8 laporan POS restoran teratas untuk meningkatkan pendapatan

Laporan POS adalah kompilasi data bisnis yang diperoleh oleh perangkat lunak POS restoran Anda dan disajikan sedemikian rupa sehingga menceritakan kisah tentang restoran, kafe, bar, layanan pengiriman, atau bisnis katering Anda. Anda dapat mempelajari hal-hal seperti item menu mana yang paling populer, margin keuntungan Anda pada resep favorit, dan bahkan jika karyawan Anda memberikan produk gratis dengan laporan bisnis ini.

Sistem titik penjualan Anda menghasilkan banyak data, dan laporan titik penjualan mengubah data tersebut menjadi informasi yang berguna. Semua transaksi langsung dicatat dan disimpan dalam sistem POS untuk kemudahan akses. Wawasan sistem pelaporan POS ini dapat membantu Anda membuat pilihan yang lebih baik dan lebih terinformasi tentang promosi pemasaran, harga item menu, personel, dan topik lainnya.

Laporan POS dapat berfokus pada beberapa aspek seperti preset target penjualan, dan metrik masa pakai pelanggan. Berbagai jenis laporan dapat membantu Anda menentukan seberapa sukses penjualan Anda. Berikut adalah ikhtisar dari delapan laporan POS untuk dipikirkan.

1. Laporan penjualan

Karena penjualan adalah sumber kehidupan setiap bisnis, setiap sistem POS harus dapat menghasilkan laporan penjualan yang menyeluruh sebagai standar. Data penjualan POS dapat membantu Anda menentukan barang mana yang menguntungkan, waktu mana yang merupakan musim puncak bisnis Anda, dan barang mana yang tidak cukup populer untuk dikeluarkan dari rak Anda.

Sangat penting bagi Anda untuk mengambil tindakan berdasarkan informasi dalam laporan penjualan Anda. Untuk contoh laporan tempat penjualan, jika suatu produk berkinerja buruk, lihat apa yang menyebabkan rendahnya penjualan dan bagaimana Anda dapat memperbaikinya. Apakah ada biaya tambahan untuk pengiriman? Apakah mungkin ada hubungannya dengan kualitas produk?

Laporan penjualan dapat berfokus pada beberapa aspek kinerja, seperti perkembangan ekonomi jangka panjang, target penjualan yang telah ditetapkan sebelumnya, dan metrik masa pakai pelanggan. Ada berbagai jenis laporan yang dapat membantu Anda menentukan seberapa sukses upaya penjualan Anda.

2. Laporan inventaris

Kontrol inventaris sangat penting untuk memastikan bahwa Anda memiliki produk yang cukup untuk memenuhi permintaan pelanggan Anda. Jika Anda tidak memiliki persediaan yang cukup, Anda berisiko kehilangan pelanggan potensial dari pesaing Anda dan akan kehilangan uang Anda dalam jangka panjang. Dengan bantuan perangkat lunak POS, Anda dapat dengan cepat mengatur dan memperbarui inventaris Anda. Angka-angka ini menunjukkan betapa pentingnya dalam lingkungan ritel saat ini untuk memiliki sistem manajemen inventaris yang efisien.

Sebagian besar perangkat lunak POS menggabungkan perangkat lunak manajemen inventaris, yang memungkinkan Anda menyesuaikan volume stok dengan volume penjualan Anda. Anda dapat membuat laporan yang menampilkan jumlah inventaris Anda, nilai inventaris, dan item atau bahan mana yang Anda habiskan dengan sistem POS yang memiliki manajemen inventaris yang baik.

3. Laporan kinerja karyawan

Apakah ada komisi atau insentif lain yang tersedia? Apakah Anda memiliki penghargaan Employee of the Month atau Top Sales Associate? Anda dapat melacak keluaran setiap pekerja dan mengevaluasi kinerja mereka menggunakan laporan POS terperinci. Ini dapat membantu Anda dalam mengendalikan biaya penggajian dan menginformasikan keputusan kepegawaian, dan keduanya sangat penting di tengah kekurangan tenaga kerja.

Informasi yang dikumpulkan dari penjualan dan restoran pelaporan tenaga kerja memungkinkan Anda untuk melacak jam kerja karyawan Anda. Ketika Anda menentukan jumlah pekerja dalam satu shift, Anda akan belajar ketika bisnis Anda lambat dan sibuk, sehingga Anda dapat merencanakan ke depan dan menghindari kekurangan atau kelebihan staf. Berdasarkan data tersebut, Anda dapat mengembangkan jadwal shift yang paling sesuai untuk bisnis Anda. Anda dapat, misalnya, menjadwalkan personel berkinerja terbaik selama jam sibuk.

4. Laporan akhir hari

Laporan akhir hari adalah laporan penting lainnya yang harus dicatat oleh POS kedai kopi dan restoran Anda. Ini membantu untuk mencatat pesanan hari kerja saat ini, transaksi, catatan transaksi pembayaran tunai, log pengiriman, dan data perbankan server.

Data yang dapat Anda periksa untuk mengambil tindakan meliputi:

• Total penjualan makanan dan minuman individu, serta total kumulatif,
• Jumlah total orang yang dilayani selama shift.
• Gratifikasi yang diberikan kepada karyawan dalam bentuk uang tunai dan kartu kredit.

