Estudo de caso sobre o Café Coffee Day (CCD): A renomada cadeia do café
Publicados: 2022-01-10Cafe Coffee Day, popularmente conhecido como CCD, não é apenas um café para os indivíduos da Índia, mas se tornou o ponto de encontro favorito da Índia para café e conversas hoje. Fundada em 1996, a multinacional indiana de cafés sediada em Bengaluru emergiu como um dos lugares favoritos dos millennials e do grupo Geração Z em muito pouco tempo.
A CCD serviu mais de 1,6 bilhão de xícaras de café anualmente em seis países quando descobriu que estava à beira da falência. É por isso que decidiu encerrar suas operações fora da Índia. Ele estava presente em uma lista de países - Áustria, República Tcheca, Malásia, Nepal e Egito antes desta decisão.
A primeira saída do Café Coffee Day foi criada pelo proprietário do CCD, VG Siddhartha , em 11 de julho de 1996, em Bangalore, Karnataka, com o slogan 'A great deal over some espresso'.
O Café Coffee Day rapidamente se estendeu pelas áreas urbanas da Índia, incluindo novas lojas com mais de 2.000 bistrôs abertos em todo o país até 2016. Em um período de 20 anos, o CCD misturou sua abordagem ao progresso, na fama e no carinho que colheu.
História do CCD
Como o CCD iniciou a jornada?
Dívidas crescentes e controvérsias
A Desaparecida do Fundador do CCD e sua Morte
Plano de negócios e marketing do Café Coffee Day
O CCD dos dias atuais
Conquistas do CCD
Perguntas frequentes sobre CCD
História do CCD
A Cafe Coffee Day Global Limited Company é uma empresa com sede em Chikkamagaluru que produz café em sua própria terra de 20.000 acres. É o maior produtor de grãos arábica da Ásia, enviado para diferentes países, incluindo EUA, Europa e Japão.
VG Siddhartha iniciou a cadeia Cafe em 1996, quando iniciou a Coffee Day Global, que é a controladora da cadeia Coffee Day. A primeira loja foi aberta em 11 de julho de 1996, em Bangalore, Karnataka.
O CCD rapidamente se estendeu a diferentes cidades urbanas da Índia, com mais de 1.000 bistrôs abrindo o país até 2011. Em 2010, foi declarado que um consórcio liderado por Kohlberg Kravis Roberts investiria ₹ 10 bilhões em Coffee Day Resorts, de propriedade do CCD . Foi nessa mesma época que a marca mudou seu logotipo para o logotipo atual que é usado pela empresa para apresentar a rede como um ponto ou lugar para conversar.
Isso foi finalizado com mudanças reais no formato das lojas, incluindo a ampliação dos salões e uma reformulação completa dos interiores e, acima de tudo, seu slogan “Muita coisa pode acontecer com café”. A organização é incorporada verticalmente para cortar gastos: desde a posse das plantações até a fabricação do café, a fabricação das máquinas de café expresso e a confecção dos móveis para os pontos de venda.
Varad Kitey 
Como o CCD iniciou a jornada?
A CCD iniciou sua jornada com a incorporação de sua controladora Coffee Day Global Limited Company em 1996 pela VG Siddhartha. Foi em 11 de julho de 1996, quando a primeira saída CCD foi criada em Brigade Road, Bangalore, Karnataka.
Siddhartha fez seu mestrado em Economia pela Universidade de Mangalore e tinha entusiasmo pela inovação. VG Siddhartha mergulhou fundo no mercado de ações no início de sua carreira. Ele havia trabalhado para a JM Financial and Investment Consultancy em Mumbai quando tinha apenas 24 anos de idade. Veerappa Gangaiah Siddhartha Hegde trabalhou lá como Management Trainee/Estagiário em Gestão de Portfólio e Negociação de Valores Mobiliários na Bolsa de Valores da Índia sob o vice-presidente Mahendra Kampani.
No entanto, após completar seu aniversário de 2 anos de trabalho na JM Financial Limited, VG Siddhartha teve que retornar a Bangalore quando recebeu o capital de seu pai para iniciar um negócio de sua escolha.
