5 moduri de a dezvolta o strategie de marketing câștigătoare pentru restaurante

Pe măsură ce industria restaurantelor se pregătește pentru un drum lung către redresarea economică, operatorii pot juca jocul lung și pot valorifica oportunitățile de a dezvolta strategii eficiente de marketing pentru restaurante într-un peisaj post-COVID.

Conform cercetărilor:

• 90% dintre oaspeți caută un restaurant online înainte de a merge efectiv acolo: o practică făcută mai mult în această industrie în comparație cu altele.
• 35% dintre oaspeți descoperă restaurante prin recenzii online și site-ul web al restaurantului.
• Există o probabilitate de 20% până la 40% ca clienții să petreacă timp în restaurantele cu care s-au implicat pe rețelele sociale.
• 50% dintre consumatori așteaptă un răspuns pe rețelele sociale în decurs de 30 de minute. Cu toate acestea, doar jumătate dintre companii îndeplinesc această așteptare.

Aceste statistici evidențiază importanța unei prezențe digitale puternice. Cu eforturile de publicitate tradiționale care dă rezultate mai puțin decât cele așteptate și cu oamenii care se bazează pe conținutul generat de utilizatori (în loc de conținut promoțional) pentru a-și cerceta opțiunile, mărcile ar trebui să apeleze la strategii de marketing digital pentru restaurante pentru a obține în mod eficient rezultate din tehnicile lor de achiziție și reținere a clienților. eforturi.

• Prioritizează gestionarea locală a listelor
• Creați un site web de brand eficient
• Urmăriți, gestionați și răspundeți la recenzii online (gestionarea recenziilor online)
• Stimulați implicarea pe rețelele sociale
• Aplicați cele mai bune practici în optimizarea pentru motoarele de căutare (SEO)

Prioritizează gestionarea listelor locale

Deoarece consumatorii de astăzi interacționează digital cu mărcile, operatorii de restaurante trebuie să revendice și să-și gestioneze listele locale. Pe lângă platformele populare de socializare precum Facebook și Instagram, restaurantele trebuie să își planteze steaguri și pe site-uri care funcționează ca directoare de afaceri, pagini galbene online, platforme de rezervări sau site-uri de recenzii a restaurantelor. Acestea includ Compania mea pe Google, Yelp, Tripadvisor, Grubhub și OpenTable, pentru a numi câteva.

Obținerea controlului asupra înregistrărilor dvs. locale vă consolidează, de asemenea, locul pe reputația propriei mărci. Cu fiecare înregistrare, puteți adăuga sau actualiza informații de contact, puteți adăuga fotografii atrăgătoare și puteți obține recenzii pozitive ale clienților care atrag noi oaspeți.

Creați un site web de brand eficient

Listările locale sunt un element indispensabil în orice strategie de marketing pentru restaurante. În același timp, operatorii nu ar trebui să piardă din vedere proprietatea lor principală web: site-ul brandului. Cu un procent notabil de oaspeți care descoperă restaurante noi prin acest canal, trebuie să investești în eforturi care să construiască o bază solidă pentru site-ul tău. Iată câteva sfaturi utile:

• Investiți în design și structura web, astfel încât site-ul dvs. să fie conform mărcii, utilizabil și optimizat pentru conversie
• Stabiliți o strategie solidă de conținut, astfel încât clienții să câștige valoare din informațiile pe care le publicați pe site-ul dvs
• Încurajează coerența mesajelor de brand, astfel încât conținutul să fie adaptat publicului țintă
• Creați pagini de locație ca parte a strategiei dvs. de achiziție de clienți
• Publicați meniurile restaurantului dvs. online și furnizați orice informații suplimentare pe care clienții potențiali le pot căuta (cum ar fi locațiile dvs., orele de funcționare, modurile de plată, procesul de rezervare etc.)

Adăugarea de recenzii pe site-ul dvs. web - de exemplu, printr-o suită de widget-uri de recenzii precum Amplify - ajută, de asemenea, marca dvs. să câștige vizibilitate în ochii potențialilor clienți noi. În plus, aceste recenzii oferă dovada socială de care vizitatorii au nevoie pentru a-și ghida deciziile de cumpărare.

Urmăriți, gestionați și răspundeți la recenziile online

Gestionarea recenziilor online ar trebui, de asemenea, să facă parte din strategia de marketing pentru restaurante a fiecărui operator. Cercetările au descoperit că 72% dintre clienți nu vor lua măsuri înainte de a citi recenziile. Conform sondajului online de recenzii, 94% spun că o recenzie negativă i-a convins să evite o afacere.