5. Laporan katering dan pengiriman

Katering dan pengiriman mungkin merupakan aspek penting dari bisnis kafe atau restoran Anda. Laporan harus memberikan daftar semua pesanan yang akan datang yang perlu diisi, diatur berdasarkan periode waktu, komoditas atau produk, dan tanggal pengiriman.

Anda dapat melihat pending order yang belum terkirim ke driver, terkirim, dan order yang sudah selesai. Melacak berapa banyak waktu yang dihabiskan pengemudi Anda untuk pengiriman pesanan juga merupakan hal sederhana bagi Anda untuk memastikan bahwa mereka mendapatkan hasil maksimal dari waktu mereka.

6. Kartu hadiah dan laporan poin hadiah

Dengan memasukkan kartu hadiah dan penukaran ke dalam sistem POS Anda dan melacaknya, Anda dapat meningkatkan jumlah pelanggan yang senang. Pelanggan Anda dapat menggunakan kartu ini untuk membeli barang dari toko online Anda. Ini adalah cara yang fantastis untuk menyenangkan pelanggan Anda sekaligus meningkatkan penjualan.

Kartu hadiah dan laporan poin hadiah menguntungkan akuntan Anda dan manajer yang bertugas. Laporan ini akan menunjukkan kepada Anda berapa banyak uang tunai yang harus Anda miliki dan apakah ada orang yang menggunakan kartu hadiah untuk melakukan pembelian, memastikan bahwa laporan kewajiban Anda benar. Selain itu, analisis transaksi kartu kredit berdasarkan jenis kartu akan memberi tahu Anda berapa banyak uang yang akan disetorkan oleh prosesor pedagang Anda ke rekening bank Anda.

7. Laporan CRM

Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang pelanggan Anda dengan menggunakan POS dengan CRM bawaan. Memiliki database CRM yang kuat akan memungkinkan Anda untuk melacak semua laporan pelanggan Anda di satu tempat.

Laporan pelanggan dapat digunakan untuk mengidentifikasi klien yang sering mengunjungi restoran Anda atau menghabiskan uang paling banyak, dan kemudian mengirimi mereka email yang dipersonalisasi sebagai ucapan terima kasih. Untuk mengetahui lebih banyak tentang pengalaman tamu di kafe dan restoran Anda, kunjungi pelanggan individu dan lihat informasi tambahan seperti cek rata-rata mereka, hari sejak kunjungan terakhir mereka, dan item yang paling sering diminta.

Ini juga akan membantu Anda mengidentifikasi pelanggan potensial yang dapat Anda ubah menjadi loyal. Anda juga dapat membuat program loyalitas atau menjalankan kampanye pemasaran ekstensif berdasarkan data konsumen untuk mempertahankan pelanggan.

8. Laporan akuntansi

Rekonsiliasi POS yang mengacu pada proses membandingkan catatan akuntansi set data POS menjadi semakin penting baik di bisnis kecil maupun besar. Ini memastikan bahwa data yang direkam benar.

Musim pajak mungkin sangat menegangkan bagi banyak pemilik restoran. Pemilik dan manajer bisnis menggunakan perangkat lunak akuntansi untuk melacak pendapatan dan pengeluaran mereka. Perangkat lunak ini dapat membantu Anda mengetahui ke mana uang Anda pergi dan di mana Anda dapat menghemat uang.

Solusi Magestore memungkinkan Anda untuk berintegrasi dengan perangkat lunak pihak ketiga untuk pelacakan dan analitik yang nyaman. Program ini dapat membantu melacak stok dan pendapatan, serta menghitung pajak penjualan dengan benar untuk mencegah denda.

Laporan POS restoran dan kedai kopi memberikan gambaran lengkap tentang operasi restoran Anda dan memungkinkan Anda membuat keputusan berdasarkan data. Karena laporan titik penjualan untuk restoran Anda merupakan investasi yang signifikan, Anda pasti ingin memastikan bahwa Anda memanfaatkan semua fiturnya, terutama dalam hal pelaporan. Teknologi ini juga akan memungkinkan Anda untuk mengontrol seluruh operasi restoran dari jauh.

Jenis sistem apa yang digunakan restoran?

Point of sale, atau POS, adalah sistem yang digunakan oleh seluruh sektor restoran dan ritel. Metode terkomputerisasi ini dapat sangat menyederhanakan pembukuan Anda sekaligus memungkinkan pemilik bisnis melacak penjualan, arus kas, dan persediaan makanan.

Apa sistem POS paling populer untuk restoran?

Merek seperti Magestore, Vend, Toast, Revel adalah sistem POS yang ideal untuk restoran, menggabungkan fitur khusus restoran terkemuka dengan harga terjangkau.

Apa yang harus saya cari dalam sistem POS untuk restoran?

Cobalah untuk menemukan sistem POS untuk merampingkan manajemen yang mencakup kontrol inventaris, penjadwalan karyawan, analitik dan pelaporan, program loyalitas, keamanan data, dan sebagainya. Sistem mengumpulkan banyak data dan mengubahnya menjadi laporan yang berguna. Wawasan ini dapat membantu Anda membuat pilihan yang lebih baik dan lebih terinformasi tentang promosi pemasaran, harga item menu, personel, dan topik lainnya.