Die 10 besten Bestandsverwaltungssoftware für Restaurants (2022 aktualisierte Bewertungen)

Was ist eine Bestandsverwaltungssoftware für Restaurants

Bestandsverwaltung ist der Prozess der Nachverfolgung von Beständen, die in Ihr Unternehmen ein- und ausgehen. Es hilft Ihnen zu wissen, wie viel Lagerbestand Sie kaufen müssen und wann Sie sie bestellen müssen, um die Kundennachfrage zu erfüllen, ohne zu viel Platz zu beanspruchen. Für Restaurants ist die Herausforderung sogar noch größer, da wir es mit verderblichen Waren zu tun haben, die einen schnellen Umschlag benötigen, bevor sie verderben.
Daher muss die Bestandsverwaltung von Restaurants die Zutaten jedes Gerichts nachverfolgen, das von Lieferanten kommt, wenn es verwendet, verkauft, verloren geht oder später als Lagerbestand übrig bleibt. Es verfolgt auch den Produkttransfer zwischen den Filialen und muss sicherstellen, dass alle Daten konsistent sind, damit Sie Ihre nächste Lagerbestellung planen können.

Hauptvorteile der Bestandsverwaltungssoftware für Restaurants

Die Bestandsverwaltung kann zeitaufwändig sein, wenn Sie herkömmliche Tabellenkalkulationen und manuelles Zählen verwenden. Daher wurde die Bestandsverwaltungssoftware entwickelt, um den Prozess zu vereinfachen und Ihnen zu helfen, Ihre Produkte genauer zu verfolgen. Es trägt dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, Lagerkosten zu sparen, Diebstahl zu erkennen und zu verhindern und führt schließlich zu höheren Gewinnen und Margen.

Darüber hinaus kann es sich mit Ihren Point-of-Sales-Berichten verbinden und Daten zu wichtigen Finanz- und Leistungsdaten synchronisieren und Sie warnen, wenn Sie Lagerbestände bei bestimmten Ebenen nachbestellen. Mit einem geeigneten Restaurant-Management-System können Sie Ihre Lebensmittelversorgung analysieren, Ihre Zutatenmengen optimieren und Ihre nächsten Einkäufe besser vorhersagen.

Hier sind die wichtigsten Vorteile einer Bestandsverwaltungssoftware:

• Echtzeit-Sichtbarkeit des Bestands : Sie können Ihre Restaurant-Bestandsverwaltungssoftware in Ihr POS integrieren, um eine einzelne Essensbestellung und ihre Auswirkungen auf Ihren Bestand aufzuspüren.
• Effektivere Bestandsverfolgung : Restaurant-Inventarsoftware hilft Ihnen, den Bestand sicher und genau digital zu verfolgen.
• Einfache Verfolgung von Verkäufen : Die Integration zwischen Inventarsoftware und einem POS-System lässt Sie wissen, welche Artikel Bestseller und profitabel sind.
• Verfolgung von Werbeaktionen : Sie können Inventarsoftware verwenden, um die Leistung Ihrer Marketingkampagnen, Treueprogramme und anderen Werbeaktionen zu messen.
• Automatisierte Einkäufe : Die Software kann Bestellungen automatisieren, wenn die Zutaten ein bestimmtes Niveau erreichen.
• Ausführliche Berichte für intelligente Entscheidungen : Restaurant- Inventarsoftware misst KPIs und wichtige Daten, damit Sie fundiertere Entscheidungen treffen und Ihren Gewinn steigern können.

1. Magestore

Magestore ist das Top-Kassensystem für Restaurants, das auf der Magento-Plattform basiert und über eine spezielle Anwendung für die Bestandsverwaltung verfügt. Es bietet eine umfassende Lösung für Magento-Restaurantbesitzer, um ihr Inventar mit Echtzeit-Sichtbarkeit zu verwalten, die Beschaffungskosten zu kontrollieren, den Verkauf von Artikeln an verschiedenen Standorten zu verwalten und aufschlussreiche Berichte über ihre Geschäftsleistung zu erstellen.

