você precisa.

Depois de avaliar os fatores acima, você pode restringir alguns softwares em potencial. Em seguida, você deve buscar análises mais aprofundadas ou entrar em contato com os fornecedores para esclarecer os recursos que obterá antes de fazer qualquer compra. Esperamos que este artigo tenha lhe dado confiança para escolher o melhor software de gerenciamento de estoque de restaurantes.