Top 8 rapoarte POS pentru restaurante pentru a crește veniturile

Un raport POS este o compilație de date comerciale obținute de software-ul POS al restaurantului dvs. și prezentate în așa fel încât să spună o poveste despre restaurantul, cafeneaua, barul, serviciul de livrare sau afacerea dvs. de catering. Puteți afla lucruri precum care articole din meniu sunt cele mai populare, marjele dvs. de profit pe rețetele preferate și chiar dacă angajații dvs. oferă produse gratuite cu aceste rapoarte de afaceri.

Sistemul dvs. de puncte de vânzare generează o mulțime de date, iar rapoartele punctelor de vânzare transformă aceste date în informații utile. Toate tranzacțiile sunt înregistrate și stocate instantaneu în sistemul POS pentru un acces ușor. Aceste informații despre sistemele de raportare POS vă pot ajuta să faceți alegeri mai bune și mai informate cu privire la promoțiile de marketing, prețurile articolelor de meniu, personalul și alte subiecte.

Rapoartele POS se pot concentra pe mai multe aspecte, cum ar fi presetările țintei de vânzări și valorile privind durata de viață a clienților. Diverse tipuri de rapoarte vă pot ajuta să determinați cât de succes au fost vânzările dvs. Iată o listă a opt rapoarte POS la care să te gândești.

1. Rapoarte de vânzări

Deoarece vânzările sunt sânul vital al fiecărei afaceri, orice sistem POS ar trebui să poată genera rapoarte amănunțite de vânzări ca standard. Datele de vânzări POS vă pot ajuta să determinați ce lucruri sunt profitabile, care momente sunt sezonul de vârf pentru afacerea dvs. și ce articole sunt suficient de nepopulare pentru a fi eliminate de pe rafturi.

Este esențial să luați măsuri pe baza informațiilor din rapoartele dvs. de vânzări. Pentru un exemplu de raport al punctului de vânzare, dacă un produs are performanțe slabe, analizați ce cauzează vânzările scăzute și cum l-ați putea remedia. Există o taxă suplimentară pentru transport? Este posibil să aibă vreo legătură cu calitatea produsului?

Rapoartele de vânzări se pot concentra pe mai multe aspecte ale performanței, cum ar fi dezvoltarea economică pe termen lung, valorile prestabilite ale vânzărilor țintă și valorile privind durata de viață a clienților. Există diferite tipuri de rapoarte care vă pot ajuta să determinați cât de reușite au fost eforturile dvs. de vânzări.

2. Rapoarte de inventar

Controlul stocurilor este esențial pentru a vă asigura că aveți suficiente produse pentru a satisface cerințele clienților dvs. Dacă nu ai suficient inventar, riști să pierzi un potențial client în fața concurenței și îți vei pierde banii pe termen lung. Cu ajutorul software-ului POS, vă puteți organiza și actualiza rapid inventarul. Aceste cifre demonstrează cât de critic este în mediul de vânzare cu amănuntul de astăzi să existe un sistem eficient de gestionare a stocurilor.

Majoritatea software-ului POS încorporează software de gestionare a stocurilor, care vă permite să potriviți volumul stocului cu volumul vânzărilor. Puteți genera rapoarte care să afișeze sumele dvs. de inventar, valorile de inventar și ce articole sau ingrediente rămâneți fără cu un sistem POS care are o bună gestionare a stocurilor.

3. Rapoartele de performanță ale angajaților

Există comisioane sau alte stimulente disponibile? Aveți premii pentru angajatul lunii sau cel mai bun asociat în vânzări? Puteți urmări rezultatele fiecărui lucrător și puteți evalua performanța acestora folosind rapoarte detaliate POS. Vă poate ajuta să controlați cheltuielile cu salariile și să informați deciziile privind personalul, iar ambele sunt esențiale pe fondul deficitului de forță de muncă.

Informațiile colectate de la restaurantele care raportează vânzări și forță de muncă vă permit să urmăriți programul de lucru al angajaților dvs. Când determinați numărul de lucrători într-o tură, veți afla când afacerea dvs. este lentă și ocupată, astfel încât să puteți planifica din timp și să evitați lipsa de personal sau excesul de personal. Pe baza acestor date, puteți dezvolta programe de schimb care funcționează cel mai bine pentru afacerea dvs. Puteți, de exemplu, să programați personal de top în timpul orelor de vârf.

4. Rapoarte de sfârșit de zi

Rapoartele de la sfârșitul zilei sunt un alt raport esențial pe care ar trebui să îl înregistreze cafeneaua și restaurantul dvs. POS. Vă ajută să înregistrați comenzile, tranzacțiile, înregistrările tranzacțiilor plătite în numerar, jurnalul de livrare și datele bancare ale serverului din ziua lucrătoare curentă.

Datele pe care le puteți verifica pentru a lua măsuri includ:

• Vânzările totale individuale de alimente și băuturi, precum și un total cumulat,
• Numărul total de persoane care au fost deservite pe parcursul schimbului.
• Gratuiti datorate angajatilor sub forma de numerar si card de credit.