Mit Magestore können Sie die Sorge um Bestandsabweichungen beseitigen, Tausende von Produktkomponenten mit Barcodes verwalten, Bestellungen zentralisieren und wissen, wann und was Sie kaufen müssen. Mit der Bestandsverwaltungssoftware von Magestore sind Restaurantbesitzer mit den richtigen Berichten ausgestattet, um bessere Entscheidungen zu treffen, Bestandskosten zu minimieren, den Geschäftsgewinn zu verbessern, das Risiko von Überkäufen zu verringern und Zeit bei der Buchhaltung zu sparen.

Wenn Sie ein Café haben, ist Magestore Coffee Shop POS speziell für Sie konzipiert. Es bietet alle Tools, die Sie benötigen, um mehr Kunden zu erreichen und den Online-Umsatz zu steigern, während Sie gleichzeitig den Bestand von einer zentralen Plattform aus kontrollieren können.

Was Ihnen gefallen könnte

• Abrufen von Bestandsdaten in Echtzeit an allen Standorten,
• Verfolgen Sie Ihre Produkte und Zutaten genau,
• Einkaufsmanagement rationalisieren,
• Einfach an die Bedürfnisse Ihres Restaurants anzupassen.

Was fehlt

Kein monatliches Abonnement, Magestore bietet seine Software als Einmalzahlung an, daher kann der anfängliche Preis für kleine Unternehmen hoch sein.

Preisgestaltung

Kontaktieren Sie Magestore, um ein Angebot zu erhalten. Magestore bietet maßgeschneiderte Lösungen und eine 365-tägige Geld-zurück-Garantie für die POS-Lizenz.

2. Platz für Restaurants

Square for Restaurants ist ein komplettes Cloud-basiertes Kassensystem, das für Schnellrestaurants geeignet ist und alle grundlegenden Funktionen der Bestandsverwaltung, Menüverwaltung, Tischverwaltung und Zeiterfassung der Mitarbeiter abdeckt. Es fügt weitere Funktionalitäten für Full-Service-Restaurants hinzu. Die Software kann in ein Küchenanzeigesystem, ein Personalverwaltungstool und ein Kundenbindungsprogramm integriert werden. Es verfügt über eine anpassbare Benutzeroberfläche, ermöglicht Ihnen die Gestaltung Ihres Menüs und unterstützt mehrere Standorte.

Was Ihnen gefallen könnte

• Bietet kostenlose und erschwingliche Pläne,
• Zahlreiche Integrationsmöglichkeiten,
• Einfach zu skalieren, wenn Ihr Restaurant wächst,
• Funktioniert auf Square Register oder iPad.

Was fehlt

Es ist kein fortschrittliches Bestandsverwaltungssystem ohne Integrationen.

Preisgestaltung

Square for Restaurants hat 3 Versionen:

• Kostenloser Plan mit den Grundlagen, die Sie für den täglichen Service benötigen, einschließlich Online-Bestellung und POS.
• Plus-Plan : 60 $/Monat mit erweiterten Funktionen wie Coursing und Support für mehrere Standorte.
• Prämie : benutzerdefinierte zitiert. Dies ist der maßgeschneiderte Plan, der skaliert, wenn Sie Ihr Geschäft erweitern.

3. MarketMan

MarketMan ist ein cloudbasiertes Bestands- und Lieferantenverwaltungssystem, das in die meisten Restaurant-POS-Systeme integriert werden kann. Es macht die Dinge einfach mit restaurantspezifischen Bestandsverfolgungsfunktionen, einschließlich Warnungen bei niedrigem Lagerbestand, Lieferantenverwaltung, Rechnungsscannen, Bestellungen, Lebensmittelkosten sowie Abfall- und Diebstahlverfolgung.

