Historia de éxito del helado Giani | Cómo la empresa ofrece muchas opciones más allá del helado

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¿Quién no ama la comida congelada endulzada conocida como helado? Sean niños o adultos, muchos de nosotros consumimos helado como refrigerio o postre. Ya sea que esté de humor para tener una mini celebración con sus amigos o incluso quiera invitar a alguien solo para alegrar su día, el helado viene a nuestra mente de inmediato.

Los orígenes del helado comenzaron alrededor del año 500 a. En el sur de Asia, el concepto de helado comenzó cuando los mogoles solían llevar hielo del Hindu Kush a su capital, Delhi, y lo usaban en sorbetes de frutas.

Giani , la marca de helados con la que todos estamos familiarizados, es una de las marcas de helados más antiguas de la India. Establecida como una pequeña heladería en 1956 por Giani Gurcharan Singh, el helado Giani se hizo grande y hoy tiene más de 200 tiendas en toda la India.

Esta es la historia de cómo Giani mantuvo su legado durante todos estos años. Conozca todo sobre el fundador de Giani, su misión y visión, su modelo de negocio e ingresos, etc.

Giani - Aspectos destacados de la empresa

Giani - Acerca de
Giani - Detalles de la industria
Giani - Fundador y Equipo
Giani - Historia de inicio
Giani - Nombre, eslogan, logotipo
Giani - Modelo de negocio e ingresos
Giani - Competidores
Giani - Planes futuros
preguntas frecuentes

Giani - Acerca de

Giani Ice Cream, fundada en 1956 en Fatehpuri, Delhi, es una empresa que fabrica y vende helados, faluda kulfi, gelato italiano, sorbetes y snacks. Su infraestructura de vanguardia, que abarca 15,000 pies cuadrados en Manesar y Delhi, se divide en una variedad de departamentos, como procesamiento, pruebas de calidad, almacenamiento en frío y empaque.

Los deliciosos helados y bocadillos vegetarianos de Giani son disfrutados por niños, adolescentes y adultos por igual. Su planta de producción tiene una cámara de endurecimiento a baja temperatura, un congelador continuo y estaciones de llenado.

La empresa puede realizar la pasteurización, homogeneización, endurecimiento, envejecimiento de la mezcla, congelación y empaque en sus estructuras a cargo de un eficiente equipo compuesto por especialistas en alimentos, nutricionistas, controladores de calidad, profesionales de ventas y personal administrativo.

Los productos de Giani están hechos con leche, crema, chocolate, frutas y otros ingredientes naturales de alta calidad para crear postres congelados con un excelente valor nutricional y bajo contenido de grasa.

La marca prevalece en toda la India, con 40 ubicaciones de franquicias solo en Delhi/NCR.

Giani también ofrece una comida personalizada para todos los eventos para conmemorar una ocasión en particular, como aniversarios, matrimonios o cualquier fiesta. Ofrece catering al aire libre en una variedad de lugares alrededor de Delhi y la región de NCR.

Giani - Detalles de la industria

Se espera que la industria india de helados aumente a una CAGR del 17,3 por ciento entre 2021 y 2026. La demanda de una mayor necesidad de diferentes tipos de sabores de helado es lo que empuja a la industria a nuevas alturas. Según los informes, el mercado mundial de helados se valoró en 79.000 millones de dólares en 2021. Además, se prevé que la industria mundial de helados crezca a una CAGR del 4,2 % entre 2022 y 2030.

Giani - Fundador y Equipo

Giani es fundada por Giani Gurcharan Singh en 1956.

Giani Gurcharan Singh

Giani Gurcharan Singh es el creador de la marca de heladería Giani. Se mudó a Delhi desde Faislabad, Pakistán, y se instaló como refugiado en Fatehpuri, Chandni Chowk, en Delhi. Giani Gurcharan Singh abrió la primera tienda bajo el nombre de 'Giani Di Hatti. Entonces, la empresa se llamó Giani y lentamente comenzó a desarrollar sucursales adicionales en Delhi y otras regiones del norte de la India. Se creía que Giani Gurcharan Singh tenía una tienda de dulces en Pakistán antes de mudarse a la India. Incluso solía hacer todos los postres a mano y usaba ingredientes de alta calidad.

