Comment Square KDS peut vous aider à gérer les commandes avec ou sans point de vente complet

Pratiquement tous les systèmes de point de vente de restaurant ont une option de système d'affichage de cuisine (KDS). Square ne fait pas exception, apportant sa simplicité caractéristique à KDS dans le cadre de son offre Square for Restaurants POS. Mais aucun système ne ressemble à KDS comme Square.

Bien que vous puissiez utiliser Square KDS avec votre système Square POS, Square a pris une mesure audacieuse en proposant son Square KDS en tant que système autonome, ce qui signifie que vous pouvez l'utiliser sans point de vente. Cette option d'abonnement fait du système d'affichage de cuisine Square le KDS parfait pour les cuisines fantômes et les restaurants de livraison uniquement qui n'ont pas de point de vente traditionnel. Cela étant dit, Square KDS fonctionne aussi bien pour les restaurants assis, au comptoir et au volant.

Contrairement au point de vente phare de Square, Square KDS n'est pas gratuit. Cependant, Square propose toujours l'un des systèmes iPad KDS les plus abordables, et la configuration ne pourrait pas être plus simple.

Continuez à lire cet aperçu de Square KDS pour savoir ce qu'un iPad du système d'affichage de cuisine Square peut faire pour votre restaurant et comment fonctionne la tarification de Square KDS.

Qu'est-ce qu'un système Square KDS ?

Un Square KDS est un système d'affichage de cuisine qui utilise un écran iPad pour communiquer les commandes au lieu d'une imprimante de cuisine. Le Square Kitchen Display System aide les restaurants à organiser et traiter les tickets envoyés depuis leur Square POS et depuis les canaux de commande en ligne. Square KDS nécessite un abonnement mensuel.

Comment Square KDS offre de la flexibilité

Un Square KDS vous permet de gérer toutes les commandes de votre restaurant à partir d'un seul écran, y compris les commandes en personne et les commandes en ligne marquées pour le ramassage ou la livraison. Square KDS peut profiter à de nombreux types d'entreprises, y compris celles qui ont besoin d'un système de point de vente complet pour les paiements en personne et les entreprises de livraison uniquement qui n'acceptent que les paiements en ligne. Quelle que soit la configuration de votre entreprise de restauration, Square KDS peut vous accueillir.

Square KDS fonctionne avec divers appareils, forfaits et canaux de commande Square. Square KDS peut remplir des commandes à partir de tout ou partie des éléments suivants :

• Square pour les restaurants POS sur Square Register ou iPad
• Square POS sur iPad, Square Terminal, Square Register ou appareils Android
• Commandes carrées en ligne
• Liens de paiement Square Online Checkout, y compris les paiements par code QR
• Partenaires d'applications de livraison tierces
• Partenaires de kiosques de commande en libre-service tiers

Square KDS peut également s'adapter à diverses configurations d'arrière-boutique, que vous souhaitiez utiliser une seule ou plusieurs stations KDS. Chaque iPad Square KDS peut être configuré comme une station de préparation pour la préparation des articles ou une station Expo pour l'exécution des commandes. Différentes catégories d'articles peuvent être acheminées vers différentes stations. Ou des configurations plus petites peuvent n'utiliser qu'un seul appareil KDS pour la préparation et l'exécution.

Exemple de flux de travail Square KDS.

Caractéristiques de Square KDS

Voici quelques fonctionnalités notables de Square KDS :

