カフェコーヒーデイ（CCD）のケーススタディ：有名なコーヒーチェーン

公開: 2022-01-10

CCDとして一般に知られているCafeCoffeeDayは、インドの個人のための喫茶店であるだけでなく、今日のコーヒーと会話のためのインドのお気に入りのたまり場になっています。 1996年に設立された、バンガロールを拠点とするインドの多国籍コーヒーハウスチェーンは、非常に短期間でミレニアル世代とZ世代グループの最も人気のある場所の1つになりました。

CCDは、破産の危機に瀕していることを発見したとき、6か国で年間16億杯以上のコーヒーを提供していました。これが、インド国外での事業を停止することを決定した理由です。この決定の前は、オーストリア、チェコ共和国、マレーシア、ネパール、エジプトなどの国のリストに含まれていました。

最初のカフェコーヒーデイアウトレットは、1996年7月11日にカルナータカ州バンガロールにCCDオーナーのVGシッダールタによって「エスプレッソで大いに起こり得る」というスローガンを掲げて設立されました。

カフェコーヒーデイは、2016年までに全国に2000以上のビストロがオープンした新しい店を含むインドの都市部に急速に広がりました。20年の範囲で、CCDは進歩へのアプローチを融合し、名声と大事を成し遂げてきました。

CCDの歴史
CCDはどのようにして旅を始めましたか？
債務の増加と論争
CCDの創設者の行方不明と彼の死
カフェコーヒーデイの事業計画とマーケティング
現在のCCD
CCDの成果
CCDに関するFAQ

CCDの歴史

Cafe Coffee Day Global Limited Companyは、チクマガルルを拠点とする企業であり、20,000エーカーの独自の土地でコーヒーを生産しています。アラビカ豆のアジア最大のメーカーであり、米国、ヨーロッパ、日本などさまざまな国に出荷されています。

VG Siddharthaは、1996年にCoffeeDayチェーンの親であるCoffeeDayGlobalを開始したときにCafeチェーンを開始しました。 1996年7月11日、カルナータカ州バンガロールに最初の店舗がオープンしました。

CCD創設者-V.G.Siddhartha — CCD創設者**-VGシッダールタ**

CCDはすぐにインドのさまざまな都市に拡大し、2011年までに1000を超えるビストロが国を開きました。2010年に、コールバーグクラビスロバーツが主導するコンソーシアムがCCDが所有するコーヒーデイリゾートに100億ポンドを投資すると宣言されました。。同時に、ブランドのロゴが現在のロゴに変更されました。このロゴは、チェーンを会話の場または場所として機能させるために会社が使用しています。

これは、パーラーの拡張やインテリアの完全なやり直し、そして何よりも「コーヒーで多くのことが起こり得る」というスローガンを含む、店舗の形式の実際の変更で終了しました。 この組織は、プランテーションの所有からコーヒーの製造、エスプレッソマシンの製造、店舗の家具の製造まで、経費を削減するために垂直に組み込まれています。

CCDケーススタディ

CCDはどのようにして旅を始めましたか？

CCDは、1996年にVGSiddharthaによって親会社のCoffeeDay GlobalLimitedCompanyを設立することからその旅を始めました。最初のCCDアウトレットがカルナータカ州バンガロールのブリゲードロードに設置されたのは1996年7月11日でした。

シッダールタはマンガロール大学で経済学の修士号を取得し、イノベーションに熱心に取り組んでいました。 VGシッダールタは、彼の初期のキャリアの中で株式市場に深く潜り込みました。彼はわずか24歳のときに、ムンバイのJM Financial andInvestmentConsultancyで働いていました。 Veerappa Gangaiah Siddhartha Hegdeは、Mahendra Kampani副会長の下で、インド株式市場でのポートフォリオ管理と証券取引の管理研修生/インターンとして働いていました。

しかし、JM Financial Limitedでの2年間の就業記念日を終えた後、VG Siddharthaは、父親から資本を受け取ったときにバンガロールに戻らなければならず、選択した事業を開始しました。