MarketMan bietet Menükalkulationen, die über die einfache Verfolgung auf Zutatenebene hinausgehen. Sie können die Lebensmittelkosten, die Sie kaufen, eingeben und mit dem Preis vergleichen, zu dem Sie sie verkaufen. Die Software berechnet sogar Preisschwankungen, sodass Sie Ihre Kosten nicht mit veralteten Daten schätzen müssen.

Was Ihnen gefallen könnte

• Persönliche Betreuung,
• Robuste POS- und Buchhaltungsintegrationen,
• Rechnungsscannen für einfachen Bestelleingang,
• Passt sich an verschiedene POS-Systeme an.

Was fehlt

• Bestellungen aus der App erfolgen per E-Mail, nicht per EDI.
• Erhaltene Rechnungen müssen manuell erfasst werden.
• Kann teuer werden, wenn Sie mehr Rechnungsscans benötigen.

Preisgestaltung

Monatliche Software-Abonnementgebühr:

• Betreiber – 127 $ (bietet 20 Rechnungsscans)
• Professionell – 169 $ (bietet Tools zur Kalkulation und Berichterstellung von Rezepten sowie 50 Rechnungsscans)
• Ultimate – 339 $ (bietet zwei Anbieterintegrationen, 300 Rechnungsscans)

4. TouchBistro

TouchBistro ist eines der bekanntesten iPad-Kassensysteme für Restaurants. Es bietet auch die günstigste Bestandsverwaltungssoftware, der viele Restaurantbetreiber vertrauen. TouchBistro hilft Ihnen, die Gewinnspannen für jeden Artikel auf Ihrer Speisekarte zu messen, die Lebensmittelkosten zu verfolgen und Ihr Inventar auf Zutatenebene zu verwalten. So können Sie Bestands-Countdowns und die Menge an Lebensmitteln in Ihren Regalen verfolgen.

Da TouchBistro das Kassensystem zusammen mit der Warenwirtschaftssoftware anbietet, können Sie außerdem Kundentransaktionen abwickeln und Bestellungen über Ihre TouchBistro-App aufgeben. Sie können die Software auch in viele verschiedene Systeme wie ein Buchhaltungssystem, Lieferantenmanagement usw. integrieren, um Ihre Bestandszählung zu synchronisieren und die volle Kontrolle über Ihr Unternehmen zu haben.

Was Ihnen gefallen könnte

• Wettbewerbsfähige monatliche Abonnementkosten,
• Zahlreiche Bestandsintegrationen.

Was fehlt

Bietet nur grundlegende integrierte Inventarfunktionen,
Schwierig zu integrieren mit Zahlungsabwicklern von Drittanbietern wie PayPal oder Square.

Preisgestaltung

Das Starterpaket von TouchBistro kostet 69 $/Monat. Es umfasst grundlegende Bestandsverwaltungsfunktionen und eine kostenlose Integration mit Bestandssoftware-Apps von Drittanbietern.

5. Shopinventar

Shopventory ist eine der besten Bestandsverwaltungssoftware für Restaurants auf unserer Liste. Es ist kein POS-System, aber es wurde entwickelt, um sich nahtlos in eine Vielzahl von POS zu integrieren, darunter Square, Clover, PayPal Here und Shopify. Shopventory hat eine umfangreiche Liste von Funktionen. Einige können als Bestell- und Lieferantenverwaltung, mobiles Barcode-Scannen, Modifikator-Bestandsverfolgung, Benachrichtigungen zum Ablaufdatum, E-Mail-Benachrichtigungen auf Par-Level und COGS-Verwaltung bezeichnet werden.

Was Ihnen gefallen könnte

• Akzeptabler Preis,
• Erweiterte Lebensmittelbestandsverwaltung mit vielen Funktionen,
• Anpassbar mit mehreren POS wie Square, Clover, QuickBooks und mehr.

Was fehlt

Es hat keine eigene Kasse, also müssen Sie ein Kassensystem von einem anderen Anbieter kaufen.

