Storia di successo del gelato Giani | Come l'azienda offre molte opzioni oltre al solo gelato

Company Profile è un'iniziativa di StartupTalky per pubblicare informazioni verificate su diverse startup e organizzazioni. Il contenuto di questo post è stato approvato da Giani.

Chi non ama il cibo surgelato zuccherato noto come gelato? Che si tratti di bambini o adulti, il gelato viene consumato come merenda o dessert da molti di noi. Che tu sia dell'umore giusto per fare una mini festa con i tuoi amici o anche solo per trattare qualcuno solo per alleggerire la sua giornata, il gelato ci viene subito in mente.

Le origini del gelato iniziarono intorno al 500 a.C. Nell'Asia meridionale, il concetto di gelato è iniziato quando i Mughal erano soliti portare il ghiaccio dall'Hindu Kush alla sua capitale Delhi e lo usavano nei sorbetti alla frutta.

Giani , il marchio di gelati che tutti conosciamo, è uno dei più antichi marchi di gelato in India. Fondata come piccola gelateria nel 1956 da Giani Gurcharan Singh, il gelato Giani è diventato grande e oggi conta oltre 200 negozi in tutta l'India.

Ecco la storia di come Giani ha mantenuto la sua eredità in tutti questi anni. Scopri tutto sul fondatore di Giani, sulla sua missione e visione, sul suo modello di business e di reddito e così via.

Giani - Punti salienti dell'azienda

Giani - Circa
Giani - Dettagli settore
Giani - Fondatore e Team
Giani - Storia di avvio
Giani - Nome, slogan, logo
Giani - Modello di Business & Revenue
Giani - Concorrenti
Giani - Progetti futuri
Domande frequenti

Giani - Circa

Giani Ice Cream, fondata nel 1956 a Fatehpuri, Delhi, è un'azienda che produce e vende gelati, faluda kulfi, gelati italiani, sorbetti e snack. La sua infrastruttura all'avanguardia, che si estende su 15.000 piedi quadrati a Manesar e Delhi, è suddivisa in una varietà di dipartimenti come lavorazione, test di qualità, conservazione a freddo e imballaggio.

Il delizioso gelato vegetariano e gli spuntini di Giani sono apprezzati da bambini, adolescenti e adulti. Il loro impianto di produzione dispone di una camera di tempra a bassa temperatura, un congelatore continuo e stazioni di riempimento.

L'azienda può effettuare presso le proprie strutture la pastorizzazione, l'omogeneizzazione, la tempra, la stagionatura dell'impasto, il congelamento e il confezionamento sotto la guida di un efficiente team composto da specialisti alimentari, nutrizionisti, controllori qualità, addetti alle vendite e personale amministrativo.

I prodotti Giani sono realizzati con latte, panna, cioccolato, frutta e altri ingredienti naturali di alta qualità per ottenere un eccellente valore nutritivo e dessert surgelati a basso contenuto di grassi.

Il marchio è diffuso in tutta l'India, con 40 sedi in franchising nella sola Delhi/NCR.

Giani offre anche un pasto personalizzato per tutti gli eventi per commemorare un'occasione particolare come anniversari, matrimoni o feste. Fornisce catering all'aperto in una varietà di luoghi intorno a Delhi e nella regione dell'RNC.

Giani - Dettagli settore

Si prevede che l'industria indiana del gelato aumenterà a un CAGR del 17,3% tra il 2021 e il 2026. La domanda di una maggiore necessità di diversi tipi di gusti di gelato è ciò che spinge l'industria a nuovi livelli. Secondo i rapporti, il mercato globale del gelato è stato valutato a $ 79 miliardi nel 2021. Inoltre, si prevede che l'industria globale del gelato crescerà a un CAGR del 4,2% dal 2022 al 2030.

Giani - Fondatore e Team

Giani viene fondata da Giani Gurcharan Singh nel 1956.

Giani Gurcharan Singh

Giani Gurcharan Singh è il creatore del marchio di gelateria Giani. Si trasferì a Delhi da Faislabad, in Pakistan, e si stabilì come rifugiato a Fatehpuri, Chandni Chowk, a Delhi. Giani Gurcharan Singh ha aperto il primo negozio con il nome 'Giani Di Hatti. L'azienda fu quindi chiamata Giani e iniziò lentamente a sviluppare ulteriori filiali a Delhi e in altre regioni dell'India settentrionale. Si credeva che Giani Gurcharan Singh avesse un negozio di dolci in Pakistan prima di trasferirsi in India. Era anche solito fare tutti i dolci a mano e usava ingredienti di alta qualità.