VG Siddharthaは、30,000ルピーの株式市場カードを購入することから始めました。SivanSecuritiesという会社は後にWay2wealth Securities Ltdに改名されました。会社のベンチャーキャピタル部門は、Global Technology Ventures（GTV）として知られるようになりました。

シッダールタは1985年までに株式市場の専有投資家として浮上しました。さらに、彼はそれまでに10,000エーカーのコーヒー農園の所有者にもなりました。

「90年代にコーヒー取引が自由化されたとき、私は1年以内にプランテーションに投資したお金を2倍にしました」とVGシッダールタは言いました。

その時、コーヒーの輸出に焦点を当てた会社であるAmalgamated Bean Coffee Trading Company Ltd（ABCTCL）が1993年に誕生しました。

シッダールタのプランテーションは3,000トンのコーヒーを生産し始め、ABCTCLの助けを借りて、彼は20,000トン以上を取引しました。このようにして、約2年で、同社はインドから2番目に大きな輸出国になりました。

バンガロールの混雑したブリゲードロードに最初のコーヒーアウトレットまたはCCDストアが設置されるとすぐに、新しい旅が始まりました。

同社はすぐに革新的なコンセプトで大きく拡大し、ミレニアル世代がお気に入りのカップを飲みながら座って話をすることができました。

CCDは、これまでのインド最大のコーヒーチェーンであり、CoffeeDayEnterprisesの子会社であるCoffeeDayGlobalが所有しています。

彼は「ドイツでエスプレッソブランドを運転する–チボー」の所有者に触発されました。この動機は、シッダールタに一般的に言えば別の世界の夢を与え、彼の目を開いた。それは同様に彼に天国の考えを与えました。その考えで、彼はカップごとに彼の10億ドルのドメインを作りました。

同社は約1,700のカフェ、48,000以上の自動販売機、532のキオスク、403を超える挽いたコーヒーの販売店を所有していました。 2019年のMoneycontrolレポートによると、CoffeeDayEnterprisesの年間売上高は4,264ルピーの価値がありました。

債務の増加と論争

2019年3月に報告されたように、CafeCoffeeDayは約6,550ルピーの負債を蓄積していました。

コーヒーの価格は国際市場で13年ぶりの安値を付けました。これは、インドのコーヒーの輸出も10％減少したときに、インドの価格を引き下げました。この債務と戦うために、シッダールタはバンガロールに本社を置くITサービス会社であるマインドツリーの20.32％の株式全体を、エンジニアリング専攻のL＆Tに約3,200ルピーで売却しなければなりませんでした。彼はマインドツリーの筆頭株主であり、20年近く投資を続けた後、会社を辞めました。

増大する債務は、ビジネスだけでなくシッダールタにとっても単に不安定でした。彼自身の株を売却したとしても、運転資金の要件をまだ満たすことができなかったため、先に進むことは非常に困難であることが判明しました。

これらすべてにより、シッダールタは世界的な飲料メーカーであるコカコーラと、主力のカフェコーヒーデイ（CCD）で、企業価値が約10,000ルピーで株式売却を行う契約を結びました。その上、ブラックストーンはまた、約2,800ルピーでタングリンデベロップメントとして知られている創設者の不動産ベンチャーの過半数の株式を購入するために会社と話し合っていたと伝えられています。

VGシッダールタは、2017年9月にカフェコーヒーデイの所有者の敷地を最初に襲撃した所得税局の監視下にゆっくりと入り始めました。彼らは、捜索を終えて押収したときに押収された文書から約650ルピーの隠された収入を発見しました。オペレーション。

所得税の襲撃は、最終的にはムンバイ、バンガロール、チェンナイ、チクマガルルを含む20以上の場所で、カルナタカ州とゴア州の所得税局の上級役員によって実施されました。