• Dispositions personnalisées : dans l'application Square KDS, vous pouvez facilement personnaliser des paramètres tels que la taille du texte, le nombre de billets que vous souhaitez afficher, la disposition des billets, les options de minuterie, l'affichage des commandes en ligne et les options de notification. Il est également très facile de basculer entre différentes vues et mises en page.
• Routage des commandes : acheminez automatiquement différentes catégories d'articles vers différentes stations KDS pour la préparation. Cela permet de rationaliser les opérations et d'améliorer la précision des commandes. Par exemple, vous pouvez utiliser un KDS comme station d'apéritif et un autre KDS pour gérer les commandes au bar. Chaque station peut être configurée en mode Prep ou Expo (expeditor) pour effectuer différents types de fonctions.
• Commandes en ligne : Si vous avez activé les commandes en ligne, votre KDS sera rempli avec les commandes de votre site Web de commande Square Restaurant Online et les commandes de services de livraison tiers partenaires de Caviar, Postmates et DoorDash. Pour utiliser Square for Restaurants avec des services de livraison non partenaires comme Uber Eats et Grubhub, vous pouvez utiliser l'intégration Chowly.
• Minuteries et alertes de tickets : vous pouvez hiérarchiser et surveiller l'état des commandes sur le Square KDS à l'aide de minuteurs de tickets et d'alertes. Après un certain temps, une commande apparaîtra en jaune ou en rouge, permettant au personnel de cuisine de prioriser ce ticket. Vous pouvez également ajuster le délai souhaité pour les alertes jaunes et rouges.
• Exécution des commandes : les stations de préparation et les stations d'exposition ont la possibilité de marquer des articles uniques ou des billets entiers comme complets. Les stations Expo peuvent également afficher les billets terminés dans toutes les stations de préparation et peuvent rappeler les billets terminés vers une station de préparation si un article doit être refait. Les stations Expo peuvent également alerter les services de livraison tiers lorsqu'une commande est prête.
• Rapports sur les performances de la cuisine : affichez vos rapports Square KDS à partir de votre tableau de bord Square. Vous pouvez voir le nombre de tickets complétés et la durée moyenne des tickets complétés pour tous les tickets, trier par station KDS ou afficher les performances pour une période donnée. Les restaurants multi-sites peuvent également utiliser cette fonction de création de rapports pour surveiller les performances de la cuisine par lieu.

Bien que cette liste couvre l'ensemble des fonctionnalités de base de Square KDS, vous pouvez trouver un guide Square KDS plus détaillé sur le site Web d'assistance de Square.

Tarification et promotion Square KDS

Square KDS nécessite un abonnement mensuel payant. Il existe plusieurs façons d'acheter un abonnement Square KDS :

• 10 $/mois par appareil avec un abonnement KDS autonome (20 $/mois à partir de janvier 2022)
• 60 $/mois pour un nombre illimité d'appareils avec un abonnement Square for Restaurants Plus

Notez que le prix de 10 $/mois (pour un abonnement Square KDS autonome) est une offre promotionnelle qui expire le 31/12/21. Le 01/01/22, le prix passera à 20 $/mois par appareil, pour les clients nouveaux et existants. Votre abonnement Square KDS viendra avec Square for Restaurants Free inclus, mais vous pouvez également utiliser le KDS avec vos commandes Square POS et Square Online.

Une autre façon d'acheter un Square KDS est avec un abonnement Square For Restaurants Plus , qui comprend un nombre illimité d'appareils Square KDS ainsi que d'autres fonctionnalités avancées de restaurant, pour 60 $/mois par emplacement. Les terminaux de point de vente iPad supplémentaires à un seul emplacement coûtent 40 $ / appareil dans le cadre du plan Square for Restaurants Plus, mais vous pouvez avoir un nombre illimité d'iPad KDS sur votre compte «Plus» sans frais supplémentaires.

Si vous n'êtes pas sûr du plan de point de vente que vous devez utiliser avec Square KDS, commencez par comparer Square POS avec Square for Restaurants. À partir de là, vous pouvez déterminer si vous avez besoin de la version gratuite ou plus de Square for Restaurants.

FAQ Square KDS

Le système d'affichage Square Kitchen est-il fait pour vous ?

Tout type de restaurant qui utilise Square comme point de vente peut bénéficier de l'utilisation d'un iPad Square Kitchen Display System dans votre arrière-boutique. Square KDS est également une option pour les nouveaux restaurants ou les startups de cuisine fantôme qui recherchent un KDS abordable uniquement ou un point de vente avec KDS, ainsi que pour les restaurants qui cherchent à passer d'un système différent.

Avec un prix de départ de seulement 10 $/mois, vous auriez du mal à trouver un système iPad KDS plus abordable. En ce qui concerne le matériel Square KDS, tout ce dont vous aurez besoin est un iPad exécutant iOS 13 ou une version ultérieure. Cependant, il est possible que les restaurants ayant des besoins plus complexes trouvent que le KDS de Square manque de fonctionnalités.

Une dernière chose à noter à propos de Square KDS est qu'il ne fonctionne qu'en utilisant Square comme processeur de paiement, donc si vous souhaitez accepter des paiements avec votre propre compte marchand, alors Square Kitchen Display System n'est pas pour vous.

Square for Restaurants est un excellent système de point de vente de restaurant dans l'ensemble, avec une option gratuite et l'avantage supplémentaire de pouvoir ajouter Square KDS à votre configuration pour une somme modique. Mais Square n'est pas le seul jeu en ville. Si vous souhaitez découvrir d'autres logiciels de point de vente de restaurant gratuits, lisez Ce que vous devez savoir sur le logiciel de point de vente gratuit pour restaurant et comment faire le meilleur choix.