Cu alte cuvinte, recenziile modelează reputația mărcii restaurantului tău. Recenziile pozitive care evidențiază mâncarea delicioasă, serviciul excepțional și o experiență excelentă pentru clienți sunt o dovadă socială eficientă pentru meseni. A învăța cum să răspunzi la recenziile negative este, de asemenea, o trăsătură comercială care atrage consumatorii de astăzi. Potrivit Online Reviews Survey, scrierea unui răspuns bine elaborat pentru mesenii nemulțumiți este suficient pentru a convinge 44% să viziteze restaurantul.

Indiferent dacă gestionați o afacere mică sau un lanț național cu sute de locații de restaurante, este clar că recenziile online au un impact direct asupra reputației și veniturilor afacerii dvs.

Cu toate acestea, gestionarea recenziilor online pe site-uri de recenzii ale companiilor terțe este multă muncă. Pentru a vă asigura eficiența, luați în considerare investiția într-o soluție software precum ReviewTrackers, care vă centralizează recenziile și vă ajută organizația să rămână la curent cu ceea ce spun clienții. Cu siguranță nu doriți să vă conectați și să vă deconectați manual de la fiecare site de recenzii. Amintiți-vă: ceasul începe să sune odată ce recenziile sunt postate, iar clienții așteaptă răspunsuri de la dvs.

Stimulați implicarea pe rețelele sociale

Marketingul pe rețelele sociale pentru restaurante poate fi o strategie puternică pentru achiziționarea și păstrarea clienților. Potrivit Universității Cornell, 75% dintre restaurantele independente și 59% dintre lanțurile și mărcile de franciză folosesc rețelele sociale ca o modalitate de a atrage mesenii.

Facebook este cea mai populară platformă de socializare pentru restaurante de câțiva ani. Cu toate acestea, utilizarea Instagram de către industrie a continuat să crească. Este o aplicație grozavă pentru a crea atracție vizuală pentru marca dvs.: accentul Instagram pe imagini de înaltă calitate înseamnă că restaurantele o pot folosi în mod eficient pentru a afișa fotografii cu ofertele lor de meniu.

Este important să vă gândiți la rețelele sociale ca ceva mai mult decât un loc în care să vă răspândiți mesajul mărcii și să publicați conținut promoțional. De asemenea, funcționează ca un canal util de servicii pentru clienți, transformând modul în care marca dvs. gestionează reclamațiile, problemele și așteptările clienților.

Când vocea clientului vorbește pe rețelele sociale, fiți acolo pentru a asculta și a răspunde. Folosiți canalul pentru a descoperi tendințele clienților, pentru a face schimbări posibile și pentru a optimiza eforturile de gestionare a comunității. La fel ca site-urile de recenzii online, activitățile mărcii dvs. pe rețelele sociale ar trebui să facă parte din cultura dvs. de gestionare a experienței clienților.

Aplicați cele mai bune practici SEO

Cercetarea SEO locală arată că 35% din toate interogările de căutare sunt locale. Optimizarea listelor locale, a canalelor de social media și a site-ului de marcă pentru a apărea pe prima pagină a paginilor cu rezultate ale motoarelor de căutare locale (SERP) poate atrage noi priviri către restaurant.

Activele de marketing care pot fi valorificate pentru a construi și îmbunătăți infrastructura SEO includ postări de blog, pagini de destinație, pagini de locație, infografice, recenzii online, meniuri digitale și fotografii și videoclipuri de înaltă calitate. Între timp, crearea de linkuri, cercetarea cuvintelor cheie, divulgarea linkurilor, optimizarea postării invitaților pentru căutările „afacerilor din apropierea mea” și auditurile de conținut sunt câteva dintre cele mai bune practici cu care nu puteți greși.

În timp ce corectarea și actualizarea manuală a informațiilor comerciale, cum ar fi numele, adresa și numerele de telefon din paginile dvs. web și înregistrările locale poate fi plictisitoare și consumatoare de timp, o soluție de listări locale poate accelera procesul pentru marca dvs.

O strategie eficientă de marketing pentru restaurante pentru toți restauratorii

Este important să rețineți că aceste strategii nu funcționează doar pentru restaurantele noi sau viitoare. Unitățile de lungă durată sau francizele populare le pot încorpora în strategia lor de marketing pentru restaurante pentru a crește expunerea și a atrage mai mulți clienți.

Este posibil să nu vedeți schimbările imediat, dar continuarea utilizării acestor abilități în mod regulat vă va ajuta să obțineți și să păstrați clienți fideli pe termen lung.