Preisgestaltung

Shopventory hat 4 Pläne, abhängig von der Anzahl der Benutzer, Standorte usw. Der Standardplan kostet 79 $/Monat für 2 Standorte. Wenn Sie zum Premium-Tarif namens Enterprise aufsteigen, werden Ihnen 799 $/Monat für bis zu 10 Standorte und erweiterte Funktionen berechnet.

6. Lava

Lavu ist ein Cloud-basiertes Kassensystem mit vielen integrierten Küchenbestandsverwaltungsfunktionen. Es hilft Ihnen, komplexe Aufgaben wie die Kalkulation von Rezepten zu vereinfachen, indem es die Kosten für die Zubereitung eines Menüpunkts berechnet und den Preis vorschlägt, den Sie dafür verlangen sollten. Die Software enthält auch Warnungen bei niedrigem Lagerbestand, sodass Sie sich keine Sorgen mehr machen müssen, dass Ihr Lagerbestand zur Neige geht. Darüber hinaus hat Lavu einen neuen Schritt bei der Verwaltung von Lieferanten und Bestellungen innerhalb der App unternommen. Sie können schnell Bestellungen für Zutaten aufgeben und entscheiden, bei welchem ​​Lieferanten Sie einkaufen möchten.

Was Ihnen gefallen könnte

• Außergewöhnliche Funktionen für den Preis,
• Rezeptkalkulation und Warnungen bei niedrigem Lagerbestand für eine einfache Bestandsverfolgung.

Was fehlt

Lanu bietet kein Tracking von Lebensmittelabfällen an.

Preisgestaltung

Lavu hat 3 Preispläne:

• Starter : $59 pro Monat,
• Wachstum : $129 pro Monat,
• Optimieren : $279 pro Monat.

7. Upserve

Als cloudbasierte POS- und Bestandsverfolgungslösung bietet Upserve alles, was Sie an Bestandsverwaltungssoftware für Restaurants benötigen. Es verfügt über viele herausragende Bestandsfunktionen, einschließlich automatischer Bestandsabzüge, wenn ein Menüpunkt verkauft wird, automatische Auffüllung, wenn Sie Bestand von Lieferanten erhalten, und Ein-Klick-Kauf, wenn der Bestand zur Neige geht. Außerdem ist die Software mit Lieferantenverwaltungsfunktionen und Rezeptkosten ausgestattet, die Ihnen helfen, Ihre Lebensmittelkosten von den Lieferanten bis zu den Tischen der Kunden zu kontrollieren.

Darüber hinaus ist eine der bemerkenswertesten Bestandsfunktionen von Upserve der In-App-Barcode-Scanner für Mobilgeräte. Mit dieser Funktion können Sie Ihr iPhone oder Android-Telefon verwenden, um Inventar mit der Upserve Inventory-App zu scannen, um sicherzustellen, dass Sie keine Artikel verpassen, wenn Sie Inventar in Upserve erhalten.

Was Ihnen gefallen könnte

• Vollständig integrierte POS-Bestandsverwaltung,
• Ein-Klick-Bestellfunktion, um mehrere Bestellungen gleichzeitig zu tätigen,
• Benachrichtigungen zur Auftragsverfolgung, wenn Ihre Lieferanten Ihre Bestellungen erhalten,
• Verschiedene integrierte Bestandsverwaltungsoptionen und Optionen von Drittanbietern,
• Dedizierte mobile Inventar-App.

Was fehlt

• Erfordert mehrjährige Verpflichtung zur Zahlungsabwicklung,
• Teure Basis-POS,
• Keine EDI-Lieferantenanbindung,
• Funktioniert nur auf Upserve POS.

Preisgestaltung

Monatliche Software-Abonnementgebühr:

• Kern : 59 $, plus 60 $ pro Terminal,
• Pro : 199 $, plus 50 $ pro Terminal,
• Pro Plus : 359 $ plus 40 $ pro Terminal.

