10 najlepszych programów do zarządzania zapasami w restauracjach (2022 zaktualizowane recenzje)

Co to jest oprogramowanie do zarządzania zapasami restauracji

Zarządzanie zapasami to proces śledzenia zapasów wchodzących i wychodzących z Twojej firmy. Dzięki temu dowiesz się, ile towaru należy kupić i kiedy należy je zamówić, aby sprostać wymaganiom klientów, nie zajmując przy tym zbyt wiele miejsca. W przypadku restauracji wyzwanie jest jeszcze większe, ponieważ mamy do czynienia z towarami łatwo psującymi się, które wymagają szybkiego obrotu, zanim się zepsują.
Dlatego zarządzanie zapasami restauracji musi śledzić składniki każdego dania przychodzącego od dostawców, gdy jest używane, sprzedawane, zagubione lub pozostawione jako zapas. Śledzi również transfer produktów między sklepami i musi upewnić się, że wszystkie dane są spójne, aby zaplanować następne zamówienie magazynowe.

Kluczowe zalety oprogramowania do zarządzania zapasami w restauracji

Zarządzanie zapasami może być czasochłonne, jeśli korzystasz z tradycyjnych arkuszy kalkulacyjnych i ręcznego liczenia. Dlatego oprogramowanie do zarządzania zapasami ma na celu ułatwienie procesu i dokładniejsze śledzenie produktów. Pomaga zmniejszyć marnotrawstwo żywności, obniżyć koszty przechowywania, wykryć i zapobiec kradzieży, a ostatecznie prowadzi do zwiększenia zysku i marży.

Ponadto może łączyć się z raportami punktu sprzedaży i synchronizować dane dotyczące ważnych danych finansowych i wyników, a także ostrzegać o konieczności ponownego zamawiania zapasów na określonych poziomach. Dzięki odpowiedniemu systemowi zarządzania restauracją możesz analizować dostawy żywności, optymalizować poziomy składników i lepiej prognozować kolejne zakupy.

Oto główne zalety posiadania oprogramowania do zarządzania zapasami:

• Wgląd w zapasy w czasie rzeczywistym : możesz zintegrować oprogramowanie do zarządzania zapasami w restauracji z punktem sprzedaży, aby śledzić pojedyncze zamówienie na posiłek i jego wpływ na zapasy.
• Skuteczniejsze śledzenie zapasów: oprogramowanie do inwentaryzacji restauracji pomaga w cyfrowym śledzeniu zapasów z pewnością i dokładnością.
• Łatwe śledzenie sprzedaży : Integracja między oprogramowaniem inwentaryzacyjnym a systemem POS pozwala wiedzieć, które artykuły są bestsellerami i przynoszą zyski.
• Śledzenie promocji : możesz używać oprogramowania inwentaryzacyjnego do mierzenia skuteczności swoich kampanii marketingowych, programów lojalnościowych i innych promocji.
• Zautomatyzowane zakupy : Oprogramowanie może zautomatyzować zamówienia, gdy składniki osiągną określony poziom.
• Dogłębne raporty umożliwiające podejmowanie mądrych decyzji : oprogramowanie do inwentaryzacji restauracji mierzy KPI i ważne dane, aby pomóc Ci podejmować bardziej świadome decyzje i zwiększyć zyski.

1. Magestore

Magestore to topowy system POS dla restauracji oparty na platformie Magento z dedykowaną aplikacją do zarządzania zapasami. Oferuje kompleksowe rozwiązanie dla właścicieli restauracji Magento do zarządzania zapasami z widocznością w czasie rzeczywistym, kontrolowania kosztów zaopatrzenia, zarządzania sprzedażą artykułów w różnych lokalizacjach i generowania wnikliwych raportów na temat ich wyników biznesowych.

Dzięki Magestore możesz pozbyć się zmartwień związanych z rozbieżnościami w magazynie, zarządzać tysiącami komponentów produktów za pomocą kodów kreskowych, scentralizować zamówienia i wiedzieć, kiedy i co kupić. Korzystając z oprogramowania do zarządzania zapasami Magestore, właściciele restauracji są wyposażeni w odpowiednie raporty, aby podejmować lepsze decyzje, minimalizować koszty zapasów, poprawiać zyski biznesowe, zmniejszać ryzyko nadkupów i oszczędzać czas na księgowości.