CCDの創設者の行方不明と彼の死

シッダールタは2019年7月29日以降行方不明であることが判明しており、行方不明のMDに関するこのニュースは、CoffeeDayEnterprisesによってさらに確認されました。

シッダールタは、2019年7月29日に橋の近くを散歩することを運転手に伝え、距離を置いて待つように頼んだとされています。運転手は、帰国を2時間待った後、警察に行方不明の苦情を申し立てました。。漁師は、誰かが橋から飛び降りるのを見たと主張しましたが、彼の遺体がネトラバティ川の背水で発見されたのは2日後までだったと言われています。

カフェコーヒーデイのボスであるVGシッダールタは、「適切な収益性の高いビジネス」を生み出さなかったことに対する不幸を表明した手紙を残したとされています。その上、彼はまた、上級所得税務官が彼に嫌がらせをしたと主張した。

「最善を尽くしたにもかかわらず、適切な収益性の高いビジネスモデルを作成できませんでした。全力を尽くしたと言いたいです。私を信頼してくれたすべての人々を失望させて申し訳ありません。私は長い間戦いました。でも今日はもうプレッシャーがかからなくなったので諦めました...

「6か月前に友人から多額の資金を借りて部分的に完了した取引である、プライベートエクイティパートナーの1つから株の買い戻しを強いられる圧力をこれ以上受けることができませんでした。他の貸し手からの途方もない圧力が私につながります前回のDG所得税から、マインドツリーの取引を阻止するために2回に分けて株式を添付し、コーヒーデーの株式を取得するという形で多くの嫌がらせがありました...これは非常に不公平であり、深刻な流動性危機につながった」と語った。

2019年9月、組織はレビュー会社のErnst and Youngを指名して、彼らの記録簿を調べました。彼らはまた、検査官がシッダールタによって作成された最後の手紙の状態と彼がそれに焦点を合わせたものを調査することを示しました。

CCDビジネスプランとマーケティング

CCDは、非常に効果的なビジネス戦略を採用しました。これは、以下に区分されています。

革新と拡大

栄養と軽食の広大な範囲はCCDを可能にしました。さらに、CCDの野心的な動きと、インドのレベル2の都市コミュニティやその他の遠隔地への急速な拡大は、CCDがスターバックスやバリスタなどのライバルの前に立つことを奨励した勝利のテクニックの一部でした。

Coffee Day Fresh'n' Ground、Coffee Day Square、Coffee Day Resorts、Coffee Day Beveragesなどのさまざまな補助手段は、組織がクライアントのニーズを満たし、同時に先を行くのに役立ちました。

また、CCDのTwitter、Facebook、Instagramへの定期的な関与は、顧客をさらに引き付けました。カフェコーヒーデイはまた、2016年に購入者とつながるためにキャラクターのビーノを連れてきました。

流通戦略

2020年3月の時点で、インドの29の州に渡って1,752のCCDアウトレットがあります。カフェコーヒーデイも同様にインド国外に広がり、オーストリア（ウィーン）、チェコ共和国、ドバイ、マレーシア、カイロ、エジプトに店舗があります。インドの選別された部門には、約5,000のビストロが存在する可能性がありますが、現在のところ、存在するビストロは1,000未満です。

S.No.	要素	図
1	人々	17000人以上の従業員、研究開発で20人、人事で70人
2	テクノロジー	コーヒー農園、硬化、焙煎、Probat焙煎機の最新技術
3	チャネル	カフェ、ラウンジ、スクエア
4	バリュープロポジション	ターゲット顧客を特定し、メリットを定義し、満足するための最良の価値を提供します
5	利益計算式	長期的な企業の財政的持続可能性
6	CSR	村人に無料の教育と訓練を提供し、彼らに仕事を提供する

