สหรัฐอเมริกาที่คลั่งไคล้กาแฟมากที่สุด

ไม่ว่าจะในร้านกาแฟหรือที่บ้านของคุณเอง กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีเกียรติซึ่งผู้คนทั่วประเทศต่างพากันทะนุถนอมและเพลิดเพลินตลอดทั้งวัน ร้อน เย็น หวาน กลมกล่อม สีดำไม่มีครีม ใครลองแล้วติดใจ

เรื่องนี้ทำให้เราคิดได้ว่า ที่ไหนในอเมริกาที่คนส่วนใหญ่หมกมุ่นอยู่กับกาแฟมากที่สุด? รูปแบบที่ใหญ่กว่าที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับความชอบและนิสัยของกาแฟของผู้คนคืออะไร?

เราทำแบบสำรวจเพื่อหาคำตอบ แม้กระทั่งตอบการโต้เถียงครั้งใหญ่ของ Dunkin' Donuts กับ Starbucks ค้นหาผลลัพธ์ที่เราได้รวบรวมไว้ด้านล่าง!

ระเบียบวิธี

เราสำรวจผู้ใหญ่ชาวอเมริกัน 3,215 คนทั่วสหรัฐอเมริกาและขอให้พวกเขาให้คะแนนความคลั่งไคล้กาแฟของพวกเขาในระดับหนึ่งถึงห้า โดยคนหนึ่งแสดงว่าไม่หมกมุ่นเลย และห้าคนแสดงถึงความหมกมุ่นอย่างมาก

จากที่นั่น เราสามารถคำนวณระดับความหลงใหลในกาแฟในแต่ละรัฐได้ ยกเว้นอลาสก้า นอร์ทดาโคตา เซาท์ดาโคตา และไวโอมิง ซึ่งไม่ได้ให้ผลการสำรวจที่เพียงพอในการวิเคราะห์

คุณเดาได้ไหมว่ารัฐใดที่อยู่เหนือรายการของเราในฐานะผู้ที่คลั่งไคล้กาแฟมากที่สุดและอาจเติมถ้วยในเวลาเดียวกัน? บางทีคุณอาจประหลาดใจที่เวสต์เวอร์จิเนียเป็นอันดับแรกด้วยคะแนนเฉลี่ยความหลงใหลในกาแฟสูงสุดที่ 3.7 จาก 5

การปัดเศษสามอันดับแรกคือรัฐเวอร์จิเนียและรัฐเมน คอและลำคออยู่ที่ 3.5 ทั้งสภาพอากาศที่หนาวเย็นและทิวทัศน์ตามฤดูกาลที่งดงาม จึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้อยู่อาศัยจำนวนมากจะตกหลุมรักการดื่มกาแฟสักแก้วหลังจากดื่มกาแฟอร่อยๆ สักแก้ว

อันที่จริง ส่วนที่เหลือของสิบอันดับแรกเป็นไปตามแนวโน้มเดียวกันนี้ รัฐที่คลั่งไคล้กาแฟมากที่สุดเกือบทั้งหมดลดอุณหภูมิลงมาที่อากาศหนาวเย็นในแต่ละปี ยกเว้นรัฐนอร์ทแคโรไลนา

แม้ว่าอย่าปล่อยให้ความสัมพันธ์นี้หลอกคุณ แต่ก็มีรัฐฤดูหนาวหลายแห่งที่อยู่ใกล้กับด้านล่างสุดของรายการเช่นกัน (วอชิงตัน บ้านเกิดของสตาร์บัคส์ อยู่นอกรัฐที่คลั่งไคล้กาแฟมากที่สุด 10 อันดับแรก ด้วยคะแนน 3.26)

สำหรับรัฐที่หมกมุ่นอยู่กับกาแฟน้อยที่สุดในสหรัฐอเมริกา เรามีแอริโซนา ยูทาห์ และไอดาโฮ (บ้านของมันฝรั่งอย่างชัดเจน แต่ไม่ใช่ของเมล็ดกาแฟ) เป็นที่น่าสังเกตว่าช่องว่างระหว่างรัฐที่คลั่งไคล้กาแฟมากที่สุดและน้อยที่สุดนั้นอยู่เพียงจุดเดียว โดยที่สุดท้ายอริโซนาได้คะแนน 2.65 จาก 5 คะแนน