Jeśli masz kawiarnię, Magestore coffee shop POS jest zaprojektowana specjalnie dla Ciebie. Zapewnia wszystkie narzędzia, których potrzebujesz, aby dotrzeć do większej liczby klientów i zwiększyć przychody online, jednocześnie umożliwiając kontrolę zapasów z jednej centralnej platformy.

Co może Ci się spodobać

• Uzyskaj dane inwentaryzacyjne w czasie rzeczywistym w różnych lokalizacjach,
• Śledź dokładnie swoje produkty i składniki,
• Usprawnij zarządzanie zakupami,
• Łatwy do dostosowania do potrzeb Twojej restauracji.

Czego brakuje

Brak miesięcznej subskrypcji, Magestore oferuje swoje oprogramowanie jako jednorazową płatność, więc początkowa cena może być wysoka dla małych firm.

cennik

Skontaktuj się z Magestore, aby uzyskać wycenę. Magestore oferuje niestandardowe rozwiązania i 365-dniową gwarancję zwrotu pieniędzy za licencję POS.

2. Plac dla restauracji

Square for Restaurants to kompletny system POS oparty na chmurze, odpowiedni dla restauracji szybkiej obsługi, który obejmuje wszystkie podstawowe funkcje zarządzania zapasami, zarządzania menu, zarządzania stolikami i śledzenia czasu pracy pracowników. Dodaje więcej funkcjonalności dla restauracji z pełną obsługą. Oprogramowanie można zintegrować z systemem wyświetlania w kuchni, narzędziem do zarządzania personelem i programem lojalnościowym dla klientów. Ma konfigurowalny interfejs użytkownika, pozwala zaprojektować menu i obsługuje wiele lokalizacji.

Co może Ci się spodobać

• Oferuje bezpłatne i niedrogie plany,
• Liczne opcje integracji,
• Łatwe skalowanie, jeśli Twoja restauracja się rozrasta,
• Działa na Square Register lub iPadzie.

Czego brakuje

Nie jest to zaawansowany system zarządzania zapasami bez integracji.

cennik

Plac dla restauracji ma 3 wersje:

• Darmowy plan z podstawowymi informacjami potrzebnymi do codziennej obsługi, w tym zamawiania online i POS.
• Plan Plus : 60 USD miesięcznie z bardziej zaawansowanymi funkcjami, takimi jak kursy i wsparcie dla wielu lokalizacji.
• Premium : wycena na zamówienie. Jest to dostosowany plan, który skaluje się wraz z rozwojem firmy.

3. MarketMan

MarketMan to oparty na chmurze system zarządzania zapasami i dostawcami, który można zintegrować z większością restauracyjnych systemów POS. Ułatwia to wszystko dzięki funkcjom śledzenia zapasów specyficznym dla restauracji, w tym alertom o niskim stanie zapasów, zarządzaniu dostawcami, skanowaniu faktur, składaniu zamówień, kalkulacji kosztów żywności oraz śledzeniu odpadów i kradzieży.

MarketMan zapewnia kosztorys menu, który wykracza poza proste śledzenie na poziomie składników. Możesz wprowadzić i porównać koszty zakupu żywności z ceną, za którą ją sprzedajesz. Oprogramowanie oblicza nawet wahania cen, więc nie musisz szacować kosztów na podstawie nieaktualnych danych.

Co może Ci się spodobać

• Spersonalizowana pomoc,
• Solidne integracje POS i księgowe,
• Skanowanie faktur ułatwiające przyjmowanie zamówień,
• Dostosowuje się do różnych systemów POS.

Czego brakuje

• Zamówienia składane z aplikacji są realizowane przez e-mail, a nie przez EDI.
• Otrzymane faktury należy wprowadzać ręcznie.
• Może być drogo, jeśli potrzebujesz więcej skanów faktur.

cennik

Miesięczna opłata za subskrypcję oprogramowania:

• Operator – 127 USD (oferuje 20 skanów faktur)
• Profesjonalny – 169 USD (oferuje kosztorysowanie receptur i narzędzia do raportowania oraz 50 skanów faktur)
• Ultimate – 339 USD (oferuje dwie integracje dostawców, 300 skanów faktur)

4. DotknijBistro

TouchBistro to jeden z najbardziej znanych systemów iPad POS dla restauracji. Oferuje również najbardziej przystępne cenowo oprogramowanie do zarządzania zapasami, któremu zaufało wielu operatorów restauracji. TouchBistro pomaga mierzyć marże zysku dla każdej pozycji w menu, śledzić koszty żywności i zarządzać zapasami na poziomie składników. Dzięki temu możesz śledzić odliczanie zapasów i ilość jedzenia na półkach.

