6 ideias para melhorar suas campanhas de marketing de coleta na calçada

Como sociedade, certamente não queremos nos tornar tão automatizados a ponto de começarmos a nos parecer com as pessoas de WALL-E.

Dito isso, os clientes estão dispostos a gastar mais dinheiro se você oferecer uma experiência conveniente.

Para a indústria de restaurantes, o auge da conveniência é oferecer serviços de compra online e retirada na loja (BOPIS).

70% dos consumidores concordam que ter uma opção BOPIS melhorou sua experiência e influenciou sua decisão de selecionar onde gastar seu dinheiro.

Dos diferentes métodos BOPIS, a coleta na calçada é o segundo mais popular.

Crédito da foto: Insights inteligentes

O que é pickup na calçada?

Retirada na calçada, envolve qualquer tipo de serviço que permite que os clientes peçam um produto ou comida com antecedência usando um aplicativo, site ou telefone e, em seguida, peguem seu pedido chegando à empresa, notificando-os de que chegaram , e, em seguida, receber seu pedido enquanto espera em seu carro, de um funcionário.

Talvez o COVID tenha recentemente exigido que você ofereça coleta na calçada. Ou talvez você esteja fazendo isso há anos. De qualquer forma, temos algumas ideias que ajudarão você a comercializar seu serviço para atrair mais clientes novos e recorrentes.

6 ideias de coleta na calçada para ajudar a comercializar seus negócios

60% dos consumidores dos EUA pedem delivery ou take away pelo menos uma vez por semana! E enquanto se espera que empresas como pizzarias e lojas de fast food ofereçam serviço na calçada, nem sempre é assumido fora do mundo do serviço rápido.

Isso significa que cabe a você anunciar aos clientes que você não apenas oferece uma excelente experiência de jantar, mas também pode replicar esse serviço com coleta na calçada 5 estrelas.

De ferramentas de comunicação em tempo real a estratégias de publicidade, aqui estão seis maneiras de gerar mais negócios para viagem.

1. Atualize seu perfil do Google

A listagem de empresas do Google do seu restaurante é um dos principais portais que um cliente usa para entrar em contato com você. Mas você sabia que pode realmente promover seu serviço de retirada na calçada diretamente em sua listagem?

Como um recurso para pequenas empresas após a COVID, o Google está oferecendo um selo de retirada gratuito para adicionar à sua listagem. Este selo pode significar rapidamente que seu restaurante oferece retirada na calçada!

Para saber se você é elegível e dar o pontapé inicial no seu selo, basta enviar este formulário do Google com as informações do seu restaurante.

2. Ofereça Promoções na Calçada

Se o conceito de retirada na calçada for novo no seu restaurante, talvez seja necessário incentivar seus clientes a experimentá-lo. Uma maneira fácil de fazer isso é oferecer um prato especial disponível apenas para retirada ou um menu de retirada com preço fixo.

Outras ideias exclusivas incluem serviços de kit de refeições, pacotes de refeições em família ou itens de mercearia! Uma delicatessen em Charlotte, Carolina do Norte, até ofereceu um rolo de papel higiênico gratuito a cada pedido durante a escassez nacional no início de 2020!

Essa exclusividade irá diferenciar sua experiência na calçada para os clientes existentes e também inspirar curiosidade entre os novos clientes.

3. Peça comida e coordene a coleta com textos

Mais de 90% das pessoas lêem suas mensagens de texto dentro de três minutos após recebê-las. Isso torna o marketing de mensagens de texto para restaurantes uma das maneiras mais rápidas de alcançar as pessoas.

Um sistema de pedidos por SMS torna mais fácil para os clientes compartilharem seus pedidos e receberem atualizações em tempo real diretamente em seus telefones. Sem etiqueta de telefone, sem ruído de fundo. Apenas uma maneira simples de coletar pedidos e enviar um texto quando a comida estiver pronta em poucos cliques. Aqui está como funciona.

Para começar, um restaurante pode adicionar uma placa fora de sua localização que diga "Envie uma mensagem de texto PICKUP para 1-800-304-5966". A partir daí, eles podem configurar uma resposta automática pedindo um nome, além do modelo e cor do carro. Quando o pedido estiver pronto, a equipe pode enviar um texto alertando seus clientes para se dirigirem ao local de coleta e entregar o pedido sem problemas quando virem o veículo parar!

[Leia: Como Estrella Tacos y Mas usa SimpleTexting para gerenciar seu processo de coleta na calçada ]

4. Integre seu sistema de pedidos com outras ferramentas

Falando em trabalhar o SMS em sua estratégia de pedidos, se o seu restaurante já possui um software de coleta na calçada, você pode integrá-lo ao seu sistema de pedidos online.

Com o Zapier, você pode criar integrações sem código com ferramentas como SimpleTexting, Squarespace e Google Sheets para facilitar totalmente os pedidos sem contato. Aqui está como isso funcionaria.

Crie um zap acionado por um novo envio de formulário do Squarespace no site do seu restaurante. O zap instruiria o Squarespace a enviar o nome, número de telefone e seleção de pedido do formulário diretamente para uma planilha do Google.

Em seguida, você configurará um segundo zap que puxa os campos da Planilha Google para acionar uma mensagem SMS para a equipe da sua loja informando o novo pedido.

A mensagem de texto que inclui o pedido também terá as informações de contato do cliente, para que os baristas possam acompanhar qualquer dúvida e enviar uma mensagem quando o pedido estiver concluído e pronto para retirada!

5. Atualize sua embalagem

Takeout não é para todos. Alguns contras são suficientes para impedir que os clientes façam pedidos inteiramente, incluindo:

• Não gostar das taxas de conveniência para viagem
• Comida esfriando no momento em que você está em casa
• Perdendo a “vibe” do restaurante

O denominador comum entre todos os três é a sensação de que estão recebendo um valor reduzido pelo que estão gastando. Pequenas mudanças na maneira como você prepara, embala e entrega sua comida no meio-fio podem agregar valor extra digno do preço e ajudar a proporcionar mais experiência de jantar... em uma sacola!

Algumas mudanças que você pode fazer incluem:

• Troque os sacos de papel ou plástico por transportadores isolados ou sacos reutilizáveis
• Atualize seus talheres descartáveis ​​de plástico para um conjunto de louça descartável de luxo
• Inclua uma lista de harmonização em casa para bebidas, coberturas ou molhos que complementam a refeição
• Inclua um cartão de agradecimento escrito à mão em cada pedido, compartilhando uma pequena história sobre seu restaurante e o que isso significa para sua comunidade

6. Designe um espaço de coleta na calçada

Outra troca simples que faz uma grande diferença é designar uma vaga de estacionamento de curto prazo reservada para coleta na calçada. Isso ajuda sua equipe a entregar comida aos carros com rapidez e eficiência e garante que os clientes saibam exatamente para onde ir e o que fazer quando chegarem para a coleta.

Trocas simples e marketing inteligente podem transformar a retirada na calçada em um novo tipo de experiência gastronômica. Os serviços de coleta na calçada estão aqui para ficar, e é essencial que as empresas os adotem e os incorporem aos serviços que prestam. Oferecer esse tipo de conveniência aos clientes, especialmente quando conectado com o poder das ferramentas de marketing por SMS, como o SimpleTexting, pode ser uma parte muito eficaz das campanhas de marketing de uma empresa.

A chave é utilizar tecnologia inteligente, ficar de olho nos detalhes e lembrar de representar sua marca dentro e fora do seu restaurante! Oferecer comodidade aos seus clientes é a maneira perfeita de manter seus negócios e se destacar dos seus concorrentes.