นำแนวคิดเรื่องความหลงใหลในกาแฟไปอีกขั้น สำหรับส่วนนี้ของการสำรวจ เราได้พิจารณาว่ารัฐใดดื่มกาแฟมากที่สุดและน้อยที่สุดต่อวัน

สำหรับส่วนใหญ่ มิชิแกน เดลาแวร์ และเวสต์เวอร์จิเนีย (อีกแล้ว!) นั่งอยู่บนลีดเดอร์บอร์ดโดยบริโภคเฉลี่ย 2.5 ถ้วยต่อวัน เราแปลกใจที่ไม่เห็นรัฐต่างๆ เช่น นิวยอร์ก แคลิฟอร์เนีย หรือแม้แต่เท็กซัสอยู่ในสิบอันดับแรก เนื่องจากแต่ละรัฐต่างก็เป็นบ้านของเมืองที่วุ่นวายและขับเคลื่อนด้วยคาเฟอีนอย่างจริงจัง

ในแง่ของรัฐที่ดื่มกาแฟน้อยที่สุดต่อวัน ยูทาห์ แอริโซนา และมินนิโซตาประกอบขึ้นเป็นสามอันดับแรกด้วยค่าเฉลี่ย 1.3 ถ้วยต่อวัน

รัฐอื่นๆ ที่ชัดเจนว่ามีสิ่งที่ดีกว่าที่ต้องทำมากกว่าดื่มกาแฟมาก ๆ ได้แก่ วิสคอนซิน ฮาวาย แมริแลนด์ และมิสซิสซิปปี้ รัฐเหล่านี้กระจัดกระจายไปตามภูมิภาคต่างๆ ของสหรัฐอเมริกา และทำให้ยากที่จะระบุได้ว่าทำไมผู้คนถึงดื่มกาแฟในปริมาณที่แน่นอนทุกวัน ค่าเฉลี่ยของประเทศคือ 1.78 ถ้วย

การซื้อกาแฟสักถ้วยจากร้านกาแฟเป็นเรื่องหนึ่ง ผู้หลงใหลในตัวจริงมีอุปกรณ์ชงกาแฟ เครื่องมือ และหม้อนึ่งกาแฟสำหรับทำแก้วโปรดที่บ้าน ไม่น่าแปลกใจเลยที่อุปกรณ์เสริมสำหรับกาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเครื่องบดกาแฟ ซึ่งเป็นที่ต้องการของชาวอเมริกันประมาณ 22%

ที่ตามมาติดๆ ได้แก่ ตัวกรองแบบใช้ซ้ำได้ (15.14%) ที่ตีฟองนม (14.31%) และกาต้มน้ำแบบเท (10.45%) ด้านล่างในรายการ เราเห็นเครื่องมือทางการค้าที่คลุมเครือมากขึ้น เช่น เครื่องชั่งดิจิตอล (7.96%) และแปรงกาแฟเอสเปรสโซ (3.56%)

ในแง่ของความชอบนม ข้อมูลมีความชัดเจน คนส่วนใหญ่ขี้อาย นมปกติเป็นที่นิยมมากที่สุดประมาณ 41% นมจากพืชซึ่งพบได้บ่อยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นำโดยนมอัลมอนด์ที่อร่อยและมีประโยชน์หลากหลาย (ที่ 12%) และนมข้าวโอ๊ต (11.8%) ด้วยตัวเลือกและเครื่องมือสำหรับนมเหล่านี้ ผู้คนสามารถเพลิดเพลินกับอะไรก็ได้ตั้งแต่ถ้วยแบบดั้งเดิมไปจนถึงคาปูชิโน่สุดเก๋และลาเต้ที่เป็นฟอง

ข้อมูลจะน่าสนใจเมื่อคุณพิจารณาว่า 90% ของผู้ดื่มกาแฟยอมสละเครื่องดื่มอันเป็นที่รักด้วยเงินหนึ่งล้านดอลลาร์

