Los 8 mejores informes de puntos de venta de restaurantes para aumentar los ingresos

Un informe POS es una compilación de datos comerciales obtenidos por el software POS de su restaurante y presentados de tal manera que cuentan una historia sobre su restaurante, cafetería, bar, servicio de entrega o negocio de catering. Puede aprender cosas como qué elementos del menú son los más populares, sus márgenes de ganancia en recetas favoritas e incluso si sus empleados están regalando productos con estos informes comerciales.

Su sistema de punto de venta genera una gran cantidad de datos, y los informes de punto de venta convierten esos datos en información útil. Todas las transacciones se registran y almacenan instantáneamente en el sistema POS para facilitar el acceso. Esta información de los sistemas de informes de POS puede ayudarlo a tomar decisiones mejores y más informadas sobre promociones de marketing, precios de elementos del menú, personal y otros temas.

Los informes de POS pueden centrarse en varios aspectos, como los ajustes preestablecidos de objetivos de ventas y las métricas de vida útil del cliente. Varios tipos de informes pueden ayudarlo a determinar qué tan exitosas fueron sus ventas. Aquí hay un resumen de ocho informes de POS para pensar.

1. Informes de ventas

Debido a que las ventas son el elemento vital de cada negocio, cualquier sistema POS debería poder generar informes completos de ventas como estándar. Los datos de ventas de POS pueden ayudarlo a determinar qué cosas son rentables, qué momentos son la temporada alta para su negocio y qué artículos son lo suficientemente impopulares como para retirarlos de sus estantes.

Es fundamental que tome medidas en función de la información de sus informes de ventas. Para ver un ejemplo de informe de punto de venta, si un producto tiene un bajo rendimiento, investigue qué está causando las bajas ventas y cómo puede solucionarlo. ¿Hay algún recargo por el envío? ¿Es posible que tenga algo que ver con la calidad del producto?

Los informes de ventas pueden centrarse en varios aspectos del rendimiento, como el desarrollo económico a largo plazo, el valor predeterminado de ventas objetivo y las métricas de vida útil del cliente. Hay varios tipos de informes que pueden ayudarlo a determinar qué tan exitosos fueron sus esfuerzos de ventas.

2. Informes de inventario

El control de inventario es esencial para garantizar que tenga suficientes productos para satisfacer las demandas de sus clientes. Si no tiene suficiente inventario, corre el riesgo de perder un cliente potencial frente a su competidor y perderá su dinero a largo plazo. Con la ayuda del software POS, puede organizar y actualizar rápidamente su inventario. Estas cifras demuestran lo crítico que es en el entorno minorista actual tener un sistema de gestión de inventario eficiente.

La mayoría del software POS incorpora un software de gestión de inventario, que le permite hacer coincidir su volumen de existencias con su volumen de ventas. Puede generar informes que muestren las cantidades de su inventario, los valores de inventario y qué artículos o ingredientes se están quedando sin con un sistema POS que tenga una buena gestión de inventario.

3. Informes de desempeño de los empleados

¿Hay comisiones u otros incentivos disponibles? ¿Tiene premios de Empleado del Mes o Mejor Asociado de Ventas? Puede realizar un seguimiento de la producción de cada trabajador y evaluar su desempeño utilizando informes detallados de POS. Puede ayudarlo a controlar los gastos de nómina e informar las decisiones de personal, y ambos son cruciales en medio de la escasez de mano de obra.

La información recopilada de los informes de ventas y mano de obra de los restaurantes le permite realizar un seguimiento de las horas de trabajo de sus empleados. Cuando determine la cantidad de trabajadores en un turno, sabrá cuándo su negocio está lento y ocupado, para que pueda planificar con anticipación y evitar la escasez o el exceso de personal. Con base en esos datos, puede desarrollar horarios de turnos que funcionen mejor para su negocio. Puede, por ejemplo, programar personal de alto rendimiento durante las horas pico.

4. Informes al final del día

Los informes al final del día son otro informe crucial que su tienda de café y restaurante debe registrar. Ayuda a registrar los pedidos, las transacciones, los registros de transacciones de pago en efectivo, el registro de entrega y los datos bancarios del servidor del día hábil actual.

Los datos que puede verificar para tomar medidas incluyen:

• Ventas individuales totales de alimentos y bebidas, así como un total acumulado,
• El número total de personas que fueron atendidas durante todo el turno.
• Propinas adeudadas a los empleados en forma de efectivo y tarjeta de crédito.