Giani - Historia de inicio

La historia comienza en 1956 en Giani-di-Hatti, un hito de la antigua Delhi escondido entre los bazares de Fatehpuri y Chandni Chowk. Giani Gurcharan Singh, un fabricante tradicional de dulces de Layallpur (Faislabad), Pakistán, comenzó su negocio después de mudarse a Delhi.

Al hacer todos los postres con sus propias manos, Giani Gurcharan Singh comenzó a servir sus famosos batidos de mango y rabri-faluda, que elaboraba con gran cuidado y pasión usando solo ingredientes de la más alta calidad. Esto tocó la fibra sensible de los ciudadanos exigentes de la ciudad amurallada, y Giani se hizo popular en la ciudad.

En 1970, la empresa se dividió en dos partes: Gurcharan Sons y Giani Ice Cream. En el mismo año, Giani Gurcharan Singh se hizo cargo de Giani Ice Cream y le pidió a su hijo mayor, Shri Gurbachan Singh, que todavía era estudiante universitario en ese momento, que se uniera a la empresa y agregara sabores de helado a los dulces tradicionales de la empresa.

El éxito de la empresa se debió a la perspicacia comercial de Giani Gurcharan Singh, así como a su habilidad para hacer helados con las manos. Era una época en la que políticos y celebridades como Raj Kapoor y Mohammad Rafi venían a saborear la comida y disfrutar del ambiente.

Los tres hijos de Giani Gurcharan Singh decidieron separarse en 2007. Shri Gurbachan Singh, el mayor de los hermanos, y su hijo Shri Taranjit Singh optaron por continuar con la herencia familiar y mantuvieron Giani Ice Cream para desarrollar la cadena de franquicias de restaurantes de helados en NCR. bajo la marca original.

Giani Ice Cream ha superado con éxito los rangos de edad y ha encontrado un atractivo universal entre los entusiastas del helado con más de cincuenta ubicaciones.

Combina los recuerdos de los famosos y clásicos rabri-faluda de Chandni Chowk, batidos de mango fríos, con el deseo actual por el helado de chocolate con whisky. También tiene una variedad de helados, mousses y batidos, así como helados, yogures helados e inventos saludables como el sorbete de jamun.

Giani - Nombre, eslogan, logotipo

Giani - Modelo de negocio e ingresos

Giani opera como un modelo de negocio basado en franquicias. Está presente en más de 200 tiendas en estados como Uttar Pradesh, Chandigarh, Punjab, Rajasthan, Haryana, Himachal Pradesh, Odisha, West Bengal, Maharashtra, Telangana, etc.

La empresa se dedica a ofrecer una amplia variedad de helados, faldua kulfi, heladería italiana, sorbetes y snacks. Todos los productos de Giani se fabrican bajo estrictos estándares de calidad para brindar un excelente valor nutricional y un contenido mínimo de grasa. Para conservar el sabor y la frescura, el helado se mantiene a la temperatura adecuada.

Las operaciones comerciales de la compañía también ofrecen servicios de catering para diferentes ocasiones, como matrimonios y fiestas de cumpleaños. Se informa que Giani obtuvo ingresos de Rs 18 millones de rupias durante 2019-2020.

Durante el tiempo de pandemia, la empresa aprovechó al máximo el tiempo para repensar y trabajar en su empaque y menú. Introdujo envases de frascos de vidrio sellados y amplió su menú para ofrecer a los clientes opciones adicionales.

Giani realizó una buena cantidad de ventas durante el Covid-19 a medida que aumentaron los pedidos en línea debido al modo de pago digital y las entregas sin contacto.

Giani - Competidores

Giani compite con los siguientes competidores:

1. Muros de Kwality
2. Madre lechera
3. Amul
4. petirrojos baskin
5. Helados Naturals:
6. Vadilal
7. de Pabrai
8. Crema y Fudge
9. campana de crema
10. comportamiento
11. Haagen Dazs

Giani - Planes futuros

Giani ya se ha convertido en su punto de referencia al tener más de 200 tiendas en toda la India. Su objetivo en los próximos años es superar a todos los competidores como el jugador líder de la India como marca de helados. También tiene la intención de expandir su alcance internacional y apuntar al mercado global en los próximos años.

preguntas frecuentes

¿Quién es el director general de Helados Giani?

Gurbachan Singh es el actual director ejecutivo de Giani Ice-creams.

¿Es diferente Giani & Giani?

Sí, ambas entidades son diferentes.

¿Dónde está la oficina central de Giani?

La oficina central de Giani está en Delhi.