Ponadto, ponieważ TouchBistro oferuje system POS wraz z oprogramowaniem do zarządzania zapasami, możesz przetwarzać transakcje klientów i składać zamówienia za pośrednictwem aplikacji TouchBistro. Możesz także zintegrować oprogramowanie z wieloma różnymi systemami, takimi jak system księgowy, zarządzanie dostawcami itp., aby zsynchronizować stan zapasów i mieć pełną kontrolę nad swoją firmą.

Co może Ci się spodobać

• Konkurencyjny miesięczny koszt abonamentu,
• Liczne integracje magazynowe.

Czego brakuje

Oferuje tylko podstawową wbudowaną funkcjonalność inwentaryzacji,
Trudne do zintegrowania z zewnętrznymi procesorami płatności, takimi jak PayPal lub Square.

cennik

Pakiet startowy TouchBistro kosztuje 69 USD miesięcznie. Obejmuje podstawowe funkcje zarządzania inwentarzem i bezpłatną integrację z aplikacjami do inwentaryzacji innych firm.

5. Sklep

Shopventory to jedno z najlepszych programów do zarządzania zapasami w restauracjach na naszej liście. Nie jest to system POS, ale został zaprojektowany do bezproblemowej integracji z szeroką gamą POS, w tym Square, Clover, PayPal Here i Shopify. Shopventory ma obszerną listę funkcji. Niektóre z nich mogą być nazwane jako zarządzanie zamówieniami i dostawcami, mobilne skanowanie kodów kreskowych, śledzenie zapasów modyfikatorów, powiadomienia o datach wygaśnięcia, alerty e-mail na poziomie par i zarządzanie COGS.

Co może Ci się spodobać

• O rozsądnej cenie,
• Zaawansowane zarządzanie zapasami żywności z wieloma funkcjami,
• Możliwość dostosowania do wielu punktów sprzedaży, takich jak Square, Clover, QuickBooks i nie tylko.

Czego brakuje

Nie ma własnego POS, więc musisz kupić system POS od innego dostawcy.

cennik

Shopventory ma 4 plany w zależności od liczby użytkowników, lokalizacji itp. Plan Standard kosztuje 79 USD miesięcznie za 2 lokalizacje. Przechodząc do najbardziej premium planu o nazwie Enterprise, płacisz 799 USD miesięcznie za maksymalnie 10 lokalizacji i bardziej zaawansowane funkcje.

6. Lawu

Lavu to oparty na chmurze system POS z wieloma wbudowanymi funkcjami zarządzania zapasami w kuchni. Pomaga uprościć złożone zadania, takie jak kosztorysowanie receptury, obliczając koszt stworzenia pozycji menu i sugerując cenę, jaką należy za nią naliczyć. Oprogramowanie zawiera również alerty o niskim stanie zapasów, dzięki czemu możesz przestać martwić się o wyczerpanie zapasów. Ponadto Lavu wykonało nowy krok w zarządzaniu dostawcami i zamówieniami zakupu w aplikacji. Możesz szybko składać zamówienia na składniki i decydować, od którego dostawcy kupować.

Co może Ci się spodobać

• Wyjątkowe cechy w cenie,
• Kalkulacja kosztów receptur i alerty o niskim stanie zapasów ułatwiające śledzenie zapasów.

Czego brakuje

Lavu nie oferuje śledzenia marnowania żywności.

cennik

Lavu ma 3 plany cenowe:

• Starter : 59 USD miesięcznie,
• Wzrost : 129 USD miesięcznie,
• Optymalizacja : 279 USD miesięcznie.

7. Uprzejmość

Jako oparte na chmurze rozwiązanie do obsługi punktów sprzedaży i śledzenia zapasów, Upserve oferuje wszystko, czego potrzebujesz w oprogramowaniu do zarządzania zapasami w restauracjach. Ma wiele wyjątkowych funkcji magazynowych, w tym automatyczne odliczanie zapasów, gdy pozycja menu jest sprzedawana, automatyczne uzupełnianie, gdy otrzymujesz zapasy od dostawców i zakupy za pomocą jednego kliknięcia, gdy zapasy są na wyczerpaniu. Poza tym oprogramowanie jest wyposażone w funkcje zarządzania dostawcami i kosztorysowania receptur, pomagając kontrolować koszty żywności od dostawców po tabele klientów.