8. CrunchTime

CrunchTime ist ein Restaurantmanagementsystem, das Lebensmittelkostenmanagement, Bestandsmanagement und Arbeitsmanagement in einer Suite kombiniert und es zu einem umfassenden Kostenkontrollsystem macht. Es ist sowohl als Cloud-basierte als auch als On-Premise-Bereitstellungsoption verfügbar und funktioniert gut mit mobilen Anwendungen für Android- und iOS-Geräte.

CrunchTime hilft Ihnen bei der effizienten Verwaltung der Lebensmittelkosten, indem es Tag für Tag die tatsächlichen Kosten mit den geplanten Kosten für Lebensmittel vergleicht. Die Software bietet auch eine Bestandsverwaltung in Echtzeit, mit der Sie den Bestandsfluss über verschiedene Restaurantstandorte hinweg verfolgen können. Darüber hinaus können Sie Ihre Lieferanten mit Hilfe von automatisiertem Fax, E-Mail, FTP und EDI schnell über Bestellinformationen informieren. CrunchTime enthält auch viele benutzerdefinierte Berichte und Dashboards, um Bestellungen und KPIs in Echtzeit zu verfolgen und Ihnen wertvolle Einblicke in Ihren Restaurantbetrieb zu geben.

Was Ihnen gefallen könnte

• Über 1.000 Integrationen, einschließlich Restaurant-Kassensysteme und Buchhaltungssoftware,
• Synchronisiert mit der USDA-Nährwertdatenbank, um Nährwertinformationen für Rezepte zu erstellen,
• Verfügbarkeitsplanung und Arbeitskostenmanagement.

Was fehlt

Das Gesamtpaket ist für mittelgroße und große Restaurants geeignet, während es keinen Plan gibt, der für kleine Restaurants optimiert ist.

Preisgestaltung

• Monatliche Software-Abonnementgebühr: Kundenspezifisch,
• Einmalige Installationsgebühren: Kundenspezifisch.

9. Gelber Hund

Ähnlich wie MarketMan, CrunchTime und Orca ist Yellow Dog eine freistehende Bestandssoftwarelösung, die für F&B-Unternehmen optimiert ist. Mit Yellow Dog können Sie Artikel schneller erstellen und verwalten, Bestellungen und Wareneingänge rationalisieren, den Nachschubbedarf berechnen, digitale Lieferantenrechnungen verarbeiten, physische Bestände genauer zählen und bessere Berichte erstellen. Darüber hinaus verfügt es über eine einzigartige Funktion zum Etikettieren und Verteilen von zubereiteten Zutaten, wodurch es sich hervorragend für große Catering-Unternehmen mit einer zentralen Küche wie Food-Truck-Flotten eignet.

Was Ihnen gefallen könnte

• Einfache Übertragung von rohen Zutaten oder zubereiteten Speisen zwischen Standorten,
• Automatisierte E-Mail-Berichte,
• Für das Bar-Management lässt es sich in Liquor-Pour-Control-Systeme integrieren, um ein leistungsstarkes Steuerungssystem zu schaffen.

Was fehlt

• Bietet nur benutzerdefinierte Preise an,
• Der Live-Kundensupport ist nicht rund um die Uhr verfügbar.

Preisgestaltung

• Monatliche Software-Abonnementgebühr: Kundenspezifisch,
• Einmalige Installationsgebühren: Kundenspezifisch.

10. Schwertwal

Orca verfügt über viele fortschrittliche Tools zur Kostenverfolgung und Kücheninventur. Es protokolliert Ihr tägliches Verkaufsvolumen und Ihre Bestellungen, um Budgets zu erstellen und Verkäufe für die kommenden Wochen und Monate zu prognostizieren. Sie können sogar das tägliche Wetter verfolgen und Ihre Verkäufe und Kosten an regnerischen und sonnigen Tagen vergleichen, um Ihre Geschäftsentscheidungen entsprechend zu planen. Sie werden eine sofortige Steigerung der Genauigkeit, Verantwortlichkeit und Benutzerfreundlichkeit feststellen.