หนึ่งล้านเหรียญเป็นจำนวนมากแน่นอน แต่ชาวอเมริกันเกือบครึ่งยอมรับว่าประสบผลข้างเคียงจากคาเฟอีนและยังคงบริโภคพลังงานเพียงไม่กี่แก้วแม้ว่าจะมีข้อเสีย

36% ของคนรุ่นมิลเลนเนียลยังบอกด้วยว่าพวกเขาจะออกไปหาโจ้สักถ้วย แม้ว่าจะทำให้พวกเขามาสายก็ตาม! เราจะถือว่าความหลงใหลในถั่วที่มีรสนิยมนี้หายไปเมื่อกลายเป็นเศรษฐี

กาแฟที่ดื่มมากเกินไปอาจมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้ แม้ว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่กล่าวว่าพวกเขาไม่มีผลข้างเคียงเลย (23%) แต่รายงานที่พบบ่อยที่สุดคืออาการกระสับกระส่ายและสั่นคลอนที่ 16%

ผู้คนยังสังเกตทั้งความวิตกกังวลและอัตราการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็วหรือผิดปกติเป็นผลข้างเคียงของคาเฟอีนทั่วไปที่ 10% และ 8% ตามลำดับ

ข้อเสียของคาเฟอีนอื่นๆ ที่ผู้คนระบุไว้ในแบบสำรวจของเรา ได้แก่ ภาวะขาดน้ำ ความวิตกกังวล และการนอนไม่หลับ แม้ว่าจะเป็นเครื่องดื่มสำหรับสถานที่ทำงานที่พลุกพล่านและคนนอนดึกในมหาวิทยาลัย เราก็หวังว่าคนรักกาแฟจะไม่ลืมที่จะแบ่งลาเต้และดื่มน้ำปริมาณมากขณะเดินทาง

การสำรวจความหลงใหลในกาแฟในสหรัฐฯ จะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ดู Dunkin' Donuts กับ Starbucks

การโต้เถียงครั้งใหญ่ระหว่างยักษ์ใหญ่ด้านกาแฟในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมามีการแข่งขันน้อยกว่าที่เราคาดการณ์ไว้ในตอนแรก — Starbucks ซึ่งเป็นที่ต้องการของ 63% ของชาวอเมริกันที่ทำการสำรวจ รับทองคำอย่างง่ายดาย ในยุคที่น่าสนใจ เกือบครึ่งของเบบี้บูมเมอร์ (46%) ยังคงเลือกดังกิ้นเหนือสตาร์บัคส์ ฉัน

เป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงเวลาของการสำรวจครั้งนี้ Starbucks มีสาขามากกว่า 15,000 แห่งทั่วสหรัฐอเมริกา โดย Dunkin' Donuts มีประมาณ 10,000 แห่ง

ความคิดสุดท้ายเกี่ยวกับสหรัฐอเมริกาที่หมกมุ่นอยู่กับกาแฟ

ไม่ว่าคุณจะเทอย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่แน่นอน — คนอเมริกันชอบกาแฟ ในประเทศที่กว้างใหญ่และหลากหลายเช่นนี้ เป็นเรื่องน่าตื่นเต้นที่ได้เห็นผู้คนมากมายบริโภคถั่วที่ไม่มีวันตกยุคนี้ ไม่ว่าจะเป็นในตอนเช้า ต้มที่บ้าน นมจากพืช (47% ของ Gen Zers) หรือเพียงเพื่อพลังงานและ ยกระดับรสชาติ

สำหรับร้านกาแฟและธุรกิจขนาดเล็กที่ต้องการทำให้กิจวัตรประจำวันของลูกค้าง่ายขึ้น ลองใช้ SimpleTexting เราจัดส่งรหัสคูปองทุกวันไปยังกล่องจดหมายของผู้คนทุกเช้า เพื่อการประหยัดที่เป็นประโยชน์และการช่วยเตือนพิเศษเฉพาะสำหรับสิ่งที่สำคัญที่สุด (เช่น กาแฟ!)