調合の違い

これらは、CCDを同業他社やライバルから際立たせたいくつかの顕著な動きです。

過去の栄養、重点は経験を正しくすることにあります。 CCDは、買い物客の行動を追跡し、オファーと進歩をカスタマイズし、暗黙のウォレットを介してキャッシュレス取引所に力を与え、揺るぎなく製造するためにそのアプリケーションを推進しました
2016年、CCDはFreechargeと提携して、店舗でのキャッシュレス交換を強化しました。この場合、クライアントは携帯電話番号を利用して、10秒以内に交換の支払いと完了を行うことができます。とはいえ、著者でありMD WazirAdvisorsであるHarminderSahniは、これらを戦略的貢献と見なしています。
関与をさらに高めるために、CCDはムンバイ、デリー、プネ、バンガロールでのライブギグに注目して、2016年にカフェコンサートを開始しました。カフェコンサートは、CCDが始めた当時は本当にユニークで、若い群衆を魅了するのに大きな役割を果たしました。

3As戦略

エスプレッソ小売エリアでの競争に影響を与える主な要素には、評価、アイテム/管理の品質、ブランド認知度、味、およびアイテムの品揃えが含まれます。

ライバル関係から脱却するために、CCDは3Aで小売手順を作成しました。

手頃な価格-CCDは、手頃な価格を維持することにより、学校や大学生、オフィスの常連客など、あらゆる種類の顧客を引き付けることを保証しました。

アクセシビリティ-ブランドの目標は、カフェが手の届くところにあることを確認することでした。 CCDは、どこでも同じ体験を提供することにより、全国の人々にサービスを提供することを信じていました。

受容性-CCDは、消費者が味を損なうことなく製品を購入および飲むことを保証しました。戦略は、人々を集めてリラックスしてくつろぐことでした。同社はさらに、すべてのインド人がいつか聞いたことがあるはずの「CCDに追いつきましょう」というキャッチーなタグラインで顧客を励ましました。

現在のCCD

カフェコーヒーデイは、2020年度をきっかけに約280店舗を閉鎖したと報じられており、2020年6月30日付けの報告によると、同社は合計1480店舗を報告した。

同社は創業者の死後、非中核資産を売却することで債務を削減しようとしていた。 CCDは、1644ルピー相当の債務を13の貸し手に返済することを発表しました。これは、テクノロジービジネスパークをBlackstoneGroupとSalarpuriaSattvaに2,700ルピーの進取的な価値で売却することで可能になりました。同社はまた、以前にその株式をMindtree nad L＆Tに売却しました。

同社の20年度の純負債は2,909.95ルピーの価値があり、2021年3月31日付けの最新のレポートによると、CDELの純負債は1,731ルピーに減少しました。

CDELが、マンジュナス裁判官を「行動の提案と監督」に任命したことを発表したのも同じ時期でした。マンジュナス裁判官は、会社からMysore Amalgamated Coffee Estates Limited（MACEL）に吸い上げられたとされる3,535ルピー以上の回収を監督します。）、これは故創設者のVGシッダールタによって推進された個人的な会社として行きます。

前回の報告によると、「会社の経営陣は会社を軌道に戻すために最善を尽くしている」とのことです。さらに、「債務水準は、2021年3月の会計年度の初めから大幅に減少した」と付け加えた。

CDELの純営業収益は、21年度に連結ベースで測定され、20年度の2,522ルピーに対して853ルピーと評価されました。

このブランドは現在、コーヒー、ロジスティクス、ホスピタリティの各セグメントで存在感を示しています。人気のカフェチェーンブランドCafeCoffeeDay（CCD）を含む同社のコーヒー事業は、連結純売上高の約47％を占めました。その他の残りの部分は、収益の45％と8％を占めるロジスティクス事業とロジスティクスの結果でした。

CCDは現在、165の都市と333のCCDValueExpressキオスクで運営されている572のカフェを運営しています。さらに、「ブランドの下で企業の職場やホテルにコーヒーをディスペンスする」ための36,326台以上の自動販売機を備えていることも自慢です。