Giani - Storia di avvio

La storia inizia nel 1956 a Giani-di-Hatti, un punto di riferimento dell'antica Delhi nascosto tra i bazar Fatehpuri e Chandni Chowk. Giani Gurcharan Singh, un tradizionale produttore di dolciumi di Layallpur (Faislabad), Pakistan, ha iniziato la sua attività dopo essersi trasferito a Delhi.

Preparando tutti i dessert con le sue mani, Giani Gurcharan Singh ha iniziato a servire i suoi famosi frullati di rabri-faluda e mango, che ha prodotto con grande cura e passione utilizzando solo ingredienti di altissima qualità. Ciò colpì i cittadini discriminatori della città murata e Giani divenne popolare in città.

Nel 1970 l'azienda è stata divisa in due parti: Gurcharan Sons e Giani Ice Cream. Nello stesso anno, Giani Gurcharan Singh rilevò Giani Ice Cream e chiese al figlio maggiore Shri Gurbachan Singh, che all'epoca era ancora uno studente universitario, di entrare a far parte dell'azienda e aggiungere aromi di gelato ai dolci tradizionali dell'azienda.

Il successo dell'azienda è dovuto all'acume commerciale di Giani Gurcharan Singh, nonché alla sua capacità di fare il gelato con le sue mani. Era un'epoca in cui politici e celebrità come Raj Kapoor e Mohammad Rafi venivano per assaporare il cibo e godersi l'atmosfera.

I tre figli di Giani Gurcharan Singh hanno scelto di separarsi nel 2007. Shri Gurbachan Singh, il maggiore dei fratelli, e suo figlio Shri Taranjit Singh hanno deciso di continuare l'eredità di famiglia e hanno mantenuto Giani Ice Cream per sviluppare la catena di gelaterie in franchising in tutta NCR sotto il marchio originale.

Giani Ice Cream ha attraversato con successo le fasce d'età e ha trovato un fascino universale tra gli appassionati di gelato con oltre cinquanta sedi.

Combina i ricordi del famoso e classico rabri-faluda di Chandni Chowk, frullati di mango ghiacciato con l'attuale desiderio di gelato al whisky al cioccolato. Ha anche una gamma di coppe gelato, mousse e frullati, oltre a gelati, yogurt gelato e invenzioni attente alla salute come il sorbetto allo jamun.

Giani - Nome, slogan, logo

Giani - Modello di Business & Revenue

Giani opera come modello di business basato su franchisee. È presente in oltre 200 negozi in stati come Uttar Pradesh, Chandigarh, Punjab, Rajasthan, Haryana, Himachal Pradesh, Odisha, West Bengal, Maharashtra, Telangana, ecc.

L'azienda è impegnata nell'offrire un'ampia varietà di gelati, faldua kulfi, gelati italiani, sorbetti e snack. Tutti i prodotti Giani sono fabbricati secondo rigorosi standard di qualità per fornire un eccellente valore nutritivo e un minimo contenuto di grassi. Per conservare gusto e freschezza, il gelato viene mantenuto alla giusta temperatura.

Le attività commerciali dell'azienda offrono anche servizi di catering per diverse occasioni come matrimoni e feste di compleanno. Si dice che Giani abbia realizzato un fatturato di Rs 18 crore nel periodo 2019-2020.

Durante il periodo della pandemia, l'azienda ha sfruttato al meglio il tempo per ripensare e lavorare sulla confezione e sul menu. Ha introdotto la confezione di barattoli di vetro sigillati e ha ampliato il suo menu per fornire ai clienti opzioni aggiuntive.

Giani ha realizzato una buona quantità di vendite durante il Covid-19 poiché gli ordini online sono aumentati a causa della modalità di pagamento digitale e delle consegne contactless.

Giani - Concorrenti

Giani gareggia con i seguenti concorrenti:

1. Mura di Kwality
2. Latteria Madre
3. Amul
4. Baskin Robins
5. Gelato al naturale:
6. Vadil
7. di Pabrai
8. Crema e fondente
9. Campana Crema
10. Havmor
11. Haagen Dazs

Giani - Progetti futuri

Giani ha già fatto il suo punto di riferimento con oltre 200 negozi in tutta l'India. Il suo obiettivo nei prossimi anni è quello di superare tutti i concorrenti come attore leader dell'India come marchio di gelati. Intende inoltre espandere la sua portata internazionale e mirare al mercato globale nei prossimi anni.

Domande frequenti

Chi è l'amministratore delegato di Giani Gelati?

Gurbachan Singh è l'attuale CEO di Giani Icecreams.

Giani e Giani sono diversi?

Sì, entrambe le entità sono diverse.

Dov'è la sede di Giani?

La sede di Giani è a Delhi.