A VG Siddhartha começou com a compra de um cartão do mercado de ações por Rs 30.000, e uma empresa chamada Sivan Securities, que mais tarde foi renomeada Way2wealth Securities Ltd. A divisão de capital de risco da empresa passou a ser conhecida como Global Technology Ventures (GTV).
Siddhartha surgiu como investidor proprietário em tempo integral no mercado de ações em 1985. Além disso, ele também se tornou proprietário de 10.000 acres de fazendas de café até então.
"Quando o comércio de café foi liberalizado nos anos 90, dupliquei o dinheiro que investi nas plantações em um ano", disse VG Siddhartha.
Foi então que nasceu, em 1993, a Amalgamated Bean Coffee Trading Company Ltd (ABCTCL), empresa voltada para a exportação de café.
As plantações de Siddhartha começaram a produzir 3.000 toneladas de café e, com a ajuda da ABCTCL, ele comercializou mais de 20.000 toneladas. Assim, em cerca de dois anos, a empresa tornou-se a segunda maior exportadora da Índia.
Assim que sua primeira loja de café ou loja CCD foi instalada na movimentada Brigade Road de Bangalore, ela começou uma nova jornada.
A empresa logo se expandiu por toda parte com seu conceito revolucionário, que permitia aos millennials sentar e conversar enquanto saboreavam sua xícara favorita.
A CCD é a maior cadeia de café da Índia até hoje e é de propriedade da Coffee Day Global, uma subsidiária da Coffee Day Enterprises.
Ele foi inspirado pelos proprietários da "marca de café expresso na Alemanha - Tchibo". Essa motivação deu a Siddhartha um sonho de um mundo alternativo em geral e abriu seus olhos. Da mesma forma, deu-lhe uma idéia celestial. Com esse pensamento, copo por copo ele fez seu domínio de bilhões de dólares.
A empresa possuía cerca de 1.700 cafés, mais de 48.000 máquinas de venda automática, 532 quiosques e mais de 403 pontos de venda de café moído. O faturamento anual da Coffee Day Enterprises foi de Rs 4.264 crore, de acordo com um relatório da Moneycontrol de 2019.
Piyush Mishra 
Dívidas crescentes e controvérsias
O Cafe Coffee Day acumulou uma dívida total de cerca de Rs 6.550 crore, conforme relatado em março de 2019.
O preço do café atingiu uma baixa de 13 anos no mercado internacional, o que também arrastou os preços indianos quando as exportações indianas de café também caíram 10%. Para combater essa dívida, Siddhartha teve que vender toda a sua participação de 20,32% na Mindtree, empresa de serviços de TI sediada em Bengaluru, para o engenheiro L&T por cerca de Rs 3.200 crore. Ele era o maior acionista da Mindtree e saiu da empresa depois de permanecer investido por quase duas décadas.
As dívidas crescentes eram simplesmente inquietantes não apenas para o negócio, mas também para Sidarta. Mesmo com a venda de suas próprias participações, seguir em frente acabou sendo muito difícil porque os requisitos de capital de giro ainda não podiam ser atendidos.
Tudo isso levou Siddhartha a fechar um acordo com a fabricante global de bebidas Coca-Cola para uma venda de ações no carro-chefe Cafe Coffee Day (CCD) com uma avaliação empresarial de cerca de Rs 10.000 crore. Além disso, a Blackstone também estaria em negociações com a empresa para comprar uma participação majoritária no empreendimento imobiliário do fundador, conhecido como Tanglin Developments, por cerca de Rs 2.800 crore.
VG Siddhartha lentamente começou a ficar sob o radar do Departamento de Imposto de Renda, que invadiu as instalações do proprietário do Café Coffee Day em setembro de 2017. Eles descobriram cerca de Rs 650 crore de renda oculta dos documentos apreendidos quando concluíram a busca e apreensão operações.
As apurações de imposto de renda também foram conduzidas em mais de 20 locais, incluindo Mumbai, Bangalore, Chennai e Chikmagalur pelos funcionários seniores do Departamento de Imposto de Renda das regiões de Karnataka e Goa.
A Desaparecida do Fundador do CCD e sua Morte
Siddhartha estava desaparecido desde 29 de julho de 2019, e esta notícia do MD desaparecido foi confirmada pela Coffee Day Enterprises.
