Historia sukcesu lodów Giani | Jak firma oferuje wiele opcji poza samymi lodami

Profil firmy to inicjatywa StartupTalky mająca na celu publikowanie zweryfikowanych informacji o różnych startupach i organizacjach. Treść tego posta została zatwierdzona przez Giani.

Kto nie lubi słodzonej mrożonej żywności znanej jako Lody? Niezależnie od tego, czy są to dzieci, czy dorośli, wielu z nas spożywa lody jako przekąskę lub deser. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na małą uroczystość z przyjaciółmi, czy nawet chcesz kogoś poczęstować tylko po to, by rozjaśnić mu dzień, lody od razu przychodzą nam na myśl.

Początki lodów rozpoczęły się około 500 roku p.n.e. W Azji Południowej koncepcja lodów pojawiła się, gdy Mogołowie sprowadzali lód z Hindukuszu do stolicy Delhi i używali go do produkcji sorbetów owocowych.

Giani , marka lodów, którą wszyscy znamy, jest jedną z najstarszych marek lodów w Indiach. Założona jako mała lodziarnia w 1956 roku przez Gianiego Gurcharana Singha, lody Giani zrobiły się duże i mają dziś ponad 200 sklepów w całych Indiach.

Oto opowieść o tym, jak Giani zachował swoje dziedzictwo przez te wszystkie lata. Dowiedz się wszystkiego o założycielu Giani, jego misji i wizji, modelu biznesowym i przychodowym i tak dalej.

Giani - Najważniejsze informacje o firmie

Giani - Informacje
Giani - Szczegóły branżowe
Giani - założyciel i zespół
Giani - Historia startupu
Giani - Imię, Slogan, Logo
Giani - Model biznesowy i przychodowy
Giani - Zawodnicy
Giani - Plany na przyszłość
Często zadawane pytania

Giani - Informacje

Giani Ice Cream, założona w 1956 roku w Fatehpuri w Delhi, to firma produkująca i sprzedająca lody, faluda kulfi, włoskie lody, sorbety i przekąski. Jej najnowocześniejsza infrastruktura, która obejmuje 15 000 stóp kwadratowych w Manesar i Delhi, jest podzielona na różne działy, takie jak przetwarzanie, kontrola jakości, przechowywanie w chłodni i pakowanie.

Pysznymi wegetariańskimi lodami i przekąskami Giani cieszą się zarówno dzieci, młodzież, jak i dorośli. Ich zakład produkcyjny posiada komorę do hartowania w niskich temperaturach, ciągłą zamrażarkę oraz stacje napełniania.

Firma może podjąć się pasteryzacji, homogenizacji, utwardzania, starzenia mieszanki, zamrażania i pakowania w swoich strukturach pod kierownictwem sprawnego zespołu złożonego ze specjalistów ds. żywności, dietetyków, kontrolerów jakości, sprzedawców i pracowników administracyjnych.

Produkty Giani są wytwarzane z wysokiej jakości mleka, śmietanki, czekolady, owoców i innych naturalnych składników, aby uzyskać doskonałe wartości odżywcze i mrożone desery o niskiej zawartości tłuszczu.

Marka jest rozpowszechniona w całych Indiach, z 40 lokalizacjami franczyzowymi w samym Delhi/NCR.

Giani oferuje również spersonalizowany posiłek na wszystkie wydarzenia, aby upamiętnić konkretną okazję, taką jak rocznice, śluby lub inne imprezy. Zapewnia catering na świeżym powietrzu w różnych miejscach w Delhi i regionie NCR.

Giani - Szczegóły branżowe

Oczekuje się, że indyjski przemysł lodziarski wzrośnie o 17,3 procent CAGR w latach 2021-2026. Zapotrzebowanie na zwiększone zapotrzebowanie na różne rodzaje smaków lodów popycha branżę na wyższy poziom. Jak wynika z raportów, światowy rynek lodów został wyceniony na 79 miliardów dolarów w 2021 r. Ponadto przewiduje się, że światowy przemysł lodów wzrośnie w tempie CAGR wynoszącym 4,2% w latach 2022-2030.

Giani - założyciel i zespół

Giani została założona przez Gianiego Gurcharana Singha w 1956 roku.

Giani Gurcharan Singh

Giani Gurcharan Singh jest twórcą marki lodziarni Giani. Przeniósł się do Delhi z Faislabad w Pakistanie i osiedlił się jako uchodźca w Fatehpuri w Delhi, Chandni Chowk. Giani Gurcharan Singh otworzył pierwszy sklep pod nazwą 'Giani Di Hatti. Firma nazywała się wówczas Giani i powoli zaczęła rozwijać dodatkowe oddziały w Delhi i innych regionach północnych Indii. Wierzono, że Giani Gurcharan Singh przed przeprowadzką do Indii miał sklep ze słodyczami w Pakistanie. Własnoręcznie robił nawet wszystkie desery i używał wysokiej jakości składników.