5. Rapoarte de catering si livrare

Cateringul și livrarea pot fi un aspect important al afacerii cafenelei sau restaurantului dvs. Rapoartele ar trebui să ofere o listă a tuturor comenzilor viitoare care trebuie completate, organizate pe perioade de timp, mărfuri sau produse și datele de livrare.

Puteți vizualiza comenzile în așteptare care nu au fost trimise șoferilor, livrate și comenzile finalizate. Urmărirea cât timp petrec șoferii tăi pentru livrarea comenzilor este, de asemenea, un lucru simplu pentru a te asigura că profită la maximum de timpul lor.

6. Rapoarte card cadou și puncte de recompensă

Încorporând carduri cadou și răscumpărări în sistemul dvs. POS și urmărindu-le, puteți crește numărul de clienți încântați. Clienții dvs. pot folosi aceste carduri pentru a cumpăra articole din magazinul dvs. online. Este o modalitate fantastică de a vă mulțumi clienții, în timp ce creșteți vânzările.

Cardurile cadou și rapoartele privind punctele de recompensă beneficiază contabilul și managerul de serviciu. Acest raport vă va arăta câți numerar ar trebui să aveți la îndemână și dacă cineva a folosit un card cadou pentru a face o achiziție, asigurându-vă că rapoartele dvs. de răspundere sunt corecte. În plus, analiza tranzacțiilor cu cardul de credit în funcție de tipul de card îți va spune câți bani va depune procesorul tău comerciant în contul tău bancar.

7. Rapoarte CRM

Puteți afla mai multe despre clienții dvs. utilizând un POS cu un CRM încorporat. Având o bază de date CRM robustă, vă va permite să urmăriți toate rapoartele clienților dvs. într-un singur loc.

Rapoartele clienților pot fi folosite pentru a identifica clienții care vă frecventează restaurantul sau cheltuiesc cei mai mulți bani, apoi le trimiteți un e-mail personalizat ca mulțumire. Pentru a descoperi mai multe despre experiența oaspeților la cafeneaua și restaurantul dvs., accesați clienții individuali și vizualizați informații suplimentare, cum ar fi cecul mediu al acestora, zilele de la ultima vizită și articolele cele mai frecvent solicitate.

De asemenea, vă va ajuta să identificați potențiali clienți pe care îi puteți transforma în loiali. Puteți, de asemenea, să stabiliți programe de loialitate sau să desfășurați campanii extinse de marketing bazate pe datele consumatorilor pentru a păstra clienții.

8. Rapoarte contabile

Reconcilierea POS care se referă la procesul de comparare a înregistrărilor contabile ale setului de date POS devine din ce în ce mai importantă atât în ​​întreprinderile mici, cât și în cele mari. Acest lucru asigură că datele înregistrate sunt corecte.

Sezonul fiscal poate fi extrem de stresant pentru mulți restauratori. Proprietarii și managerii de afaceri folosesc software de contabilitate pentru a-și urmări veniturile și cheltuielile. Software-ul vă poate ajuta să aflați unde se duc banii și unde ați putea economisi bani.

Soluția Magestore vă permite să vă integrați cu software terță parte pentru urmărire și analiză convenabilă. Programul poate ajuta la urmărirea stocurilor și a veniturilor, precum și la calcularea corectă a impozitului pe vânzări pentru a preveni amenzile.

Rapoartele POS pentru restaurante și cafenele oferă o imagine completă a operațiunilor restaurantului dvs. și vă permit să luați decizii bazate pe date. Deoarece rapoartele punctelor de vânzare pentru restaurantul dvs. reprezintă o investiție semnificativă, veți dori să vă asigurați că profitați de toate funcțiile sale, în special atunci când vine vorba de raportare. Această tehnologie vă va permite, de asemenea, să controlați de la distanță întregul restaurant.

Ce tip de sistem folosesc restaurantele?

Punctul de vânzare, sau POS, este un sistem care este folosit de întregul sector al restaurantelor și al retailului. Această metodă computerizată vă poate simplifica considerabil evidența contabilă, permițând în același timp proprietarilor de afaceri să urmărească vânzările, fluxul de numerar și stocurile de alimente.

Care este cel mai popular sistem POS pentru restaurante?

Mărci precum Magestore, Vend, Toast, Revel sunt sistemele POS ideale pentru restaurante, combinând caracteristici specifice restaurantelor la un preț accesibil.

Ce ar trebui să caut într-un sistem POS pentru un restaurant?

Încercați să găsiți un sistem POS pentru a eficientiza managementul, care să includă controlul stocurilor, programarea angajaților, analiză și raportare, programe de loialitate, securitatea datelor și așa mai departe. Sistemul colectează o mulțime de date și le transformă în rapoarte utile. Aceste informații vă pot ajuta să faceți alegeri mai bune și mai informate despre promoțiile de marketing, prețurile articolelor de meniu, personalul și alte subiecte.