Siddhartha teria dito ao seu motorista que iria dar um passeio perto da ponte e pediu que ele esperasse à distância no dia 29 de julho de 2019. O motorista apresentou uma queixa de desaparecimento à polícia depois de esperar duas longas horas pelo seu retorno . Um pescador afirmou que viu alguém pulando da ponte, mas foi apenas dois dias depois, quando seu corpo foi encontrado nos remansos do rio Nethravathi.
O chefe do Café Coffee Day, VG Siddhartha, supostamente deixou uma carta onde expressou sua infelicidade por não criar "o negócio lucrativo certo". Além disso, ele também alegou que um funcionário sênior do imposto de renda supostamente o assediou.
"Não consegui criar o modelo de negócios lucrativo certo, apesar de meus melhores esforços. Gostaria de dizer que dei tudo de mim. Sinto muito por decepcionar todas as pessoas que confiaram em mim. Lutei por muito tempo mas hoje eu desisti porque não aguentei mais pressão...
"Eu não aguentava mais a pressão de um dos sócios de private equity me obrigando a recomprar ações, uma transação que eu havia completado parcialmente seis meses atrás pegando emprestado uma grande soma de dinheiro de um amigo. Houve muito assédio do imposto de renda anterior do DG na forma de anexar nossas ações em duas ocasiões distintas para bloquear nosso acordo Mindtree e, em seguida, tomar posição de nossas ações do Coffee Day... Isso foi muito injusto e levou a uma séria crise de liquidez", diz a última carta do chefe do CCD.
Em setembro de 2019, a organização nomeou a firma de revisão Ernst and Young para examinar seus livros de registros. Eles também demonstraram que o inspetor investigasse as condições da última carta composta pelo Sidarta e os focos que ele fez nela.
Plano de Negócios e Marketing CCD
A CCD adotou uma estratégia de negócios muito eficaz, que é compartimentada abaixo:
Inovação e Expansão
A enorme variedade de alimentos e refrescos tornou o CCD possível. Além disso, os movimentos ambiciosos do CCD e sua rápida expansão para comunidades urbanas de nível 2 da Índia e outros terrenos remotos foram algumas das técnicas triunfantes que encorajaram o CCD a estar na frente de seus rivais como Starbucks, Barista, etc.
Seus diferentes auxiliares como Coffee Day Fresh 'n' Ground, Coffee Day Square, Coffee Day Resorts, Coffee Day Beverages, e assim por diante, ajudaram a organização a satisfazer as necessidades do cliente e permanecer à frente simultaneamente.
Além disso, o envolvimento regular da CCD no Twitter, Facebook e Instagram engajou ainda mais seus clientes. O Cafe Coffee Day também trouxe o personagem, Beano, para se conectar com os compradores em 2016.
Piyush Mishra 
Estratégia de Distribuição
Em março de 2020, existem 1.752 pontos de venda de CCD em 29 estados da Índia. O Café Coffee Day também se estendeu para fora da Índia com suas lojas na Áustria (Viena), República Tcheca, Dubai, Malásia e Cairo, Egito. A divisão ordenada indiana tem um potencial para cerca de 5.000 bistrôs, mas existem menos de 1.000 bistrôs, a partir de agora.
| S.No. | Elementos | Ilustração |
|---|---|---|
| 1 | Pessoas | Mais de 17.000 funcionários, 20 em P&D, 70 em RH |
| 2 | Tecnologia | A mais recente tecnologia de máquinas de plantação de café, Cura, torrefação e torrefação Probat |
| 3 | Canais | Café, Lounge, Praça |
| 4 | Proposta de valor | Identificar clientes-alvo, definir os benefícios e fornecer o melhor valor para satisfazer |
| 5 | Fórmula de lucro | Sustentabilidade financeira da empresa no longo prazo |
| 6 | CSR | Fornecer educação e treinamento gratuitos aos aldeões e oferecer-lhes empregos |
Diferença na mistura
Estes são alguns movimentos proeminentes que fizeram o CCD se destacar de seus pares e rivais:
- Nutrição passada, a ênfase está em obter a experiência certa. O CCD impulsionou seu aplicativo para seguir a conduta do comprador, personalizar ofertas e avanços, capacitar trocas sem dinheiro por meio de carteiras implícitas e fabricar inabalavelmente
- Em 2016, a CCD fez uma parceria com a Freecharge para capacitar as trocas sem dinheiro nos pontos de venda, onde os clientes podiam utilizar seus números portáteis para pagar e concluir a troca em menos de 10 segundos. Seja como for, Harminder Sahni, autor, e MD Wazir Advisors, consideram estas contribuições estratégicas
- Para aumentar ainda mais o envolvimento, o CCD iniciou o Cafe Concerts em 2016 com atenção aos shows ao vivo em Mumbai, Delhi, Pune e Bangalore. Os Cafe Concerts eram realmente únicos na época em que foi iniciado pelo CCD e tiveram um grande papel em fisgar o público jovem.