Giani - Historia startupu

Historia zaczyna się w 1956 roku w Giani-di-Hatti, symbolu starożytnego Delhi, schowanego wśród bazarów Fatehpuri i Chandni Chowk. Giani Gurcharan Singh, tradycyjny wytwórca słodyczy z Layallpur (Faislabad) w Pakistanie, rozpoczął swoją działalność po przeprowadzce do Delhi.

Wykonując własnoręcznie wszystkie desery, Giani Gurcharan Singh rozpoczął serwowanie swoich słynnych shake'ów rabri-faluda i mango, które wytwarzał z wielką starannością i pasją przy użyciu wyłącznie najwyższej jakości składników. Uderzyło to w dyskryminujących mieszkańców otoczonego murami miasta i Giani stał się popularny w mieście.

W 1970 roku firma została podzielona na dwie części: Gurcharan Sons i Giani Ice Cream. W tym samym roku Giani Gurcharan Singh przejął Giani Ice Cream i poprosił swojego najstarszego syna Shri Gurbachana Singha, który był wówczas jeszcze studentem, aby dołączył do firmy i dodał smaki lodów do tradycyjnych słodyczy firmy.

Sukces firmy był spowodowany komercyjną przenikliwością Gianiego Gurcharana Singha, a także jego umiejętnością robienia lodów własnymi rękami. Był to wiek, kiedy politycy i celebryci, tacy jak Raj Kapoor i Mohammad Rafi, przyjeżdżali, by delektować się jedzeniem i wprowadzać atmosferę.

Trójka dzieci Gianiego Gurcharan Singh zdecydowała się rozstać w 2007 roku. Shri Gurbachan Singh, najstarszy z braci, i jego syn Shri Taranjit Singh zdecydowali się kontynuować rodzinne dziedzictwo i zatrzymali Giani Ice Cream, aby rozwinąć sieć franczyzowych restauracji z lodami w całym RNK pod oryginalną marką.

Giani Ice Cream z powodzeniem objęła różne przedziały wiekowe i znalazła uniwersalny urok wśród entuzjastów lodów w ponad pięćdziesięciu lokalizacjach.

Łączy w sobie wspomnienia słynnych i klasycznych rabri-faluda, schłodzonych shake'ów z mango Chandni Chowk z obecnym pragnieniem czekoladowych lodów whisky. Zawiera również szereg deserów lodowych, musów i koktajli, a także lody, mrożone jogurty i prozdrowotne wynalazki, takie jak sorbet jamun.

Giani - Imię, Slogan, Logo

Giani - Model biznesowy i przychodowy

Giani działa jako model biznesowy oparty na franczyzobiorcy. Jest obecny w ponad 200 sklepach w stanach takich jak Uttar Pradesh, Chandigarh, Pendżab, Radżastan, Haryana, Himachal Pradesh, Odisha, West Bengal, Maharashtra, Telangana itp.

Firma zajmuje się oferowaniem szerokiej gamy lodów, faldua kulfi, włoskich lodów, sorbetów i przekąsek. Wszystkie produkty Giani są wytwarzane zgodnie z surowymi standardami jakości, aby zapewnić doskonałą wartość odżywczą i minimalną zawartość tłuszczu. Aby zachować smak i świeżość lody są utrzymywane w odpowiedniej temperaturze.

W swojej działalności firma oferuje również usługi cateringowe na różne okazje, takie jak śluby, przyjęcia urodzinowe. Mówi się, że Giani zarobił 18 crores Rs w latach 2019-2020.

W czasie pandemii firma najlepiej wykorzystała czas, aby przemyśleć i popracować nad swoim opakowaniem i menu. Wprowadziła zamknięte opakowania ze szklanych słoików i rozszerzyła swoje menu, aby zapewnić klientom dodatkowe opcje.

Giani odnotował dobrą sprzedaż podczas Covid-19, ponieważ zamówienia online wzrosły z powodu cyfrowego trybu płatności i dostaw zbliżeniowych.

Giani - Zawodnicy

Giani konkuruje z następującymi konkurentami:

1. Ściany Kwalitów
2. Matka Dairy
3. Amul
4. Rudziki Baskin
5. Lody Natural:
6. Vadilal
7. Pabrajowie
8. Śmietanka i Krówka
9. Kremowy Dzwon
10. Hawmor
11. Haagen Dazs

Giani - Plany na przyszłość

Giani już osiągnął swój punkt odniesienia, mając ponad 200 sklepów w Indiach. Jej celem w ciągu najbliższych kilku lat jest prześcignięcie wszystkich konkurentów jako wiodącego gracza w Indiach jako marka lodów. W nadchodzących latach zamierza również rozszerzyć swój międzynarodowy zasięg i dotrzeć do rynku globalnego.

Często zadawane pytania

Kim jest dyrektor generalny Giani Ice-creams?

Gurbachan Singh jest obecnym dyrektorem generalnym Giani Ice-creams.

Czy Giani i Giani różnią się od siebie?

Tak, oba podmioty są różne.

Gdzie jest siedziba firmy Giani?

Siedziba Giani znajduje się w Delhi.