Ponadto jedną z najbardziej godnych uwagi funkcji inwentaryzacji Upserve jest mobilny skaner kodów kreskowych w aplikacji. Dzięki tej funkcji możesz używać telefonu iPhone lub telefonu z systemem Android do skanowania zapasów za pomocą aplikacji Upserve Inventory, dzięki czemu nigdy nie przegapisz żadnego przedmiotu podczas odbierania zapasów w Upserve.

Co może Ci się spodobać

• W pełni zintegrowane zarządzanie stanami magazynowymi POS,
• Funkcja zamawiania jednym kliknięciem, aby złożyć wiele zamówień jednocześnie,
• Alerty śledzenia zamówień, gdy Twoi dostawcy otrzymają Twoje zamówienia,
• Różne wbudowane i zewnętrzne opcje zarządzania zapasami,
• Dedykowana aplikacja do mobilnej inwentaryzacji.

Czego brakuje

• Wymaga wieloletniego zobowiązania do przetwarzania płatności,
• Drogi bazowy POS,
• Brak połączenia z dostawcą EDI,
• Działa tylko na Upserve POS.

cennik

Miesięczna opłata za subskrypcję oprogramowania:

• Rdzeń : 59 USD plus 60 USD za terminal,
• Pro : 199 USD plus 50 USD za terminal,
• Pro Plus : 359 USD, plus 40 USD za terminal.

8. CrunchTime

CrunchTime to system zarządzania restauracją, który łączy zarządzanie kosztami żywności, zarządzanie zapasami i zarządzanie pracą w pakiecie, dzięki czemu jest to system kontroli kosztów o pełnym spektrum. Jest dostępny zarówno w opcjach wdrażania w chmurze, jak i lokalnie i dobrze współpracuje z aplikacjami mobilnymi na urządzenia z systemem Android i iOS.

CrunchTime pomaga efektywnie zarządzać kosztami żywności, porównując każdego dnia rzeczywisty koszt z planowanym kosztem artykułów spożywczych. Oprogramowanie oferuje również zarządzanie zapasami w czasie rzeczywistym, co pozwala śledzić przepływ zapasów w różnych lokalizacjach restauracji. Co więcej, możesz szybko aktualizować informacje o zamówieniach swoich dostawców za pomocą automatycznego faksu, poczty e-mail, FTP i EDI. CrunchTime zawiera również wiele niestandardowych raportów i pulpitów nawigacyjnych do śledzenia zamówień i wskaźników KPI w czasie rzeczywistym, zapewniając cenny wgląd w działalność Twojej restauracji.

Co może Ci się spodobać

• Ponad 1000 integracji, w tym restauracyjne systemy POS i oprogramowanie księgowe,
• Synchronizuje się z bazą danych o wartościach odżywczych USDA, aby tworzyć informacje o wartościach odżywczych przepisów,
• Dostępne harmonogramy i zarządzanie kosztami pracy.

Czego brakuje

Pełny pakiet jest odpowiedni dla średnich i dużych restauracji, podczas gdy nie ma planu zoptymalizowanego dla małych restauracji.

cennik

• Miesięczna opłata za subskrypcję oprogramowania: kwotowana na zamówienie,
• Jednorazowe opłaty instalacyjne: kwotowane na zamówienie.

9. Żółty pies

Podobnie jak MarketMan, CrunchTime i Orca, Yellow Dog to wolnostojące oprogramowanie do inwentaryzacji zoptymalizowane pod kątem firm F&B. Dzięki Yellow Dog możesz szybciej tworzyć i zarządzać przedmiotami, usprawnić zamówienia i ich przyjmowanie, obliczać potrzeby w zakresie uzupełniania zapasów, przetwarzać cyfrowe faktury dostawców, dokładniej liczyć fizyczne zapasy i generować lepsze raporty. Ponadto ma unikalną funkcję etykietowania i dystrybucji gotowych składników, dzięki czemu doskonale nadaje się do dużych firm cateringowych z centralną kuchnią, takich jak floty food trucków.

Co może Ci się spodobać

• Z łatwością przenosi surowe składniki lub gotowe produkty spożywcze między lokalizacjami,
• Zautomatyzowane raporty e-mailowe,
• W celu zarządzania barami integruje się z systemami kontroli nalewania alkoholu, tworząc potężny system kontroli.

Czego brakuje

• Oferuje tylko niestandardowe wyceny,
• Obsługa klienta na żywo nie jest dostępna 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.

cennik

• Miesięczna opłata za subskrypcję oprogramowania: kwotowana na zamówienie,
• Jednorazowe opłaty instalacyjne: kwotowane na zamówienie.