A Estratégia 3As
Os principais componentes que influenciam a rivalidade na área de varejo de café expresso incluem avaliação, qualidade do item/administração, reconhecimento da marca, sabor e variedade de itens.
Para se separar da rivalidade, a CCD fabricou seu procedimento de varejo em 3As:
Acessibilidade - o CCD garantiu que atraia todo tipo de cliente - seja ele um estudante de escola/faculdade ou um frequentador de escritório, mantendo um preço acessível.
Acessibilidade - O objetivo da marca era garantir que os cafés estivessem ao alcance de um braço. A CCD acreditava em servir as pessoas em todo o país, proporcionando a mesma experiência em todos os lugares.
Aceitabilidade - O CCD garantiu que os consumidores comprassem e bebessem seu produto sem comprometer o sabor. A estratégia foi reunir as pessoas para relaxar e descontrair. A empresa incentivou ainda mais seus clientes com seu slogan cativante que diz "Vamos acompanhar o CCD" que todo indiano deve ter ouvido em um ponto ou outro.
O CCD dos dias atuais
O Cafe Coffee Day fechou cerca de 280 pontos de venda após o EF20 e, com isso, a empresa relatou um total de 1.480 pontos de venda, conforme relatórios de 30 de junho de 2020.
A empresa vinha tentando reduzir suas dívidas com a venda de seus ativos não essenciais após a morte de seu fundador. A CCD anunciou o pagamento de suas dívidas no valor de Rs 1644 crore a 13 de seus credores. Isso foi possível com a venda de seu parque de negócios de tecnologia para Blackstone Group e Salarpuria Sattva por um valor empresarial de Rs 2.700 crore. A empresa também vendeu suas participações para Mindtree nad L&T anteriormente.
A dívida líquida da empresa valia Rs 2.909,95 crore no ano fiscal de 2020 e, de acordo com os últimos relatórios de 31 de março de 2021, a dívida líquida da CDEL caiu para Rs 1.731 crore.
Foi na mesma época que o CDEL anunciou que havia nomeado o juiz Manjunath para "sugerir e supervisionar ações", que supervisionará a recuperação de mais de Rs 3.535 crore, que supostamente foram desviados da empresa para a Mysore Amalgamated Coffee Estates Limited (MACEL ), que funciona como uma empresa pessoal promovida por seu falecido fundador VG Siddhartha.
O último relatório dizia que a "Administração da Companhia está se esforçando ao máximo para recolocar a empresa nos trilhos". Acrescentou ainda que "os níveis de dívida reduziram significativamente desde o início do exercício financeiro de março de 2021".
A receita operacional líquida da CDEL foi medida em base consolidada no FY21, que foi avaliada em Rs 853 crore contra Rs 2.522 crore no FY20.
Atualmente, a marca está presente nos segmentos de café, logística e hotelaria. O negócio de café da empresa, que inclui sua popular rede de cafeterias Cafe Coffee Day (CCD), contribuiu com cerca de 47% de sua receita líquida consolidada. As demais partes foram resultado de seus negócios de logística e logística, que responderam por 45% e 8% das receitas
A CCD opera atualmente 572 cafés, que funcionam em 165 cidades e 333 quiosques CCD Value Express. Além disso, também se orgulha de ter mais de 36.326 máquinas de venda automática para "dispensar café em locais de trabalho corporativos e hotéis sob a marca".