Was Ihnen gefallen könnte

• EDI-Lieferantenanbindung,
• Automatisierte Inventarbestellungen basierend auf vergangenen Verkäufen,
• Robuste Budgetierungs- und Prognosetools.

Was fehlt

• Verfügt nicht über eine Vielzahl von POS-Integrationen,
• POS-Integrationen und Anbieterintegrationen kosten jeweils 199 US-Dollar.
• Teuer.

Preisgestaltung

• Monatliche Software-Abonnementgebühr: 129 $,
• Einmalige Installationsgebühren: 399 $.

Wählen Sie die beste Bestandsverwaltungssoftware für Ihr Restaurant

Um das am besten geeignete Bestandsverwaltungssystem für Restaurants auszuwählen, müssen Sie die Größe Ihres Unternehmens berücksichtigen, welche andere Software Sie integrieren müssen und welchen Preis Sie bereit sind zu zahlen.

Berücksichtigen Sie die Komplexität und den Umfang Ihres Betriebs

Unterschiedliche Größen haben unterschiedliche Anforderungen. Die Verwaltung von 5 Restaurants mit 5.000 Kunden pro Tag ist weitaus komplexer als die Verwaltung eines kleinen Restaurants mit 100 Kunden. Große Restaurants benötigen fortschrittlichere Tools zur Verwaltung von Inventar und Arbeitskräften, während kleine Betriebe möglicherweise nur einfache Software benötigen.

Bewerten Sie, wie Sie Ihre POS- und Bestandsverwaltungssysteme verbinden können

Wenn Sie bereits ein POS-System haben, müssen Sie sicherstellen, dass es sich nahtlos in die neue Bestandsverwaltungssoftware integrieren lässt. Wenn Ihr POS-System nur über begrenzte Funktionen zur Bestandsverfolgung verfügt, können Sie erwägen, ein aktualisiertes POS mit Bestandsverwaltung zu erwerben.

Hier sind zum Beispiel 6 Funktionen, die ein Kassensystem für Cafés haben sollte. Lesen Sie mehr, um mehr über die besten POS-Systeme für Cafés zu erfahren.

Wählen Sie aus, welche Funktionen Sie benötigen

Berücksichtigen Sie diese Fragen zu allgemeinen Funktionen, um festzustellen, welche für Ihre Anforderungen am relevantesten sind:

• Echtzeit-Verfolgung : Kann das System den Bestand bei jedem Verkauf von Menüpunkten sofort aktualisieren?
• Automatischer Einkauf : Kann die Software Bestellungen für Lieferanten aufgeben, wenn eine bestimmte Zutat zur Neige geht?
• Finanzanalysen und -berichte : Kann die Software nachverfolgen, wie jeder Artikel verkauft wird und welche die profitabelsten sind?
• Benutzerfreundlichkeit : Ist die Plattform für das Personal einfach zu bedienen und zu schulen?
• Skalierbarkeit : Können Sie die Software einfach anpassen oder weitere Funktionen hinzufügen, wenn Ihr Restaurant wächst?
• Arten von Software : Überlegen Sie, ob Sie ein internes oder ein Cloud-basiertes System wünschen. Eine Cloud-basierte Option ermöglicht es Ihnen, den Lagerbestand mit mehreren Geräten und über verschiedene Restaurantstandorte hinweg zu verfolgen.

Betrachten Sie die Kosten

Wägen Sie die Kosten des Systems basierend auf Ihrer Betriebsgröße und den von Ihnen benötigten Funktionen ab. Entscheiden Sie sich nicht für Software, die komplexer und teurer ist, als Sie benötigen.

Nachdem Sie die oben genannten Faktoren bewertet haben, können Sie einige potenzielle Software eingrenzen. Dann sollten Sie eingehendere Bewertungen einholen oder sich an die Anbieter wenden, um die Funktionen zu klären, die Sie erhalten, bevor Sie einen Kauf tätigen. Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen das Vertrauen gegeben hat, die beste Bestandsverwaltungssoftware für Restaurants auszuwählen.