CCDの成果

2007年-カフェコーヒーデイは、タイムズオブインディアの「ベストコーヒーバー」のカテゴリーでタイムズフードアワードを受賞しました
2008年-カフェコーヒーデイは、burrp.comのクライアントから「最もクールなカフェ」として投票されたため、バーパーズチョイスアワードを受賞しました。
2009年-EspressoDayGlobalは、アジア小売会議による食品および飲料（調理行政）の分類の下で「小売業者オブザイヤー」の栄誉を獲得しました
2010 -Cafe Coffee Dayは、「インドで最も人気のあるコーヒージョイント：2010」のカテゴリーでインドホスピタリティエクセレンスアワードを受賞しました。
2012年-CafeCoffeeDayは、ブランドエクイティ（EconomicTimes）の調査により、インドで26番目に信頼できるサービスブランドとして、またインドで「栄養サービス」の分類の下で2番目にエキサイティングなブランドとして位置付けられました。
2012-カフェコーヒーデイがmouthshut.comからベストコーヒーバー賞を受賞
2013 -Cafe Coffee Dayは、Brand Equity（Economic Times）の調査により、インドで26番目に信頼できるサービスブランドとして位置付けられました。
2013年-カフェコーヒーデイは、障害者の雇用促進のための国立センターから「NCPEDP –シェルヘレンケラー賞2013」を授与されました。
2013 -Espresso Day Globalは、StarRetailerAwardsから「CafeRestaurantのベストカスタマーサービス」のクラスでベストリテーラーに選ばれました。
2013 -CafeCoffee Dayは、ABPニュースの小売部門でブランドエクセレンスアワードを受賞しました
2012-2013 -Espresso Day Globalは、グリーンエスプレッソの3番目に優れた輸出業者であるとして、インドのコーヒー委員会から銅賞を授与されました。
2014 -Espresso Day Globalは、ABP Newsから、小売業の素晴らしさで「Retailer of the Year」（Organization Food and Grocery）を受賞しました。
2014 -Espresso Day Globalは、ABPNewsからブランドの素晴らしさで「RetaileroftheYear」を受賞しました
2014年-CafeCoffeeDayは、Brand Equity（Economicタイムズ）
2014年-VGシッダールタ氏は、小売部門での開発への取り組みが評価され、「ET小売殿堂」に授与されました。

CCDに関するFAQ

カフェコーヒーデイは借金がありますか？

はい、CCDは長い間借金を抱えています。 Coffee Day Enterprisesは、短期および長期の両方を含む518億ルピーの債務があり、デフォルトで約263億ルピーの支払いが行われていると述べました。

カフェコーヒーデイは休業ですか？

同社はコーヒー事業の収益性の低下を阻止し、事業の売却の準備を整えているため、2019年4月以降、コーヒーチェーンCafeCoffeeDayの約500のカフェ店舗が閉鎖されました。 CCDは、売却の準備ができているため、これらのアウトレットを閉鎖する必要がありました。

カフェコーヒーデイはどうなりましたか？

Coffee Day Enterprises Limitedは、創設者VG Siddharthaが亡くなり、取締役会が調査を開始した直後に、少なくとも2,000クローレ（2億7000万ドル）が口座から失われていると報告しました。

CCDスローガンとは何ですか？

「コーヒーを飲みながら多くのことが起こり得る」は、カフェコーヒーデイのスローガンです。

カフェコーヒーデイのライバルは誰ですか？

カフェコーヒーデイのライバルは、スターバックス、コスタコーヒー、バリスタ、グロリアズです。

CCDで座って作業することはできますか？

立ち去るように言われるまで座って仕事をしても大丈夫です。

CCDが失われるのはなぜですか？

CCDは、創設者のVG Siddharthaが2019年に明らかに自殺したために途方に暮れています。彼の突然の死は驚きであり、会社に大きな損失をもたらしました。また、Covid-19のパンデミックと封鎖により、ブランドは再び打撃を受けました。

CCDで何を注文すればよいですか？

CCDコンボ、スナック、サンドイッチ、コーヒーを注文できます。