Yash Gupta 
Conquistas do CCD
- 2007 - Cafe Coffee Day ganhou o Times Food Award na categoria de "Best Coffee Bar" do Times of India
- 2008 - Cafe Coffee Day ganhou o Burrper's Choice Award por ser eleito o "Coolest Cafe" pelos clientes do burrp.com
- 2009 - Espresso Day Global ganhou a honra de "Retalhista do Ano" na classificação de Food & Beverages (administrações culinárias) pelo Asia Retail Congress
- 2010 - Cafe Coffee Day ganhou o Indian Hospitality Excellence Award na categoria de "India's Most Popular Coffee Joint: 2010"
- 2012 - Cafe Coffee Day foi posicionado como a 26ª Marca de Serviço Mais Confiável na Índia e como a segunda Marca Mais Excitante na classificação de "Serviços de Nutrição" na Índia em um estudo feito pelo Brand Equity (EconomicTimes)
- 2012 - Cafe Coffee Day ganhou o prêmio de Melhor Bar de Café da mouthshut.com
- 2013 - Cafe Coffee Day foi posicionado como a 26ª Marca de Serviço Mais Confiável na Índia segundo um estudo feito pela Brand Equity (Economic Times)
- 2013 - O Café Coffee Day recebeu "The NCPEDP – Shell Helen Keller Award 2013" pelo Centro Nacional de Promoção do Emprego para Pessoas com Deficiência por ser uma organização de exemplo na criação de portas abertas de trabalho para pessoas com deficiência
- 2013 - O Espresso Day Global foi premiado como o Melhor Varejista na categoria "Melhor Atendimento ao Cliente em Café Restaurante" pelo Star Retailer Awards
- 2013 - CafeCoffee Day ganhou o Prêmio de Excelência da Marca na parte de varejo da ABP news
- 2012-2013 - O Espresso Day Global recebeu o prêmio bronze do Coffee Board of India por ser o terceiro melhor exportador de espresso verde
- 2014 - Espresso Day Global foi premiado como "Retalhista do Ano" (Organização de Alimentos e Mercearia) por grandeza de varejo pela ABP News
- 2014 - Espresso Day Global foi premiado como 'Retalhista do Ano' pela grandeza da marca pela ABP News
- 2014 - Cafe Coffee Day foi posicionado como a 22ª Marca de Serviço Mais Confiável na Índia, a 27ª Marca Mais Empolgante na Índia e a segunda Marca Mais Empolgante na classe de "Serviços de Nutrição" na Índia, sob uma visão geral feita pelo Brand Equity (Economic Horários)
- 2014 - O Sr. VG Siddhartha foi conferido ao 'ET Retail Hall of Fame' por seu compromisso com o desenvolvimento na parte de varejo
Perguntas frequentes sobre CCD
O Café Coffee Day está endividado?
Sim, a CCD está endividada há muito tempo. A Coffee Day Enterprises disse que tem Rs 518 crore de dívidas, incluindo curto e longo prazo, e que deixou de pagar cerca de Rs 263 crore de pagamentos.
O Café Coffee Day está encerrando?
Quase 500 lojas de café da cadeia de café Cafe Coffee Day foram fechadas desde abril de 2019, pois a empresa procura conter a queda da lucratividade de seus negócios de café e se prepara para o desinvestimento do negócio. A CCD teve de fechar estes estabelecimentos à medida que se prepara para o desinvestimento.
O que aconteceu com o Café Coffee Day?
A Coffee Day Enterprises Limited informou que pelo menos ₹ 2.000 crores (US $ 270 milhões) estão faltando em suas contas, logo após a morte do fundador VG Siddhartha, que levou a uma investigação iniciada por seu conselho.
O que é o Slogan do CCD?
"Muita coisa pode acontecer com o café", é o slogan do Café Coffee Day.
Quem são os concorrentes do Café Coffee Day?
Poucos concorrentes do dia do café são - Starbucks, Costa Coffee, Barista, Gloria's.
Posso sentar e trabalhar no CCD?
Não há problema em sentar e trabalhar até que você seja convidado a sair.
Por que o CCD está em perda?
A CCD está perdida porque o fundador VG Siddhartha morreu de um aparente suicídio em 2019. Sua morte repentina foi uma surpresa e causou uma enorme perda para a empresa. Além disso, a marca sofreu outro golpe devido à pandemia de Covid-19 e ao bloqueio.
O que devo pedir no CCD?
Você pode pedir combos de CCD, lanches, sanduíches e café.