10. Orka

Orca ma wiele zaawansowanych narzędzi do śledzenia kosztów i inwentaryzacji kuchni. Rejestruje dzienny wolumen sprzedaży i zamówienia, aby budować budżety i prognozować sprzedaż na nadchodzące tygodnie i miesiące. Możesz nawet śledzić codzienną pogodę i porównywać sprzedaż i koszty w deszczowe i słoneczne dni, aby odpowiednio zaplanować decyzje biznesowe. Zauważysz natychmiastowy wzrost dokładności, odpowiedzialności i łatwości obsługi.

Co może Ci się spodobać

• połączenie z dostawcą EDI,
• Zautomatyzowane zamówienia magazynowe na podstawie przeszłych sprzedaży,
• Solidne narzędzia do budżetowania i prognozowania.

Czego brakuje

• Nie posiada różnorodności integracji POS,
• Integracje POS i integracje dostawców kosztują 199 USD za sztukę,
• Drogo.

cennik

• Miesięczna opłata za subskrypcję oprogramowania: 129 USD,
• Jednorazowe opłaty instalacyjne: 399 USD.

Wybierz najlepsze oprogramowanie do zarządzania zapasami restauracji dla swojej restauracji

Aby wybrać najbardziej odpowiedni system zarządzania zapasami w restauracji, musisz wziąć pod uwagę wielkość swojej firmy, inne oprogramowanie, z którym musisz się zintegrować, oraz cenę, jaką chcesz zapłacić.

Weź pod uwagę złożoność i skalę swoich działań

Różne rozmiary będą miały różne potrzeby. Zarządzanie 5 restauracjami z 5000 klientów dziennie jest znacznie bardziej skomplikowane niż mała restauracja obsługująca 100 klientów. Duże restauracje będą potrzebować bardziej zaawansowanych narzędzi do zarządzania zapasami i pracą, podczas gdy małe operacje mogą wymagać tylko podstawowego oprogramowania.

Oceń, jak połączyć swoje systemy POS i zarządzania zapasami

Jeśli masz już system POS, musisz upewnić się, że może on bezproblemowo zintegrować się z nowym oprogramowaniem do zarządzania zapasami. Jeśli Twój system POS ma ograniczone funkcje śledzenia zapasów, możesz rozważyć zakup zaktualizowanego POS, który zawiera zarządzanie zapasami.

Na przykład, oto 6 funkcji, które powinien posiadać system POS dla kawiarni. Przeczytaj więcej, aby dowiedzieć się o najlepszych systemach POS dla kawiarni.

Wybierz potrzebne funkcje

Zastanów się nad tymi pytaniami dotyczącymi ogólnych funkcji, które najlepiej odpowiadają Twoim potrzebom:

• Śledzenie w czasie rzeczywistym : czy system może aktualizować stany magazynowe natychmiast po każdej sprzedaży pozycji menu?
• Automatyczne zakupy : czy oprogramowanie może składać zamówienia dla dostawców, gdy określony składnik zaczyna się kończyć?
• Oceny i raporty finansowe : czy oprogramowanie może śledzić, w jaki sposób każdy przedmiot jest sprzedawany i które z nich są najbardziej dochodowe?
• Przyjazność dla użytkownika: czy platforma jest łatwa w obsłudze i szkoleniu dla personelu?
• Skalowalność : czy możesz łatwo dostosować oprogramowanie lub dodać więcej funkcji w miarę rozwoju restauracji?
• Rodzaje oprogramowania : zastanów się, czy potrzebujesz systemu wewnętrznego, czy opartego na chmurze. Opcja oparta na chmurze umożliwia śledzenie zapasów za pomocą wielu urządzeń i w różnych lokalizacjach restauracji.

Rozważ koszt

Rozważ koszt systemu w oparciu o wielkość Twojej działalności i wymagane funkcje. Nie wybieraj oprogramowania, które jest bardziej złożone i droższe niż potrzebujesz.

Po ocenie powyższych czynników możesz zawęzić niektóre potencjalne oprogramowanie. Następnie powinieneś poszukać bardziej szczegółowych recenzji lub skontaktować się z dostawcami w celu wyjaśnienia funkcji, które otrzymasz przed dokonaniem jakiegokolwiek zakupu. Mamy nadzieję, że ten artykuł dał Ci pewność, że wybierzesz najlepsze oprogramowanie do zarządzania zapasami w restauracji.