5. Informes de catering y entrega

El catering y la entrega pueden ser un aspecto importante del negocio de su cafetería o restaurante. Los informes deben proporcionar una lista de todos los próximos pedidos que deben completarse, organizados por períodos de tiempo, mercancías o productos y fechas de entrega.

Puede ver los pedidos pendientes que no se han enviado a los conductores, entregados y completados. Hacer un seguimiento de cuánto tiempo dedican sus conductores a la entrega de pedidos también es algo simple para asegurarse de que aprovechen al máximo su tiempo.

6. Informes de tarjetas de regalo y puntos de recompensa

Al incorporar tarjetas de regalo y canjes en su sistema POS y rastrearlos, puede aumentar la cantidad de clientes satisfechos. Sus clientes pueden usar estas tarjetas para comprar artículos de su tienda en línea. Es una forma fantástica de complacer a sus clientes al mismo tiempo que aumenta las ventas.

Los informes de tarjetas de regalo y puntos de recompensa benefician a su contador y al gerente de turno. Este informe le mostrará cuánto efectivo debe tener disponible y si alguien usó una tarjeta de regalo para realizar una compra, lo que garantiza que sus informes de responsabilidad sean correctos. Además, el análisis de las transacciones de tarjetas de crédito por tipo de tarjeta le indicará cuánto dinero depositará su procesador comercial en su cuenta bancaria.

7. Informes CRM

Puede obtener más información sobre sus clientes mediante el uso de un POS con un CRM integrado. Tener una sólida base de datos de CRM le permitirá realizar un seguimiento de todos los informes de sus clientes en un solo lugar.

Los informes de clientes se pueden usar para identificar a los clientes que frecuentan su restaurante o que gastan más dinero, y luego enviarles un correo electrónico personalizado como agradecimiento. Para obtener más información sobre la experiencia de los huéspedes en su cafetería y restaurante, vaya a los clientes individuales y vea información adicional, como su cheque promedio, los días desde su última visita y los artículos más solicitados.

También te ayudará a identificar clientes potenciales a los que puedes fidelizar. También puede establecer programas de lealtad o ejecutar campañas de marketing extensas basadas en datos de consumidores para retener a los clientes.

8. Informes contables

La conciliación de POS, que se refiere al proceso de comparar los registros contables de los conjuntos de datos de POS, se está volviendo cada vez más importante tanto en las pequeñas como en las grandes empresas. Esto asegura que los datos registrados son correctos.

La temporada de impuestos puede ser extremadamente estresante para muchos restauradores. Los dueños y gerentes de negocios usan software de contabilidad para realizar un seguimiento de sus ingresos y gastos. El software puede ayudarlo a determinar a dónde va su dinero y dónde podría ahorrarlo.

La solución Magestore le permite integrarse con software de terceros para un seguimiento y análisis convenientes. El programa puede ayudar a realizar un seguimiento de las existencias y los ingresos, así como a calcular correctamente el impuesto sobre las ventas para evitar multas.

Los informes de puntos de venta de restaurantes y cafeterías brindan una imagen completa de las operaciones de su restaurante y le permiten tomar decisiones basadas en datos. Debido a que los informes de punto de venta para su restaurante son una inversión importante, querrá asegurarse de aprovechar todas sus funciones, especialmente cuando se trata de informes. Esta tecnología también te permitirá controlar todo el funcionamiento del restaurante a distancia.

¿Qué tipo de sistema utilizan los restaurantes?

El punto de venta, o POS, es un sistema que se emplea en todo el sector de la restauración y el comercio minorista. Este método computarizado puede simplificar en gran medida su contabilidad al tiempo que permite a los propietarios de negocios realizar un seguimiento de las ventas, el flujo de efectivo y los inventarios de alimentos.

¿Cuál es el sistema POS más popular para restaurantes?

Marcas como Magestore, Vend, Toast, Revel son los sistemas POS ideales para restaurantes, ya que combinan características destacadas específicas de restaurantes a un precio asequible.

¿Qué debo buscar en un sistema POS para un restaurante?

Intente encontrar un sistema POS para agilizar la gestión que incluya control de inventario, programación de empleados, análisis e informes, programas de fidelización, seguridad de datos, etc. El sistema recopila una gran cantidad de datos y los convierte en informes útiles. Esta información puede ayudarlo a tomar decisiones mejores y más informadas sobre promociones de marketing, precios de elementos del menú, personal y otros temas.